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Últimas Noticias: Argentina

Argentina: Ventas porcinas subieron en septiembre
ARGENTINA – luego de tres meses de tener bajas en las ventas, el sector porcino argentino registró un repunte en septiembre. El último informe de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (Caicha) indicó que la comercialización...

Inversiones millonarias: el imperio porcino más grande del país con 13.000 madres
ARGENTINA - La granja de cerdos más grande del país, con 13.000 madres en producción planea llegar a las 17.000, cuenta también con 175.000 cerdos de engorde. El proyecto se inició en 2008 con 700 madres y luego se sumó un socio más, en el 2015...

La producción porcina logra 15 años de crecimiento y marcó un nuevo récord en el primer semestre
ARGENTINA - La cadena porcina argentina alcanzó en el primer semestre de 2025 un nuevo récord de producción, con un proceso de crecimiento sostenido que tiene quince años consecutivos. Según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), entre enero...

Una pyme familiar que apuesta por la integración porcina: producción de embutidos
ARGENTINA – En la provincia de Buenos Aires, el Frigorífico Sersale es modelo integrado de producción porcina y elaboración de alimentos con identidad. Dirigido por Marcelo Sersale, tercera generación de una familia de origen italiano, esta pyme...

Patagonia está produciendo maíz de 4 metros
ARGENTINA – La Patagonia empieza a mostrar su potencial productivo con rendimientos de maíz que triplican la región núcleo del país. Luis Bertoia, ingeniero agrónomo, asesor, y líder de la Comisión de Forrajes de Maizar, la asociación de la...

Argentina: el cerdo va desplazando silenciosamente al asado, según los hábitos de consumo
ARGENTINA - La carne de cerdo, históricamente relegada frente a la tradicional carne vacuna en la dieta argentina, empezó a consolidarse como una opción cada vez más presente en los hogares del país. Debido principalmente al alto costo de la carne...

¿Por qué Brangus es la raza que más semen exporta?
ARGENTINA - La unificación de los distintos porcentajes de sangre en los registros fue un primer paso para su adopción a nivel regional. El crecimiento de la ganadería en el trópico y subtrópico y la llegada de las empresas globales de genética...

Prevención de zoonosis y enfermedades transmitidas por alimentos en Entre Ríos
ARGENTINA - El Senasa organizó actividades en escuelas agro técnicas donde se brindaron recomendaciones para evitar contraer las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y zoonosis (que pueden transmitirse de los animales a las personas)....

Se triplican las importaciones de carne avícola y porcina
ARGENTINA – Las importaciones de carne avícola y porcina se triplicó en lo que va del año y genera inquietud entre empresas del sector. La demanda de proteína animal crece y los valores del ganado superan ampliamente la inflación. ...

El cerdo en crisis: récord de importaciones y precios que no cubren costos de producción.
ARGENTINA – De acuerdo con el Informe Mensual de Precios del IPCVA, en abril 2025 los precios minoristas de la carne vacuna registraron un alza promedio del 4,1% respecto a marzo. El incremento acumulado en lo que va del año asciende a 24,07%, mientras...

Los chacinados y la carne de cerdo subieron en precio 84 por ciento
ARGENTINA - El precio de la carne de cerdo y de los chacinados en la Argentina aumentó en promedio un 84,6 por ciento durante 2024, mientras que las ventas sufrieron una baja de tan sólo el 1,5 por ciento, aunque en los últimos meses hubo un repunte,...

Producción Agrícola Mundial según el USDA – Maíz
ARGENTINA - La producción de maíz argentino ha permanecido sin cambios a medida que se acerca el final de la siembra. La producción de maíz en Argentina para el año comercial 2024/25 se pronostica en 51,0 millones de toneladas métricas, sin cambios...

Ganadería en Mendoza creció 5% en 2024
ARGENTINA – De acuerdo con la Dirección de Ganadería de la provincia de Mendoza, el balance 2024 del stock ganadero alcanzó 1.370.162 cabezas, distribuidas en: 3% porcino, 8% equino, 9% ovino, 31% bovino y 49% caprino....

La porcicultura en Argentina no quiere dejar huellas
ARGENTINA - Se lanzaron herramientas en Argentina para medir y gestionar la huella de carbono en la porcicultura, que fueron desarrolladas en el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) y promover un desarrollo sostenible. ...

Los bioestimulantes son el aliado que el agricultor necesita para aumentar la productividad en el cultivo de soja
ARGENTINA - La producción de soja es un motor importante de la economía Argentina, ya que contribuye a la generación de empleos y a la balanza comercial. En 2023, las provincias de Buenos Aires y Santa Fe fueron las que más aportaron a la producción...

Desafíos y oportunidades de la producción porcina
ARGENTINA – Mientras que la demanda de carne de cerdo sigue creciendo, el sector enfrenta una serie de desafíos que incluyen la salud y el bienestar animal, la sostenibilidad, las preferencias del consumidor y las dinámicas cambiantes de los mercados....

Argentina tiene los precios del maíz más baratos del mundo
ARGENTINA - Argentina tiene actualmente los precios internacionales del maíz más baratos del mundo, debido a factores comerciales y climáticos, a pesar de la incertidumbre sobre el futuro de la nueva cosecha 2024/25....

Pronósticos para el maíz sudamericano
ARGENTINA – Los pronósticos son poco alentadores para el maíz temprano sudamericano debido al riesgo climático. La producción sudamericana de maíz temprano 2024/25 enfrenta, una menor intención de siembra y un panorama climático muy poco favorable....

Argentina: Informe del mercado porcino
ARGENTINA: Han mejorado las condiciones del mercado porcino, pero una importante cantidad de establecimientos quedaron fuera de la actividad, indica el informe especializado que destaca la baja de los costos de producción y la próxima baja del impuesto...

Argentina exportará carne porcina sin hueso a Uruguay
ARGENTINA - La cancillería argentina informó que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) autorizó la exportación de carne sin hueso, grasa, cueros y trimmings de cerdo desde la Argentina a Uruguay por un período de seis...

En Argentina se consume por habitante más de 16 kilos de carne porcina al año
ARGENTINA - Especialistas destacan las ventajas comparativas de la carne de cerdo con otras carnes, como la alta productividad, el sabor y calidad. Es por esto que se promueven capacitaciones para optimizar la sanidad y calidad de la alimentación en...

Argentina: Informe Anual de Cereales y Piensos
ARGENTINA – Entre los aspectos destacados del informe observamos que la producción argentina de trigo en la campaña comercial (MY) 2024/2025 se pronostica en 16,8 millones de toneladas, 1 millón de toneladas más que la temporada anterior. Asimismo,...

Baja mucho el precio de la carne porcina provocando pérdidas a los productores desde el inicio del nuevo gobierno
ARGENTINA – Junto con la caída del consumo interno y de la alta oferta de todas las carnes, el precio de la carne y de la hacienda porcina cayó fuertemente. En diciembre pasado, el precio del capón era de 1.092 pesos por kilo vivo. Luego hubo una...

Argentina aprobó vacunas contra la enfermedad de Aujeszky
ARGENTINA - Es un primer lote de 300.000 dosis contra la enfermedad de Aujeszky, causada por un virus, que afecta a varios animales, incluidos cerdos domésticos y silvestres ...

Vigilancia epidemiológica para prevenir la peste porcina clásica
ARGENTINA - Alejandro Pérez del SENASA, Programa de Enfermedades Porcinas, presenta un video sobre la vigilancia epidemiológica que se debe mantener para prevenir la peste porcina africana (PPA)que afecta a los cerdos. La PPA Se transmite por contacto...

Toman medidas de emergencia para frenar la enfermedad de Aujesky en los cerdos
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) publicó en el boletín oficial, que tomó una medida de emergencia para frenar la proliferación de casos de enfermedad de Aujeszky, que es letal para los cerdos, y autorizó...

La hez de malta se podria emplear en alimento para cerdos
ARGENTINA - El residuo de la industria cervecera podría emplearse para alimentar a los cerdos. El Grupo de Investigación de Alimentación y Nutrición Porcina de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE hizo un estudio de selección y aceptabilidad....

Gestión de pronta apertura del mercado chino a las menudencias argentinas
ARGENTINA - En China se llevó a cabo la feria CIIE que organiza el gobierno chino y donde participó EL IPCVA junto a otras 19 empresas exportadoras. También visito la exhibición el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, quien este año encabezó...

Argentina: Actualización sobre la producción de maíz
ARGENTINA – El Departamento de Agricultura de los Estos Unidos (USDA), en su reporte GAIN, sostiene que se espera que la producción de maíz en Argentina, para el año fiscal 2023/24 se redujo a 53 millones de toneladas en un área 200.000 hectáreas...

Transporte de carga en América Latina debe optar por la digitalización
ARGENTINA - A pesar de su importancia en América Latina, el Transporte Automotor de Carga TAC enfrenta importantes desafíos en cuanto a eficiencia y optimización. Uno de ellos es la vacancia. Representa aproximadamente el 75% del movimiento total de...

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