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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sacrificio

15 November 2018
La venta de cerdo se incrementa en 100%
BOLIVIA – Al acercarse la Navidad, el mercado de las “carnes navideñas” ya tiene gran movimiento. Los porcicultores cochabambinos prevén un incremento del 100 por ciento en sus ventas en diciembre....
12 November 2018
Mercado porcino en UE y España
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com ...
07 November 2018
Conozcamos quienes son los Global Mega Producers
Industria Porcina - Es un negocio global. No importa el tamaño o la ubicación de la operación porcina, el nombre del juego es vender libras de carne de cerdo. La buena noticia es que el mundo ama la carne de cerdo. Como la proteína animal más consumida,...
03 November 2018
¿Cómo va a ser el cumplimiento de SANDACH?
UNIÓN EUROPEA - Los Subproductos Animales No Destinados Al Consumo Humano, conocidos como SANDACH, son un tipo de residuo que consiste en cuerpos o partes del cuerpo de animales que no se pueden destinar al consumo humano debido a razones de sanidad...
31 October 2018
Sector porcino produce G. 150.000 millones al año
PARAGUAY - La industria porcina de la zona que comprenden las localidades de Naranjal y de San Cristóbal es una de las más importantes del país, generando anualmente la producción y cría de cerca de 200.000 cerdos, involucrando a numerosos productores...
Competencia de Canales - Lethbridge AB 2018
CANADÁ - La semana pasada se llevó a cabo la competencia de canales Lethbridge, la cual fue juzgada por un alto funcionario de una de las principales empacadoras de Canadá. Concursaron 22 canales de las principales empresas genéticas. ...
29 October 2018
Confirman interés de España en participar en la Franja y la Ruta china
CHINA - La ministra española de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, reafirmó al titular de Comercio chino, Zhong Shan, el interés de España de participar en la Franja y la Ruta, la multimillonaria iniciativa de inversiones a nivel mundial...
La venta de cerdos en E.U. se eleva
Pork Commentary, 22 de octubre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
26 October 2018
Perspectivas del mercado alimentario en México
MUNDO - México es uno de los principales países americanos por su gran población, en torno a 125 millones de habitantes, y su elevado nivel económico. Estos factores lo convierten en uno de los compradores mundiales de alimentos más importantes,...
25 October 2018
Producción porcina argentina crecería 32% en los próximos siete años
ARGENTINA - Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) indica que la producción de cerdo crecerá un 32% hasta 2025, cuando llegaría a las 750.000 toneladas....
22 October 2018
Los mercados siempre están en movimiento
Algunas semanas no tenemos mucho que escribir. Parece que los mercados o nosotros estamos desanimados. Quizá nosotros lo estemos más que los mercados. Los mercados siempre están en movimiento....
18 October 2018
Piden reforzar la figura del veterinario en el control alimentario
UNIÓN EUROPEA - En la Unión Europea (UE) se realizan grandes esfuerzos para asegurar la calidad y seguridad de la comida. La cadena alimentaria de la UE está sujeta a un amplio conjunto de normas que protegen la salud de los consumidores, la salud...
17 October 2018
Porcinos: instalaciones más económicas y de buen rendimiento
ARGENTINA - Germán Andrés Cottura, médico veterinario del área de producción porcina del INTA Marcos Juárez, se refirió a la experiencia en producción que ha pasado de un sistema extensivo a una hectárea con 50 madres en confinamiento con alta...
15 October 2018
¿Será un milagro?
Pork Commentary, 9 de octubre de 2018 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. ...
11 October 2018
Expo Cerdo: situación actual y expectativas en el sector
ARGENTINA - Con el objetivo de promover y desarrollar la producción porcina en nuestra región es que se realizó la 7º Expo Cerdo y Granja, una edición que aúno otros dos grandes eventos que brillaron con luz propia como Evinsur y el congreso para...
10 October 2018
Detectan un foco de peste porcina clásica en Brasil
BRASIL - El Ministerio de Agricultura de Brasil ha comunicado a la Organización Mundial de la Salud Animal (OIE), la aparición de un foco de peste porcina clásica en Brasil, concretamente en una granja de 130 animales de Forquilha (Ceará, Brasil)....
08 October 2018
Pork Commentary de Genesus, 24 de septiembre de 2018
Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc....
05 October 2018
Los cerdos comen en dólares pero se venden en pesos
ARGENTINA - La porcinocultura atraviesa hoy en Argentina por un momento de crisis, como otras producciones animales que basan su alimentación en el maíz y la soja, por ejemplo la lechería y la avicultura....
04 October 2018
Preocupa el precio de la carne de porcino en la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA - Las últimas cuatro semanas, señalan desde la consultora AHDB, se han vivido situaciones dispares en el sector del porcino de la Unión Europea. Durante las dos primeras, el valor medio fue aumentando y alcanzó los 152,26 € / 100...
02 October 2018
Empresas agroindustriales y otras invierten en Yucatán
MÉXICO - Entre octubre de 2012 y septiembre de 2018, la entidad ha recibido capitales nacionales y extranjeros sin precedente, entre los que se cuenta, como más reciente, el de Walmart de México y Centroamérica, firma que este 28 de septiembre inició...
26 September 2018
Producción de carne de cerdo aumenta 11.4%
PANAMÁ - Unas 384,888 cabezas de ganado porcino, principalmente hembras, fueron sacrificadas en Panamá de enero a agosto de 2018. La cifra representa un incremento de 11.4% en la producción de carne de cerdo en el país durante el periodo analizado,...
25 September 2018
Puebla será sede del Evento Nacional de Porcicultores
MÉXICO - El sector porcino buscará aumentar el consumo nacional, sobre todo en la zona norte del país, al ofrecer calidad de talla nacional e incluso para exportación a diferentes países, informó el director de la Confederación de Porcicultores...
24 September 2018
Bioseguridad: Análisis de sangre a lechones importados y controles a los camiones
ESPAÑA - La organización agraria COAG ha pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que se realicen análisis de sangre en origen a todos los lechones que lleguen a España para evitar la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA),...
21 September 2018
México: séptimo productor mundial de proteína animal
MÉXICO - El país produce 2.8 millones de toneladas de huevo para plato, 3.2 millones de toneladas de carne de ave, 1.9 millones de toneladas de bovino y 1.4 millones de toneladas de porcino al año. También ocupa el onceavo escaño como productor y...
20 September 2018
Inauguración de la granja “Las Lindes"
ESPAÑA - Ayer Genesus tuvo el honor y el placer de asistir a la inauguración de la granja “Las Lindes” ubicada en Gallur (Zaragoza) España. Este es un nuevo proyecto en el que se ha embarcado el Grupo Bobepor. La empresa está involucrada en el...
19 September 2018
¿Dónde estamos? Algunas observaciones
Pork Commentary, 10 de septiembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc ...
13 September 2018
Genesus: Viaje por Europa del Este – Semana 2
Pork Commentary, 4 de septiembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
11 September 2018
Japón: Gobierno suspende exportaciones de carne de cerdo por peste
JAPÓN - Alerta sanitaria. Tras 26 años, Japón ha registrado la primera peste porcina, razón por la que no se podrá exportar carne de cerdo ni de jabalí. ...
10 September 2018
Se inauguró fábrica de chacinados en La Pampa
ARGENTINA - El proyecto comenzó en 2014. El ministro de la Producción dijo que las empresas en La Pampa “no están en crisis, están vendiendo, estarán pasando procesos difíciles, de ajuste, pero ninguna está cerrando ni despidiendo empleados”....
06 September 2018
Algunas empresas proyectan que la carne venga de la multiplicación de células en el laboratorio
MUNDO - Unas pocas empresas están proyectando un futuro en el que la carne no provenga del sacrificio de animales sino de la multiplicación de células en el laboratorio, un plan plagado de obstáculos que por ahora suena más a ficción....
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