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Últimas Noticias

EUA: Exportaciones de carne de cerdo tienden a bajar, sigue el fuerte impulso de las exportaciones de carne vacuna
EUA - Luego de un desempeño récord en 2021, las exportaciones de carne de res de EUA se mantuvieron al rojo vivo en enero, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de EUA (USMEF). ...

Importaciones de carne de China se desploman
CHINA - China importó 1,1 MMT de carne en enero y febrero, lo que equivale a 33% menos que en el mismo período de dos meses del año pasado. Un aumento en la producción nacional, especialmente de carne de cerdo, frenó la demanda de importaciones de...

Boehringer Ingelheim patrocina la Jornada Técnica de la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón
ESPAÑA - Los nuevos retos para el sector porcino en Aragón han sido el eje central de la Jornada Técnica de la AVPA 2022. La cita, que tuvo lugar el 2 de marzo en el Palacio de Congresos de Huesca, ha contado con la participación de Boehringer Ingelheim...

Meyer del USDA no cita la concentración como factor para el aumento de los precios de los alimentos
EUA - La administración Biden, incluido el secretario del USDA, Tom Vilsack, ha citado la concentración en la industria cárnica de EUA, en particular como un factor que ha ayudado a impulsar los precios de la carne para los consumidores. El Economista...

Perspectiva de los comerciantes de cerdos
EUA – Los precios de los cerdos magros muestran resiliencia. En medio de algunas condiciones comerciales agitadas, los alcistas del mercado de futuros de cerdo magro mantienen viva una tendencia al alza de los precios en el gráfico de barras diario....

Evidencia del virus de la encefalitis japonesa en cerdos en Australia
AUSTRALIA - Con el verano dominado por el clima húmedo y las poblaciones de mosquitos en auge, las autoridades sanitarias han estado alertas a la amenaza de enfermedades transmitidas por mosquitos. Los investigadores Cameron Webb, Andrew Van den Hurk,...

Informe de ganadería del USDA y pronósticos para 2022
EUA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió un informe de producción, precios, exportación e importación de ganadería bovina, ovina, porcina y avícola, así como los pronósticos para 2022....

Vall Companys tendrá la mayoría en Embutidos Rodríguez y desea entrar en México
ESPAÑA - El grupo Vall Companys se ha hecho con una participación mayoritaria -no desvelada- en la leonesa Embutidos Rodríguez, operación que está esperando la aprobación de la CNMC para cerrarse. El grupo de Lérida ya había entrado en el capital...

Avicultores y porcicultores realizan ventas online
COLOMBIA - Gracias a las ventas online, las subastas de internet se han convertido en una herramienta importante y de fácil acceso para avicultores y porcicultores con la finalidad de poder ofertar sus productos de manera digital y a su vez obtener liquidez...

España: muy vigilante para evitar el ingreso de la PPA
ESPAÑA - Si la Comisión Europea (CE) propone medidas para ayudar al sector porcino, como piden Polonia y otros países de la Unión Europea, “España será constructiva, sostuvo el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas....

Ventas de exportación de carne de cerdo de los EUA siguen rezagadas
EUA - Las ventas netas de 18 300 TM de carne de cerdo para 2022 aumentaron 1 % con respecto a la semana anterior, pero fue 46 % menor que el promedio de las 4 semanas anteriores. ...

Cerdos en China hoy y pronósticos para 2025
CHINA - El hato de cerdas en China cayó 2,9% a fines de diciembre en comparación con el trimestre anterior, sostuvo el ministerio de agricultura del país. Pero el hato de 43,3 millones de cabezas fue 4 % mayor que el de 31 de diciembre de 2020. ...

Ciertos estados de los EUA implementan políticas de bienestar animal que cubren la producción de carne de cerdo de EUA
EUA - El USDA informa que varios estados de los EUA han aprobado regulaciones de bienestar de animales de granja que restringen el uso de jaulas de gestación en la producción de carne de cerdo durante las últimas dos décadas. ...

“La Sanidad es un tesoro, nos posiciona y hay que defenderla”, Jorge Brunori
ARGENTINA - El MV Jorge Brunori, del INTA Marcos Juárez, tiene una mirada positiva acerca del futuro del sector porcino, aboga por el asociativismo y un modelo que también crezca en exportación. Del análisis que compartió el MV Jorge Brunori, extraemos...

Boehringer Ingelheim supera los mil millones de cerdos vacunados frente a la ileítis
MUNDO - La vacunación oral con Enterisol® Ileitis protege frente a esta enfermedad endémica favoreciendo la combinación entre salud y rendimiento. ...

Cifras de sacrificio de cerdos en el 4º trimestre
BRASIL: La faena de cerdos aumentó 5,8% durante el cuarto trimestre de 2021 respecto al año anterior, a 13.287 millones de cabezas. En comparación con el tercer trimestre de 2021, hubo una caída del 3,2%. ...

Instituto Mexicano de la Porcicultura apoyará a pequeños productores
MÉXICO: El Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP), que pusieron en marcha el gobierno federal y la Opormex, promoverá la investigación científica y tecnológica para acercarla a los productores de carne de cerdo y derivados, de pequeña a mediana...

RD no erradicará población cerdos
REPÚBLICA DOMINICANA: El Ministerio de Agricultura reiteró que no existen planes de erradicación total de la población de cerdos en el país, estimada en un millón 400 mil unidades, por presencia de la peste porcina africana en el país. El organismo...

Nulo envío de cortes porcinos en enero
PARAGUAY: Atípicamente, no se exportó carne porcina en enero, una experiencia que no se registra por lo menos desde el 2014. Esta situación responde a razones comerciales, teniendo en cuenta que Brasil está ofreciendo sus productos a un valor muy...

Costos de producción de cerdo crecieron en 2021
BRASIL: El incremento en el costo de producción de carne de cerdo fue de 6,76% en 2021. ...

Nuevos reglamentos para uso de medicamentos veterinarios
UNIÓN EUROPEA: Adoptada en 2019, la nueva legislación sobre medicamentos veterinarios entró en vigor el 28 de enero del 2022....

Legisladores piden información acerca de precios de cárnicos
EUA: Un comité del Congreso ha solicitado documentos de cuatro grandes empresas productoras de carne sobre “aumentos en los precios minoristas de la carne y posibles prácticas comerciales depredadoras por parte de las empresas procesadoras de carne”....

La peste porcina africana se extiende por Europa
EUROPA: La peste porcina africana ha vuelto a Europa, con nuevos casos en Italia, junto con zonas de Alemania, Bulgaria, Eslovaquia y Macedonia del Norte. ...

Continúa vigilancia contra peste porcina africana
MÉXICO: Con el objetivo de controlar la entrada de la peste porcina africana a la entidad, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) realizó durante el año pasado dos mil 80 visitas de inspección a unidades de traspatio porcícola...

Perspectiva de los comerciantes de cerdo
EUA - Los precios de los futuros de cerdo magro han bajado esta semana. Las expectativas de grandes niveles de sacrificio en EUA están presionando el mercado de futuros de carne magra de cerdo esta semana. Los empacadores de carne generalmente aumentan...

México descarta la presencia de peste porcina africana
MÉXCO: Complejo respiratorio, causa de mortandad de cerdos en rastro de Nayarit. ...

Biden y Vilsack se reúnen con productores independientes de la industria cárnica
EUA - El presidente Biden, el secretario del USDA Tom Vilsack y el fiscal general Merrick Garland están anunciando el “Plan de acción de la administración Biden-Harris para una cadena de suministro de carnes y aves más justa, más competitiva y...

Italia confirmó primer caso de PPA
ITALIA – En la zona norte del país se confirmó el primer caso de Peste Porcina Africana (PPA) y se desplegaron los procedimientos sanitarios de emergencia. El brote se dio en la provincia de Alessandria, en Piamonte, a poco más de 50 km de Génova...

Alemania: El stock porcino cae a niveles de 1996
ALEMANIA - Según la Oficina Nacional de Estadísticas de Alemania en 2021 el stock porcino se redujo en 9,4% interanual, llegando a un total de 2,45 millones de cerdos, el registro más bajo de los últimos 25 años....

Informe de mercados y comercio mundial de carnes de res, pollo y cerdo
MUNDO - El Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió el 12 de enero de 2022 un informe sobre ganadería y avicultura, en cuanto a mercados y comercio mundiales se refieren....

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