Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
01 August 2014
Salas de faena móvil para mejorar faena de porcicultores pequeños
ARGENTINA - Tradicionalmente, la faena de los animales realizada por pequeños productores, implica un acontecimiento familiar muy significativo. Se compartía el proceso en la elaboración de los alimentos que comenzaba desde la cría del animal, su...
ARGENTINA - Tradicionalmente, la faena de los animales realizada por pequeños productores, implica un acontecimiento familiar muy significativo. Se compartía el proceso en la elaboración de los alimentos que comenzaba desde la cría del animal, su...
29 July 2014
Falta de suministros hace sufrir más aún a McDonald's China
CHINA - La empresa de cadenas de comida rápida no pasa por su mejor momento en China. Después de que el uso de carne podrida por parte de su proveedor cárnico, el Grupo OSI, se destapara, la estadounidense no consigue proveer sin problemas a sus sucursales...
CHINA - La empresa de cadenas de comida rápida no pasa por su mejor momento en China. Después de que el uso de carne podrida por parte de su proveedor cárnico, el Grupo OSI, se destapara, la estadounidense no consigue proveer sin problemas a sus sucursales...
25 July 2014
McDonald's China sigue confiando en Grupo OSI tras escándalo cárnico
CHINA - McDonald's China anunció que comprará carne a otra subsidiaria del Grupo OSI, Henan Husi, y dejará de proveerse de Shanghai Husi Food Co. Ltd, involucrada en el último escándalo de la industria alimentaria china....
CHINA - McDonald's China anunció que comprará carne a otra subsidiaria del Grupo OSI, Henan Husi, y dejará de proveerse de Shanghai Husi Food Co. Ltd, involucrada en el último escándalo de la industria alimentaria china....
24 July 2014
Se valora la certificación electrónica para productos agropecuarios
COSTA RICA - Personeros de Chile y México estuvieron en el país exponiendo su experiencia y participando en la elaboración de un proyecto para Centroamérica. ...
COSTA RICA - Personeros de Chile y México estuvieron en el país exponiendo su experiencia y participando en la elaboración de un proyecto para Centroamérica. ...
22 July 2014
Nueva directriz sanitaria se aplica a comercio de carne de cerdo
HONDURAS - Desde el 17 de julio, productos como la carne de pollo, la carne de pavo y la carne de cerdo están sujetos a una nueva directriz en materia sanitaria y fitosanitaria. La Secretaría General de Agricultura y Ganadería(SAG), a través del Servicio...
HONDURAS - Desde el 17 de julio, productos como la carne de pollo, la carne de pavo y la carne de cerdo están sujetos a una nueva directriz en materia sanitaria y fitosanitaria. La Secretaría General de Agricultura y Ganadería(SAG), a través del Servicio...
18 July 2014
Sanidad e inocuidad agroalimentaria son prioridades para México
MÉXICO - El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor Villalobos Arámbula, dictó una conferencia magistral en el Foro Nacional de Consulta Sinergia para la Transformación del Campo “Sanidad...
MÉXICO - El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor Villalobos Arámbula, dictó una conferencia magistral en el Foro Nacional de Consulta Sinergia para la Transformación del Campo “Sanidad...
17 July 2014
Alerta por triquinosis en carne de cerdo de caza
ARGENTINA - El Ministerio de Salud de Corrientes, a través de la Dirección de Epidemiologia y en acción conjunta con el Ministerio de la Producción informa la notificación de un caso probable de triquinosis y un caso confirmado, con clínica y diagnóstico...
ARGENTINA - El Ministerio de Salud de Corrientes, a través de la Dirección de Epidemiologia y en acción conjunta con el Ministerio de la Producción informa la notificación de un caso probable de triquinosis y un caso confirmado, con clínica y diagnóstico...
16 July 2014
Procuran incrementar exportaciones de carne de cerdo a China
CHINA - El secretario de Estado de Comercio de España, Jaime García-Legaz, se reunió en Pekín con el viceministro chino de la cartera, Zhong Shan, con el objetivo de impulsar las exportaciones españolas al gigante asiático y al mismo tiempo facilitar...
CHINA - El secretario de Estado de Comercio de España, Jaime García-Legaz, se reunió en Pekín con el viceministro chino de la cartera, Zhong Shan, con el objetivo de impulsar las exportaciones españolas al gigante asiático y al mismo tiempo facilitar...
Rusia considera mayor importación de carne porcina argentina
RUSIA - El Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosseljoznadzor) valora la posibilidad de aumentar la importación de carne de cerdo de Argentina, ya que su compra en los países de la Unión Europea ha sido suspendida debido a la...
RUSIA - El Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosseljoznadzor) valora la posibilidad de aumentar la importación de carne de cerdo de Argentina, ya que su compra en los países de la Unión Europea ha sido suspendida debido a la...
Se cuadriplicó el consumo de carne porcina
ARGENTINA - El consumo de carne de cerdo se cuadriplicó en los últimos diez años. El incremento se debió a cambios de hábitos alimenticios y nuevos medios de comercialización del producto, según un informe de la Asociación Argentina de Productores...
ARGENTINA - El consumo de carne de cerdo se cuadriplicó en los últimos diez años. El incremento se debió a cambios de hábitos alimenticios y nuevos medios de comercialización del producto, según un informe de la Asociación Argentina de Productores...
11 July 2014
Enfatizan cadena de frío en la Feria de Simoca
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) verificó, el pasado 5 de julio, que los puestos que comercializan productos cárnicos en la Feria de Simoca, ubicada a 50 km de la capital tucumana, respeten las medidas de...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) verificó, el pasado 5 de julio, que los puestos que comercializan productos cárnicos en la Feria de Simoca, ubicada a 50 km de la capital tucumana, respeten las medidas de...
Moscú bloqueó intención de la UE de acabar con veto al porcino
UE - Rusia bloquea el primer paso de la UE para intentar acabar con el veto al porcino. Moscú no quiere buscar una solución comercial sino un acuerdo basado en el "diálogo"...
UE - Rusia bloquea el primer paso de la UE para intentar acabar con el veto al porcino. Moscú no quiere buscar una solución comercial sino un acuerdo basado en el "diálogo"...
Enfermedades transmitidas por parásitos son muy complejas
GENERAL - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) elaboraron la primera lista de los 10 principales parásitos transmitidos por los alimentos. ...
GENERAL - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) elaboraron la primera lista de los 10 principales parásitos transmitidos por los alimentos. ...
10 July 2014
Identifican camales clandestinos en Cuenca
ECUADOR - Por varios años uno de los problemas latentes que se da en la ciudad de Cuenca sin duda es el peligro que representa la existencia de ciertos camales clandestinos, o casas convertidas en “mataderos de animales”, sean estos cerdos, vacas,...
ECUADOR - Por varios años uno de los problemas latentes que se da en la ciudad de Cuenca sin duda es el peligro que representa la existencia de ciertos camales clandestinos, o casas convertidas en “mataderos de animales”, sean estos cerdos, vacas,...
04 July 2014
Identifican principales parásitos transmitidos por alimentos
MUNDO - Los diez principales parásitos transmitidos por los alimentos y que causan mayor preocupación en el mundo, aparecen en un lista publicada recientemente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...
MUNDO - Los diez principales parásitos transmitidos por los alimentos y que causan mayor preocupación en el mundo, aparecen en un lista publicada recientemente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)...
02 July 2014
Retiran alimentos por contaminación con materiales extraños
EUA - E. G. Mills & Sons, Inc., un establecimiento localizado en Filadelfia, Pensilvania, está retirando del mercado aproximadamente 5.896 libras de productos jamón estilo deli debido la posibilidad de contaminación con materiales extraños....
EUA - E. G. Mills & Sons, Inc., un establecimiento localizado en Filadelfia, Pensilvania, está retirando del mercado aproximadamente 5.896 libras de productos jamón estilo deli debido la posibilidad de contaminación con materiales extraños....
01 July 2014
Misión coreana audita sistema de inspección y certificación pecuaria
CHILE - Conocer en profundidad los sistemas de inspección y certificación es la misión que una Comitiva de Corea del Sur tiene en Chile....
CHILE - Conocer en profundidad los sistemas de inspección y certificación es la misión que una Comitiva de Corea del Sur tiene en Chile....
30 June 2014
Nueva retirada de productos de cerdo por error en etiquetado
EUA - Rudolph Foods, un establecimiento localizado en Lawrenceville, Ga, está retirando del mercado aproximadamente 34 libras de productos de cerdo debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados....
EUA - Rudolph Foods, un establecimiento localizado en Lawrenceville, Ga, está retirando del mercado aproximadamente 34 libras de productos de cerdo debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados....
25 June 2014
Empresa de embutidos usó ilegalmente registro sanitario oficial
BOLIVIA - La fábrica de embutidos “La Estancia”, ubicada en la ciudad de El Alto, será sancionada por hacer uso ilegal del registro sanitario que otorga el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG)....
BOLIVIA - La fábrica de embutidos “La Estancia”, ubicada en la ciudad de El Alto, será sancionada por hacer uso ilegal del registro sanitario que otorga el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG)....
Retiran tocino de cerdo por no informar de alérgenos en etiquetado
EUA - Dearborn Sausage Co., un establecimiento localizado en Dearborn, Michigan, está retirando del mercado aproximadamente 3,660 libras lonchas de tocineta debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
EUA - Dearborn Sausage Co., un establecimiento localizado en Dearborn, Michigan, está retirando del mercado aproximadamente 3,660 libras lonchas de tocineta debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
24 June 2014
Retiran del mercado procesados con cerdo por error en rotulación
EUA - Wei-Chuan USA, Inc., un establecimiento localizado en Bell Gardens, California, está retirando del mercado aproximadamente 332 libras de mini bollos de carne de cerdo con carne de cangrejo añadida debido a un error de rotulación y porque contienen...
EUA - Wei-Chuan USA, Inc., un establecimiento localizado en Bell Gardens, California, está retirando del mercado aproximadamente 332 libras de mini bollos de carne de cerdo con carne de cangrejo añadida debido a un error de rotulación y porque contienen...
23 June 2014
Canadá fortalece la inspección sanitaria de alimentos importados
CANADÁ - Los exportadores de América Latina y el Caribe que envíen productos alimentarios a Canadá estarán obligados a mejorar los controles sanitarios en materia agropecuaria y de inocuidad de alimentos (SAIA), debido a una propuesta canadiense...
CANADÁ - Los exportadores de América Latina y el Caribe que envíen productos alimentarios a Canadá estarán obligados a mejorar los controles sanitarios en materia agropecuaria y de inocuidad de alimentos (SAIA), debido a una propuesta canadiense...
19 June 2014
Subrayan importancia del pienso para seguridad alimentaria
ESPAÑA - El secretario general de Medio Rural, Tomás Fernández-Couto, ha resaltado hoy la importancia de la producción de pienso para la seguridad alimentaria de los productos cárnicos destinados al consumo humano....
ESPAÑA - El secretario general de Medio Rural, Tomás Fernández-Couto, ha resaltado hoy la importancia de la producción de pienso para la seguridad alimentaria de los productos cárnicos destinados al consumo humano....
Rusia prohibe importaciones de cerdo de empresa brasileña
RUSIA – Rusia prohibió las importaciones de cerdo de una empresa brasileña de BRF SA tras detectar el aditivo para forrajes ractopamina en los envíos, sostuvo el miércoles el servicio veterinario y fitosanitario en Moscú....
RUSIA – Rusia prohibió las importaciones de cerdo de una empresa brasileña de BRF SA tras detectar el aditivo para forrajes ractopamina en los envíos, sostuvo el miércoles el servicio veterinario y fitosanitario en Moscú....
13 June 2014
Piden controles contra triquinosis en cerdos para autoconsumo
CHILE - Con el objeto de diagnosticar la presencia del parásito Trichinella spiralis (triquina) en la carne, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la Región de Aysén, llama a las personas que faenan para autoconsumo de cerdos y otras especies portadoras...
CHILE - Con el objeto de diagnosticar la presencia del parásito Trichinella spiralis (triquina) en la carne, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la Región de Aysén, llama a las personas que faenan para autoconsumo de cerdos y otras especies portadoras...
10 June 2014
Gran éxito de la VI conferencia anual de Vet+i
ESPAÑA - El 4 de junio, la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i,celebró su VI Conferencia Anual, bajo el lema "La sanidad animal: Una realidad global". El centro de atención se puso en la importancia estratégica de la sanidad...
ESPAÑA - El 4 de junio, la Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i,celebró su VI Conferencia Anual, bajo el lema "La sanidad animal: Una realidad global". El centro de atención se puso en la importancia estratégica de la sanidad...
03 June 2014
Buena valoración de nueva normativa sobre control e higiene de carne porcina
ESPAÑA - La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) valora de forma positiva la entrada en vigor del conjunto de cuatro nuevos Reglamentos de la Unión Europea, que suponen la modificación más importante desde que se puso...
ESPAÑA - La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) valora de forma positiva la entrada en vigor del conjunto de cuatro nuevos Reglamentos de la Unión Europea, que suponen la modificación más importante desde que se puso...
30 May 2014
Nuevo rastro TIF en Jalisco procesará más de 5,000 cerdos al mes
MÉXICO - El gobernador del estado de Jalisco, Jorge Aristóteles Sandoval Díaz, y el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, inauguraron el primer rastro municipal con...
MÉXICO - El gobernador del estado de Jalisco, Jorge Aristóteles Sandoval Díaz, y el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, inauguraron el primer rastro municipal con...
26 May 2014
Cómo combatir la Listeria monocytogenes en la industria alimentaria
ESPAÑA - La necesidad de investigar y buscar soluciones más eficientes ante el problema que supone la bacteria Listeria monocytogenes en la industria alimentaria, Betelgeux e IRTA (Investigaciones y Tecnología Agroalimentarias) organizan una Jornada...
ESPAÑA - La necesidad de investigar y buscar soluciones más eficientes ante el problema que supone la bacteria Listeria monocytogenes en la industria alimentaria, Betelgeux e IRTA (Investigaciones y Tecnología Agroalimentarias) organizan una Jornada...
22 May 2014
Actualizan conocimientos en triquinelosis
ARGENTINA - Colaborando con el proyecto INTA AUDEAS CONADEV “Fortalecimiento de la producción porcina en los territorios periurbanos y rurales de la jurisdicción del Centro Regional Buenos Aires Norte” los profesionales del Instituto de Patobiología,...
ARGENTINA - Colaborando con el proyecto INTA AUDEAS CONADEV “Fortalecimiento de la producción porcina en los territorios periurbanos y rurales de la jurisdicción del Centro Regional Buenos Aires Norte” los profesionales del Instituto de Patobiología,...
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.