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Últimas Noticias

Los Futuros del Cerdo establecen nuevos máximos en los contratos
Los futuros del cerdo magro para el verano alcanzaron nuevos máximos contractuales el viernes pasado en 87.20 centavos de US dólar por lb., significativamente más que en junio pasado, cuando registraron 71 ₵, o a mediados de agosto, que estuvieron...

Rebrote de peste porcina en China puede ser por vacunas ilícitas
CHINA - Si las nuevas cepas se propagan ampliamente, podrían reducir nuevamente la producción de carne de cerdo en el principal consumidor y productor del mundo. Expertos de la industria porcina sostienen que una nueva forma de peste porcina africana...

Perspectivas de ganado y aves de corral del USDA para 2021
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que se prevé que la producción de carne roja y aves de corral crezca en 2021 en comparación con el año pasado. Sin embargo, la dinámica del comercio probablemente afectará...

Los cortes de cerdo superan los 80 ₵ de dólar por libra
MUNDO - La semana pasada se habló sobre la demanda de carne de cerdo. Los pesimistas inmediatamente atacaron el mercado. Cuando el polvo se asentó el viernes, los cortes de carne de cerdo en Estados Unidos aún superaban los 80 centavos de dólar por...

El alza de materias primas pone en peligro la ganadería
MUNDO – A nivel mundial, durante los últimos meses, los precios de las principales materias primas para la alimentación animal en los mercados mundiales han experimentado un incremento espectacular, con alzas entre un 20% y un 50%. ...

USDA: Se espera que el consumo de carne porcina se recupere en 2021
CHINA - Impulsados por los estimados más altos de consumo de carne cerdo, los pronósticos de importación total de carne de China para los años 2020 y 2021 se hallaron 4 y 1 por ciento más altos, respectivamente, dijo el USDA en un informe esta semana....

Brexit: Podría traer efectos negativos para la UE e Irlanda debido a sus importaciones
REINO UNIDO - El Reino Unido, principal socio para las exportaciones de la Unión Europea (UE), importó en 2019 productos agrícolas por un valor de 41.000 millones de euros, principalmente de Irlanda, Alemania, Holanda y Francia. Además, es un importante...

Aumenta en China la demanda de carne de origen vegetal
CHINA - Si bien China sigue siendo el principal consumidor mundial de carne y aves, la demanda de alternativas a la carne, de origen vegetal, va en aumento. ...

Adiós al 2020
MUNDO - 2020 fue uno de los años más desafiantes, si no el que más retos ha traído a la industria porcina de EE. UU. La desaceleración y el cierre de las plantas de sacrificio en las primeras etapas de la pandemia colapsaron los precios del cerdo. ...

Genesus Global Market Report Rusia, Diciembre 2020
RUSIA - Rusia está entrando potencialmente en una situación no vista en más de 10 años, ¡un precio de venta acercándose al costo de producción! La producción sigue aumentando, el consumo interno es estático y los precios de las materias primas...

La temporada de vacaciones siempre es difícil para el precio del cerdo
MUNDO - La llegada de las vacaciones no suele ser un buen momento para los porcicultores. Las semanas de trabajo más cortas en las plantas de sacrificio siempre dan más ventaja a los empacadores y mataderos. ¿Qué es lo mejor de las vacaciones para...

Mercado porcino en UE y España
UNIÓN EUROPEA - Hemos llegado al final del año y desde luego cuando lo empezamos creo que en la cabeza de nadie podía caber un año tan atípico, complicado y tan lleno de incertidumbres....

Taiwán autoriza importaciones de carne porcina de EUA producida con ractopamina
TAIWÁN - El parlamento de Taiwán aprobó medidas para permitir la importación de carne de cerdo procedente de cerdos producidos con ractopamina, un aditivo para piensos, a pesar de los esfuerzos por detener la acción del principal del partido de oposición,...

"Eat Just", una de varias empresas emergentes que cultiva células de animales y produce proteína animal
MUNDO - La nueva empresa produce proteínas sin sacrificar animales y tampoco utiliza ingredientes de origen vegetal que imitan el sabor de la carne, sino que cultiva células de animales. ...

Las ventas de exportación de carne de cerdo y carne de res de EUA cayeron en la última semana
EUA - El miércoles pasado, el USDA informó que las ventas netas de carne de cerdo en los EUA pasaron de 16,300 toneladas métricas (TM) para 2020, disminuyeron un 59 por ciento con respecto a la semana anterior y un 44 por ciento con respecto al promedio...

XII Encuentro anual del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
ARGENTINA - El CENTRO DE INFORMACIÓN DE ACTIVIDADES PORCINAS (CIAP) realizó el XII ENCUENTRO ANUAL DEL CENTRO DE INFORMACIÓN DE ACTIVIDADES PORCINAS el 17 y 18 de noviembre, organizado conjuntamente entre la Facultad de Ciencias Veterinarias de la...

Perspectiva mensual del USDA para ganado, cerdos y aves
EUA - Presentamos la perspectiva mensual de producción de carne de res, cerdos y aves que recién público el USDA. Los pronósticos para la participación de las exportaciones de la producción estadounidense de carnes rojas, aves y huevos presentan...

HIPRA da un paso firme hacia la salud humana con la investigación y fabricación de una vacuna frente a la Covid-19
ESPAÑA - El ministro de Sanidad, Salvador Illa, ha visitado HIPRA y ha destacado el potencial de las innovadoras instalaciones de las cuales dispone la farmacéutica para afrontar esta nueva etapa. ...

El secretario de Agricultura electo por Biden, Vilsack, tendrá poca oposición en el Senado de EUA
EUA – El presidente electo Joe Biden escogió para secretario de Agricultura de Estados Unidos, a Tom Vilsack, quien enfrentará una oposición limitada o nula cuando el Senado finalmente vote por él. Vilsack obtuvo aprobación unánime la última...

¿Por qué hay tantas unidades de engorde vacías?
EUA - Una cosa en la que parece haber un acuerdo entre las personas con las que hablamos es la cantidad de unidades de engorde vacías en los EE.UU. Por supuesto, no hay estadísticas reales sobre esto, pero parece que es una observación común....

Bélgica libre de peste porcina africana
UNIÓN EUROPEA - El 20 de noviembre de 2020, la Comisión Europea declaró a Bélgica libre de peste porcina africana (PPA), un año después del último hallazgo de una infección por esta enfermedad en los cerdos....

El almacenamiento en frío de carne de cerdo de EE. UU. va en gran declive
USA - La semana pasada, el USDA publicó el inventario de carne de cerdo en almacenamiento en frío hacia finales de octubre. Hace un año, había 611 millones de libras en almacenamiento en frío, este año hay 448 millones. Una caída del 27%, esto...

El precio del maíz sube 0,35%
ARGENTINA - El Maíz se negoció a 15.790 dólares el 30 de noviembre, lo cual implicó un incremento del 0,35% frente al dato de la jornada previa, que fue de 15.735 dólares. Al comparar este dato con el de jornadas anteriores, encadenó tres sesiones...

En Taiwán protestan por la carne de cerdo importada de los EUA
TAIWÁN - La carne de cerdo importada de EUA es objeto de protestas en Taiwán. Miles de personas de Taiwán participaron en la marcha de protesta anual "Lucha de Otoño" organizada por grupos laborales....

España: la carne de cerdo está libre de antibióticos
ESPAÑA – Durante la Semana Mundial de la Concienciación sobre el uso de Antibióticos, los ganaderos que han reducido el uso de colistina en un 97%, muestran su compromiso contra la resistencia bacteriana. Los porcicultores están abocados a la bioseguridad...

Empieza a disminuir el apetito voraz de China por la carne importada
CHINA - Los precios domésticos de la carne de cerdo en China están cayendo, y aumentan las preocupaciones de los consumidores sobre la persistencia del coronavirus en los alimentos, informó el Wall Street Journal. ...

Beyond Meat lanza nuevas variedades de hamburguesas a base de plantas
EUA - Beyond Meat presentó esta semana dos nuevas versiones de su Beyond Burger, hamburguesas hechas en base de plantas, que estará disponible en todo el país el año 2021. ...

Perspectiva porcina: el mercado de futuros de cerdo magro y exportaciones porcinas
EUA – La perspectiva de los comerciantes de cerdos es que los precios de futuros de cerdo magro tienen una tendencia a bajar en la actualidad. Los alcistas han perdido fuerza y la postura reciente de los gráficos sugiere operaciones laterales y entrecortadas...

Análisis de gráficos de futuros agrícolas a largo plazo
EUA - Los observadores del mercado que operan / cubren futuros deben prestar mucha atención a los continuos gráficos semanales y mensuales a largo plazo para los futuros cercanos. ...

México produce carne de cerdo para exportar a China
MÉXICO – Últimamente se ha observado en América Latina la tendencia de instalar granjas porcinas para suministrar al mercado asiático. Para China, con sus mil 400 millones de habitantes, es un asunto de seguridad alimentaria; para Latinoamérica,...

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