Noticias de la Industria Avícola por Tema: Cerdos Comerciales
02 February 2017
El sur de Mendoza concentra la mayor parte de productores porcinos
ARGENTINA - De un tiempo a esta parte, en nuestro departamento ha crecido significativamente el número de productores del agro que se dedican a la crianza de cerdos. Esto ha generado un importante aumento en el desarrollo del sector porcino local. ...
ARGENTINA - De un tiempo a esta parte, en nuestro departamento ha crecido significativamente el número de productores del agro que se dedican a la crianza de cerdos. Esto ha generado un importante aumento en el desarrollo del sector porcino local. ...
01 February 2017
80 % de Granjas porcinas de Castilla y León tienen altos niveles de bioseguridad
ESPAÑA - La Consejería de Agricultura y Ganadería ha finalizado el análisis de la situación de bioseguridad de las explotaciones porcinas concluyendo que ocho de cada diez granjas situadas en Castilla y León tienen un nivel alto o muy alto....
ESPAÑA - La Consejería de Agricultura y Ganadería ha finalizado el análisis de la situación de bioseguridad de las explotaciones porcinas concluyendo que ocho de cada diez granjas situadas en Castilla y León tienen un nivel alto o muy alto....
31 January 2017
Cuba elabora vacuna eficaz contra la peste porcina clásica
CUBA - Científicos del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) de la provincia cubana de Camagüey (centro-este) preparan una nueva vacuna con más del 90 % de efectividad contra la peste porcina clásica (PPC), informaron ayer medios...
CUBA - Científicos del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) de la provincia cubana de Camagüey (centro-este) preparan una nueva vacuna con más del 90 % de efectividad contra la peste porcina clásica (PPC), informaron ayer medios...
27 January 2017
Preparan concurso de cortadores de jamón en Salón de Gourmets
ESPAÑA - El Salón de Gourmets, que se celebrará del 24 al 27 de abril próximo en Ifema (Madrid), prepara ya una nueva edición —la veinticuatro ya— del Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura, un certamen que se ha convertido en...
ESPAÑA - El Salón de Gourmets, que se celebrará del 24 al 27 de abril próximo en Ifema (Madrid), prepara ya una nueva edición —la veinticuatro ya— del Concurso de Cortadores de Jamón/Dehesa de Extremadura, un certamen que se ha convertido en...
24 January 2017
DHA,presente en algas en forma natural puede enriquecer la carne de cerdo
CANADÁ - Los primeros productos de algas registrados en Canadá cultivados heterotróficamente, proporcionarán una alternativa sostenible a las actuales fuentes de DHA que están extinguiendo las reservas mundiales de peces....
CANADÁ - Los primeros productos de algas registrados en Canadá cultivados heterotróficamente, proporcionarán una alternativa sostenible a las actuales fuentes de DHA que están extinguiendo las reservas mundiales de peces....
23 January 2017
Por un mayor consumo, la producción de carne de cerdo marcó un nuevo récord en 2016
ARGENTINA - Tanto la producción como el consumo de carne porcina tocaron un nuevo techo durante el año pasado. Apuntalada por un mayor consumo por habitante y por el alza de los precios en los cortes de otras carnes, como la vacuna o la aviar, la producción...
ARGENTINA - Tanto la producción como el consumo de carne porcina tocaron un nuevo techo durante el año pasado. Apuntalada por un mayor consumo por habitante y por el alza de los precios en los cortes de otras carnes, como la vacuna o la aviar, la producción...
19 January 2017
Creció cantidad y mermaron ingresos en ventas porcinas paraguayas
PARAGUAY - En seis por ciento se incrementó en 2016 la exportación de rubros porcinos paraguayos, aunque los ingresos fueron inferiores a los del año precedente por la depreciación en el mercado internacional, revela hoy un informe....
PARAGUAY - En seis por ciento se incrementó en 2016 la exportación de rubros porcinos paraguayos, aunque los ingresos fueron inferiores a los del año precedente por la depreciación en el mercado internacional, revela hoy un informe....
Universidad de León forma maestros carnicero - charcutero
ESPAÑA – El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado, con la colaboración del Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo ILDEFE, la Asociación de Carniceros y Charcuteros...
ESPAÑA – El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado, con la colaboración del Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo ILDEFE, la Asociación de Carniceros y Charcuteros...
18 January 2017
Sectores avícola y porcicultor firman compromiso ambiental
COLOMBIA - Para fortalecer la gestión ambiental avícola y porcicultora del país, y al mismo tiempo garantizar la protección de los recursos naturales, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible firmó agendas ambientales para el 2017 con ambos...
COLOMBIA - Para fortalecer la gestión ambiental avícola y porcicultora del país, y al mismo tiempo garantizar la protección de los recursos naturales, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible firmó agendas ambientales para el 2017 con ambos...
17 January 2017
Dcoop se interesa por el cerdo ibérico del grupo
ESPAÑA - A Dcoop le parece atractiva la sección de porcino ibérico que Acorex tiene en dos puntos de la región, Alburquerque y Pueblonuevo del Guadiana. El grupo andaluz cuenta con presencia en el subsector del cerdo blanco, pero no tiene socios que...
ESPAÑA - A Dcoop le parece atractiva la sección de porcino ibérico que Acorex tiene en dos puntos de la región, Alburquerque y Pueblonuevo del Guadiana. El grupo andaluz cuenta con presencia en el subsector del cerdo blanco, pero no tiene socios que...
Gobierno financia incremento de producción de cerdos en el país
REPÚBLICA DOMINICANA - El gobierno del presidente Danilo Medina decidió otorgar más financiamientos para que los productores incrementen la crianza de cerdos como una forma de mejorar las condiciones de vida de los hombres y mujeres del campo dominicano....
REPÚBLICA DOMINICANA - El gobierno del presidente Danilo Medina decidió otorgar más financiamientos para que los productores incrementen la crianza de cerdos como una forma de mejorar las condiciones de vida de los hombres y mujeres del campo dominicano....
16 January 2017
Exitosa historia de Antonio Fuertes, charcutería El Pozo y Grupo Fuertes
ESPAÑA - Los herederos de Antonio Fuertes, quien abrió una pequeña charcutería en los inicios de la Guerra Civil, han ampliado el negocio con inmobiliarias, constructoras, petroquímicas y cadenas hoteleras....
ESPAÑA - Los herederos de Antonio Fuertes, quien abrió una pequeña charcutería en los inicios de la Guerra Civil, han ampliado el negocio con inmobiliarias, constructoras, petroquímicas y cadenas hoteleras....
13 January 2017
Malabrigo: prueban la iluminación del Frigorífico Municipal
ARGENTINA - Se siguen llevando adelante importantes trabajos en el Frigorífico Municipal donde se avanza con la compra de equipamiento, tareas finales de construcción y pruebas....
ARGENTINA - Se siguen llevando adelante importantes trabajos en el Frigorífico Municipal donde se avanza con la compra de equipamiento, tareas finales de construcción y pruebas....
Grupo El Progreso lanza nueva marca de carnes con miras a exportar
EL SALVADOR – EL Grupo El Progreso lanzó al mercado nacional su tercera marca de carnes y embutidos gourmet, Campiña del Rey, con los ojos puestos en llegar a los mercados extranjeros en el mediano plazo. La compañía salvadoreña está integrada...
EL SALVADOR – EL Grupo El Progreso lanzó al mercado nacional su tercera marca de carnes y embutidos gourmet, Campiña del Rey, con los ojos puestos en llegar a los mercados extranjeros en el mediano plazo. La compañía salvadoreña está integrada...
MSD Animal Health comprometido con la formación
MSD Animal Health comprometido con la formación...
MSD Animal Health comprometido con la formación...
11 January 2017
La 'I Porc d'Or Ibérico' premiará la profesionalidad de los productores porcinos
ESPAÑA - La 'I Porc d'Or Ibérico' tendrá lugar en abril en Zafra y premiará la «profesionalidad y los resultados productivos» de los ganaderos y empresas productoras de porcino ibérico de España. Unos premios que han sido organizados por el Instituto...
ESPAÑA - La 'I Porc d'Or Ibérico' tendrá lugar en abril en Zafra y premiará la «profesionalidad y los resultados productivos» de los ganaderos y empresas productoras de porcino ibérico de España. Unos premios que han sido organizados por el Instituto...
10 January 2017
De las mejores montaneras, el mejor jamón ibérico
ESPAÑA - Uno de los productos más valorados en España es el jamón. Sin embargo, la calidad de este producto no siempre es igual ya que influyen múltiples factores. Uno de los más determinantes es la alimentación del cerdo ya que eso establecerá...
ESPAÑA - Uno de los productos más valorados en España es el jamón. Sin embargo, la calidad de este producto no siempre es igual ya que influyen múltiples factores. Uno de los más determinantes es la alimentación del cerdo ya que eso establecerá...
Baja consumo de carne de res, sube precio de carne porcina 25.5%
ARGENTINA - El consumo de carne vacuna cayó a su nivel más bajo desde 2011. Cada habitante comió, en promedio, 57,1 kilos en 2016, o un 3,2 por ciento menos que en 2015. Es otra señal de ajuste: en épocas de caída del poder adquisitivo, los sectores...
ARGENTINA - El consumo de carne vacuna cayó a su nivel más bajo desde 2011. Cada habitante comió, en promedio, 57,1 kilos en 2016, o un 3,2 por ciento menos que en 2015. Es otra señal de ajuste: en épocas de caída del poder adquisitivo, los sectores...
30 December 2016
Se busca reactivar la producción porcina en La Pampa
ARGENTINA - Se presentó recientemente un Plan de Activación porcina provincial, con la participación de funcionarios y el aporte del Dr. Jorge Brunori del INTA Marcos Juárez...
ARGENTINA - Se presentó recientemente un Plan de Activación porcina provincial, con la participación de funcionarios y el aporte del Dr. Jorge Brunori del INTA Marcos Juárez...
29 December 2016
La cadena porcina alcanza volúmenes récord de faena y producción
ARGENTINA - La faena de porcinos marcó un nuevo record histórico al totalizar 5.442.373 cabezas faenadas entre enero y noviembre, lo que marca un crecimiento del 8,45% en comparación con el mismo lapso del 2015, cuando se habían faenado 5.018.458...
ARGENTINA - La faena de porcinos marcó un nuevo record histórico al totalizar 5.442.373 cabezas faenadas entre enero y noviembre, lo que marca un crecimiento del 8,45% en comparación con el mismo lapso del 2015, cuando se habían faenado 5.018.458...
SENACSA organizó charla sobre salud porcina
PARAGUAY - El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) con el apoyo del Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología (CONACYT), organizó una “Charla sobre Inmunodeficiencia severa en cerdos y otras enfermedades”, dictada por una experta...
PARAGUAY - El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) con el apoyo del Consejo Nacional de Ciencias y Tecnología (CONACYT), organizó una “Charla sobre Inmunodeficiencia severa en cerdos y otras enfermedades”, dictada por una experta...
28 December 2016
Expertos del IRTA participan en la selección de los mejores jamones de España
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016”, en sus categorías “Jamón de Bellota Ibérico” y “Jamón Serrano u otras Figuras de...
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016”, en sus categorías “Jamón de Bellota Ibérico” y “Jamón Serrano u otras Figuras de...
27 December 2016
Investigación del CSIC muestra diferencias entre jamones ibéricos
ESPAÑA - El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, junto con la centenaria empresa Arturo Sánchez, presentó en el Museo Nacional de Ciencias Naturales su estudio sobre las propiedades de la carne de los jamones ibéricos, en el que se demuestra...
ESPAÑA - El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, junto con la centenaria empresa Arturo Sánchez, presentó en el Museo Nacional de Ciencias Naturales su estudio sobre las propiedades de la carne de los jamones ibéricos, en el que se demuestra...
Cochinillo, un 23,19 % más caro que la Navidad pasada
ESPAÑA - El precio del cochinillo a su entrada en matadero es superior al registrado por estas fechas hace un año, según los últimos precios medios nacionales del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), relativos...
ESPAÑA - El precio del cochinillo a su entrada en matadero es superior al registrado por estas fechas hace un año, según los últimos precios medios nacionales del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), relativos...
26 December 2016
Nuevos frigoríficos autorizados a exportar carne de cerdo a Singapur
BRASIL - El Departamento de Agricultura, Alimentación y Veterinaria (del inglés, AVA), autoridad sanitaria de Singapur, ha autorizado recientemente cuatro nuevas unidades frigoríficas productoras de carne de pollo y cerdo para exportar a la ciudad-estado...
BRASIL - El Departamento de Agricultura, Alimentación y Veterinaria (del inglés, AVA), autoridad sanitaria de Singapur, ha autorizado recientemente cuatro nuevas unidades frigoríficas productoras de carne de pollo y cerdo para exportar a la ciudad-estado...
MSD Animal Health asiste a la feria SEPOR
ESPAÑA - Un año más, MSD Animal Health participó en la 49ª Edición de la feria SEPOR, celebrada del 7 al 10 de noviembre en Lorca (Murcia)....
ESPAÑA - Un año más, MSD Animal Health participó en la 49ª Edición de la feria SEPOR, celebrada del 7 al 10 de noviembre en Lorca (Murcia)....
Nace la marca lechona mallorquina, que la identifica con un sello de calidad
ESPAÑA - La lechona mallorquina aparecerá identificada con un sello de calidad que ya se puede encontrar en las carnicerías de los establecimientos Hipercentro, una marca que nace del trabajo conjunto entre el sector y la Conselleria de Medio Ambiente,...
ESPAÑA - La lechona mallorquina aparecerá identificada con un sello de calidad que ya se puede encontrar en las carnicerías de los establecimientos Hipercentro, una marca que nace del trabajo conjunto entre el sector y la Conselleria de Medio Ambiente,...
23 December 2016
Mercado cárnico mundial competitivo y alta demanda bajarán los precios en 2017
MUNDO - Rabobank, el banco alimentario y agrícola líder en el mundo, ha publicado recientemente un informe sobre las perspectivas para el mercado mundial de proteína animal en 2017. En él, destaca que la presión sobre los precios de la carne disminuirá,...
MUNDO - Rabobank, el banco alimentario y agrícola líder en el mundo, ha publicado recientemente un informe sobre las perspectivas para el mercado mundial de proteína animal en 2017. En él, destaca que la presión sobre los precios de la carne disminuirá,...
Empresa de Santa Catarina es la primera en recibir el sello Brazilian Pork
BRASIL - Pamplona, empresa productora y exportadora de carne de cerdo con sede en Rio do Sul (Santa Catarina), fue la primera empresa en Brasil en obtener el derecho a utilizar el sello de certificación Brazilian Pork, de la Asociación Brasileña...
BRASIL - Pamplona, empresa productora y exportadora de carne de cerdo con sede en Rio do Sul (Santa Catarina), fue la primera empresa en Brasil en obtener el derecho a utilizar el sello de certificación Brazilian Pork, de la Asociación Brasileña...
Porcicultores mexicanos quieren bajar importación de cerdo
MÉXICO - Los porcicultores del país tienen como reto que el siguiente año disminuyan las importaciones de carne de cerdo....
MÉXICO - Los porcicultores del país tienen como reto que el siguiente año disminuyan las importaciones de carne de cerdo....
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