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Las exportaciones de carne de cerdo siguen cobrando impulso
23 July 2026EUA - La demanda mundial de carne de cerdo estadounidense sigue cobrando impulso. Hasta el mes de mayo, las exportaciones alcanzaron los 3.590 millones de dólares, lo que supone un aumento del 5 % en valor, mientras que el volumen de exportación creció un 5 %, situándose en 1,28 millones de toneladas métricas.
México se mantiene como el principal mercado de exportación, con ventas por valor de 1.090 millones de dólares.
Japón continúa su sólida recuperación, con un incremento del 14 % en el valor de las exportaciones y del 19 % en el volumen, informa porkcheckoff
La demanda también se mantiene firme en Centroamérica y la República Dominicana, lo que refuerza la importancia de estos mercados en crecimiento.
En términos generales, las exportaciones de mayo mantuvieron un ritmo sólido, con un aumento del 8 % en valor y del 10 % en volumen en comparación con el año anterior. Si bien los envíos a México se moderaron durante el mes, el crecimiento en mercados como Japón, China, Colombia y el Caribe contribuyó a mantener la buena marcha de las exportaciones.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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