Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
20 May 2021
Actualización del USDA sobre el sector cárnico de España
ESPAÑA - El sector cárnico español está trabajando en la sostenibilidad económica, social y medioambiental, según un informe del USDA. El sector, especialmente la industria porcina, continúa creciendo consistentemente en volumen y exportaciones....
ESPAÑA - El sector cárnico español está trabajando en la sostenibilidad económica, social y medioambiental, según un informe del USDA. El sector, especialmente la industria porcina, continúa creciendo consistentemente en volumen y exportaciones....
19 May 2021
Genesus Global Market Report Estados Unidos, mayo 2021
Escuché a alguien en la radio hablar de que el precio del cerdo sería más alto que el del ganado de carne para el mes de junio. Mientras escribo esto, veo que el cerdo en junio cuesta $ 115 y el ganado de junio cuesta $ 114. Sin embargo, se debe recordar...
Escuché a alguien en la radio hablar de que el precio del cerdo sería más alto que el del ganado de carne para el mes de junio. Mientras escribo esto, veo que el cerdo en junio cuesta $ 115 y el ganado de junio cuesta $ 114. Sin embargo, se debe recordar...
13 May 2021
JBS adquiere Vivera, productora de proteínas vegetales por 409 millones de dólares)
MUNDO - JBS, con base en Brasil, es el mayor procesador de carne a nivel mundial y acordó adquirir la marca holandesa de proteínas vegetales Vivera por un valor de 341 millones de euros (409 millones de dólares). La firma brasileña de carne dijo que...
MUNDO - JBS, con base en Brasil, es el mayor procesador de carne a nivel mundial y acordó adquirir la marca holandesa de proteínas vegetales Vivera por un valor de 341 millones de euros (409 millones de dólares). La firma brasileña de carne dijo que...
10 May 2021
Capacitación en bienestar animal durante el transporte terrestre de ganado
ARGENTINA - Cuando no se realiza de manera adecuada, el transporte terrestre de ganado puede contribuir a problemas en el bienestar animal y a pérdidas en la producción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindará por...
ARGENTINA - Cuando no se realiza de manera adecuada, el transporte terrestre de ganado puede contribuir a problemas en el bienestar animal y a pérdidas en la producción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindará por...
27 April 2021
Medidas para prevenir y controlar la triquinosis
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda a consumidores de productos porcinos y derivados, las medidas que deben tener presente al momento de prevenir el contagio de la triquinosis, enfermedad zoonótica...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda a consumidores de productos porcinos y derivados, las medidas que deben tener presente al momento de prevenir el contagio de la triquinosis, enfermedad zoonótica...
19 April 2021
Aumentan las exportaciones de carne de Brasil
BRASIL – Para el año 2021, el USDA prevé que las exportaciones totales de carne de Brasil aumentaran 5 por ciento en comparación con el 2020, lo que marca el décimo año consecutivo de crecimiento. ...
BRASIL – Para el año 2021, el USDA prevé que las exportaciones totales de carne de Brasil aumentaran 5 por ciento en comparación con el 2020, lo que marca el décimo año consecutivo de crecimiento. ...
16 April 2021
JBS planea actualizar / expandir las instalaciones de procesamiento
BRASIL – La empresa JBS SA tiene planeado invertir 1.700 millones de reales (US$301 millones) hasta el año 2023, para expandir y actualizar siete plantas en Rio Grande do Sul. ...
BRASIL – La empresa JBS SA tiene planeado invertir 1.700 millones de reales (US$301 millones) hasta el año 2023, para expandir y actualizar siete plantas en Rio Grande do Sul. ...
13 April 2021
México busca modernizar e incrementar la competitividad del sector cárnico
MÉXICO - El sector cárnico de México buscará mejorar su productividad y competitividad comercial, es por esto por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) desarrollarán un esquema...
MÉXICO - El sector cárnico de México buscará mejorar su productividad y competitividad comercial, es por esto por lo que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) desarrollarán un esquema...
Las exportaciones agrícolas de EUA a España se mantienen fuertes
EUA - El USDA ha informado que, en 2020, Estados Unidos exportó a España productos agrícolas, pesqueros y forestales por valor de 1.600 millones de dólares. Las estadísticas nacionales preliminares muestran que, en 2020, la economía española sufrió...
EUA - El USDA ha informado que, en 2020, Estados Unidos exportó a España productos agrícolas, pesqueros y forestales por valor de 1.600 millones de dólares. Las estadísticas nacionales preliminares muestran que, en 2020, la economía española sufrió...
12 April 2021
Emiratos Árabes Unidos: nuevo mercado de carne porcina argentina
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que los Emiratos Árabes Unidos aceptó la propuesta de certificado sanitario para la exportación de carne de cerdo refrigerada y congelada desde la República Argentina....
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que los Emiratos Árabes Unidos aceptó la propuesta de certificado sanitario para la exportación de carne de cerdo refrigerada y congelada desde la República Argentina....
07 April 2021
En los frigoríficos incrementa la carne porcina, baja la de res
ARGENTINA - Mientras la faena de cerdos volvió a aumentar en el primer bimestre, la de bovinos volvió a caer. Ya se faenan 21 por ciento más cabezas porcinas que vacunas. Desde hace varios años, los frigoríficos de Córdoba optaron por la dualidad...
ARGENTINA - Mientras la faena de cerdos volvió a aumentar en el primer bimestre, la de bovinos volvió a caer. Ya se faenan 21 por ciento más cabezas porcinas que vacunas. Desde hace varios años, los frigoríficos de Córdoba optaron por la dualidad...
05 April 2021
USDA emite informe anual de ganado para México
MÉXICO - Se proyecta que la producción de terneros y cerdos de México, así como de carne de res y porcinos, crecerá en 2021, a pesar de las medidas de emergencia pandémicas en curso que obstaculizan la demanda interna de la industria hotelera, restaurantes...
MÉXICO - Se proyecta que la producción de terneros y cerdos de México, así como de carne de res y porcinos, crecerá en 2021, a pesar de las medidas de emergencia pandémicas en curso que obstaculizan la demanda interna de la industria hotelera, restaurantes...
31 March 2021
China importará más soja para impulsar el crecimiento de su sector ganadero
USA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) informa que se pronostica que las importaciones de soja de China alcanzarán un récord de 100 millones de toneladas métricas (MMT) en el año comercial (MY) 21/22 y un estimado de 99...
USA - El USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) informa que se pronostica que las importaciones de soja de China alcanzarán un récord de 100 millones de toneladas métricas (MMT) en el año comercial (MY) 21/22 y un estimado de 99...
22 March 2021
Cómo cambiaron las ventas al por menor con el COVID-19
ESPAÑA - Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en 2020, adhiriéndose a las medidas de confinamiento y restricciones de movimiento en respuesta al COVID-19, los consumidores españoles gastaron $ 3.7 mil millones más en...
ESPAÑA - Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en 2020, adhiriéndose a las medidas de confinamiento y restricciones de movimiento en respuesta al COVID-19, los consumidores españoles gastaron $ 3.7 mil millones más en...
18 March 2021
Buenos tiempos para la porcicultura argentina
ARGENTINA - Las exportaciones de carne de cerdo crecerán 50% durante 2021 a precios competitivos, gracias al impulso del mercado chino y la crisis de oferta mundial que generó el brote de la Peste Porcina Africana en Asia y Europa....
ARGENTINA - Las exportaciones de carne de cerdo crecerán 50% durante 2021 a precios competitivos, gracias al impulso del mercado chino y la crisis de oferta mundial que generó el brote de la Peste Porcina Africana en Asia y Europa....
17 March 2021
Empresas Coexca S.A. y su subsidiaria Agrícola reciben certificación en Bienestar Animal
CHILE - Las empresas de producción porcina Coexca S.A. y su subsidiaria Agrícola Coexca S.A. recibieron la certificación en Bienestar Animal, otorgada por FSTeam, a través de MSD Salud Animal, constituyéndose así en las segundas empresas que reciben...
CHILE - Las empresas de producción porcina Coexca S.A. y su subsidiaria Agrícola Coexca S.A. recibieron la certificación en Bienestar Animal, otorgada por FSTeam, a través de MSD Salud Animal, constituyéndose así en las segundas empresas que reciben...
16 March 2021
Atención productores de porcinos: La World Pork Expo regresa en junio de 2021
EUA - La World Pork Expo 2021 se llevará a cabo en el Iowa State Fairgrounds en Des Moines, Iowa del 9 al 11 de junio. Los profesionales de la industria porcina pueden esperar tres días de trabajo en red, educación e innovación durante la celebración...
EUA - La World Pork Expo 2021 se llevará a cabo en el Iowa State Fairgrounds en Des Moines, Iowa del 9 al 11 de junio. Los profesionales de la industria porcina pueden esperar tres días de trabajo en red, educación e innovación durante la celebración...
11 March 2021
Aprovechamiento de residuos: CompoLiner aprovecha estiércol de granja de forma rápida y completamente automática
ALEMANIA - Con CompoLiner, Big Dutchman presenta un sistema innovador que composta estiércol seco de aves, estiércol de pollos de engorde o purines de cerdos separados de forma completamente automática. Después de varios años de desarrollo y de exámenes...
ALEMANIA - Con CompoLiner, Big Dutchman presenta un sistema innovador que composta estiércol seco de aves, estiércol de pollos de engorde o purines de cerdos separados de forma completamente automática. Después de varios años de desarrollo y de exámenes...
10 March 2021
USDA propone que plantas de procesamiento y otros tengan acceso a internet
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) propone exigir que los establecimientos oficiales de carnes y aves, las plantas de productos de huevo...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) propone exigir que los establecimientos oficiales de carnes y aves, las plantas de productos de huevo...
08 March 2021
Industria cárnica de EUA toma medidas para controlar las infecciones por Covid-19
EUA - Los funcionarios de la industria de envasado de carne de los EUA han señalado que las plantas procesadoras ahora deben controlan la temperatura, practicar el distanciamiento social cuando sea posible, proporcionar máscaras a todos los empleados...
EUA - Los funcionarios de la industria de envasado de carne de los EUA han señalado que las plantas procesadoras ahora deben controlan la temperatura, practicar el distanciamiento social cuando sea posible, proporcionar máscaras a todos los empleados...
01 March 2021
China evalúa financiar proyectos de granjas porcinas a pagar con carne de cerdo
ARGENTINA - El consultor privado en producción porcina, Juan Ucelli, dijo que el país asiático está muy interesado en que Argentina sea proveedor de carne porcina, que se encuentra evaluando la posibilidad de financiar proyectos de granjas porcinas...
ARGENTINA - El consultor privado en producción porcina, Juan Ucelli, dijo que el país asiático está muy interesado en que Argentina sea proveedor de carne porcina, que se encuentra evaluando la posibilidad de financiar proyectos de granjas porcinas...
27 February 2021
Perspectivas de la Industria Porcina para el 2021 en México
MÉXICO - El presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Heriberto Hernández Cárdenas, presentó de manera virtual la ponencia “Perspectivas de la Industria Porcina para el 2021”, invitado por Geolife, Naturaleza Tecnologizada....
MÉXICO - El presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Heriberto Hernández Cárdenas, presentó de manera virtual la ponencia “Perspectivas de la Industria Porcina para el 2021”, invitado por Geolife, Naturaleza Tecnologizada....
24 February 2021
El sector cárnico-ganadero de Catalunya pide compromisos firmes con el sector por parte del nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya
ESPAÑA - Ante el actual reto político de configurar mayorías estables para constituir el nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya, las principales organizaciones sectoriales queremos exponer las prioridades que se deberían tener en cuenta en...
ESPAÑA - Ante el actual reto político de configurar mayorías estables para constituir el nuevo Gobierno de la Generalitat de Catalunya, las principales organizaciones sectoriales queremos exponer las prioridades que se deberían tener en cuenta en...
22 February 2021
Perspectiva de los comerciantes de cerdos
EUA - Los futuros de cerdo magro han registrado repuntes sólidos y las tendencias alcistas de precios han vuelto a su lugar en los gráficos de barras diarios. ...
EUA - Los futuros de cerdo magro han registrado repuntes sólidos y las tendencias alcistas de precios han vuelto a su lugar en los gráficos de barras diarios. ...
La demanda de carne sólida debe continuar contrarrestando suministros más grandes
EUA - Conferencia de Perspectivas Agrícolas del USDA: la demanda de carne sólida debe continuar contrarrestando suministros más grandes. ...
EUA - Conferencia de Perspectivas Agrícolas del USDA: la demanda de carne sólida debe continuar contrarrestando suministros más grandes. ...
16 February 2021
El gobierno de EUA investiga brotes de Covid-19 en plantas procesadoras de carne
EUA - El Subcomité Selecto de la Cámara de Representantes de los EUA, envió cartas a la Administración de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA) y a tres grandes procesadores, JBS USA, Tyson Foods y Smithfield Foods, acerca de la Crisis del Coronavirus...
EUA - El Subcomité Selecto de la Cámara de Representantes de los EUA, envió cartas a la Administración de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA) y a tres grandes procesadores, JBS USA, Tyson Foods y Smithfield Foods, acerca de la Crisis del Coronavirus...
03 February 2021
Fuerte demanda de alimentos balanceados en China
CHINA: El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que la demanda de alimentos balanceados para ganado de China seguirá siendo sólida en MY2020 / 21 con la repoblación de cerdos continua y el crecimiento del sector ganadero....
CHINA: El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informa que la demanda de alimentos balanceados para ganado de China seguirá siendo sólida en MY2020 / 21 con la repoblación de cerdos continua y el crecimiento del sector ganadero....
12 January 2021
Brexit: Podría traer efectos negativos para la UE e Irlanda debido a sus importaciones
REINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...
REINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...
05 January 2021
La temporada de vacaciones siempre es difícil para el precio del cerdo
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...
03 January 2021
Escasos suministros de jamones y otros productos de cerdo en EUA
EUA - El Wall Street Journal informó que algunos proveedores de carne de EUA están poniendo límites a la cantidad de carne de cerdo que pueden pedir los supermercados, sostuvieron estos últimos....
EUA - El Wall Street Journal informó que algunos proveedores de carne de EUA están poniendo límites a la cantidad de carne de cerdo que pueden pedir los supermercados, sostuvieron estos últimos....
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