Noticias de la Industria Avícola por Tema: Cárnicos Especiales
27 February 2014
Cerdo ibérico de cebo se revalorizó casi 40%
ESPAÑA - El cerdo ibérico de cebo es el ganado de abasto que más se ha revalorizado en un año en origen, ya que los ganaderos recibieron un 37,43% más de retribuciones en octubre de 2013, respecto al mismo mes del año anterior....
ESPAÑA - El cerdo ibérico de cebo es el ganado de abasto que más se ha revalorizado en un año en origen, ya que los ganaderos recibieron un 37,43% más de retribuciones en octubre de 2013, respecto al mismo mes del año anterior....
25 February 2014
ASAJA apoya recurrir norma de Calidad del Ibérico
ESPAÑA - ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) respalda la decisión de la Junta de Castilla y León de recurrir el Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad del Ibérico por considerar que la actual normativa es muy lesiva...
ESPAÑA - ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) respalda la decisión de la Junta de Castilla y León de recurrir el Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad del Ibérico por considerar que la actual normativa es muy lesiva...
22 January 2014
Se reunió Mesa de Coordinación del Ibérico
ESPAÑA - La Mesa de Coordinación del Ibérico comienza el proceso de armonización para la aplicación de la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. En esta primera reunión han participado las Comunidades Autónomas...
ESPAÑA - La Mesa de Coordinación del Ibérico comienza el proceso de armonización para la aplicación de la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. En esta primera reunión han participado las Comunidades Autónomas...
17 January 2014
Precintos de colores para identificar ibéricos
ESPAÑA - Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria, asistió en el matadero Montesano-Extremadura, de Jerez de los Caballeros (Badajoz), a la colocación de los nuevos precintos identificativos de las piezas de cerdos sacrificados...
ESPAÑA - Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria, asistió en el matadero Montesano-Extremadura, de Jerez de los Caballeros (Badajoz), a la colocación de los nuevos precintos identificativos de las piezas de cerdos sacrificados...
15 January 2014
Más críticas a la nueva norma del ibérico
ESPAÑA - APAG EXTREMADURA ASAJA, asociación de productores, considera que la nueva norma del ibérico perjudica gravemente a más del 85% de la producción de cerdos ibéricos en Extremadura, región productora de ibéricos, al establecerse un doble...
ESPAÑA - APAG EXTREMADURA ASAJA, asociación de productores, considera que la nueva norma del ibérico perjudica gravemente a más del 85% de la producción de cerdos ibéricos en Extremadura, región productora de ibéricos, al establecerse un doble...
10 January 2014
Aprobada nueva norma de calidad del ibérico
ESPAÑA - El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), ha aprobado el Real Decreto por el se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos....
ESPAÑA - El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), ha aprobado el Real Decreto por el se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos....
Anna Bosch, nueva directora del Consorcio Serrano
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha renovado los miembros de su órgano de gobierno tras la última Junta General Extraordinaria, que se celebró el pasado 27 de noviembre de 2013....
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha renovado los miembros de su órgano de gobierno tras la última Junta General Extraordinaria, que se celebró el pasado 27 de noviembre de 2013....
30 November -1
Piden ley para prohibir la importación de países con enfermedades
ARGENTINA - Tras el pedido explícito de los productores porcinos de suspender por 180 días las importaciones de carne de cerdo, que le hicieron al Ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, en el marco de la Mesa Nacional Porcina, diputado...
ARGENTINA - Tras el pedido explícito de los productores porcinos de suspender por 180 días las importaciones de carne de cerdo, que le hicieron al Ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, en el marco de la Mesa Nacional Porcina, diputado...
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