Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sacrificio
09 January 2021
Adiós al 2020
MUNDO - 2020 fue uno de los años más desafiantes, si no el que más retos ha traído a la industria porcina de EE. UU. La desaceleración y el cierre de las plantas de sacrificio en las primeras etapas de la pandemia colapsaron los precios del cerdo. ...
MUNDO - 2020 fue uno de los años más desafiantes, si no el que más retos ha traído a la industria porcina de EE. UU. La desaceleración y el cierre de las plantas de sacrificio en las primeras etapas de la pandemia colapsaron los precios del cerdo. ...
05 January 2021
La temporada de vacaciones siempre es difícil para el precio del cerdo
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...
04 January 2021
Perspectiva porcina: mercado de futuros sugiere alza del precio
EUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos: No fue una mala semana para el mercado de futuros de cerdo magro, ya que los precios alcanzaron un máximo de cuatro semanas y han tenido una tendencia al alza desde el precio mínimo al que llegaron...
EUA - La perspectiva de los comerciantes de cerdos: No fue una mala semana para el mercado de futuros de cerdo magro, ya que los precios alcanzaron un máximo de cuatro semanas y han tenido una tendencia al alza desde el precio mínimo al que llegaron...
Mercado porcino en UE y España
UNIÓN EUROPEA - Hemos llegado al final del año y desde luego cuando lo empezamos creo que en la cabeza de nadie podía caber un año tan atípico, complicado y tan lleno de incertidumbres....
UNIÓN EUROPEA - Hemos llegado al final del año y desde luego cuando lo empezamos creo que en la cabeza de nadie podía caber un año tan atípico, complicado y tan lleno de incertidumbres....
28 December 2020
Las ventas de exportación de carne de cerdo y carne de res de EUA cayeron en la última semana
EUA - El miércoles pasado, el USDA informó que las ventas netas de carne de cerdo en los EUA pasaron de 16,300 toneladas métricas (TM) para 2020, disminuyeron un 59 por ciento con respecto a la semana anterior y un 44 por ciento con respecto al promedio...
EUA - El miércoles pasado, el USDA informó que las ventas netas de carne de cerdo en los EUA pasaron de 16,300 toneladas métricas (TM) para 2020, disminuyeron un 59 por ciento con respecto a la semana anterior y un 44 por ciento con respecto al promedio...
24 December 2020
Paraguay exportará carne porcina a Uruguay
PARAGUAY - La División Industria Animal de la Dirección General de Servicios Ganaderos habilitó al establecimiento frigorífico de la Unión de Productores de Itapúa, número 16, para exportar carne porcina sin hueso al mercado del Uruguay....
PARAGUAY - La División Industria Animal de la Dirección General de Servicios Ganaderos habilitó al establecimiento frigorífico de la Unión de Productores de Itapúa, número 16, para exportar carne porcina sin hueso al mercado del Uruguay....
23 December 2020
Perspectiva mensual del USDA para ganado, cerdos y aves
EUA - Presentamos la perspectiva mensual de producción de carne de res, cerdos y aves que recién público el USDA. Los pronósticos para la participación de las exportaciones de la producción estadounidense de carnes rojas, aves y huevos presentan...
EUA - Presentamos la perspectiva mensual de producción de carne de res, cerdos y aves que recién público el USDA. Los pronósticos para la participación de las exportaciones de la producción estadounidense de carnes rojas, aves y huevos presentan...
21 December 2020
El sacrificio porcino en EE. UU. se mantiene fuerte
MUNDO - El mercado estadounidense continúa manteniendo las ventas de cerdos en niveles similares a los de hace un año, con 2.776 millones de cabezas la semana pasada, cuando en el mismo periodo de 2019 fueron de 2.772 millones....
MUNDO - El mercado estadounidense continúa manteniendo las ventas de cerdos en niveles similares a los de hace un año, con 2.776 millones de cabezas la semana pasada, cuando en el mismo periodo de 2019 fueron de 2.772 millones....
14 December 2020
Perspectiva porcina: a pesar de que llegan grandes suministros al mercado los cerdos están fuertes
EUA - Si bien los suministros de beneficios de cerdos en los EUA continúan funcionando muy por debajo de los niveles del Informe Hogs & Pigs de septiembre del USDA, los beneficios se están acumulando estacionalmente, y se estimaron en los más altos...
EUA - Si bien los suministros de beneficios de cerdos en los EUA continúan funcionando muy por debajo de los niveles del Informe Hogs & Pigs de septiembre del USDA, los beneficios se están acumulando estacionalmente, y se estimaron en los más altos...
11 December 2020
¿Por qué hay tantas unidades de engorde vacías?
EUA - Una cosa en la que parece haber un acuerdo entre las personas con las que hablamos es la cantidad de unidades de engorde vacías en los EE.UU. Por supuesto, no hay estadísticas reales sobre esto, pero parece que es una observación común....
EUA - Una cosa en la que parece haber un acuerdo entre las personas con las que hablamos es la cantidad de unidades de engorde vacías en los EE.UU. Por supuesto, no hay estadísticas reales sobre esto, pero parece que es una observación común....
09 December 2020
El almacenamiento en frío de carne de cerdo de EE. UU. va en gran declive
USA - La semana pasada, el USDA publicó el inventario de carne de cerdo en almacenamiento en frío hacia finales de octubre. Hace un año, había 611 millones de libras en almacenamiento en frío, este año hay 448 millones. Una caída del 27%, esto...
USA - La semana pasada, el USDA publicó el inventario de carne de cerdo en almacenamiento en frío hacia finales de octubre. Hace un año, había 611 millones de libras en almacenamiento en frío, este año hay 448 millones. Una caída del 27%, esto...
07 December 2020
Comentarios sobre la expansión del hato reproductor porcino de EE. UU.
MUNDO - Hace unos días planteamos un desafío, “si conoce una nueva unidad de cerdas en EE. UU. que esté siendo llenado o en construcción, háganoslo saber. Envíe los datos de localización y tamaño, y lo pondremos en una lista dentro del comentario...
MUNDO - Hace unos días planteamos un desafío, “si conoce una nueva unidad de cerdas en EE. UU. que esté siendo llenado o en construcción, háganoslo saber. Envíe los datos de localización y tamaño, y lo pondremos en una lista dentro del comentario...
02 December 2020
Industria porcina en Holanda se contraerá 7%
HOLANDA – La industria porcina crece nuevamente en la China, sin embargo, en Holanda ocurre lo contrario. Según ABN-AMRO, esto se debe a la presión social sobre el medio ambiente y el bienestar animal....
HOLANDA – La industria porcina crece nuevamente en la China, sin embargo, en Holanda ocurre lo contrario. Según ABN-AMRO, esto se debe a la presión social sobre el medio ambiente y el bienestar animal....
Informe de mercado global porcino
MÉXICO - Los precios del cerdo en el mercado porcino mexicano han iniciado una recuperación estacional, a pesar de todos los problemas que han acarreado la crisis sanitaria del coronavirus. ...
MÉXICO - Los precios del cerdo en el mercado porcino mexicano han iniciado una recuperación estacional, a pesar de todos los problemas que han acarreado la crisis sanitaria del coronavirus. ...
27 November 2020
Empieza a disminuir el apetito voraz de China por la carne importada
CHINA - Los precios domésticos de la carne de cerdo en China están cayendo, y aumentan las preocupaciones de los consumidores sobre la persistencia del coronavirus en los alimentos, informó el Wall Street Journal. ...
CHINA - Los precios domésticos de la carne de cerdo en China están cayendo, y aumentan las preocupaciones de los consumidores sobre la persistencia del coronavirus en los alimentos, informó el Wall Street Journal. ...
25 November 2020
Perspectiva porcina: el mercado de futuros de cerdo magro y exportaciones porcinas
EUA – La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que los precios de futuros de cerdo magro tienen una tendencia a bajar en la actualidad. Los alcistas han perdido fuerza y la postura reciente de los gráficos sugiere operaciones laterales y entrecortadas...
EUA – La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que los precios de futuros de cerdo magro tienen una tendencia a bajar en la actualidad. Los alcistas han perdido fuerza y la postura reciente de los gráficos sugiere operaciones laterales y entrecortadas...
¿El futuro no es tan brillante como debería ser?
EUA - Con la disminución en los precios a futuro del cerdo en Estados Unidos durante la semana pasada y el aumento de los costos del pienso, casi se puede apreciar un punto de equilibrio en la actividad de ciclo completo para el próximo año....
EUA - Con la disminución en los precios a futuro del cerdo en Estados Unidos durante la semana pasada y el aumento de los costos del pienso, casi se puede apreciar un punto de equilibrio en la actividad de ciclo completo para el próximo año....
18 November 2020
México produce carne de cerdo para exportar a China
MÉXICO – Últimamente se ha observado en América Latina la tendencia de instalar granjas porcinas para suministrar al mercado asiático. Para China, con sus mil 400 millones de habitantes, es un asunto de seguridad alimentaria; para Latinoamérica,...
MÉXICO – Últimamente se ha observado en América Latina la tendencia de instalar granjas porcinas para suministrar al mercado asiático. Para China, con sus mil 400 millones de habitantes, es un asunto de seguridad alimentaria; para Latinoamérica,...
12 November 2020
Los precios del cerdo en EUA se mantienen fuertes
El sacrificio de cerdos en Estados Unidos durante la semana pasada fue de más de 2.7 millones de cabezas, aproximadamente lo mismo que hace un año. A pesar de este gran número, los cortes de carne se mantuvieron en aproximadamente 84 centavos de US...
El sacrificio de cerdos en Estados Unidos durante la semana pasada fue de más de 2.7 millones de cabezas, aproximadamente lo mismo que hace un año. A pesar de este gran número, los cortes de carne se mantuvieron en aproximadamente 84 centavos de US...
11 November 2020
Ronda de Noticias Porcinas
Peste Porcina Africana en Alemania La PPA sigue teniendo presencia en Alemania, ya suman más de 100 casos. La pérdida de los mercados asiáticos y los cierres de plantas procesadoras por el Covid-19 están provocando que se acumulen los cerdos, pero...
Peste Porcina Africana en Alemania La PPA sigue teniendo presencia en Alemania, ya suman más de 100 casos. La pérdida de los mercados asiáticos y los cierres de plantas procesadoras por el Covid-19 están provocando que se acumulen los cerdos, pero...
09 November 2020
Mercado porcino en UE y España Noviembre 2020
ESPAÑA - A la semana siguiente de mi ultimo informe, salto la noticia de la PPA en Alemania. Esto sumado a la situación actual hace que tengamos una serie de cuestiones que están haciendo que el mercado este por lo menos diferente/incierto....
ESPAÑA - A la semana siguiente de mi ultimo informe, salto la noticia de la PPA en Alemania. Esto sumado a la situación actual hace que tengamos una serie de cuestiones que están haciendo que el mercado este por lo menos diferente/incierto....
04 November 2020
Almacenamiento en frío de carne de cerdo en EE. UU.
EUA - A finales de septiembre, la carne de cerdo en almacenamiento en frío de EE. UU. bajó 22% respecto al año anterior, 466,674 toneladas frente a 598,750 t. (1,000 libras). Esto es bastante positivo para los mercados en el futuro. Menos carne de...
EUA - A finales de septiembre, la carne de cerdo en almacenamiento en frío de EE. UU. bajó 22% respecto al año anterior, 466,674 toneladas frente a 598,750 t. (1,000 libras). Esto es bastante positivo para los mercados en el futuro. Menos carne de...
30 October 2020
China espera mayor producción de carne porcina para las próximas fiestas
CHINA - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China sostuvo que se espera que el suministro de carne de cerdo en el país aumente un 30 por ciento interanual en las próximas vacaciones de Año Nuevo Chino y el Festival de la Primavera, a...
CHINA - El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China sostuvo que se espera que el suministro de carne de cerdo en el país aumente un 30 por ciento interanual en las próximas vacaciones de Año Nuevo Chino y el Festival de la Primavera, a...
26 October 2020
Perspectiva porcina: los futuros del cerdo magro ven una consolidación normal y saludable
EUA - Perspectiva de los comerciantes de cerdos: los futuros de cerdo magro han bajado desde los máximos de principios de la semana pasada, pero los precios permanecen en una fuerte tendencia alcista y los gráficos siguen mostrando una tendencia al...
EUA - Perspectiva de los comerciantes de cerdos: los futuros de cerdo magro han bajado desde los máximos de principios de la semana pasada, pero los precios permanecen en una fuerte tendencia alcista y los gráficos siguen mostrando una tendencia al...
23 October 2020
Reunión para ver la factibilidad de inversiones del sector porcino de Santiago del Estero
ARGENTINA – En reunión auspiciada por el Ministerio de Producción, donde el Ministro Dr. Miguel Mandrille, expuso el continuo apoyo y acompañamiento en el desarrollo de la actividad porcina a lo largo de toda la cadena productiva, y manifestó la...
ARGENTINA – En reunión auspiciada por el Ministerio de Producción, donde el Ministro Dr. Miguel Mandrille, expuso el continuo apoyo y acompañamiento en el desarrollo de la actividad porcina a lo largo de toda la cadena productiva, y manifestó la...
22 October 2020
No Habrá Evento IPPE 2021 En Persona; Se Ofrecerá la Participación de Expositores y Oportunidades de Educación del 25 al 29 de enero
TUCKER, Ga. – 9 de octubre de 2020 – La salud y seguridad de todos los participantes de IPPE es primordial. Después de una seria y detallada consideración, la gerencia de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha tomado...
TUCKER, Ga. – 9 de octubre de 2020 – La salud y seguridad de todos los participantes de IPPE es primordial. Después de una seria y detallada consideración, la gerencia de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha tomado...
19 October 2020
Industria porcina en Alemania está en gran crisis
ALEMANIA - Joachim Rukwied, presidente de la Federación Alemana de Agricultores, indicó hoy que la cría de cerdos en Alemania atraviesa la mayor crisis de las últimas décadas a causa de la propagación de la peste porcina africana (PPA) y al menor...
ALEMANIA - Joachim Rukwied, presidente de la Federación Alemana de Agricultores, indicó hoy que la cría de cerdos en Alemania atraviesa la mayor crisis de las últimas décadas a causa de la propagación de la peste porcina africana (PPA) y al menor...
Exportación de carne porcina a China acortó los plazos de pago
ARGENTINA - Entre febrero y agosto de este año las exportaciones de carne de cerdo pasaron de 2.228 a 4.127, lo cual indica un incremento del 85%....
ARGENTINA - Entre febrero y agosto de este año las exportaciones de carne de cerdo pasaron de 2.228 a 4.127, lo cual indica un incremento del 85%....
17 October 2020
En Panamá se incrementó el sacrificio de ganado porcino
PANAMÁ - En el mes de septiembre de este año el número de cerdos sacrificados ascendió en Panamá a 54.170, 21% más que las 44.635 cabezas reportadas en el mismo mes de 2019....
PANAMÁ - En el mes de septiembre de este año el número de cerdos sacrificados ascendió en Panamá a 54.170, 21% más que las 44.635 cabezas reportadas en el mismo mes de 2019....
15 October 2020
Las mejores cosas pasan de forma inesperada
EUA - Hace un mes el precio del cerdo en EE. UU. había subido desde los 40 centavos de US dólar para llegar a 57 centavos por libra. Más loco de lo que algunos ya pensaron. Entonces, a pesar de las ridículas divagaciones de los pequeños economistas...
EUA - Hace un mes el precio del cerdo en EE. UU. había subido desde los 40 centavos de US dólar para llegar a 57 centavos por libra. Más loco de lo que algunos ya pensaron. Entonces, a pesar de las ridículas divagaciones de los pequeños economistas...
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