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Últimas Noticias: Estados Unidos

California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
EUA - La nueva ley de etiquetado de alimentos de California, que entrará en vigor en 2026, prohíbe las fechas de caducidad confusas en favor de etiquetas más claras como “Consumir preferentemente antes de” (por calidad) y “Consumir antes de”...

En octubre las exportaciones de carne roja superaron los niveles del año pasado; las de carne de cerdo alcanzan un ritmo récord
EUA - Las exportaciones de carne de res y de cerdo de EE. UU. registraron aumentos interanuales en octubre, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF), con las exportaciones de carne...

Confirman el primer caso de gripe aviar H5N1 en una persona
EUA - La semana pasada, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) confirmaron la presencia de H5N1 en una persona en Oregón. La persona infectada está vinculada a un brote notificado anteriormente relacionado...

Caso de Influenza Aviar H5N1 en cerdos en Oregón
EUA - Se ha confirmado el primer caso de influenza aviar H5N1 en cerdos en una granja de traspatio de Oregón. El Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y funcionarios del...

EWG demanda a Tyson Foods por supuestas afirmaciones falsas sobre impacto ambiental y sostenibilidad
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....

Recomiendan que el USDA agilice las inspecciones de plantas cárnicas con nueva tecnología
EUA - El Comité Asesor Nacional de Inspecciones de Carnes y Aves (NACMPI) instó al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a adoptar tecnologías nuevas para agilizar las inspecciones en plantas de carne y aves. ...

Temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025
EUA - La gestión de granos, seguridad alimentaria, genética, bioseguridad y salud de las aves serán los temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025. Se explorará el tema, “Factores que Afectan la Eficiente Comercialización de las...

Las enfermedades animales causan grandes pérdidas en las exportaciones de soja de EUA
EUA - Las enfermedades animales tienen importantes impactos económicos más allá de la pérdida inmediata de ganado, que afecta a industrias relacionadas como el mercado estadounidense de soja, que es crucial para la alimentación animal, según un...

La fiscal general de Nueva York,demanda a JBS USA
EUA - La fiscal general de Nueva York, Letitia James, demandó a JBS USA, la filial estadounidense de la mayor empacadora de carne del mundo, por supuestamente hacer afirmaciones engañosas sobre sus esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto...

Experiencia de la Granja a la Mesa
EUA - La NPB organizó una experiencia One Health Farm to Fork para el personal de salud pública, veterinario y de atención médica humana con el fin de aumentar el conocimiento de los enfoques One Health (Una Salud) en los espacios de salud animal,...

EUA: Las exportaciones de carne de cerdo de junio disminuyeron
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de junio totalizaron 224.392 toneladas, 9% menos que hace un año y el nivel más bajo desde septiembre, mientras que el valor de las exportaciones cayó 5% a 659,7 millones de dólares. Las exportaciones de junio...

Generan conciencia y ventas en mercados hispanos clave a través de promociones de socios
EUA – El National Pork Board (NPB) se asoció recientemente con Ortega and Chicory, una plataforma en línea que coloca publicidad dentro de recetas en sitios web, para una campaña que se llevó a cabo para los festejos del Cinco de Mayo ultimo. Esta...

Talleres demuestran ideas de comercialización de lomo de cerdo a distribuidores en Guatemala
EUA - Una iniciativa estratégica global para aumentar la demanda de exportación de lomo de cerdo estadounidense, ha contribuido al desarrollo de nuevas iniciativas de marketing en mercados de exportación clave. Esto incluye Guatemala, donde USMEF ha...

Llegando al Consumidor: Nueva Investigación que Ayuda a Identificar al Futuro Consumidor de Carne de Cerdo
EUA - Las investigaciones muestran que el consumo de carne de cerdo está disminuyendo en cada generación y corre el riesgo de convertirse en una proteína del pasado. La buena noticia es que la caída de las ventas de carne de cerdo es reversible. ...

Generando confianza en el consumidor a través de la investigación y la influencia
EUA - El año pasado, el National Pork Board se asoció con cinco universidades líderes para establecer el Real Pork Trust Consortium. Esta iniciativa tiene como objetivo abordar las preguntas de los consumidores y generar confianza en la industria porcina....

Detectan influenza aviar en carne de vaca lechera enferma
EUA – Se detectó por primera vez el virus de influenza aviar en carne de vacuno, informó el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), pero las autoridades dijeron que no se permitió que la carne de la vaca lechera enferma entrara en...

EUA: Ampliando los mercados de exportación de carne de cerdo en 2024
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense se mantuvieron estables en volumen durante el mes de marzo, en comparación con el año pasado, con un ligero aumento en valor....

Florida prohíbe la carne cultivada en laboratorio
EUA - El conflicto emergente entre los productores de carne tradicionales y la industria de la carne cultivada en los Estados Unidos, particularmente ejemplificado por la reciente legislación de Florida que prohíbe la carne cultivada en laboratorio,...

El USDA proyecta un aumento más modesto de los precios de los alimentos en EE. UU. para 2024
EUA - El USDA actualiza las perspectivas de los precios de los alimentos para 2024 y pronóstica que el incremento de precios de todos los alimentos es ahora del 2,2%, y se espera que los precios en las tiendas de comestibles aumenten un 1,2%. ...

Demandan a la FDA por el uso de ractopamina en animales de granja
EUA - Varias organizaciones, incluido el Fondo de Defensa Legal Animal, el Centro para la Diversidad Biológica, el Centro para la Seguridad Alimentaria y el Food Animal Concerns Trust, han presentado una demanda contra la Administración de Alimentos...

Exportaciones de carne porcina impulsan las industrias del maíz y la soja en EUA
EUA - Las exportaciones de carne vacuna y porcina tienen un impacto significativo en las industrias del maíz y la soja en Estados Unidos, según un estudio realizado por The Juday Group y difundido por la Federación Estadounidense de Exportación de...

Regresa la World Pork Expo en junio
EUA - El Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo (NPPC) anuncia el regreso de la World Pork Expo los días 5 y 6 de junio de 2024 en el recinto ferial del estado de Iowa en Des Moines....

Desarrollando una mayor demanda de la carne de cerdo
EUA - En el mensaje del presidente del National Pork Board (NPB), Bob Ruth, expresó: "Soy testigo de la increíble dedicación de los criadores de cerdos en todo el país en cada conversación, y este firme compromiso alimenta mi creencia en el potencial...

USDA finaliza las normas relativas al uso de etiquetas "Producto de EE. UU." y "Hecho en EE. UU." para productos cárnicos, aves y huevos
EUA - Esta norma aclara las condiciones para realizar declaraciones voluntarias de origen y ajusta el uso de banderas para designar el origen. Los requisitos entrarán en vigor el 1 de enero de 2026. La frase propuesta por el USDA para la etiqueta voluntaria...

Fuerte inicio para las exportaciones de carne de cerdo en 2024; el valor de exportación de la carne vacuna es superior al del año pasado
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. tuvieron un gran comienzo en 2024, según datos de enero publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE. UU. (USMEF). Si bien las exportaciones de carne vacuna...

Perspectivas para el ganado y las aves de corral en 2024
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...

Las exportaciones de noviembre de EUA establecen récords en mercados clave
EUA - Impulsadas por desempeños récord en México, Centroamérica y Colombia, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en noviembre alcanzaron el valor más alto desde mediados de 2021, según datos publicados por el USDA y compilados por...

Allanando el camino para la carne de cerdo en tiendas multiservicio
EUA - Presentamos nuevos y deliciosos productos de carne de cerdo para consumidores al paso. Si bien la carne de cerdo domina las ofertas de desayuno en las tiendas de multiservicios, ¿cómo podemos lograr conseguimos que se compre más carne de cerdo...

En noviembre, las exportaciones de carne de cerdo de EUA marcaron récords
EUA - El aumento de las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos está impulsado por desempeños sobresalientes en México, Centroamérica y Colombia. Estas cifras se basan en datos del USDA y han sido compilados por la Federación de Exportación...

Mejorando el consumo de carne de cerdo mediante inversiones estratégicas
EUA – El National Pork Board (NPB) y tres productores de carne de cerdo fueron invitados a participar en un panel de discusión en el Center of the Plate Protein Symposium de UniPro en septiembre de 2023. El panel se centró en los esfuerzos reales...

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