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Últimas Noticias

La FDA prepara medidas de emergencia contra plagas ganaderas
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está autorizada a agilizar la aprobación de medicamentos veterinarios no aprobados contra la amenaza del gusano barrenador. Las autoridades sanitarias estadounidenses han otorgado a la agencia...

Perdue celebra la inauguración de su planta de carne de cerdo en Iowa
EUA - Perdue Premium Meat Co. (PPMC), subsidiaria de Perdue Farms, celebró una ceremonia de inauguración para conmemorar la apertura de su nueva planta en Sioux City, Iowa. La planta de 225,000 pies cuadrados se especializa en la producción de carne...

Investigación pone a prueba los alojamientos de parición
EUA - En 2025, la National Pork Board (Junta Nacional de Cerdos) lanzó una iniciativa de investigación de cinco años dirigida por productores, para evaluar los sistemas de alojamiento de partos. El objetivo es simple: generar datos prácticos y específicos...

Sistemas de bebederos Big Dutchman para manejo de cerdos – todos en el nuevo folleto
Cerdas, lechones, cerdos de engorde: todos necesitan agua. Pero no cualquier agua: solo agua potable fresca y limpia fomenta el bienestar de los animales, fortalece su salud y favorece su pleno potencial de desarrollo....

MHP adquirió más del 92 % de las acciones de Grupo UVESA
UNIÓN EUROPEA - Perutnina Ptuj, miembro del Grupo MHP, ha cerrado oficialmente la operación de adquisición de más del 92 % del capital social de Grupo UVESA, uno de los principales productores verticalmente integrados de aves de corral y cerdo de...

Colombia: Córdoba, se convierte en un referente de producción porcina en el país
COLOMBIA - Córdoba podría convertirse en un referente de la producción porcina a nivel nacional e internacional, apoyada por ProColombia y ProMontería, que buscan el crecimiento sostenible de la región. Esto forma parte del buscar generar alianzas...

Precios del Cerdo al Alza - por Jim Long
EUA - El sacrificio de cerdos inspeccionado federalmente en EE. UU. la semana pasada fue de 2.299 millones de cabezas, un aumento de 16,828 cabezas respecto a la misma semana del año anterior. El sacrificio acumulado en el año es aproximadamente un...

Manejo de cerdas: Inaugurado un impresionante proyecto de naves en Polonia
POLONIA - El Grupo Gobarto acaba de celebrar la inauguración, en Polonia, de una instalación para manejo de cerdas fuera de lo normal. El proyecto llave en mano es de los más modernos del país – con edificios, equipamiento y saber hacer de Big Dutchman....

Mission Barns obtiene aprobación del USDA para su grasa cultivada
EUA - La aprobación de grasa cultivada incluye la concesión de la inspección del USDA para la planta piloto de Mission Barns en San Francisco, y la aprobación de la etiqueta para su ingrediente de grasa cultivada, tras la aprobación de la FDA a principios...

Informe Mundial del Mercado Porcino
REINO UNIDO - El mercado porcino del Reino Unido (UK) se mantiene estable, con los productores aún obteniendo rentabilidad. El precio promedio en pie es de 1,02 USD/lb, lo que deja margen para ganancias. El sacrificio de cerdos en el Reino Unido la semana...

Taller en América del Sur ante el riesgo de la Peste Porcina Africana
MUNDO - Del 28 de julio al 1° de agosto se llevó a cabo el Taller de Análisis de Riesgo para la Peste Porcina Africana en América del Sur, evento que se realizó en Florianópolis (Brasil), del cual participó Uruguay, con la presencia de los doctores...

¿Dónde se fueron los cerdos?
¿Dónde se fueron los cerdos? La semana pasada se seguía prediciendo que el sacrificio de cerdos en EE. UU. se mantendría un 2% por encima del año anterior. Sacrificio real: 2,336,000 cerdos, frente a 2,443,000 hace un año. Eso representa 107,000...

Trouw Nutrition Convoca FeedTechnoVision LATAM 2025: Del grano a la excelencia
HOLANDA - Trouw Nutrition llevará la tercera edición de FeedTechnoVision a Latinoamérica (LATAM), los días 2 y 3 de octubre de 2025. A medida que las cadenas de valor de proteína animal y nutrición de mascotas en LATAM experimentan un crecimiento...

Una pyme familiar que apuesta por la integración porcina: producción de embutidos
ARGENTINA – En la provincia de Buenos Aires, el Frigorífico Sersale es modelo integrado de producción porcina y elaboración de alimentos con identidad. Dirigido por Marcelo Sersale, tercera generación de una familia de origen italiano, esta pyme...

La porcicultura brasileña sigue expandiéndose y aumenta el consumo interno
BRASIL - La industria porcina brasileña continúa consolidando su importancia en la agroindustria nacional y el comercio mundial de proteína animal. En reconocimiento al papel estratégico de los productores en este proceso, la Asociación Brasileña...

Paraguay exporta carne porcina a Taiwán
PARAGUAY - El embajador paraguayo en Taiwán, Darío Filártiga, destacó el crecimiento de las exportaciones de carne bovina, ya que Taiwán es el segundo importador de esta, y el de la carne porcina, para lo cual Paraguay cuenta con aranceles preferenciales....

Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) Reporte 90
EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...

Brasil - Conferencia Mundial: Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad
BRASIL - La ciudad Foz de Iguazú, punto de encuentro fronterizo entre Brasil, Argentina y Paraguay, será sede de la conferencia mundial “Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad – Diálogo mundial entre la ciencia, la política...

Patagonia está produciendo maíz de 4 metros
ARGENTINA – La Patagonia empieza a mostrar su potencial productivo con rendimientos de maíz que triplican la región núcleo del país. Luis Bertoia, ingeniero agrónomo, asesor, y líder de la Comisión de Forrajes de Maizar, la asociación de la...

Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS)
EUA - EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...

Argentina: el cerdo va desplazando silenciosamente al asado, según los hábitos de consumo
ARGENTINA - La carne de cerdo, históricamente relegada frente a la tradicional carne vacuna en la dieta argentina, empezó a consolidarse como una opción cada vez más presente en los hogares del país. Debido principalmente al alto costo de la carne...

Clemens Food invierte $130 millones en expansión
USA - El procesador de carne de cerdo Clemens Food Group confirmó recientemente sus planes de invertir $130 millones para renovar y expandir su planta de procesamiento en Hatfield, Pensilvania....

¿Por qué Brangus es la raza que más semen exporta?
ARGENTINA - La unificación de los distintos porcentajes de sangre en los registros fue un primer paso para su adopción a nivel regional. El crecimiento de la ganadería en el trópico y subtrópico y la llegada de las empresas globales de genética...

Cadena de carne porcina: situación y perspectivas
URUGUAY - La producción de carne porcina a escala mundial se mantuvo estable en 2024 y se espera una disminución de 1% en 2025. China y la Unión Europea bajarán sus volúmenes de producción, mientras que el aumento de producción del resto de los...

Prevención de zoonosis y enfermedades transmitidas por alimentos en Entre Ríos
ARGENTINA - El Senasa organizó actividades en escuelas agro técnicas donde se brindaron recomendaciones para evitar contraer las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y zoonosis (que pueden transmitirse de los animales a las personas)....

Turquía cierra mercados ganaderos en todo el país ante un brote de fiebre aftosa
TURQUÍA - Turquía ha cerrado temporalmente todos los mercados ganaderos del país para detener la propagación de un nuevo serotipo altamente contagioso de fiebre aftosa (FA), anunció el Ministerio de Agricultura. ...

Ecuador: Guía Anual del Exportador
ECUADOR - La producción nacional en Ecuador no satisface la demanda de los consumidores, lo que obliga a continuar las importaciones. Además, el interés de los consumidores más jóvenes y de ingresos bajos a medios por los productos importados continúa...

Conferencia ONE de Alltech regresa en 2026 a donde todo comenzó: Lexington, Kentucky, EUA
EUA - Del 18 al 20 de mayo de 2026, nos reuniremos nuevamente en el Central Bank Center para explorar las ideas innovadoras que están dando forma al futuro de los agronegocios. Con el tema "Juntos, transformamos lo brillante en extraordinario", ONE 2026...

Bioseguridad porcina: clave del crecimiento del sector en Colombia
COLOMBIA - Durante 2024, Colombia alcanzó una producción récord de 608.752 toneladas de carne de cerdo, un incremento del 7,8% respecto al año anterior. Este crecimiento no solo refleja la creciente preferencia de los consumidores por esta proteína,...

La UE sigue sacrificando su cabaña ganadera
UNIÓN EUROPEA - La ganadería en Europa sigue descendiendo de forma crítica. En 2024, la UE contaba con 132 millones de cerdos, 72 millones de bovinos, 57 millones de ovejas y 10 millones de cabras, según los últimos datos publicados por Eurostat....

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