Comercio centroamericano de embutidos crece 6%

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Comercio centroamericano de embutidos crece 6%

17 July 2017

COSTA RICA - En 2016 los países de la región comercializaron entre sí 29 mil toneladas de embutidos, registrando un aumento de 6% respecto a 2015.

Entre los principales compradores de la región se encuentran las empresas Avícola Salvadoreña, Sigma Alimentos, Cargill y Productos Cárnicos. En conjunto concentran aproximadamente 35% del total comprado por los países centroamericanos anualmente.

El volumen comercializado creció 6%, al subir de 27.276 toneladas en 2015 a 28.931 toneladas en 2016, informa Central America Data.

En cuanto a las exportaciones intrarregionales por país, en 2016 el principal vendedor de embutidos en la región fue Guatemala, con $30 millones, seguido de Costa Rica y Panamá, con $16 millones cada uno, El Salvador, con $3 millones, Honduras con $600 mil y Nicaragua con $400 mil.

Durante 2016 Nicaragua fue el principal comprador de embutidos, al importar $29 millones, de los cuales $11 millones los compró a Costa Rica, $11 millones a Panamá, $6 millones a Guatemala y $1 millón a Honduras.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino