Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
14 July 2026
El veto de la Unión Europea a la carne brasileña reconfigura el comercio internacional y pone en alerta al sector ganadero
La prohibición de las importaciones de carne vacuna brasileña a la Unión Europea desde septiembre de 2026 obligará al país a redefinir su estrategia exportadora, mientras crecen las dudas sobre el impacto en los precios, la industria frigorífica...
La prohibición de las importaciones de carne vacuna brasileña a la Unión Europea desde septiembre de 2026 obligará al país a redefinir su estrategia exportadora, mientras crecen las dudas sobre el impacto en los precios, la industria frigorífica...
10 July 2026
Restricciones de México a las vísceras de cerdo siguen afectando a exportadores de Estados Unidos
MÉXICO - Las restricciones impuestas por México a las importaciones de vísceras de cerdo provenientes de Estados Unidos continúan generando pérdidas económicas para la industria porcina estadounidense, pese a la reapertura parcial del comercio....
MÉXICO - Las restricciones impuestas por México a las importaciones de vísceras de cerdo provenientes de Estados Unidos continúan generando pérdidas económicas para la industria porcina estadounidense, pese a la reapertura parcial del comercio....
09 July 2026
Informe del Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Ontario Pork Congress, celebrado anualmente en Stratford, Ontario. Según el censo más reciente, Ontario cuenta con 345,000 cerdas (Canadá: 1.239 millones). Las provincias de Manitoba, con 366,000, y Quebec, con...
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Ontario Pork Congress, celebrado anualmente en Stratford, Ontario. Según el censo más reciente, Ontario cuenta con 345,000 cerdas (Canadá: 1.239 millones). Las provincias de Manitoba, con 366,000, y Quebec, con...
La producción mundial de carne se cuadruplicó en 60 años, impulsada por el crecimiento de la avicultura
MUNDO - La FAO revela que el suministro global de carne aumentó de 71 a 361 millones de toneladas entre 1961 y 2022. El pollo lideró el crecimiento, mientras persisten desafíos en el acceso a proteínas y la reducción del desperdicio de alimentos....
MUNDO - La FAO revela que el suministro global de carne aumentó de 71 a 361 millones de toneladas entre 1961 y 2022. El pollo lideró el crecimiento, mientras persisten desafíos en el acceso a proteínas y la reducción del desperdicio de alimentos....
07 July 2026
Producción nacional de biocombustibles impulsa la demanda de soja
EUA - El presidente y director ejecutivo de National Oilseed Processors Association (Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas), Devin Mogler, afirmó que el destino de la mayoría de la soja cultivada en Estados Unidos ha cambiado significativamente....
EUA - El presidente y director ejecutivo de National Oilseed Processors Association (Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas), Devin Mogler, afirmó que el destino de la mayoría de la soja cultivada en Estados Unidos ha cambiado significativamente....
06 July 2026
Informe Mundial del Mercado Porcino - Brasil
BRASIL - La creciente industria porcina brasileña está atravesando actualmente un período de presión financiera, con los productores perdiendo dinero. Brasil, como se ha señalado en numerosas ocasiones, es uno de los países productores de cerdos...
BRASIL - La creciente industria porcina brasileña está atravesando actualmente un período de presión financiera, con los productores perdiendo dinero. Brasil, como se ha señalado en numerosas ocasiones, es uno de los países productores de cerdos...
03 July 2026
Chilecarne, 10 años apoyando el desarrollo del sector exportador de carne de ave y cerdo de Chile
CHILE - Recientemente Chilecarne cumplió 10 años trabajando para apoyar el desarrollo del sector exportador de carne de cerdo y ave de Chile. Fue hace más de 25 años que el sector definió que su futuro estaba en la capacidad de poder exportar sus...
CHILE - Recientemente Chilecarne cumplió 10 años trabajando para apoyar el desarrollo del sector exportador de carne de cerdo y ave de Chile. Fue hace más de 25 años que el sector definió que su futuro estaba en la capacidad de poder exportar sus...
02 July 2026
Declaración de NPPC sobre decisión referente al Tratado Comercial con México y Canadá
EUA - El Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC) expresó su decepción por la decisión de no renovar de inmediato el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC/USMCA) en su forma actual....
EUA - El Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC) expresó su decepción por la decisión de no renovar de inmediato el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC/USMCA) en su forma actual....
29 June 2026
Qué se espera de la cosecha 2026-2027 de soja en Brasil
BRASIL – Existe un ciclo de expansion en la producción de cereals, el cual se enfrenta a un entorno más dificil de costos al compararlo con el período de los últimos años....
BRASIL – Existe un ciclo de expansion en la producción de cereals, el cual se enfrenta a un entorno más dificil de costos al compararlo con el período de los últimos años....
26 June 2026
Tecnología de precisión en establos lecheros incrementa beneficios
EUA - Un nuevo estudio del Servicio de Investigación Económica (ERS) del USDA concluye que adoptar tecnologías de precisión en las explotaciones lecheras de Estados Unidos ha aumentado de forma significative, y está generando beneficios económicos...
EUA - Un nuevo estudio del Servicio de Investigación Económica (ERS) del USDA concluye que adoptar tecnologías de precisión en las explotaciones lecheras de Estados Unidos ha aumentado de forma significative, y está generando beneficios económicos...
24 June 2026
Informe Mundial del Mercado Porcino - España
ESPAÑA - Los tiempos tumultuosos que comenzaron cuando se detectó la Peste Porcina Africana (PPA) en España el pasado noviembre, provocando una caída tanto de las exportaciones como de los precios, continúan para los productores porcinos españoles....
ESPAÑA - Los tiempos tumultuosos que comenzaron cuando se detectó la Peste Porcina Africana (PPA) en España el pasado noviembre, provocando una caída tanto de las exportaciones como de los precios, continúan para los productores porcinos españoles....
22 June 2026
JBS cerrará una planta en Pensilvania
EUA - JBS, la mayor empresa de cárnica del mundo y el mayor procesador de carne de vacuno de Estados Unidos por volumen, anunció el viernes que planea cerrar una planta en Souderton, Pensilvania debido a la escasez de ganado....
EUA - JBS, la mayor empresa de cárnica del mundo y el mayor procesador de carne de vacuno de Estados Unidos por volumen, anunció el viernes que planea cerrar una planta en Souderton, Pensilvania debido a la escasez de ganado....
19 June 2026
Envases alimentarios bajo presión
MUNDO - La seguridad alimentaria contemporánea se redefine más allá de los patógenos biológicos, hoy incluye la integridad química de toda la cadena de suministro. En este escenario, los materiales en contacto con alimentos (FCM) han dejado de ser...
MUNDO - La seguridad alimentaria contemporánea se redefine más allá de los patógenos biológicos, hoy incluye la integridad química de toda la cadena de suministro. En este escenario, los materiales en contacto con alimentos (FCM) han dejado de ser...
18 June 2026
Concurso de carniceros
EUA - El Consejo de Productores de Cerdo de Pensilvania (Pennsylvania Pork Producers Council) ayudó a resaltar la destreza de los carniceros durante el concurso "Best Butcher" (Mejor Carnicero) de 2026, celebrado el 14 de mayo en el Laboratorio de Carnes...
EUA - El Consejo de Productores de Cerdo de Pensilvania (Pennsylvania Pork Producers Council) ayudó a resaltar la destreza de los carniceros durante el concurso "Best Butcher" (Mejor Carnicero) de 2026, celebrado el 14 de mayo en el Laboratorio de Carnes...
17 June 2026
Informe Porcino - Viaje a China
CHINA - La semana pasada estuvimos en la Exposición de Ganadería Animal de China (CAHE) en Chengdu, China. La exposición se enfoca en cerdos y aves de corral. Fue un recinto masivo con supuestamente más de 8,000 expositores y 1.8 millones de pies...
CHINA - La semana pasada estuvimos en la Exposición de Ganadería Animal de China (CAHE) en Chengdu, China. La exposición se enfoca en cerdos y aves de corral. Fue un recinto masivo con supuestamente más de 8,000 expositores y 1.8 millones de pies...
16 June 2026
Aumentar la relevancia de la carne de cerdo a través de la innovación
EUA - Los consumidores de hoy no solo eligen proteínas; eligen comidas, sabores, conveniencia y experiencias. Este cambio genera nuevas oportunidades para que la carne de cerdo se mantenga relevante y se gane un lugar en el plato....
EUA - Los consumidores de hoy no solo eligen proteínas; eligen comidas, sabores, conveniencia y experiencias. Este cambio genera nuevas oportunidades para que la carne de cerdo se mantenga relevante y se gane un lugar en el plato....
12 June 2026
Vall Companys adquiere 30% de Cabaña Argentina
ARGENTINA - Vall Companys, líder en la producción de cerdo en Europa, compró el 30% de la firma Cabaña Argentina, una fuerte señal de confianza en el futuro de la producción porcina argentina....
ARGENTINA - Vall Companys, líder en la producción de cerdo en Europa, compró el 30% de la firma Cabaña Argentina, una fuerte señal de confianza en el futuro de la producción porcina argentina....
09 June 2026
ChilePork culmina en Shanghái intensa agenda de promoción en Asia
Con una completa agenda de seminarios internacionales, reuniones con importadores, prensa especializada y actores clave del foodservice, ChilePork desarrolló una nueva gira estratégica por Asia, reforzando la presencia de la carne de cerdo chilena en...
Con una completa agenda de seminarios internacionales, reuniones con importadores, prensa especializada y actores clave del foodservice, ChilePork desarrolló una nueva gira estratégica por Asia, reforzando la presencia de la carne de cerdo chilena en...
04 June 2026
Brasil es ahora el líder en exportación de harina de soja
ARGENTINA - El boom del biodiesel brasileño, el estancamiento de la cosecha local y la pérdida de clientes clave encienden alarmas en el Gran Rosario. El comercio global de subproductos agrícolas acaba de registrar un quiebre que redefine el tablero...
ARGENTINA - El boom del biodiesel brasileño, el estancamiento de la cosecha local y la pérdida de clientes clave encienden alarmas en el Gran Rosario. El comercio global de subproductos agrícolas acaba de registrar un quiebre que redefine el tablero...
03 June 2026
Informe Mundial del Mercado Porcino - Alemania
MUNDO - Cuatro organizaciones agrícolas alemanas están solicitando un programa nacional de financiamiento para ayudar a los productores porcinos a cumplir con los requisitos más estrictos de alojamiento grupal del país. Están exigiendo una financiación...
MUNDO - Cuatro organizaciones agrícolas alemanas están solicitando un programa nacional de financiamiento para ayudar a los productores porcinos a cumplir con los requisitos más estrictos de alojamiento grupal del país. Están exigiendo una financiación...
02 June 2026
Brasil busca la aprobación de China de 33 plantas cárnicas adicionales
BRASIL - Brasil ha solicitado a China que autorice las exportaciones provenientes de otras 33 plantas cárnicas, en su esfuerzo por impulsar el comercio con su principal cliente, declaró Luis Rua, secretario de Comercio del Ministerio de Agricultura....
BRASIL - Brasil ha solicitado a China que autorice las exportaciones provenientes de otras 33 plantas cárnicas, en su esfuerzo por impulsar el comercio con su principal cliente, declaró Luis Rua, secretario de Comercio del Ministerio de Agricultura....
29 May 2026
Luego de detectar pseudorrabia en EUA, México suspende la importación de algunos productos porcinos
MÉXICO - México, el mayor mercado de exportación para el cerdo estadounidense, suspendió las importaciones de cerdos reproductores, semen, vísceras y subproductos porcinos de Estados Unidos, después de que las autoridades estadounidenses detectaran...
MÉXICO - México, el mayor mercado de exportación para el cerdo estadounidense, suspendió las importaciones de cerdos reproductores, semen, vísceras y subproductos porcinos de Estados Unidos, después de que las autoridades estadounidenses detectaran...
28 May 2026
Guerra con Irán causa que los precios de los alimentos se eleven en el mundo
MUNDO - El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subió un 1,6 % en abril de 2026, situándose en 130,7 puntos; esto marca el tercer aumento mensual consecutivo y eleva...
MUNDO - El Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subió un 1,6 % en abril de 2026, situándose en 130,7 puntos; esto marca el tercer aumento mensual consecutivo y eleva...
26 May 2026
Smithfield se apoya en la solidez de sus carnes envasadas
EUA - Smithfield Foods se apoya en la solidez de sus carnes envasadas y reportó que sus beneficios superan las expectativas para el primer trimestre, tanto en ventas como en utilidades, señalando la demanda constante de productos cárnicos envasados,...
EUA - Smithfield Foods se apoya en la solidez de sus carnes envasadas y reportó que sus beneficios superan las expectativas para el primer trimestre, tanto en ventas como en utilidades, señalando la demanda constante de productos cárnicos envasados,...
25 May 2026
21 May 2026
El USDA prevé una menor inflación alimentaria para 2026
EUA - El USDA ha revisado a la baja su perspectiva sobre los precios de los alimentos para 2026, señalando una atenuación de las presiones inflacionarias tanto en los supermercados y en los restaurantes. Las proyecciones actualizadas muestran que los...
EUA - El USDA ha revisado a la baja su perspectiva sobre los precios de los alimentos para 2026, señalando una atenuación de las presiones inflacionarias tanto en los supermercados y en los restaurantes. Las proyecciones actualizadas muestran que los...
20 May 2026
Tyson eleva sus beneficios previstos, la solidez del sector avícola compensa las pérdidas en el de carne de res
EUA - Tyson Foods Inc. elevó sus beneficios previstos para todo el año, impulsada por una sólida demanda de proteínas por parte de los consumidores y por el mejor desempeño de sus negocios de carne de pollo y de cerdo. La compañía prevé ahora...
EUA - Tyson Foods Inc. elevó sus beneficios previstos para todo el año, impulsada por una sólida demanda de proteínas por parte de los consumidores y por el mejor desempeño de sus negocios de carne de pollo y de cerdo. La compañía prevé ahora...
18 May 2026
China busca estabilizar el mercado de la carne de cerdo mediante compras respaldadas por el Estado
CHINA - Pekín recurre a las reservas comerciales y a los gobiernos locales a medida que se debilitan los precios de los cerdos y aumentan las presiones sobre la oferta. El Ministerio de Agricultura anunció este jueves que apoyará a los gobiernos locales...
CHINA - Pekín recurre a las reservas comerciales y a los gobiernos locales a medida que se debilitan los precios de los cerdos y aumentan las presiones sobre la oferta. El Ministerio de Agricultura anunció este jueves que apoyará a los gobiernos locales...
15 May 2026
USDA propone mayor consumo de proteínas y menos azúcares
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), reforzó la idea de “comer alimentos de verdad”, y lo hizo en el documento “Guías dietéticas para estadounidenses 2025-2030” (DGAs) publicado este año....
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), reforzó la idea de “comer alimentos de verdad”, y lo hizo en el documento “Guías dietéticas para estadounidenses 2025-2030” (DGAs) publicado este año....
14 May 2026
Informe Mundial del Mercado Porcino - España
ESPAÑA - La industria porcina española continúa atravesando una presión financiera extremadamente desafiante. Actualmente, en España, el precio es de 1.27 euros/kg en peso vivo (68¢ USD/lb.), lo cual está por debajo del costo de producción. Desde...
ESPAÑA - La industria porcina española continúa atravesando una presión financiera extremadamente desafiante. Actualmente, en España, el precio es de 1.27 euros/kg en peso vivo (68¢ USD/lb.), lo cual está por debajo del costo de producción. Desde...
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