Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sacrificio
10 June 2022
Fortaleciendo la producción y comercialización de carne y derivados de porcinos
ARGENTINA – La deliciosa y magra carne de cerdo produce distintos beneficios a quienes la consumen, debido a su bajo contenido de grasas, reduce los niveles del llamado colesterol malo y aumenta los del llamado colesterol bueno. Es rica en nutrientes...
ARGENTINA – La deliciosa y magra carne de cerdo produce distintos beneficios a quienes la consumen, debido a su bajo contenido de grasas, reduce los niveles del llamado colesterol malo y aumenta los del llamado colesterol bueno. Es rica en nutrientes...
01 April 2022
Informe semestral de porcicultura mexicana del USDA
MÉXICO - El USDA informa que se pronostica que la producción ganadera de México se mantendrá fuerte. A la luz de las condiciones fluctuantes del mercado de piensos, el sector sigue siendo rentable. Los productores continúan invirtiendo en mejores...
MÉXICO - El USDA informa que se pronostica que la producción ganadera de México se mantendrá fuerte. A la luz de las condiciones fluctuantes del mercado de piensos, el sector sigue siendo rentable. Los productores continúan invirtiendo en mejores...
25 March 2022
Informe mensual de ganado y productos lácteos del USDA
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos brinda un informe mensual sobre precios y producción sobre avicultura, porcicultura y ganadería de carne y de leche. Acá brindamos los aspectos destacados....
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos brinda un informe mensual sobre precios y producción sobre avicultura, porcicultura y ganadería de carne y de leche. Acá brindamos los aspectos destacados....
16 March 2022
Importaciones de carne de China se desploman
CHINA - China importó 1,1 MMT de carne en enero y febrero, lo que equivale a 33% menos que en el mismo período de dos meses del año pasado. Un aumento en la producción nacional, especialmente de carne de cerdo, frenó la demanda de importaciones de...
CHINA - China importó 1,1 MMT de carne en enero y febrero, lo que equivale a 33% menos que en el mismo período de dos meses del año pasado. Un aumento en la producción nacional, especialmente de carne de cerdo, frenó la demanda de importaciones de...
09 March 2022
Perspectiva de los comerciantes de cerdos
EUA – Los precios de los cerdos magros muestran resiliencia. En medio de algunas condiciones comerciales agitadas, los alcistas del mercado de futuros de cerdo magro mantienen viva una tendencia al alza de los precios en el gráfico de barras diario....
EUA – Los precios de los cerdos magros muestran resiliencia. En medio de algunas condiciones comerciales agitadas, los alcistas del mercado de futuros de cerdo magro mantienen viva una tendencia al alza de los precios en el gráfico de barras diario....
02 March 2022
Informe de ganadería del USDA y pronósticos para 2022
EUA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió un informe de producción, precios, exportación e importación de ganadería bovina, ovina, porcina y avícola, así como los pronósticos para 2022....
EUA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió un informe de producción, precios, exportación e importación de ganadería bovina, ovina, porcina y avícola, así como los pronósticos para 2022....
01 March 2022
Vall Companys tendrá la mayoría en Embutidos Rodríguez y desea entrar en México
ESPAÑA - El grupo Vall Companys se ha hecho con una participación mayoritaria -no desvelada- en la leonesa Embutidos Rodríguez, operación que está esperando la aprobación de la CNMC para cerrarse. El grupo de Lérida ya había entrado en el capital...
ESPAÑA - El grupo Vall Companys se ha hecho con una participación mayoritaria -no desvelada- en la leonesa Embutidos Rodríguez, operación que está esperando la aprobación de la CNMC para cerrarse. El grupo de Lérida ya había entrado en el capital...
31 December 2021
Tendencia al alza en el precio de la carne de cerdo
EUA - El informe Hogs & Pigs del USDA de finales de diciembre mostró que el número de cerdos en los EUA era 4% menor que hace un año, lo que representó una contracción mayor de lo que esperaban los comerciantes. ...
EUA - El informe Hogs & Pigs del USDA de finales de diciembre mostró que el número de cerdos en los EUA era 4% menor que hace un año, lo que representó una contracción mayor de lo que esperaban los comerciantes. ...
16 December 2021
La peste porcina africana continúa propagándose en Alemania
ALEMANIA - La peste porcina africana (PPA) continúa propagándose en Alemania más allá de las áreas de contención. Hace una semana se confirmó un caso en un jabalí en el estado que está en la fronterizo con Polonia de Mecklenburg-Vorpommern....
ALEMANIA - La peste porcina africana (PPA) continúa propagándose en Alemania más allá de las áreas de contención. Hace una semana se confirmó un caso en un jabalí en el estado que está en la fronterizo con Polonia de Mecklenburg-Vorpommern....
17 November 2021
Confirman casos de peste porcina africana en Alemania
ALEMANIA - El Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) informó que la peste porcina africana (PPA) apareció por primera vez en una granja de cerdos domésticos en Mecklemburgo-Pomerania Occidental. El laboratorio nacional de referencia,...
ALEMANIA - El Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) informó que la peste porcina africana (PPA) apareció por primera vez en una granja de cerdos domésticos en Mecklemburgo-Pomerania Occidental. El laboratorio nacional de referencia,...
15 November 2021
Informe mensual del USDA de ganado lechero, porcino, vacuno y aves pronóstica mayor producción en EUA
EUA - El pronóstico del USDA para la producción total de carne roja y aves de los EUA en 2021 se ha elevado desde el mes pasado. La producción de carne de vacuno de EUA aumenta con respecto al mes anterior debido a un mayor sacrificio esperado de ganado...
EUA - El pronóstico del USDA para la producción total de carne roja y aves de los EUA en 2021 se ha elevado desde el mes pasado. La producción de carne de vacuno de EUA aumenta con respecto al mes anterior debido a un mayor sacrificio esperado de ganado...
12 November 2021
Anuncian programa de prueba de velocidadde línea más rápida para las plantas de carne de cerdo
EUA - El USDA sostuvo el miércoles pasado que nueve plantas de carne de cerdo de EUA pueden postularse para operar velocidades de línea de procesamiento más rápidas bajo un juicio de un año, luego de que un juez federal en marzo derogara una regla...
EUA - El USDA sostuvo el miércoles pasado que nueve plantas de carne de cerdo de EUA pueden postularse para operar velocidades de línea de procesamiento más rápidas bajo un juicio de un año, luego de que un juez federal en marzo derogara una regla...
10 November 2021
Informe sobre la situación de la peste porcina africana en Polonia
POLONIA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos donde sostiene que desde el 1 de enero de 2021 hasta el 29 de octubre, el Jefe de Veterinaria de Polonia (CVO) oficialmente notificó 119 brotes de peste porcina africana (PPA) en granjas...
POLONIA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos donde sostiene que desde el 1 de enero de 2021 hasta el 29 de octubre, el Jefe de Veterinaria de Polonia (CVO) oficialmente notificó 119 brotes de peste porcina africana (PPA) en granjas...
09 November 2021
China enfrenta un exceso de oferta de carne de cerdo
CHINA - El hato de cerdas en China es actualmente 6% más grande de lo normal, según el subdirector de la Oficina de Ganadería y Veterinaria del Ministerio de Agricultura del país, lo que resulta en un exceso de oferta de carne de cerdo. Como resultado,...
CHINA - El hato de cerdas en China es actualmente 6% más grande de lo normal, según el subdirector de la Oficina de Ganadería y Veterinaria del Ministerio de Agricultura del país, lo que resulta en un exceso de oferta de carne de cerdo. Como resultado,...
27 October 2021
Informe sostiene que la producción global de carne de cerdo disminuirá en 2022
MUNDO – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica en un informe que la producción mundial de carne de cerdo disminuirá un 2 por ciento en 2022, a 104,2 millones de toneladas, en gran parte debido a la menor producción...
MUNDO – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica en un informe que la producción mundial de carne de cerdo disminuirá un 2 por ciento en 2022, a 104,2 millones de toneladas, en gran parte debido a la menor producción...
25 October 2021
Suben los precios del cerdo en China
CHINA - Los precios futuros del cerdo vivo de China están siguiendo el aumento de los precios al contado. Los precios del cerdo vivo en la bolsa de productos básicos de Dalian alcanzaron recientemente un máximo de $ 2,374.44 por tonelada métrica,...
CHINA - Los precios futuros del cerdo vivo de China están siguiendo el aumento de los precios al contado. Los precios del cerdo vivo en la bolsa de productos básicos de Dalian alcanzaron recientemente un máximo de $ 2,374.44 por tonelada métrica,...
22 October 2021
Reino Unido contrata carniceros extranjeros para hacer frente a la crisis porcina
REINO UNIDO - El Brexit, junto con el Covid-19, ha provocado un éxodo de trabajadores de Europa del Este en las instalaciones porcinas del Reino Unido. ...
REINO UNIDO - El Brexit, junto con el Covid-19, ha provocado un éxodo de trabajadores de Europa del Este en las instalaciones porcinas del Reino Unido. ...
18 October 2021
Las exportaciones siguen impulsando los mercados ganaderos de España
ESPAÑA - La estrategia del sector ganadero español se centra ahora en una expansión y diversificación más controlada de los mercados de exportación, sostiene el USDA (Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos) en un informe. El sector cárnico...
ESPAÑA - La estrategia del sector ganadero español se centra ahora en una expansión y diversificación más controlada de los mercados de exportación, sostiene el USDA (Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos) en un informe. El sector cárnico...
29 September 2021
China reduce en plan quinquenal su objetivo en el número de cerdas
CHINA - El Ministerio de Agricultura de China redujo su objetivo de inventario del hato de cerdas en su plan quinquenal a alrededor de 41 millones de cabezas para 2021-2025, y el plan provisional indica que esas cifras no deben ser inferiores a 37 millones...
CHINA - El Ministerio de Agricultura de China redujo su objetivo de inventario del hato de cerdas en su plan quinquenal a alrededor de 41 millones de cabezas para 2021-2025, y el plan provisional indica que esas cifras no deben ser inferiores a 37 millones...
24 September 2021
Resumen anual del USDA sobre el ganado porcino en la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA - El sector porcino de la UE es competitivo, pero depende de la demanda china. Con los líderes del mercado de la UE que continúan expandiendo la producción (es decir, España, Dinamarca y Holanda), y la producción que se está recuperando...
UNIÓN EUROPEA - El sector porcino de la UE es competitivo, pero depende de la demanda china. Con los líderes del mercado de la UE que continúan expandiendo la producción (es decir, España, Dinamarca y Holanda), y la producción que se está recuperando...
16 September 2021
Los precios de futuros del cerdo magro disminuyen
EUA - El comercio de futuros de cerdo magro de la Bolsa Mercantil de Chicago (CME), se tornó esquivo y entrecortado la semana pasada. El índice de cerdo magro de CME se está debilitando estacionalmente, pero se mantiene muy por encima de los contratos...
EUA - El comercio de futuros de cerdo magro de la Bolsa Mercantil de Chicago (CME), se tornó esquivo y entrecortado la semana pasada. El índice de cerdo magro de CME se está debilitando estacionalmente, pero se mantiene muy por encima de los contratos...
03 September 2021
Escasez de mano de obra origina menos cortes de alta demanda
EUA - Algunos de los distribuidores de alimentos más grandes de EUA han informado acerca de dificultades para cumplir con los pedidos, ya que la falta de trabajadores pesa en la cadena de suministro....
EUA - Algunos de los distribuidores de alimentos más grandes de EUA han informado acerca de dificultades para cumplir con los pedidos, ya que la falta de trabajadores pesa en la cadena de suministro....
01 September 2021
Podrían clasificar matanza de animales como abuso agravado, la IA y la castración como agresión sexual
EUA – En el estado de Oregón se propone una iniciativa de votación para 2022 que clasificaría la matanza de animales como abuso agravado, redefiniría la inseminación artificial y la castración como agresión sexual, y clasificaría el amarre de...
EUA – En el estado de Oregón se propone una iniciativa de votación para 2022 que clasificaría la matanza de animales como abuso agravado, redefiniría la inseminación artificial y la castración como agresión sexual, y clasificaría el amarre de...
02 August 2021
Intervienen más de dos mil criaderos por Peste Porcina Africana
REPÚBLICA DOMINICANA - La Comisión Oficial para el Control y Erradicación de Brotes de la Peste Porcina Africana inició el viernes pasado la intervención de más de dos mil criaderos de cerdos de traspatio para erradicar esta enfermedad que afecta...
REPÚBLICA DOMINICANA - La Comisión Oficial para el Control y Erradicación de Brotes de la Peste Porcina Africana inició el viernes pasado la intervención de más de dos mil criaderos de cerdos de traspatio para erradicar esta enfermedad que afecta...
14 July 2021
Brasil: Porcicultura promueve el bienestar animal
BRASIL - Determinado como un estado de confort físico, mental y fisiológico, el bienestar permite a los animales realizar la rutina de su especie sin el estrés causado por el miedo, el hambre, la sed, el calor o el frío. Un manejo correcto, considerando...
BRASIL - Determinado como un estado de confort físico, mental y fisiológico, el bienestar permite a los animales realizar la rutina de su especie sin el estrés causado por el miedo, el hambre, la sed, el calor o el frío. Un manejo correcto, considerando...
12 July 2021
La mayor oferta de cerdo en China deprime los precios de la carne
CHINA - Un informe reciente del USDA (Departamento de Agricultura de los EUA) informó que entre abril y junio de 2021 el exceso de producción de carne de cerdo en China redujo los precios y provocó que los pequeños y medianos productores liquidaran...
CHINA - Un informe reciente del USDA (Departamento de Agricultura de los EUA) informó que entre abril y junio de 2021 el exceso de producción de carne de cerdo en China redujo los precios y provocó que los pequeños y medianos productores liquidaran...
08 July 2021
Los precios futuros del cerdo magro tratan de estabilizar el mercado
EUA - Al 29 de junio, las cuentas de tenían 64.907 contratos de precios a futuro de cerdo magro, por lo que existe el riesgo de una presión de liquidación adicional si los fondos deciden recortar aún más su larga exposición. ...
EUA - Al 29 de junio, las cuentas de tenían 64.907 contratos de precios a futuro de cerdo magro, por lo que existe el riesgo de una presión de liquidación adicional si los fondos deciden recortar aún más su larga exposición. ...
30 June 2021
El USDA invierte $ 55.2 millones en la inspección de carne para aumentar la capacidad
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) anunció que se pondrán a disposición $ 55.2 millones en subvenciones competitivas a través del nuevo Programa de Subvenciones para la Inspección de Carnes y Aves (MPIRG). El esfuerzo...
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) anunció que se pondrán a disposición $ 55.2 millones en subvenciones competitivas a través del nuevo Programa de Subvenciones para la Inspección de Carnes y Aves (MPIRG). El esfuerzo...
24 June 2021
Grupo de consumidores demanda a Smithfield Foods por confundir a los consumidores durante la pandemia
EUA - El grupo de consumidores Food & Water Watch presentó una demanda contra Smithfield Foods, acusando a la compañía de “alarmar” sobre la escasez de carne durante la pandemia de Covid-19 y tergiversar las medidas de seguridad de los trabajadores....
EUA - El grupo de consumidores Food & Water Watch presentó una demanda contra Smithfield Foods, acusando a la compañía de “alarmar” sobre la escasez de carne durante la pandemia de Covid-19 y tergiversar las medidas de seguridad de los trabajadores....
23 June 2021
China desea que los porcicultores mantengan la producción
CHINA - La proporción promedio entre el cerdo y el grano cayó por debajo de 6: 1 en China, por debajo del nivel en el que la mayoría de los productores ganan dinero, informó la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC). ...
CHINA - La proporción promedio entre el cerdo y el grano cayó por debajo de 6: 1 en China, por debajo del nivel en el que la mayoría de los productores ganan dinero, informó la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC). ...
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