Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercadeo Porcino
21 June 2022
Abren escuela para sommelier de carnes
ARGENTINA - La Escuela de Sommeliers de Carne está destinada a todos aquellos interesados en la gastronomía, la idea es formar gente capaz de reconocer las características de un corte y su manejo idóneo. Si bien sommelierie es un término asociado...
ARGENTINA - La Escuela de Sommeliers de Carne está destinada a todos aquellos interesados en la gastronomía, la idea es formar gente capaz de reconocer las características de un corte y su manejo idóneo. Si bien sommelierie es un término asociado...
16 June 2022
‘Enamorando al consumidor’ lema del VII Foro Porcino de INTERPORC
ESPAÑA - El VII Foro Porcino organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) tendrá lugar en Madrid el próximo 23 de junio bajo el lema ‘Enamorando al Consumidor’. Después de dos años de ausencia por la pandemia, INTERPORC...
ESPAÑA - El VII Foro Porcino organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) tendrá lugar en Madrid el próximo 23 de junio bajo el lema ‘Enamorando al Consumidor’. Después de dos años de ausencia por la pandemia, INTERPORC...
14 June 2022
Primera vez que detectan peste porcina en granja en Italia
ITALIA – En el mes de enero se detectó la peste porcina africana (PPA) en un jabalí en Italia, pero ahora se hallaron dos brotes en cerdos en una granja cerca de Roma, dijeron el jueves medios locales citados por las autoridades sanitarias. Por primera...
ITALIA – En el mes de enero se detectó la peste porcina africana (PPA) en un jabalí en Italia, pero ahora se hallaron dos brotes en cerdos en una granja cerca de Roma, dijeron el jueves medios locales citados por las autoridades sanitarias. Por primera...
13 June 2022
Importaciones brasileñas causan dificultades en especial a los productores más pequeños
ARGENTINA - Preocupa la gran importación de cortes provenientes de Brasil cuando la producción argentina de carne porcina es suficiente para cubrir la demanda. Además, genera salida de dólares en un contexto de escasez de divisas. La producción porcina...
ARGENTINA - Preocupa la gran importación de cortes provenientes de Brasil cuando la producción argentina de carne porcina es suficiente para cubrir la demanda. Además, genera salida de dólares en un contexto de escasez de divisas. La producción porcina...
10 June 2022
Fortaleciendo la producción y comercialización de carne y derivados de porcinos
ARGENTINA – La deliciosa y magra carne de cerdo produce distintos beneficios a quienes la consumen, debido a su bajo contenido de grasas, reduce los niveles del llamado colesterol malo y aumenta los del llamado colesterol bueno. Es rica en nutrientes...
ARGENTINA – La deliciosa y magra carne de cerdo produce distintos beneficios a quienes la consumen, debido a su bajo contenido de grasas, reduce los niveles del llamado colesterol malo y aumenta los del llamado colesterol bueno. Es rica en nutrientes...
09 June 2022
Plan para mejorar la infraestructura de la cadena de suministro de alimentos
EUA - El tema ‘Transformar el sistema alimentario de EE. UU. mediante la mejora de las cadenas de suministro’ fue presentado por el secretario del USDA, Tom Vilsack, durante un discurso en la Universidad de Georgetown. El paquete gubernamental de...
EUA - El tema ‘Transformar el sistema alimentario de EE. UU. mediante la mejora de las cadenas de suministro’ fue presentado por el secretario del USDA, Tom Vilsack, durante un discurso en la Universidad de Georgetown. El paquete gubernamental de...
08 June 2022
Perspectiva de los comerciantes de cerdos
EUA - El mercado de los precios a futuro de la carne de cerdo magro registró el miércoles fuertes ganancias para mantener vivas las tendencias alcistas de los precios a corto plazo en los gráficos diarios. Esto sugiere que el camino de menor resistencia...
EUA - El mercado de los precios a futuro de la carne de cerdo magro registró el miércoles fuertes ganancias para mantener vivas las tendencias alcistas de los precios a corto plazo en los gráficos diarios. Esto sugiere que el camino de menor resistencia...
01 June 2022
Productores denuncian pérdidas: China cerró sus importaciones y la importación carne porcina de Brasil incrementó
ARGENTINA - El consumo de cerdo está en niveles récord porque su precio es ahora la mitad que de lo que cuesta la carne vacuna, pero las granjas están muy afectadas por una “competencia desleal” ya que incrementó la importación de carne porcina...
ARGENTINA - El consumo de cerdo está en niveles récord porque su precio es ahora la mitad que de lo que cuesta la carne vacuna, pero las granjas están muy afectadas por una “competencia desleal” ya que incrementó la importación de carne porcina...
31 May 2022
Se prevé caída del 3% en la producción de carne de cerdo en Europa para 2022
UNIÓN EUROPEA - La producción de carne de porcino, en la Unión Europea (UE), durante los dos primeros meses de 2022 cae un 3%. La UE produjo 1,9 millones de toneladas de carne de cerdo en febrero, 4% menos que el mismo mes del año anterior, según...
UNIÓN EUROPEA - La producción de carne de porcino, en la Unión Europea (UE), durante los dos primeros meses de 2022 cae un 3%. La UE produjo 1,9 millones de toneladas de carne de cerdo en febrero, 4% menos que el mismo mes del año anterior, según...
27 May 2022
Nace Mercopig para vender y comprar ganado porcino en un clic
ESPAÑA - La plataforma online Mercopig, ha sido creada por 14 socios desde Binéfar (Huesca), para vender y/ o comprar ganado porcino y cerrar operaciones a través de un sistema de lotes y subastas. Los porcicultores que quieren vender ganado porcino...
ESPAÑA - La plataforma online Mercopig, ha sido creada por 14 socios desde Binéfar (Huesca), para vender y/ o comprar ganado porcino y cerrar operaciones a través de un sistema de lotes y subastas. Los porcicultores que quieren vender ganado porcino...
26 May 2022
Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina
PERÚ - La Asociación Peruana de Porcicultores Come Cerdo Come Sano, anuncia el próximo Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina que se llevará a acabo en la ciudad de Lima, Perú, del 6 al 8 de julio de 2022....
PERÚ - La Asociación Peruana de Porcicultores Come Cerdo Come Sano, anuncia el próximo Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina que se llevará a acabo en la ciudad de Lima, Perú, del 6 al 8 de julio de 2022....
25 May 2022
Patagonia: Carne porcina de Dinamarca se vende a la mitad de lo que vale la nacional
ARGENTINA - Los cortes de carne porcina que llegan a la Patagonia desde Dinamarca tienen precios muy competitivos. La importación de este producto se disparó 80% en relación con el año anterior. Otro de los síntomas de los desvíos que muestra nuestra...
ARGENTINA - Los cortes de carne porcina que llegan a la Patagonia desde Dinamarca tienen precios muy competitivos. La importación de este producto se disparó 80% en relación con el año anterior. Otro de los síntomas de los desvíos que muestra nuestra...
¿La carne de cerdo es la que menos ha subido de precio?
COLOMBIA - El aumento en los costos de los alimentos es actualmente el mayor motor de la inflación en Colombia. Sin embargo, en lo que va de este año, la carne de cerdo es el único alimento que ha bajado de precio, según cifras del DANE. ...
COLOMBIA - El aumento en los costos de los alimentos es actualmente el mayor motor de la inflación en Colombia. Sin embargo, en lo que va de este año, la carne de cerdo es el único alimento que ha bajado de precio, según cifras del DANE. ...
23 May 2022
Ciertas cadenas de distribución ayudan a los porcicultores, otras no a pesar de tener beneficios
REINO UNIDO - El censo porcino del Reino Unido ha perdido un 10% de sus hembras reproductoras debido al alto costo de producción, que en la actualidad está en alrededor de las 2,03- 2,16 libra/kg (2,37 a 2,52€/kg), según indica la sectorial porcina...
REINO UNIDO - El censo porcino del Reino Unido ha perdido un 10% de sus hembras reproductoras debido al alto costo de producción, que en la actualidad está en alrededor de las 2,03- 2,16 libra/kg (2,37 a 2,52€/kg), según indica la sectorial porcina...
17 May 2022
Brasil: Gobierno crea línea de crédito para apoyar a porcicultores independientes
BRASIL - La Secretaría de Estado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural lanzo una línea de crédito de emergencia para minimizar las pérdidas de los porcicultores independientes. El Proyecto Subsidio de Interés Especial en apoyo a la Porcicultura...
BRASIL - La Secretaría de Estado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural lanzo una línea de crédito de emergencia para minimizar las pérdidas de los porcicultores independientes. El Proyecto Subsidio de Interés Especial en apoyo a la Porcicultura...
16 May 2022
Sector porcino convencido de que la visita técnica de Taiwán será positiva
PARAGUAY - Representantes del sector porcino aguardan la llegada de la delegación técnica de Taiwán en el marco de la apertura de ese mercado. César Ros, directivo de la Asociación de Criadoros de Cerdos del Paraguay (ACCP) señaló que aguardan...
PARAGUAY - Representantes del sector porcino aguardan la llegada de la delegación técnica de Taiwán en el marco de la apertura de ese mercado. César Ros, directivo de la Asociación de Criadoros de Cerdos del Paraguay (ACCP) señaló que aguardan...
10 May 2022
Productores de proteína animal, preocupados por baja cosecha de maíz
ECUADOR - Los bajos rendimientos de la cosecha de maíz mantiene preocupados a los miembros productores de la cadena de proteína animal de Ecuador. La menor oferta se produce en momentos en los que ha aumentado la demanda por carne de cerdo y pollo,...
ECUADOR - Los bajos rendimientos de la cosecha de maíz mantiene preocupados a los miembros productores de la cadena de proteína animal de Ecuador. La menor oferta se produce en momentos en los que ha aumentado la demanda por carne de cerdo y pollo,...
06 May 2022
Producción e importaciones de carne de cerdo en China
CHINA – Según pronósticos, se espera que la producción de carne de cerdo en China aumente 2,9% a 54,5 millones de toneladas métricas este año, ya que el sector porcino del país continúa expandiéndose después de haber sido reducido drásticamente...
CHINA – Según pronósticos, se espera que la producción de carne de cerdo en China aumente 2,9% a 54,5 millones de toneladas métricas este año, ya que el sector porcino del país continúa expandiéndose después de haber sido reducido drásticamente...
04 May 2022
Perspectiva de los comerciantes de cerdos
EUA - Los futuros de cerdo magro están bajo presión de venta esta semana y terminaron cerca de un mínimo de tres meses debido al desgaste de los aspectos técnicos y a las preocupaciones sobre la demanda. Es común que los precios del cerdo aumenten...
EUA - Los futuros de cerdo magro están bajo presión de venta esta semana y terminaron cerca de un mínimo de tres meses debido al desgaste de los aspectos técnicos y a las preocupaciones sobre la demanda. Es común que los precios del cerdo aumenten...
03 May 2022
Se prevén más alzas en los precios de los alimentos en el futuro
MUNDO - Las previsiones del USDA para la inflación de los precios de los alimentos al consumidor aumentaron nuevamente este mes, y ahora se espera que los precios de todos los alimentos aumenten del 5% al 6% (4,5% al 5,5% en marzo) y se espera que los...
MUNDO - Las previsiones del USDA para la inflación de los precios de los alimentos al consumidor aumentaron nuevamente este mes, y ahora se espera que los precios de todos los alimentos aumenten del 5% al 6% (4,5% al 5,5% en marzo) y se espera que los...
02 May 2022
Más plantas empacadoras regresan a trabajar a mayores velocidades sus líneas de producción
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA (Departamento de Agricultura) anunció el viernes que aprobó que la planta empacadora de carne de cerdo Clemens Food Group en Coldwater, Michigan, trabaje las líneas de producción...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA (Departamento de Agricultura) anunció el viernes que aprobó que la planta empacadora de carne de cerdo Clemens Food Group en Coldwater, Michigan, trabaje las líneas de producción...
27 April 2022
Cobank: la guerra en el granero de Europa eleva precios de granos y energía, pero no desenredará la globalización
EUA - En un comunicado de prensa Knowledge Exchange de CoBank sostiene que la guerra entre Ucrania y Rusia ha reavivado la especulación de que la globalización está llegando a su fin y que los mercados deberían prepararse para volverse hacia adentro...
EUA - En un comunicado de prensa Knowledge Exchange de CoBank sostiene que la guerra entre Ucrania y Rusia ha reavivado la especulación de que la globalización está llegando a su fin y que los mercados deberían prepararse para volverse hacia adentro...
21 April 2022
Aspectos destacados semanales de las mercancías agrícolas
MUNDO - Los futuros de los granos y de la soja continuaron repuntando gracias al apoyo de las preocupaciones de suministro. La ausencia de exportaciones significativas de granos ucranianos siguió apoyando los precios futuros del maíz y del trigo, junto...
MUNDO - Los futuros de los granos y de la soja continuaron repuntando gracias al apoyo de las preocupaciones de suministro. La ausencia de exportaciones significativas de granos ucranianos siguió apoyando los precios futuros del maíz y del trigo, junto...
19 April 2022
Buscan mercados fuera de China para la carne porcina
MUNDO – Según el Informe trimestral de ganado y aves del USDA, China se encuentra China en el punto de mira de la industria porcina. Los principales exportadores de carne de cerdo buscan mercados fuera de China. La demanda de importación de carne...
MUNDO – Según el Informe trimestral de ganado y aves del USDA, China se encuentra China en el punto de mira de la industria porcina. Los principales exportadores de carne de cerdo buscan mercados fuera de China. La demanda de importación de carne...
18 April 2022
China comprará más carne de cerdo para reservas
CHINA - El planificador estatal de China comprará otras 40.000 TM de carne de cerdo congelada para la reserva estatal, su cuarta ronda de almacenamiento este año. ...
CHINA - El planificador estatal de China comprará otras 40.000 TM de carne de cerdo congelada para la reserva estatal, su cuarta ronda de almacenamiento este año. ...
Ventas de exportación de carne de cerdo de EUA
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó el jueves que las ventas netas de carne de cerdo disminuyeron de 24,000 TM para 2022 un 42 por ciento con respecto a la semana anterior y un 26 por ciento con respecto al promedio...
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó el jueves que las ventas netas de carne de cerdo disminuyeron de 24,000 TM para 2022 un 42 por ciento con respecto a la semana anterior y un 26 por ciento con respecto al promedio...
15 April 2022
Las importaciones de carne de China se desplomaron en marzo
CHINA - China importó 594.000 TM de carne en marzo, 42% menos que el récord del año pasado. ...
CHINA - China importó 594.000 TM de carne en marzo, 42% menos que el récord del año pasado. ...
Informe Rabobank: La presión inflacionaria renueva el enfoque de la industria porcina en la eficiencia y frena el crecimiento
MUNDO – El informe del segundo trimestre de 2022 de Rabobank (Global Pork Quarterly Q2 2022) indica que los ingresos de los productores de carne de cerdo se verán desafiados por el aumento de los costos de producción, lo cual incluye los gastos de...
MUNDO – El informe del segundo trimestre de 2022 de Rabobank (Global Pork Quarterly Q2 2022) indica que los ingresos de los productores de carne de cerdo se verán desafiados por el aumento de los costos de producción, lo cual incluye los gastos de...
13 April 2022
Porcicultores de EUA presionarán a legisladores en favor de la porcicultura
EUA - La preparación y prevención de enfermedades animales extranjeras, abordar la escasez de mano de obra agrícola y aumentar las exportaciones de carne de cerdo son los principales temas de política pública sobre las cuales los productores de carne...
EUA - La preparación y prevención de enfermedades animales extranjeras, abordar la escasez de mano de obra agrícola y aumentar las exportaciones de carne de cerdo son los principales temas de política pública sobre las cuales los productores de carne...
06 April 2022
La tasa de inflación de alimentos se disparará, la más alta en EUA desde 2008
EUA – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) sostiene que los precios de los elementos comunes de la dieta estadounidense, desde aves y productos lácteos hasta frutas y verduras, están aumentando al doble o al triple de su tasa habitual,...
EUA – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) sostiene que los precios de los elementos comunes de la dieta estadounidense, desde aves y productos lácteos hasta frutas y verduras, están aumentando al doble o al triple de su tasa habitual,...
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