Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
16 November 2017
Porcinocultores se alistan para recuperar el sector
BOLIVIA - A menos de seis semanas de la Navidad, las empresas de carnes (pollo, pavo y cerdo) y de panetones pisan el acelerador para tener todo a tiempo. Hay mucha expectativa, pues este año no habrá segundo aguinaldo. En ese contexto, se espera que...
BOLIVIA - A menos de seis semanas de la Navidad, las empresas de carnes (pollo, pavo y cerdo) y de panetones pisan el acelerador para tener todo a tiempo. Hay mucha expectativa, pues este año no habrá segundo aguinaldo. En ese contexto, se espera que...
15 November 2017
Hypor ha ocupado 7 de los 10 primeros puestos en el mes abril.
CANADÁ - Explotaciones comerciales canadienses que utilizan como finalizador Hypor Magnus han ocupado 58 de los 120 primeros puestos del Índice Hams Marketing por los animales suministrados a Maple Leaf Foods en Brandon, Canadá, a lo largo del 2016....
CANADÁ - Explotaciones comerciales canadienses que utilizan como finalizador Hypor Magnus han ocupado 58 de los 120 primeros puestos del Índice Hams Marketing por los animales suministrados a Maple Leaf Foods en Brandon, Canadá, a lo largo del 2016....
10 November 2017
Embutidos Franks presenta línea de productos “Embutidos Del Rey”
HONDURAS - CADECA continúa su proceso de expansión y crecimiento presentando su tercera fase de lanzamiento de Embutidos Franks, complementando el portafolio de productos con el novedoso Chorizo Parrillero y la Mortadela con Chile y la presentación...
HONDURAS - CADECA continúa su proceso de expansión y crecimiento presentando su tercera fase de lanzamiento de Embutidos Franks, complementando el portafolio de productos con el novedoso Chorizo Parrillero y la Mortadela con Chile y la presentación...
09 November 2017
Nueva sala de matanza mejora condiciones para porcicultores
MÉXICO - Tras varios años se intentar lograr contar con un espacio adecuado para el sacrificio de ganado porcino, Ricardo Alvarado Corrales, presidente de la Asociación de Porcicultores del Valle de Mexicali comparte el benefició que ha sido para...
MÉXICO - Tras varios años se intentar lograr contar con un espacio adecuado para el sacrificio de ganado porcino, Ricardo Alvarado Corrales, presidente de la Asociación de Porcicultores del Valle de Mexicali comparte el benefició que ha sido para...
07 November 2017
Reivindican que cumplen con normativa vigente
ESPAÑA - La Asociación de Ganaderos de Porcino de Castilla-La Mancha (Agrapor) ha reivindicado que los productores cumplen con la normativa vigente y que los productos del cerdo son utilizados en diversos aspectos, como la medicina, además de ser un...
ESPAÑA - La Asociación de Ganaderos de Porcino de Castilla-La Mancha (Agrapor) ha reivindicado que los productores cumplen con la normativa vigente y que los productos del cerdo son utilizados en diversos aspectos, como la medicina, además de ser un...
01 November 2017
Productores: purín es "vital" para fertilizar y desean mejorar su aplicación
ESPAÑA - El director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, ha destacado que el uso de purines es "vital" para fertilizar la tierra y ha apostado por mejorar su imagen de aplicación....
ESPAÑA - El director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, ha destacado que el uso de purines es "vital" para fertilizar la tierra y ha apostado por mejorar su imagen de aplicación....
31 October 2017
Cria de cerdos debe pasar de artesanal a produccion comercial
ARGENTINA - Con una demanda en crecimiento, Paula Diez, la experta del INTA señaló que los productores deben trabajar en esquemas asociativos. Con un consumo que crece anualmente gracias a su contenido proteico y sus precios relativos bajos, la producción...
ARGENTINA - Con una demanda en crecimiento, Paula Diez, la experta del INTA señaló que los productores deben trabajar en esquemas asociativos. Con un consumo que crece anualmente gracias a su contenido proteico y sus precios relativos bajos, la producción...
20 October 2017
Mercado porcino en UE y España
Mercedes Vega Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com ...
Mercedes Vega Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com ...
18 October 2017
Embutidos España celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón
ESPAÑA - La compañía toledana Embutidos y Jamones España e Hijos celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón, un evento en el que, a través de su pagína web, pueden inscribirse cortadores profesionales y amateur hasta el próximo 31 de...
ESPAÑA - La compañía toledana Embutidos y Jamones España e Hijos celebra el I Concurso Online de Cortadores de Jamón, un evento en el que, a través de su pagína web, pueden inscribirse cortadores profesionales y amateur hasta el próximo 31 de...
Sepor es el "magnífico escaparate" del cambio del porcino en 50 años
ESPAÑA - La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor), centrada principalmente en el ganado porcino, es el "magnífico escaparate" del "gran" cambio experimentado por este sector en medio siglo, el tiempo que lleva celebrándose este...
ESPAÑA - La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor), centrada principalmente en el ganado porcino, es el "magnífico escaparate" del "gran" cambio experimentado por este sector en medio siglo, el tiempo que lleva celebrándose este...
16 October 2017
Difícil posición para el gobierno mexicano en las negociaciones del TLCAN
MÉXICO - Los representantes mexicanos deben rectificar errores y establecer un sistema equilibrado entre la apertura comercial y el fortalecimiento del mercado nacional. En la cuarta ronda de negociaciones, los representantes del gobierno mexicano están...
MÉXICO - Los representantes mexicanos deben rectificar errores y establecer un sistema equilibrado entre la apertura comercial y el fortalecimiento del mercado nacional. En la cuarta ronda de negociaciones, los representantes del gobierno mexicano están...
11 October 2017
Importancia del sector porcino en Segovia
ESPAÑA - Dentro de la relevancia que tiene la ganadería en la economía segoviana, cuyo peso supone en torno a dos terceras partes de la producción agropecuaria provincial, el porcino ocupa un primerísimo lugar. ...
ESPAÑA - Dentro de la relevancia que tiene la ganadería en la economía segoviana, cuyo peso supone en torno a dos terceras partes de la producción agropecuaria provincial, el porcino ocupa un primerísimo lugar. ...
04 October 2017
Disfruta del fiambre con esta opción de embutidos guatemaltecos
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
02 October 2017
Porcicultores luchan contra el 'dumping'
MÉXICO - En 2016 se produjeron en Jalisco 285 mil 93 toneladas de carne de cerdo. Fueron 27 mil 497 más que el año anterior, informó la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco. De tal forma que las importaciones de carne de cerdo de Estados Unidos...
MÉXICO - En 2016 se produjeron en Jalisco 285 mil 93 toneladas de carne de cerdo. Fueron 27 mil 497 más que el año anterior, informó la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco. De tal forma que las importaciones de carne de cerdo de Estados Unidos...
01 October 2017
Disfruta del fiambre con esta opción de embutidos guatemaltecos
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
GUATEMALA - El 1 de noviembre se celebra en Guatemala el Día de Todos los Santos. Es una tradición muy esperada por los guatemaltecos y un día especial en el que se puede disfrutar de un platillo único: el fiambre....
28 September 2017
El valor de la soja argentina registró un alza semanal del 6 por ciento
ARGENTINA - Con el impulso de la devaluación del peso frente al dólar; de las nuevas subas externas, y de la constante necesidad de mercadería de la industria procesadora, el precio de la soja argentina acumuló en la semana una mejora nominal del...
ARGENTINA - Con el impulso de la devaluación del peso frente al dólar; de las nuevas subas externas, y de la constante necesidad de mercadería de la industria procesadora, el precio de la soja argentina acumuló en la semana una mejora nominal del...
26 September 2017
Hendrix Genetics estará en la Feria Internacional de Zafra
ESPAÑA - Por primera vez, Hypor participará con stand propio en la Feria Internacional de Zafra, una de las más importantes del sector del cerdo ibérico. La empresa confía en poder saludar a todo su público y presentarle, como primicia mundial,...
ESPAÑA - Por primera vez, Hypor participará con stand propio en la Feria Internacional de Zafra, una de las más importantes del sector del cerdo ibérico. La empresa confía en poder saludar a todo su público y presentarle, como primicia mundial,...
21 September 2017
El gobernador visitó el frigorífico de General Pico
ARGENTINA - En la mañana de este lunes, el gobernador Carlos Verna recorrió las instalaciones del Frigorífico Pico, a fin de interiorizarse respecto al funcionamiento de la firma y sus nuevos proyectos....
ARGENTINA - En la mañana de este lunes, el gobernador Carlos Verna recorrió las instalaciones del Frigorífico Pico, a fin de interiorizarse respecto al funcionamiento de la firma y sus nuevos proyectos....
16 September 2017
La Plaza Alta acoge concurso de cortadores de jamón
ESPAÑA - El III Concurso de Cortadores de Jamón 'Badajoz Capital Ibérica' se celebrará en la Plaza Alta y es uno de los ocho concursos clasificatorio para el campeonato de España, por lo que el ganador pasará directamente a la final nacional. ...
ESPAÑA - El III Concurso de Cortadores de Jamón 'Badajoz Capital Ibérica' se celebrará en la Plaza Alta y es uno de los ocho concursos clasificatorio para el campeonato de España, por lo que el ganador pasará directamente a la final nacional. ...
13 September 2017
Kekén recibe por segunda vez un galardón nacional
MÉXICO - Grupo Porcícola Mexicano Kekén recibió el Premio Nacional de Exportación (PNE), que otorga de manera anual el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (Comce), en la categoría “Empresas exportadoras grandes agropecuarias”....
MÉXICO - Grupo Porcícola Mexicano Kekén recibió el Premio Nacional de Exportación (PNE), que otorga de manera anual el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (Comce), en la categoría “Empresas exportadoras grandes agropecuarias”....
El Control de Precio no ha sido una medida eficiente ni eficaz
PANAMÁ - Para muchos panameños, ingresar a un supermercado para comprar productos alimenticios y de primera necesidad ya es un lujo. Los tiempos en que se realizaba un supermercado con $200 han quedado en la historia, ya que hoy día se requiere más...
PANAMÁ - Para muchos panameños, ingresar a un supermercado para comprar productos alimenticios y de primera necesidad ya es un lujo. Los tiempos en que se realizaba un supermercado con $200 han quedado en la historia, ya que hoy día se requiere más...
06 September 2017
Veterinarios reciben recertificación para control de faenado
ECUADOR - Médicos veterinarios del Austro actualizaron sus conocimientos en el proceso post mortem de animales de abasto para obtener la recertificación que les permitirá desempeñarse como inspectores sanitarios dentro de los mataderos y centros de...
ECUADOR - Médicos veterinarios del Austro actualizaron sus conocimientos en el proceso post mortem de animales de abasto para obtener la recertificación que les permitirá desempeñarse como inspectores sanitarios dentro de los mataderos y centros de...
04 September 2017
Porcicultura en Nicaragua apunta a la inseminación artificial
NICARAGUA - “El lechoncito” es una granja porcina ubicada en la comunidad El Galope, en la ciudad de Diriamba. Ahí su dueño, Norlan de Jesús Jarquín Orochena, nos mostró el trabajo eficiente que realizan cada día para producir de manera inocua....
NICARAGUA - “El lechoncito” es una granja porcina ubicada en la comunidad El Galope, en la ciudad de Diriamba. Ahí su dueño, Norlan de Jesús Jarquín Orochena, nos mostró el trabajo eficiente que realizan cada día para producir de manera inocua....
22 August 2017
Genesus visita Mega Porcicultores Globales
TAILANDIA - La semana pasada tuvimos la oportunidad de visitar Betagro, la cual tiene su base en Tailandia. Betagro forma parte de los Mega Porcicultores Globales, y aunque en dicha lista se menciona que tienen 110,000 cerdas, en la actualidad cuentan...
TAILANDIA - La semana pasada tuvimos la oportunidad de visitar Betagro, la cual tiene su base en Tailandia. Betagro forma parte de los Mega Porcicultores Globales, y aunque en dicha lista se menciona que tienen 110,000 cerdas, en la actualidad cuentan...
21 August 2017
El precio del cerdo en E.U. continúa estando fuerte
E.U. - La semana pasada, según reportó el Departamento de Agricultura de E.U. (USDA), el promedio del precio del cerdo en E.U. fue de 84¢/lb; hace un año en la misma fecha, el precio promedio del cerdo era de 67¢/lb, lo cual representa aproximadamente...
E.U. - La semana pasada, según reportó el Departamento de Agricultura de E.U. (USDA), el promedio del precio del cerdo en E.U. fue de 84¢/lb; hace un año en la misma fecha, el precio promedio del cerdo era de 67¢/lb, lo cual representa aproximadamente...
16 August 2017
Nuevos horizontes para el sector porcino
PARAGUAY - UPISA (Unión de Productores de Itapúa S.A.) se encuentra en plena etapa de expansión y con nuevos proyectos para acercar a los consumidores productos innovadores. Igualmente apuesta a seguir creciendo en las exportaciones de carne de cerdo,...
PARAGUAY - UPISA (Unión de Productores de Itapúa S.A.) se encuentra en plena etapa de expansión y con nuevos proyectos para acercar a los consumidores productos innovadores. Igualmente apuesta a seguir creciendo en las exportaciones de carne de cerdo,...
14 August 2017
China, primer destino exterior del porcino español y malagueño
ESPAÑA - El mercado chino se ha convertido en un destino clave para el sector porcino español. En 2016 incrementó sus ventas en el gigante asiático en un 85%, hasta alcanzar las 397.000 toneladas. Ello convierte a China en el primer destino exterior...
ESPAÑA - El mercado chino se ha convertido en un destino clave para el sector porcino español. En 2016 incrementó sus ventas en el gigante asiático en un 85%, hasta alcanzar las 397.000 toneladas. Ello convierte a China en el primer destino exterior...
La carne de cerdo no es dañina
MÉXICO.- La carne de cerdo mexicana aporta poca cantidad de grasa y no es dañina, por el contrario tiene propiedades nutricionales, aseguró María Salud Rubio Lozano, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional...
MÉXICO.- La carne de cerdo mexicana aporta poca cantidad de grasa y no es dañina, por el contrario tiene propiedades nutricionales, aseguró María Salud Rubio Lozano, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional...
11 August 2017
Conozca más sobre los mejores jamones curados
ESPAÑA - Gracias al proceso de globalización, las costumbres gastronómicas viajan de un lugar a otro con más facilidad y se integran en las tradiciones culinarias de otros países. Es el caso de los jamones curados que vienen desde el Viejo Mundo...
ESPAÑA - Gracias al proceso de globalización, las costumbres gastronómicas viajan de un lugar a otro con más facilidad y se integran en las tradiciones culinarias de otros países. Es el caso de los jamones curados que vienen desde el Viejo Mundo...
09 August 2017
TLCAN, instrumento de progreso para el campo
MÉXICO - En el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), el sector agroalimentario es un instrumento de progreso y beneficio mutuo para productores y consumidores de los países socios y ejemplo de integración en las economías de la...
MÉXICO - En el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), el sector agroalimentario es un instrumento de progreso y beneficio mutuo para productores y consumidores de los países socios y ejemplo de integración en las economías de la...
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