Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad de la Carne
08 September 2021
Bienestar animal, un valor añadido al mismo precio
ESPAÑA – Las tiendas de productos alimenticios Lidl sigue sumando hitos en lo referente a bienestar animal. Después de implementar medidas como el eliminar los huevos de gallinas enjauladas o la certificación en toda su leche (fresca y UHT), su compromiso...
ESPAÑA – Las tiendas de productos alimenticios Lidl sigue sumando hitos en lo referente a bienestar animal. Después de implementar medidas como el eliminar los huevos de gallinas enjauladas o la certificación en toda su leche (fresca y UHT), su compromiso...
03 September 2021
Escasez de mano de obra origina menos cortes de alta demanda
EUA - Algunos de los distribuidores de alimentos más grandes de EUA han informado acerca de dificultades para cumplir con los pedidos, ya que la falta de trabajadores pesa en la cadena de suministro....
EUA - Algunos de los distribuidores de alimentos más grandes de EUA han informado acerca de dificultades para cumplir con los pedidos, ya que la falta de trabajadores pesa en la cadena de suministro....
18 August 2021
Plantas procesadoras de carne de EUA autorizadas para reanudar envíos a México
EUA - La planta de Smithfield Foods en Tar Heel, Carolina del Norte, y Rava Forwarding en Laredo, Texas, recibieron autorización para reanudar los envíos a México a partir del 6 de agosto. ...
EUA - La planta de Smithfield Foods en Tar Heel, Carolina del Norte, y Rava Forwarding en Laredo, Texas, recibieron autorización para reanudar los envíos a México a partir del 6 de agosto. ...
09 August 2021
IPPE 2022: Reconectándolo Con Toda La Industria
EUA - IPPE, La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento dará la bienvenida a una audiencia mundial de profesionales en la producción de carne, aves y alimentos para animales en Atlanta, Ga. EUA del 25 al 27 de enero de 2022. ...
EUA - IPPE, La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento dará la bienvenida a una audiencia mundial de profesionales en la producción de carne, aves y alimentos para animales en Atlanta, Ga. EUA del 25 al 27 de enero de 2022. ...
22 July 2021
El enfoque One Health prioriza la mejora del bienestar animal y el avance imparable de la protección de los animales
ESPAÑA - La creciente preocupación del consumidor por el bienestar animal se ha convertido en una demanda social. Un reto mayúsculo en el camino hacia el enfoque One Health, pero también una oportunidad para el sector ganadero y para los animales...
ESPAÑA - La creciente preocupación del consumidor por el bienestar animal se ha convertido en una demanda social. Un reto mayúsculo en el camino hacia el enfoque One Health, pero también una oportunidad para el sector ganadero y para los animales...
08 July 2021
Los precios futuros del cerdo magro tratan de estabilizar el mercado
EUA - Al 29 de junio, las cuentas de tenían 64.907 contratos de precios a futuro de cerdo magro, por lo que existe el riesgo de una presión de liquidación adicional si los fondos deciden recortar aún más su larga exposición. ...
EUA - Al 29 de junio, las cuentas de tenían 64.907 contratos de precios a futuro de cerdo magro, por lo que existe el riesgo de una presión de liquidación adicional si los fondos deciden recortar aún más su larga exposición. ...
30 June 2021
Nuevo documento de la FAO sobre el uso responsable de antibióticos en porcinos
MUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha publicado un documento con una serie de pautas titulado ¿Cómo utilizar antibióticos de forma eficaz y responsable en la producción porcina, por el bien...
MUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha publicado un documento con una serie de pautas titulado ¿Cómo utilizar antibióticos de forma eficaz y responsable en la producción porcina, por el bien...
El USDA invierte $ 55.2 millones en la inspección de carne para aumentar la capacidad
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) anunció que se pondrán a disposición $ 55.2 millones en subvenciones competitivas a través del nuevo Programa de Subvenciones para la Inspección de Carnes y Aves (MPIRG). El esfuerzo...
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) anunció que se pondrán a disposición $ 55.2 millones en subvenciones competitivas a través del nuevo Programa de Subvenciones para la Inspección de Carnes y Aves (MPIRG). El esfuerzo...
31 May 2021
Perspectiva porcina: los precios futuros de carne de cerdo magro aún tienen poder
EUA - Los precios futuros de carne de cerdo magro la semana pasada empujaron a nuevos máximos en los contratos, mientras aún continúa el fuerte mercado alcista, sin ningún indicio de gráficos que sugieran que está cercano un techo para este mercado....
EUA - Los precios futuros de carne de cerdo magro la semana pasada empujaron a nuevos máximos en los contratos, mientras aún continúa el fuerte mercado alcista, sin ningún indicio de gráficos que sugieran que está cercano un techo para este mercado....
28 May 2021
China sostiene que la caída en los precios de los cerdos se debe a los cerdos "gigantes"
CHINA - China culpan a los cerdos 'gigantes’ de estar haciendo peor la repentina caída en los precios de la carne de cerdo en el país. Desde fines del 2020 los granjeros han estado engordado cerdos hasta casi duplicar su peso normal, los cuales han...
CHINA - China culpan a los cerdos 'gigantes’ de estar haciendo peor la repentina caída en los precios de la carne de cerdo en el país. Desde fines del 2020 los granjeros han estado engordado cerdos hasta casi duplicar su peso normal, los cuales han...
26 May 2021
El sector cárnico-ganadero de Catalunya reitera la petición de compromisos firmes con el sector al nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya
ESPAÑA - Las principales organizaciones de los sectores de la alimentación animal, porcino, avícola, de los mataderos y de la transformación de la carne quieren expresar su preocupación por la pérdida progresiva de peso del sector primario y de...
ESPAÑA - Las principales organizaciones de los sectores de la alimentación animal, porcino, avícola, de los mataderos y de la transformación de la carne quieren expresar su preocupación por la pérdida progresiva de peso del sector primario y de...
17 May 2021
Comisión de sanidad animal del Mercosur analizó la situación sanitaria de la región
ARGENTINA - Bajo la presidencia pro témpore de la Argentina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presidió del 3 al 7 de mayo, la segunda reunión virtual de la Comisión de Sanidad Animal (CSA) del Mercosur con la participación...
ARGENTINA - Bajo la presidencia pro témpore de la Argentina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presidió del 3 al 7 de mayo, la segunda reunión virtual de la Comisión de Sanidad Animal (CSA) del Mercosur con la participación...
03 May 2021
Impossible Foods en conversaciones para cotizar en bolsa
EUA - El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se está preparando para salir a bolsa, lo que podría dar a la compañía un valor de más de $ 10 mil millones, según fuentes familiarizadas con el asunto....
EUA - El fabricante de carne vegetal Impossible Foods se está preparando para salir a bolsa, lo que podría dar a la compañía un valor de más de $ 10 mil millones, según fuentes familiarizadas con el asunto....
Después de 32 años, Río de Janeiro es sede de IPVS2022 - International Pig Veterinary Society Congress
BRASIL - El congreso de IPVS - International Pig Veterinary Society, mayor evento técnico científico de la porcinocultura mundial tendrá como sede la ciudad de Río de Janeiro (RJ), en el 2022, marcando el regreso del evento para Brasil después de...
BRASIL - El congreso de IPVS - International Pig Veterinary Society, mayor evento técnico científico de la porcinocultura mundial tendrá como sede la ciudad de Río de Janeiro (RJ), en el 2022, marcando el regreso del evento para Brasil después de...
13 April 2021
México busca modernizar e incrementar la competitividad del sector cárnico
MÉXICO - El sector cárnico de México buscará mejorar su productividad y competitividad comercial, es por esto por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) desarrollarán un esquema...
MÉXICO - El sector cárnico de México buscará mejorar su productividad y competitividad comercial, es por esto por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) desarrollarán un esquema...
09 April 2021
La carne nos aporta numerosas propiedades saludables para nuestro organismo
ESPAÑA - La carne nos aporta numerosas propiedades saludables para nuestro organismo y por ello, se recomienda un consumo de 2-4 raciones de carne a la semana. Así lo ha querido destacar el sector cárnico este 7 de abril, el Día Internacional de la...
ESPAÑA - La carne nos aporta numerosas propiedades saludables para nuestro organismo y por ello, se recomienda un consumo de 2-4 raciones de carne a la semana. Así lo ha querido destacar el sector cárnico este 7 de abril, el Día Internacional de la...
16 March 2021
Atención productores de porcinos: La World Pork Expo regresa en junio de 2021
EUA - La World Pork Expo 2021 se llevará a cabo en el Iowa State Fairgrounds en Des Moines, Iowa del 9 al 11 de junio. Los profesionales de la industria porcina pueden esperar tres días de trabajo en red, educación e innovación durante la celebración...
EUA - La World Pork Expo 2021 se llevará a cabo en el Iowa State Fairgrounds en Des Moines, Iowa del 9 al 11 de junio. Los profesionales de la industria porcina pueden esperar tres días de trabajo en red, educación e innovación durante la celebración...
10 March 2021
USDA propone que plantas de procesamiento y otros tengan acceso a internet
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) propone exigir que los establecimientos oficiales de carnes y aves, las plantas de productos de huevo...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) propone exigir que los establecimientos oficiales de carnes y aves, las plantas de productos de huevo...
24 February 2021
El sector cárnico-ganadero de Catalunya pide compromisos firmes con el sector por parte del nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya
ESPAÑA - Ante el actual reto político de configurar mayorías estables para constituir el nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya, las principales organizaciones sectoriales queremos exponer las prioridades que se deberían tener en cuenta en...
ESPAÑA - Ante el actual reto político de configurar mayorías estables para constituir el nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya, las principales organizaciones sectoriales queremos exponer las prioridades que se deberían tener en cuenta en...
22 February 2021
Perspectiva de los comerciantes de cerdos
EUA - Los futuros de cerdo magro han registrado repuntes sólidos y las tendencias alcistas de precios han vuelto a su lugar en los gráficos de barras diarios. ...
EUA - Los futuros de cerdo magro han registrado repuntes sólidos y las tendencias alcistas de precios han vuelto a su lugar en los gráficos de barras diarios. ...
11 February 2021
El mercado de futuros del cerdo magro no es bajista
EUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que el mercado de futuros del cerdo magro de EUA experimentó la semana anterior una acción de precios entrecortada y lateral, pero la tendencia alcista a corto plazo permanece en el gráfico de barras...
EUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que el mercado de futuros del cerdo magro de EUA experimentó la semana anterior una acción de precios entrecortada y lateral, pero la tendencia alcista a corto plazo permanece en el gráfico de barras...
06 February 2021
Prudencia para el sector porcino en 2021 por la evolución del COVID-19, la PPA y la caída de la demanda china
ESPAÑA - La organización Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha realizado un balance del sector porcino durante el año 2020 y ha destacado las perspectivas para el 2021, tomando en consideración las incertidumbres a nivel sanitario y económico....
ESPAÑA - La organización Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha realizado un balance del sector porcino durante el año 2020 y ha destacado las perspectivas para el 2021, tomando en consideración las incertidumbres a nivel sanitario y económico....
27 January 2021
China levantó la prohibición de adquirir carne de las plantas de JBS
BRASIL– En la segunda mitad de 2020, el Gobierno chino suspendió las compras de carne procedente de plantas frigoríficas argentinas, brasileñas y uruguayas debido a haberse registrado COVID-19 en empaques enviados desde esos países....
BRASIL– En la segunda mitad de 2020, el Gobierno chino suspendió las compras de carne procedente de plantas frigoríficas argentinas, brasileñas y uruguayas debido a haberse registrado COVID-19 en empaques enviados desde esos países....
19 January 2021
Taiwán acepta importar carne de cerdo de los EUA con ractopamina
TAIWÁN - Los precios de la carne de cerdo han subido en Taiwán después de que los compradores rechazaran las importaciones estadounidenses....
TAIWÁN - Los precios de la carne de cerdo han subido en Taiwán después de que los compradores rechazaran las importaciones estadounidenses....
Se dio inicio al mercado de futuros del cerdo vivo en China
CHINA - Los esperados futuros bursátiles del cerdo vivo en China comenzaron a cotizar la semana pasada, con la cual, la industria busca una salvaguardia contra los cambios bruscos....
CHINA - Los esperados futuros bursátiles del cerdo vivo en China comenzaron a cotizar la semana pasada, con la cual, la industria busca una salvaguardia contra los cambios bruscos....
12 January 2021
Brexit: Podría traer efectos negativos para la UE e Irlanda debido a sus importaciones
REINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...
REINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...
11 January 2021
Aumenta en China la demanda de carne de origen vegetal
CHINA - Si bien China sigue siendo el principal consumidor mundial de carne y aves, la demanda de alternativas a la carne, de origen vegetal, va en aumento. ...
CHINA - Si bien China sigue siendo el principal consumidor mundial de carne y aves, la demanda de alternativas a la carne, de origen vegetal, va en aumento. ...
05 January 2021
La temporada de vacaciones siempre es difícil para el precio del cerdo
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...
04 January 2021
Perspectiva porcina: mercado de futuros sugiere alza del precio
EUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos: No fue una mala semana para el mercado de futuros de cerdo magro, ya que los precios alcanzaron un máximo de cuatro semanas y han tenido una tendencia al alza desde el precio mínimo al que llegaron...
EUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos: No fue una mala semana para el mercado de futuros de cerdo magro, ya que los precios alcanzaron un máximo de cuatro semanas y han tenido una tendencia al alza desde el precio mínimo al que llegaron...
03 January 2021
Taiwán autoriza importaciones de carne porcina de EUA producida con ractopamina
TAIWÁN - El parlamento de Taiwán aprobó medidas para permitir la importación de carne de cerdo procedente de cerdos producidos con ractopamina, un aditivo para piensos, a pesar de los esfuerzos por detener la acción del principal del partido de oposición,...
TAIWÁN - El parlamento de Taiwán aprobó medidas para permitir la importación de carne de cerdo procedente de cerdos producidos con ractopamina, un aditivo para piensos, a pesar de los esfuerzos por detener la acción del principal del partido de oposición,...
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