Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación
29 October 2014
Mejora de la calidad nutricional y tecnológica de la carne de cerdo
ESPAÑA - La Universitat de Lleida (UdL) desarrollará un sistema integral para mejorar la calidad de la carne de porcino de la línea Duroc del Grupo Batallé, con el objetivo de conseguir animales con grasa menos saturada y más monoinsaturada, es decir,...
ESPAÑA - La Universitat de Lleida (UdL) desarrollará un sistema integral para mejorar la calidad de la carne de porcino de la línea Duroc del Grupo Batallé, con el objetivo de conseguir animales con grasa menos saturada y más monoinsaturada, es decir,...
27 October 2014
Evalúan calidad de la carne para embutidoras a partir de su color
MÉXICO - Ana Laura Solís Alanís, estudiante de posgrado de la UNAM, desarrolla un método para determinar la calidad de lotes de pierna de cerdo y evitar las pérdidas económicas que implica a la industria procesadora de alimentos ...
MÉXICO - Ana Laura Solís Alanís, estudiante de posgrado de la UNAM, desarrolla un método para determinar la calidad de lotes de pierna de cerdo y evitar las pérdidas económicas que implica a la industria procesadora de alimentos ...
En Michoacán 100% de granjas porcinas están libres de Aujesky
MÉXICO - Pedro Luis Benítez Vélez, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Michoacán, informó que el Gobierno Federal en coordinación con el Gobierno del Estado y los porcicultores...
MÉXICO - Pedro Luis Benítez Vélez, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Michoacán, informó que el Gobierno Federal en coordinación con el Gobierno del Estado y los porcicultores...
Menos antibióticos y más genética y nutrición
ARGENTINA - Se obtiene un buen nivel de inmunidad al trabajar con la genómica de los animales. La intensificación de la ganadería también trajo un incremento en el uso de antibióticos para controlar enfermedades que tienen el riesgo potencial de...
ARGENTINA - Se obtiene un buen nivel de inmunidad al trabajar con la genómica de los animales. La intensificación de la ganadería también trajo un incremento en el uso de antibióticos para controlar enfermedades que tienen el riesgo potencial de...
22 October 2014
UE investiga cómo transformar residuos en piensos para aves y cerdos
UNIÓN EUROPEA - Se calcula que la demanda mundial de alimentos aumentará en un 70 % de aquí a 2050 y, al mismo tiempo, un fuerte incremento en el uso de la biomasa ejercerá también una gran presión sobre la agricultura. Alimentar el planeta sin...
UNIÓN EUROPEA - Se calcula que la demanda mundial de alimentos aumentará en un 70 % de aquí a 2050 y, al mismo tiempo, un fuerte incremento en el uso de la biomasa ejercerá también una gran presión sobre la agricultura. Alimentar el planeta sin...
10 October 2014
SAGARPA publica acuerdo sobre residuos tóxicos y contaminantes
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se establecen los criterios para determinar los límites máximos de...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se establecen los criterios para determinar los límites máximos de...
Primera carrera de electrónica aplicada al agro de América Latina
ARGENTINA - Especialistas de INTA participaron de la creación de la primera carrera de ingeniería electrónica con orientación en aplicaciones agropecuarias del país y América Latina. Se dicta en la Universidad Nacional de Moreno....
ARGENTINA - Especialistas de INTA participaron de la creación de la primera carrera de ingeniería electrónica con orientación en aplicaciones agropecuarias del país y América Latina. Se dicta en la Universidad Nacional de Moreno....
08 October 2014
Reunión de seguimiento del proyecto europeo PIGSCAN
ESPAÑA - Los pasados lunes 22 y 30 de septiembre tuvo lugar la reunión de seguimiento de los 18 meses del proyecto europeo PIGSCAN (FP7-KBBE 2012-Automatic grading system for Determining lean-fat distribution in pig carcasses) liderado por Eli Olsen...
ESPAÑA - Los pasados lunes 22 y 30 de septiembre tuvo lugar la reunión de seguimiento de los 18 meses del proyecto europeo PIGSCAN (FP7-KBBE 2012-Automatic grading system for Determining lean-fat distribution in pig carcasses) liderado por Eli Olsen...
19 September 2014
Genoma del cerdo ibérico apenas cambió en cinco siglos
ESPAÑA - Un equipo de investigadores españoles, liderado por Miguel Pérez-Enciso, investigador ICREA en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y el Centre for Research in Agricultura Genomics (CRAG), ha obtenido por primera vez una secuencia parcial...
ESPAÑA - Un equipo de investigadores españoles, liderado por Miguel Pérez-Enciso, investigador ICREA en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y el Centre for Research in Agricultura Genomics (CRAG), ha obtenido por primera vez una secuencia parcial...
08 September 2014
Estudian cómo alargar duración de carne molida
EUROPA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) lleva a cabo un estudio para determinar si es posible alargar el tiempo que transcurre entre el sacrificio de los animales y la producción de carne picada, sin que ello aumente el riesgo de...
EUROPA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) lleva a cabo un estudio para determinar si es posible alargar el tiempo que transcurre entre el sacrificio de los animales y la producción de carne picada, sin que ello aumente el riesgo de...
19 August 2014
Tesis ofrece alternativa para la gestión de purines
ESPAÑA - La investigación de la Politécnica de Cartagena (UPCT) revela la viabilidad a largo plazo y las ventajas de la aplicación de dosis restringidas de purines sin tratamiento, dando respuesta a la problemática acumulación de subproductos ganaderos...
ESPAÑA - La investigación de la Politécnica de Cartagena (UPCT) revela la viabilidad a largo plazo y las ventajas de la aplicación de dosis restringidas de purines sin tratamiento, dando respuesta a la problemática acumulación de subproductos ganaderos...
18 August 2014
Recuperación de suelos mineros con estiércol porcino
ESPAÑA - La Fundación Séneca financiará con más de 42.000 euros un proyecto de investigación de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) de Murcia que tiene como objetivo recuperar suelos mineros contaminados utilizando residuos de mármol...
ESPAÑA - La Fundación Séneca financiará con más de 42.000 euros un proyecto de investigación de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) de Murcia que tiene como objetivo recuperar suelos mineros contaminados utilizando residuos de mármol...
13 August 2014
CReSA formará parte del IRTA
ESPAÑA - La fundación catalana de investigación en sanidad animal Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) pasará a formar parte del Instituto de Investigación y Tecnologia Agroalimentarias (del catalán,IRTA)....
ESPAÑA - La fundación catalana de investigación en sanidad animal Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) pasará a formar parte del Instituto de Investigación y Tecnologia Agroalimentarias (del catalán,IRTA)....
07 August 2014
Yucatán albergará foro nacional de ciencia y tecnología agroalimentaria
MÉXICO - Del 6 al 9 de octubre de 2014, en Mérida, Yucatán, se realizará un encuentro científico y foro de vinculación, dondese darán a conocer nuevos métodos, procesos, técnicas y herramientas en materia de ciencia y tecnología para los sectores...
MÉXICO - Del 6 al 9 de octubre de 2014, en Mérida, Yucatán, se realizará un encuentro científico y foro de vinculación, dondese darán a conocer nuevos métodos, procesos, técnicas y herramientas en materia de ciencia y tecnología para los sectores...
30 July 2014
Residuos de la industria alimentaria para producir hidrógeno
UNIÓN EUROPEA - El proyecto europeo HYTIME investiga un novedoso proceso de producción para obtener hidrógeno ecológico a partir de hierba, paja y otros residuos de la industria alimentaria. Aplicando la tecnología de HYTIME, la UE podría alcanzar...
UNIÓN EUROPEA - El proyecto europeo HYTIME investiga un novedoso proceso de producción para obtener hidrógeno ecológico a partir de hierba, paja y otros residuos de la industria alimentaria. Aplicando la tecnología de HYTIME, la UE podría alcanzar...
25 July 2014
Inversión comunitaria para centro dedicado al ibérico en Huelva
ESPAÑA - El presidente de la Diputación de Huelva, Ignacio Caraballo, visitó el edificio que albergará el Instituto Tecnológico de la Dehesa y Centro de Innovación y Promoción del Ibérico. El proyecto de rehabilitación de este edificio ha contado...
ESPAÑA - El presidente de la Diputación de Huelva, Ignacio Caraballo, visitó el edificio que albergará el Instituto Tecnológico de la Dehesa y Centro de Innovación y Promoción del Ibérico. El proyecto de rehabilitación de este edificio ha contado...
24 July 2014
Conferencia destacó relación entre alimentos y productividad
ESPAÑA - Los alimentos balanceados los que mayor coste suponen en la producción porcina (por encima del 70% en algunos países). Por ello, la relación entre el uso de alimentos balanceados y la productividad se destacó en una conferencia internacional...
ESPAÑA - Los alimentos balanceados los que mayor coste suponen en la producción porcina (por encima del 70% en algunos países). Por ello, la relación entre el uso de alimentos balanceados y la productividad se destacó en una conferencia internacional...
21 July 2014
CReSA consigue proyectos de investigación en sanidad porcina
ESPAÑA - El virus de la peste porcina africana, la tuberculosis bovina, la evolución genética de circovirus porcino tipo 2, la fiebre del Valle del Rift, los virus de influenza, la enfermedad de Glässer y las enfermedades priónicas son las temáticas...
ESPAÑA - El virus de la peste porcina africana, la tuberculosis bovina, la evolución genética de circovirus porcino tipo 2, la fiebre del Valle del Rift, los virus de influenza, la enfermedad de Glässer y las enfermedades priónicas son las temáticas...
18 July 2014
Inauguran centro de investigación agropecuaria donado por Corea
REPÚBLICA DOMINICANA - Con el objetivo de fomentar el desarrollo y la investigación agropecuaria en el país, el Ministerio de Agricultura y el Gobierno de Corea, inauguraron el primer Centro Kopia en la República Dominicana. ...
REPÚBLICA DOMINICANA - Con el objetivo de fomentar el desarrollo y la investigación agropecuaria en el país, el Ministerio de Agricultura y el Gobierno de Corea, inauguraron el primer Centro Kopia en la República Dominicana. ...
16 July 2014
Alemania desmantela cártel de salchicha
ALEMANIA - Los fabricantes de salchichas en Alemania han estafado a minoristas y consumidores durante años al coludirse para operar un cártel para elevar los precios. Funcionarios antimonopolio dijeron que multarían a 21 compañías con 338 millones...
ALEMANIA - Los fabricantes de salchichas en Alemania han estafado a minoristas y consumidores durante años al coludirse para operar un cártel para elevar los precios. Funcionarios antimonopolio dijeron que multarían a 21 compañías con 338 millones...
11 July 2014
Enfermedades transmitidas por parásitos son muy complejas
GENERAL - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) elaboraron la primera lista de los 10 principales parásitos transmitidos por los alimentos. ...
GENERAL - La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) elaboraron la primera lista de los 10 principales parásitos transmitidos por los alimentos. ...
27 June 2014
Luto en el IRTA por fallecimiento de su fundador
ESPAÑA - Josep Tarragó Colominas, quien fue el fundador y director general del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) desde 1985 hasta 2008, ha fallecido en Barcelona a la edad de 68 años tras una larga enfermedad. ...
ESPAÑA - Josep Tarragó Colominas, quien fue el fundador y director general del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) desde 1985 hasta 2008, ha fallecido en Barcelona a la edad de 68 años tras una larga enfermedad. ...
24 June 2014
Una proteína podría servir para desparasitar cerdos
EUA - En un experimento con cerdos infectados con los gusanos intestinales, después de dos dosis de una proteína derivada de una bacteria, las larvas de los gusanos intestinales fueron perjudicadas o destruidas y la infección fue casi completamente...
EUA - En un experimento con cerdos infectados con los gusanos intestinales, después de dos dosis de una proteína derivada de una bacteria, las larvas de los gusanos intestinales fueron perjudicadas o destruidas y la infección fue casi completamente...
23 June 2014
Reunión de seguimiento del proyecto europeo PIGSCAN
ESPAÑA - Los pasados lunes 16 y martes 17 de junio tuvo lugar la reunión de seguimiento del proyecto europeo PIGSCAN (Automatic grading system for Determining lean-fat distribution in pig carcasses) en Monells. Este proyecto está financiado por el...
ESPAÑA - Los pasados lunes 16 y martes 17 de junio tuvo lugar la reunión de seguimiento del proyecto europeo PIGSCAN (Automatic grading system for Determining lean-fat distribution in pig carcasses) en Monells. Este proyecto está financiado por el...
19 June 2014
Carne de cerdo fresca tiene mayor precio
MEXICO – En Isla Mujeres, a pesar de que no se dio un anuncio formal sobre un posible aumento del precio del kilo de la carne de cerdo, existe una gran diferencia en el costo de este alimento en los supermercados y en las carnicerías tradicionales...
MEXICO – En Isla Mujeres, a pesar de que no se dio un anuncio formal sobre un posible aumento del precio del kilo de la carne de cerdo, existe una gran diferencia en el costo de este alimento en los supermercados y en las carnicerías tradicionales...
18 June 2014
Taninos de un árbol para controlar olores del estiércol de los cerdos
EUA - Los taninos del árbol llamado el quebracho pueden controlar la producción de compuestos que causan los olores del estiércol, según los resultados de estudios por científicos con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS)....
EUA - Los taninos del árbol llamado el quebracho pueden controlar la producción de compuestos que causan los olores del estiércol, según los resultados de estudios por científicos con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS)....
17 June 2014
Investigación agropecuaria conjunta entre centro español y uruguayo
ESPAÑA Y URUGUAY - El presidente del IRTA Josep M. Pelegrí, en visita oficial al Uruguay, acompañado del director general del IRTA, Dr. Josep M. Monfort y del director de relaciones internacionales del IRTA, Eliecer López, mantuvieron el 6 de junio,...
ESPAÑA Y URUGUAY - El presidente del IRTA Josep M. Pelegrí, en visita oficial al Uruguay, acompañado del director general del IRTA, Dr. Josep M. Monfort y del director de relaciones internacionales del IRTA, Eliecer López, mantuvieron el 6 de junio,...
12 June 2014
Descubren mapa proteico del plasma seminal de cerdos
COLOMBIA - Una zootecnista de la Universidad Nacional (UN) de Colombia ha conseguido el mapeo de algunas de las proteínas que se encuentran en el plasma seminal del cerdo. El trabajo desarrollado corresponde a la tesis de doctorado de Verónica González...
COLOMBIA - Una zootecnista de la Universidad Nacional (UN) de Colombia ha conseguido el mapeo de algunas de las proteínas que se encuentran en el plasma seminal del cerdo. El trabajo desarrollado corresponde a la tesis de doctorado de Verónica González...
06 June 2014
Compuestos tóxicos en bolsas de inseminación provocan fallos reproductivos
ESPAÑA - Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado compuestos tóxicos en las bolsas empleadas para la inseminación artificial en granjas porcinas, lo que causa el fracaso reproductivo de estos animales....
ESPAÑA - Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado compuestos tóxicos en las bolsas empleadas para la inseminación artificial en granjas porcinas, lo que causa el fracaso reproductivo de estos animales....
03 June 2014
Cajón de destete para optimizar la cría de lechones
ARGENTINA - Productores del Valle 16 de Octubre participaron en una jornada práctica de construcción y uso de cajón de destete para porcinos. Una técnica con probadas ventajas en otras regiones del país que pudo ser adaptada a esta zona con muy buenos...
ARGENTINA - Productores del Valle 16 de Octubre participaron en una jornada práctica de construcción y uso de cajón de destete para porcinos. Una técnica con probadas ventajas en otras regiones del país que pudo ser adaptada a esta zona con muy buenos...
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