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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Genética

11 June 2020
Los pesos del cerdo estadounidenses continúan inestables
EUA - La semana pasada observamos que los pesos de los cerdos al mercado en EE. UU. estaban disminuyendo. Esto nos desconcierta totalmente. No hay duda de que las cifras oficiales de sacrificio del USDA han sido significativamente más bajas durante las...
27 May 2020
Las plantas empacadoras continúan aumentando la producción de cerdos
EUA - a semana pasada, los empacadores y plantas de sacrificio de los EE. UU. comenzaron a recuperar parte de la capacidad de producción perdida debido a problemas en las plantas relacionados con el coronavirus. ...
El USDA anuncia el Programa de Asistencia Alimentaria por Coronavirus (CFAP)
EUA - Hace aproximadamente un mes, el presidente Trump y el secretario de Agricultura Sonny Perdue anunciaron el Programa de Asistencia Alimentaria por Coronavirus (CFAP, por sus siglas en inglés). A finales de la semana pasada se dieron a conocer algunos...
18 May 2020
La capacidad de procesamiento está volviendo a la normalidad
EUA - La semana pasada, las plantas de sacrificio y empacadoras de carne de cerdo de EE. UU. comenzaron a recuperar parte de la capacidad de producción perdida debido a problemas en las plantas relacionados con el coronavirus....
15 May 2020
Jornadas educativas de TodoCerdos por streaming
ARGENTINA- Las Jornadas TodoCerdos vía Streaming son organizadas por el Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM. Se transmitirán en dos fechas los días 15 y 22 de julio de 2020....
14 May 2020
Rusia, mayo 2020
RUSIA - El precio del cerdo en Rusia es actualmente de 100 rublos ($ 1.33) por kg vivo. Este aumentó un poco desde las últimas semanas debido a las vacaciones en Rusia a principios de mayo. El coronavirus está afectando a las regiones rusas de manera...
13 May 2020
Tiempos turbulentos
EUA - Estados Unidos sacó 1,545,000 cerdos al mercado la semana pasada. Al menos un millón de cabezas menos de lo que normalmente saca. Sin duda una verdadera calamidad. Demasiadas plantas de sacrificio cerraron y otras no funcionan a plena capacidad....
12 May 2020
China adquiere reproductores porcinos
CHINA - La industria porcina china se vio significativamente afectada tanto por la epidemia del Coronavirus, así como por la peste porcina africana (PPA) que resultó en la interrupción de las operaciones de criaderos de cerdos chinos. Ahora la producción...
08 May 2020
Educación gratuita vía web en Especialización Porcina para porcicultores colombianos
COLOMBIA – Se impartirán capacitaciones vía web de educación gratuita con expertos internacionales para porcicultores colombianos durante la cuarentena que cuentan con el apoyo de 333 Pig Academy. ...
01 May 2020
Las malas noticias se están convirtiendo en peores noticias
EUA - Las malas noticias parecen estar empeorando. A continuación, algunas observaciones: Al momento de escribir esta nota, se habían cerrado las siguientes plantas de sacrificio de cerdos: Tyson-Waterloo y Logansport; Smithfield-Sioux Falls; JBS-...
28 April 2020
Desafíos en los tiempos de COVID-19
CANADÁ - Todo es un desastre: la subestimación del mundo. El colapso del servicio de alimentos por el coronavirus y la creación de un aumento en el comercio minorista han perturbado gravemente las cadenas de suministro y han puesto de cabeza todo el...
1998, ¿Regresando de nuevo?
EUA - La última gran debacle que tuvo la industria norteamericana fue a finales de 1998. Los cerdos del mercado cayeron a los 8 centavos de dólar por lb., había demasiados cerdos para la capacidad de los mataderos/empacadores; el precio se desplomó....
27 April 2020
Genesus Global Market Report Estados Unidos, abril 2020
EUA - En mi último comentario, estaba cuestionando el Chicago Mercantile Exchange (CME - Bolsa de Valores de Chicago) y su desconexión con el mercado del cerdo en peso vivo, y me gustaría continuar en ese camino. ...
22 April 2020
Venta de carne porcina en la Patagonia
ARGENTINA - Los precios de los cortes porcinos sorprendieron gratamente a los vecinos semana pasada, ya que, Armando Querejeta, productor porcino de Río Negro, decidió comercializar su producción en el almacén de su familia....
21 April 2020
Genesus Global Market Report Sector Porcino Mexicano, actualización abril 2020
MÉXICO - El diagnóstico actual de la industria porcina mexicana depende de con quién se esté hablando. Últimamente, he hablado con algunos productores y mataderos/empacadores de cerdos en México....
17 April 2020
El mercado de los cerdos en Estados Unidos está teniendo un paseo agitado
Pork Commentary, 13 de abril, 2020 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc....
15 April 2020
China autoriza importación de carnes de mayor número de establecimientos
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas, manifestó que esta decisión de China es importante para el sector agroalimentario español, sobre todo, en estos momentos en los que no solo es necesario garantizar el abastecimiento...
13 April 2020
Proponen sacrificar 20% de lechones para no generar un exceso de carne
ESPAÑA - Productores e industriales de ibérico de cebo y cebo de campo, que suman casi 3 de los 3,6 millones de sacrificios anuales, temen un desplome ante el cierre de bares y el turismo cero y una sobre oferta de carne en el mercado cuando pase lo...
09 April 2020
Caída libre en el mercado
EUA - Los ‘precios futuros’ del cerdo continúan siendo la viruela de nuestra casa, creando miedo y calamidades financieras en el sector porcino. El precio del cerdo para abril se ubicó en $66.42 US dólares el 24 de marzo; el viernes 3 de abril,...
06 April 2020
Liquidación de cerdas en EE. UU.
El hato de cerdas reproductoras de EE. UU. mostró, ciertamente, una liquidación significativa en el informe Porcino del 1 de marzo. El 1 de diciembre de 2019, el USDA indicó que el hato reproductivo de EE. UU. fue de 6,471 millones cerdas; 3 meses...
03 April 2020
Buscan reducir o eliminar uso de antibióticos en la porcinocultura
ESPAÑA - Tres grupos de investigación del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de León (ULE), denominados Digesporc, Bacrespi y Newtec, se encuentran trabajando con las nueve principales integradoras de la comunidad y el Itacyl en un proyecto...
31 March 2020
Miremos algo positivo
Comentario Porcino, 23 de marzo, 2020 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
30 March 2020
Mercado porcino en UE y España
UNIÓN EUROPEA - Siempre que he de escribir este informe, uno puede tener más o menos claras las ideas y tratar de contarlas, pero esta vez no sé por dónde empezar. Estamos en plena crisis del Coronavirus COVID 19 en España, en UE y en el mundo. La...
24 March 2020
Capacitan a docentes en la inseminación artificial a porcinos
NICARAGUA - En Jalapa se impartió un taller de inseminación artificial en cerdos, que afianzara los conocimientos a los productores que se dedican a la crianza y producción de estos animales. ...
23 March 2020
Genesus Informe del mercado global El Sudeste Asiático, Marzo 2020
Paul A. Anderson – Gerente General del Sudeste Asiático y Ventas Internacionales, Genesus Inc. ...
20 March 2020
Observaciones aleatorias de la industria porcina
EUA - Tenemos que buscar cualquier cosa sobre la cual escribir además del Coronavirus. No sabemos mucho, a diferencia de los presentadores de noticias de televisión que se han convertido en expertos en el virus en los últimos días. Así que esta semana...
18 March 2020
La porcinocultura y las perspectivas para los jóvenes
ARGENTINA - La porcinocultura es una actividad que tiene varias virtudes, ya que puede iniciarse con una baja inversión y el número de madres puede ir incrementando paulatinamente. Es por esto que se considera una producción que invita a participar...
16 March 2020
España está llegando alto
ESPAÑA - La semana pasada, España alcanzó un récord en los precios del cerdo llegando a 1.54 euros por kilogramo de peso vivo (79₵ USD/libra). Su capacidad para promover las exportaciones a China realmente está dando frutos....
12 March 2020
Genesus Global Market Report - Francia Marzo 2020
FRANCIA - Precio porcino: el precio aumenta después de una disminución a principios de año. En Francia, el precio del mercado de cerdos comenzó el año a niveles muy superiores al año pasado: ...
09 March 2020
Genesus: ¿Qué importancia tiene un nombre?
Comentario Porcino, 2 de marzo de 2020 Jim Long, Presidente y CEO, Genesus Inc. ...
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