Últimas Noticias
31 July 2018
En el problema buscan la soluciónARGENTINA - Se dice que los primeros y verdaderos ambientalistas son los productores, quienes viven de verdad en el campo, en contacto con los animales, los cultivos y el clima. ...
30 July 2018
Proponen mejoras en la normativa de calidad en cuanto a edad y extensivoESPAÑA - Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron por unanimidad trasladar a la sectorial nacional de la organización una serie de mejoras a introducir en la norma de calidad del ibérico....
25 July 2018
Triquinosis en el sur de Córdoba: decomisan 500 kilos de carnes y embutidos de cerdoARGENTINA - El Centro Regional Córdoba del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Senasa) informó el decomiso de alrededor de 500 kilos de medias reses y productos elaborados con carne porcina, en el marco de la investigación de las...
Kuo disfruta los frutos de su estrategia de control en costosMÉXICO - Para una empresa, ser eficiente es una de las principales metas. Se dice fácil, pero no lo es, y Grupo Kuo lo sabe. Por ello, hace tres años, la firma reforzó su programa de contención de costos y gastos, y ahora ve los frutos....
24 July 2018
Vacunación obligatoria de cerdos contra la pesteCOLOMBIA - Las acciones para la sanidad animal estarán lideradas por la Asociación Colombiana de Porcicultores (Porkcolombia) contará con la supervisión del ICA. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) estableció la vacunación obligatoria contra...
23 July 2018
Kimby amplía su familia de productos con una nueva línea de embutidos tradicionalesCOSTA RICA - La marca Kimby lanzó una nueva línea de embutidos, con el fin de apoyar a las familias costarricenses y posicionarse como la mejor marca de “Calidad a precio accesible”, apoyándose en la confianza que ya existe entre los consumidores....
Pilmico adquiere Gold Coin para ampliar su negocio en 11 países de Asia-PacíficoFILIPINAS - La filial de alimentos de Aboitiz Equity Ventures Inc. (AEV), Pilmico International Pte Ltd, ha adquirido una participación mayoritaria en la corporación de agronegocios Gold Coin Management Holdings Limited, en un intento por expandir su...
20 July 2018
Nueva vacuna para lechones puede reducir el uso de antibióticosFINLANDIA - Un grupo de científicos finlandeses han desarrollado una vacuna, diluida en agua potable, para tratar la diarrea en los lechones que son destetados. La vacuna puede reducir el problema de resistencia global antimicrobiana causado por el uso...
19 July 2018
Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas.COLOMBIA - La cifra del consumo de carne de cerdo va en aumento en Colombia, mientras la porcicultura del país apunta a mercados internacionales. Por estos días, Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas....
18 July 2018
Nuevo proyecto de "macrogranja" porcina en MazuecosESPAÑA - Ecologistas en Acción advierte que la empresa Agropecuaria Cartagres SL con domicilio en Almoguera y encargada de explotar las macrogranjas de Illana está detrás del proyecto para construir una nueva macrogranja en Mazuecos. ...
17 July 2018
Unión de Pagesos prevé que las granjas porcinas cierren con ganancias el primer semestreESPAÑA - El sindicato Unió de Pagesos ha calculado que en el primer semestre del 2018 las granjas de cerdo conseguirán un margen positivo, a pesar de que el precio de venta en lonja es inferior, con unos 16 céntimos menos por kilo de media que el...
16 July 2018
La carne de cerdo es sana y sabrosa, y su consumo puede crecer aún ARGENTINA - “Tenemos un criadero entre Villa del Rosario y Santiago Temple, con una ampliación que estamos realizando llegaremos a 500 madres. Comenzamos hace unos 20 años con algunas madres y luego comenzamos un proceso de intensificación para darle...
Investigan la producción de embutidos más saludables ESPAÑA - El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) continúa investigando sobre el desarrollo de productos cárnicos crudos curados más saludables. El proyecto dirigido por Begoña Panea, investigadora de la Unidad...
13 July 2018
Entran en vigor aranceles mexicanos a carne de cerdo y quesos de EUA MÉXICO - Los aranceles que impuso México a las importaciones estadounidenses de carne de cerdo y quesos entraron en vigor el 5 de julio, completando la respuesta del gobierno mexicano a las tarifas arancelarias de EU a las importaciones de acero y aluminio...
12 July 2018
Holanda reduce un 2% el uso de antibióticos en porcinosHOLANDA - Holanda es uno de los países que se sitúa a la vanguardia de la reducción de antibióticos y donde existe una política activa más potente para reducir su uso en ganadería. Así, en 2017 el sector porcino ha reducido su uso en 1,9%....
11 July 2018
Nueva normativa de clasificación de canales de porcino, vacuno y ovinoESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dos Reales Decretos por los que se actualiza la regulación de la clasificación de canales de porcino por una parte y la relativa a la...
El cerdo en pie debe subirARGENTINA - El sector porcino atraviesa una grave crisis y por ello resulta imperioso que los productores porcinos reciban precios acordes a la difícil situación. Mientras el valor del vacuno registró en los últimos dos meses un aumento del 24%, el...
10 July 2018
Granjas de porcino han invertido más de 1.000 millones para mejorar sus condicionesESPAÑA - Las granjas de porcino españolas han sido las primeras en cumplir al 100% la normativa europea de bienestar animal, invirtiendo más de mil millones de euros en los últimos años para mejorar las condiciones del ganado, según ha comunicado...
09 July 2018
Reporte de producción interanual de carne de cerdo, vacuno, avícola y ovino ESPAÑA - Según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción de carne de porcino en España habría subido un 23,30%, la de carne de vacuno un 12,67%, la avícola un 17.2 % y habría bajado...
04 July 2018
Lanzan manual de expertos en carne de cerdo en CaliCOLOMBIA - Estofados, aborrajados y filetes son algunas de los platos con esa proteína. Promover su consumo es uno de los objetivos del Fondo Nacional de la Porcicultura, Porkcolombia, que explica que existen alrededor de 21 cortes diferentes con los...
Medir el bienestar es vital para mejorar la vida de los animales de granja, según el Foro de Expertos organizado por Boehringer Ingelheim ESPAÑA - Esta es una de las principales conclusiones del 11º foro de Bienestar de Animales de Granja celebrado recientemente en Sídney. En el encuentro, en el que han participado más de 100 profesionales del sector, se han revisado las normas y métricas...
03 July 2018
¿Cuáles son las diferencias entre el jamón serrano y el ibérico?ESPAÑA - Aunque comparten parte del nombre, las diferencias entre el jamón serrano y el jamón ibérico son notables y numerosas. A pesar de compartir el nombre inicial, no provienen de la misma raza. ...
02 July 2018
Reclaman emergencia para el sector porcino ARGENTINA - Ante la "crítica" situación por la que atraviesan los productores porcinos a partir de la apertura de las importaciones de carne de cerdo y el aumento de los costos, el interbloque Argentina Federal de la Cámara de Diputados de la Nación...
Carne de cerdo modificado genéticamente con CRISPRREINO UNIDO - Investigadores británicos han logrado generar cerdos resistentes al Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) mediante edición genética. En un futuro próximo, este podría ser uno de los primeros animales transgénicos consumidos...
28 June 2018
Piden la conformación de un Observatorio PorcinoARGENTINA – La comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados se reunió este martes y recibió a representantes de la Mesa Nacional de Producción Porcina (Mnpp). En el encuentro se dieron detalles sobre la situación que atraviesa...
El Alto crece en la plaza de embutidos con ManwilBOLIVIA - Salchichas con piel o sin piel, salame, pepperoni, mortadela, panceta, “pastel de cabeza” y tocino y lomo ahumando es lo que Manwil produce en El Alto con millonaria tecnología y el objetivo de expandirse del mercado paceño al nacional...
27 June 2018
Rusia, el mayor comprador de carne porcina y aviarPARAGUAY - Rusia sigue siendo el principal destino de carne porcina y aviar producida en Paraguay, según el informe preliminar de exportación del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) correspondiente a mayo de este año....
Brindan estrategias a productores de porcinosARGENTINA - El negocio de pequeños y medianos productores de porcinos en el sur provincial atraviesa un momento muy complicado, debido a los altos costos de producción. Por eso en la sede del INTA de Rosario de la Frontera se realizó una capacitación...
26 June 2018
25 June 2018
Productores porcinos admiten “grave crisis” y reclaman aumento del precio del cerdo en pieARGENTINA - La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos reconoció que el sector “atraviesa una grave crisis” y reclamó “precios acordes a la difícil situación”. Mientras el vacuno aumentó su valor en un 24 por ciento, “el capón en...
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