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Últimas Noticias

La porcicultura y la soberanía alimenticia en México
MÉXICO - Hermenegildo Santisteban, líder de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora comenta que por el desafío de mantener a México en la lucha por la soberanía alimentaria, como el derecho humano de la población, para poder llevar...

Del cerdo se utiliza todo....
ESPAÑA – En la producción de carne de porcino prácticamente se puede comercializar hasta el último añico porque se aprovechan todas las partes del cerdo -incluso la arteria aorta, una delicatessen que los chinos pagan a precio de oro-, por lo tanto,...

Exportación de carne de res mexicana a EUA incrementó 18.3% por el Super Bowl
MÉXICO – Los productores enviaron cerca de 17 mil toneladas de carne de res en la cuarta semana de enero, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Exportadores de Carne, antes del Super Bowl entre Kansas City Chiefs y San Francisco. “México ha...

Se intensifica la competencia por ser el principal exportador de carne de cerdo
MUNDO – El USDA sostiene que el pronóstico revisado para 2024 de las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. y de la UE, los dos principales exportadores del mundo están casi a la par por primera vez desde 2015. ...

En 2023 incremento el consumo de carne de cerdo por persona en Colombia
COLOMBIA - Porkcolombia-Fondo Nacional de la Porcicultura informa que en 2023 el consumo de carne de cerdo por parte de los hogares colombianos mantuvo su tendencia de crecimiento llegando a 13,5 kilogramos por persona al año, desde los 13 kilogramos...

Las exportaciones de noviembre de EUA establecen récords en mercados clave
EUA - Impulsadas por desempeños récord en México, Centroamérica y Colombia, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en noviembre alcanzaron el valor más alto desde mediados de 2021, según datos publicados por el USDA y compilados por...

Allanando el camino para la carne de cerdo en tiendas multiservicio
EUA - Presentamos nuevos y deliciosos productos de carne de cerdo para consumidores al paso. Si bien la carne de cerdo domina las ofertas de desayuno en las tiendas de multiservicios, ¿cómo podemos lograr conseguimos que se compre más carne de cerdo...

Explorando Sabores……..
COLOMBIA - Explorando Sabores es un viaje gastronómico con carne de cerdo colombiana, patrocinado por la Asociación Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura. Nos sumergimos en una fascinante travesía culinaria, para comentar acerca de la asequibilidad...

Porcicultura avanza a paso firme hacia una producción más limpia
COLOMBIA - Con la entrega de certificados de buenas prácticas ambientales a granjas productoras de cerdos, y la socialización del Manual Ambiental para el Sector Porcícola, la agroindustria porcícola limpia, avanza y se consolida en la jurisdicción...

China aprueba maíz y soja transgénicos
CHINA - China aprobó un primer lote de empresas productoras de semillas para producir y vender semillas de maíz y soja genéticamente modificadas, allanando el camino para la siembra comercial de granos transgénicos en una medida que podría reducir...

El podcast de salud porcina “Meet the Expert” recibe a Miguel Ángel Higuera para abordar la nueva ley de bienestar animal
Nueva temporada de “Meet the Expert”. El podcast de salud porcina de Boehringer Ingelheim Animal Health España comienza 2024 consolidado como un espacio de referencia para los profesionales del sector....

JBS invierte 118 millones de dólares en fábricas de piensos de Brasil
BRASIL – La empresa brasileña JBS anunció por medio de un comunicado inversiones de 570 millones de reales (118 millones de dólares) en tres nuevas fábricas de materias primas, para hacer frente a la creciente demanda de su unidad de alimentos procesados...

Gustavo Tesolin nombrado Director Regional de EW Nutrition Latam
MUNDO - La empresa alemana EW Nutrition, proveedora global de soluciones funcionales para nutrición animal, ha nombrado a Gustavo Carlos Tesolin como su Director Regional para América Latina....

En noviembre, las exportaciones de carne de cerdo de EUA marcaron récords
EUA - El aumento de las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos está impulsado por desempeños sobresalientes en México, Centroamérica y Colombia. Estas cifras se basan en datos del USDA y han sido compilados por la Federación de Exportación...

El suministro de alimentos básicos será más limitado en 2024
MUNDO - El clima seco y las restricciones a las exportaciones afectarán los suministros. Los altos precios de los alimentos en los últimos años han llevado a los agricultores a nivel mundial a plantar más cereales y semillas oleaginosas, pero los...

Mejorando el consumo de carne de cerdo mediante inversiones estratégicas
EUA – El National Pork Board (NPB) y tres productores de carne de cerdo fueron invitados a participar en un panel de discusión en el Center of the Plate Protein Symposium de UniPro en septiembre de 2023. El panel se centró en los esfuerzos reales...

Se intensifica la competencia para las exportaciones de carne de cerdo
MUNDO - La brecha se ha reducido entre los principales exportadores: la Unión Europea y los Estados Unidos...

Las ventas se disparan a medida que los británicos prueban el auténtico chorizo español
REINO UNIDO - Las ventas de chorizo español auténtico en el Reino Unido se han disparado el año pasado gracias a una amplia campaña que destaca la calidad del producto...

Sospecha de peste porcina africana
CAMBOYA - Se sospecha que la peste porcina africana (PPA) es la causa de la muerte de 130 cerdos en la provincia de Svay Rieng, Camboya...

Posible incremento de olores en planteles porcinos por altas temperaturas
CHILE - En un oficio dirigido a las empresas, la Superintendencia del Medio Ambiente advirtió que, ante el aumento de temperatura, el objetivo es que se implementen todas las medidas comprometidas, a fin de evitar y controlar posibles efectos generados...

Argentina aprobó vacunas contra la enfermedad de Aujeszky
ARGENTINA - Es un primer lote de 300.000 dosis contra la enfermedad de Aujeszky, causada por un virus, que afecta a varios animales, incluidos cerdos domésticos y silvestres ...

Porcicultores piden que se excluya la carne de cerdo del plan Tasa Cero
REPUBLICA DOMINICANA - La Federación Dominicana de Porcicultores Incorporada (FEDOPORC) pidió que se excluya la carne de cerdo del proyecto de ley de Tasa Cero que recientemente fue aprobado por la Cámara de Diputados y ahora cursa en el Senado...

Exportaciones de cerdo récord en 2023
BRASIL - Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo cerraron 2023 con un desempeño récord, totalizando 1.229 millones de toneladas...

Gran incremento en las exportaciones de carne de cerdo
PARAGUAY – Las exportaciones de carne de cerdo crecieron un 541% en 2023, gracias a la apertura del mercado taiwanés...

Filipinas extiende aranceles reducidos para la carne de cerdo hasta 2024
FILIPINAS: El presidente de Filipinas, Ferdinand Marcos Jr., firmó una orden ejecutiva que extiende los tipos arancelarios reducidos a la carne de cerdo importada por tercer año consecutivo. El derecho dentro del contingente se mantendrá en el 15%,...

Brasil prevé que la producción, consumo y exportación de la carne de cerdo y pollo alcance en 2024 cifras más altas
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) prevé que en el caso de la producción de carne de pollo se alcance un alza del 2,6% en 2023, hasta los 14,8 millones de t, superando los 5,1 millones de t en exportación, un 6,8% más. Para...

La eficiencia de los procesadores de carne basada en datos genera preocupación de colusión
EUA - Agri Stats, una empresa con sede en Indiana es conocida por su enfoque basado en datos para ayudar a los frigoríficos a optimizar la eficiencia y mantener precios bajos. ...

III Congreso Mexicano de Agroecología 2024
MÉXICO - El III Congreso Mexicano de Agroecología 2024 se realizará en la ciudad de San Luis Potosí, México.....

Mercados y comercio mundial de lácteos
MUNDO - El año fiscal 2023 fue un año desafiante para los exportadores de lácteos en los EUA, impactados por el lento crecimiento económico entre los importadores y la mayor competencia de Nueva Zelanda y la UE. Sin embargo, un dólar estadounidense...

Otro mes récord para las exportaciones de carne de cerdo a México
EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos registraron otro sólido desempeño en octubre, lideradas por envíos récord a México y un crecimiento general hacia otros lugares, según los datos publicados por el USDA y compilados por...

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