Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
22 May 2014
Acuerdo con Canadá en materia agroalimentaria
MÉXICO - En reunión bilateral, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, y el ministro de Agricultura y de Industria Agroalimentaria de Canadá, Gerry Ritz,...
MÉXICO - En reunión bilateral, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, y el ministro de Agricultura y de Industria Agroalimentaria de Canadá, Gerry Ritz,...
19 May 2014
Costa Rica exportará cerdo a Japón
COSTA RICA - De acuerdo con una misiva del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, Costa Rica tiene autorización para exportar desde este momento carne de cerdo y subproductos a ese país, mediante el formulario de certificado de salud...
COSTA RICA - De acuerdo con una misiva del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, Costa Rica tiene autorización para exportar desde este momento carne de cerdo y subproductos a ese país, mediante el formulario de certificado de salud...
06 May 2014
Retiran productos de cerdo por error de etiquetado
EUA - Knockum Hill Bar-B-Que, un establecimiento localizado en Herdon, Ky., está retirando del mercado aproximadamente 350 libas de productos de cerdo ahumados a la barbacoa debido a un alérgeno no identificado y error en rotulación....
EUA - Knockum Hill Bar-B-Que, un establecimiento localizado en Herdon, Ky., está retirando del mercado aproximadamente 350 libas de productos de cerdo ahumados a la barbacoa debido a un alérgeno no identificado y error en rotulación....
Analizar riesgos en alimentos desde su smartphone
UNIÓN EUROPEA - Hoy en día, la globalización hace que tengamos en nuestros supermercado alimentos de prácticamente cualquier parte del mundo. Sin embargo, no son todo ventajas: esta comodidad entraña una gran dificultad a la hora de garantizar la...
UNIÓN EUROPEA - Hoy en día, la globalización hace que tengamos en nuestros supermercado alimentos de prácticamente cualquier parte del mundo. Sin embargo, no son todo ventajas: esta comodidad entraña una gran dificultad a la hora de garantizar la...
05 May 2014
Retiran costillas de cerdo por falta de inspección de importación
EUA - Silkor Food Products, una importadora autorizada de Bramptom, Ontario, está retirando del mercado aproximadamente 36 libas de costillitas de cerdo en salsa barbacoa de miel y ajo, ya que estos productos no fueron presentados en la frontera para...
EUA - Silkor Food Products, una importadora autorizada de Bramptom, Ontario, está retirando del mercado aproximadamente 36 libas de costillitas de cerdo en salsa barbacoa de miel y ajo, ya que estos productos no fueron presentados en la frontera para...
02 May 2014
Huelva lidera producción de cerdo ecológico
ESPAÑA - La provincia de Huelva sigue liderando la cría del cerdo ecológico de Andalucía pues las explotaciones onubenses acaparan, con 1.071 cabezas de ganado, el 61,02% del sector en la comunidad autónoma. ...
ESPAÑA - La provincia de Huelva sigue liderando la cría del cerdo ecológico de Andalucía pues las explotaciones onubenses acaparan, con 1.071 cabezas de ganado, el 61,02% del sector en la comunidad autónoma. ...
28 April 2014
Nuevo método para detectar Salmonella y Listeria en carne de cerdo
ESPAÑA - Investigadores del Grupo de Investigación Higiene Bromatológica (HIBRO) de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) han desarrollado un nuevo método para...
ESPAÑA - Investigadores del Grupo de Investigación Higiene Bromatológica (HIBRO) de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) han desarrollado un nuevo método para...
17 April 2014
Taller sobre modernización de inspección en industria porcina
ESPAÑA - Debido a nuevos reglamentos comunitarios que modifican diferentes aspectos de la inspección de la carne de cerdo, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) celebró a principios de mes un taller de formación...
ESPAÑA - Debido a nuevos reglamentos comunitarios que modifican diferentes aspectos de la inspección de la carne de cerdo, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) celebró a principios de mes un taller de formación...
10 April 2014
Sube el precio de la carne por virus
MÉXICO - El virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV) afecta al 28% de cerdos en México y es lo que ha causado una caída en la producción y un aumento en los precios. Se podría ver un descenso en la matanza de cerdos en Norteamérica. ...
MÉXICO - El virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV) afecta al 28% de cerdos en México y es lo que ha causado una caída en la producción y un aumento en los precios. Se podría ver un descenso en la matanza de cerdos en Norteamérica. ...
Rusia responderá en diez días a la UE sobre disputa por carne de cerdo
RUSIA - Rusia preparará y presentará en diez días a la Comisión Europea (CE) sus respuestas a todas las cuestiones planteadas por Bruselas en su disputa abierta ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) por la prohibición rusa de importar...
RUSIA - Rusia preparará y presentará en diez días a la Comisión Europea (CE) sus respuestas a todas las cuestiones planteadas por Bruselas en su disputa abierta ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) por la prohibición rusa de importar...
09 April 2014
UE denuncia a Rusia por vetar al cerdo
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea (UE) presentó hoy una denuncia en la Organización Mundial de Comercio (OMC) contra el veto de Rusia a las importaciones de cerdo provenientes del bloque europeo, se informó en un comunicado....
UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea (UE) presentó hoy una denuncia en la Organización Mundial de Comercio (OMC) contra el veto de Rusia a las importaciones de cerdo provenientes del bloque europeo, se informó en un comunicado....
08 April 2014
EUA y México estrechan lazos en inocuidad alimentaria
MÉXICO - Representantes de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (del inglés, FDA) de EUA y de las Secretarías de Agricultura y Salud de México consolidaron mecanismos para fortalecer alianzas entre la academia y la industria....
MÉXICO - Representantes de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (del inglés, FDA) de EUA y de las Secretarías de Agricultura y Salud de México consolidaron mecanismos para fortalecer alianzas entre la academia y la industria....
07 April 2014
Se pide que laboratorios veterinarios colaboren en desarrollo pecuario
MÉXICO - El director general de Salud Animal, Joaquín Delgadillo Álvarez, exhortó a los integrantes de la Asociación Nacional de Laboratorios Veterinarios (ANALAV) a sumarse a la alianza entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo...
MÉXICO - El director general de Salud Animal, Joaquín Delgadillo Álvarez, exhortó a los integrantes de la Asociación Nacional de Laboratorios Veterinarios (ANALAV) a sumarse a la alianza entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo...
31 March 2014
Carne de fuera afecta industria porcina
MEXICO - La introducción de carne de cerdo proveniente otros estados del país o del extranjero afectan a la industria local, señaló Carlos Ramayo Navarrete, presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán. ...
MEXICO - La introducción de carne de cerdo proveniente otros estados del país o del extranjero afectan a la industria local, señaló Carlos Ramayo Navarrete, presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán. ...
26 March 2014
Más de 500.000 cerdos al año se sacrifican ilegalmente
COLOMBIA - Esta cifra tan alarmante corresponde a Antioquía y supone el 30% de la producción del todo el país. El sacrificio ilegal de ganado genera riesgos para la salud pública....
COLOMBIA - Esta cifra tan alarmante corresponde a Antioquía y supone el 30% de la producción del todo el país. El sacrificio ilegal de ganado genera riesgos para la salud pública....
21 March 2014
Se fomenta control sanitario y de procesos en la industria alimentaria
ARGENTINA - Los alimentos de origen animal conforman una parte esencial en la gastronomía argentina. La calidad e inocuidad de estos productos destinados al consumo diario está determinada, entre otros aspectos importantes, por el tipo de alimentos...
ARGENTINA - Los alimentos de origen animal conforman una parte esencial en la gastronomía argentina. La calidad e inocuidad de estos productos destinados al consumo diario está determinada, entre otros aspectos importantes, por el tipo de alimentos...
20 January 2014
Lanzamiento de una red europea contra la teniasis/cisticercosis
UNIÓN EUROPEA - Instituciones de dieciocho países europeos han creado recientemente una red científica sólida y multidisciplinar con el objetivo de progresar en el conocimiento y comprensión de estos complejos zoonóticos....
UNIÓN EUROPEA - Instituciones de dieciocho países europeos han creado recientemente una red científica sólida y multidisciplinar con el objetivo de progresar en el conocimiento y comprensión de estos complejos zoonóticos....
08 January 2014
Decomisan carne de cerdo en el Cusco
PERÚ - Se decomisaron más de 300 kilos de carne de pollo y de porcino que se hallaba en estado de descomposición en varios locales de la avenida Buen Día y Ccascaparo, por representantes de la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad...
PERÚ - Se decomisaron más de 300 kilos de carne de pollo y de porcino que se hallaba en estado de descomposición en varios locales de la avenida Buen Día y Ccascaparo, por representantes de la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad...
30 November -1
China alcanza record en importaciones de soja desde Brasil
CHILE - Según datos de aduanas, las importaciones de China de soja brasileña se dispararon en junio a un máximo histórico, impulsadas por la creciente demanda a medida que la producción de carne de cerdo se recupera después de brotes mortales de...
CHILE - Según datos de aduanas, las importaciones de China de soja brasileña se dispararon en junio a un máximo histórico, impulsadas por la creciente demanda a medida que la producción de carne de cerdo se recupera después de brotes mortales de...
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