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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad

08 septiembre 2017
Lo que se vio en Fericerdo: integración y agregado de valor
ARGENTINA - En Cooperl, la gran cooperativa de Francia que mostró su modelo en el Inta Marcos Juárez, procesan hasta los desechos, que son vendidos como abono. El pelo de cerdo se utiliza para alimento de crustáceos. ...
06 septiembre 2017
Veterinarios reciben recertificación para control de faenado
ECUADOR - Médicos veterinarios del Austro actualizaron sus conocimientos en el proceso post mortem de animales de abasto para obtener la recertificación que les permitirá desempeñarse como inspectores sanitarios dentro de los mataderos y centros de...
25 agosto 2017
Las exportaciones españolas de porcino a México se multiplican por 5 en los últimos 10 años
ESPAÑA - Las exportaciones españolas de carne y productos elaborados del porcino a México se han multiplicado por cinco en los últimos 10 años, pasando de las 382 toneladas que se vendieron en 2007 a las 1.947 toneladas de 2016, según los datos...
07 agosto 2017
Proyectan modificaciones en aplicación de vacunas contra fiebre aftosa
URUGUAY - Uruguay está considerando que las vacunas contra la fiebre aftosa tengan para la próxima licitación un máximo de saponina en su formulación, en función de que se argumenta que puede ser uno de los causantes de la aparición de abscesos...
21 julio 2017
No perderse IPPE 2018: Más de 47,000 Metros Cuadrados y 1,110 Expositores
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ya superó los 47,000 metros cuadrados de espacio de exhibición y ya tiene confirmados más de 1,110 expositores. Compuesta de la fusión de tres exhibiciones comerciales –...
19 julio 2017
Exposición Internacional de Producción y Procesamiento: IPPE 2018
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha sido seleccionada para participar en el Programa para el Comprador Internacional del Departamento de Comercio Internacional 2018 de EUA, y la Expo ha participado en el Programa...
17 julio 2017
Los jamones del Genal y la Serranía, en Hong Kong
ESPAÑA - El mercado asiático ya conoce y saborea muchos productos de la marca Sabor a Málaga, creada por la Diputación para promocionar el sector agroalimentario, entre ellos los jamones ibéricos de bellota y castaña del Valle del Genal y la Serranía...
19 junio 2017
ASICI analiza la situación actual del sector del cerdo ibérico
ESPAÑA - ASICI organizó en Mérida una jornada técnica denominada Profesionalización e Internacionalización del sector del Cerdo Ibérico con el objetivo de informar, analizar y reflexionar sobre la situación actual y aportar claves que permitan...
14 junio 2017
Multi Inversiones: megacompra en Ecuador
GUATEMALA - La guatemalteca Corporación Multi Inversiones (CMI) logró un acuerdo para la compra de acciones de la ecuatoriana Procesadora Nacional de Alimentos (Pronaca), con la cual refuerza su operación en Suramérica. Se informó que el acuerdo...
08 junio 2017
Curitiba será sede de la 3ª edición de ANUTEC BRAZIL en agosto de 2018
BRASIL - El evento es la mejor plataforma de negocios para el sector de procesamiento de alimentos y embalajes de Brasil y de América Latina. ANUTEC BRAZIL, feria inspirada en el mayor evento mundial de tecnología de alimentos, Anuga FoodTec, será...
25 mayo 2017
El ‘virus del Brexit’ hace que 60.000 británicos enfermen al año
GRAN BRETAÑA - Los casos de “virus Brexit” están en aumento en el Reino Unido. Con este nombre, se hace referencia a la Hepatitis E, una enfermedad potencialmente mortal que se puede contraer al consumir carne procedente de la Unión Europea. Mayoritariamente...
24 mayo 2017
China busca aceptación de transgénicos al acercarse compra de Syngenta
CHINA - China llevará a cabo una encuesta a nivel nacional el próximo mes para probar la aceptación pública de alimentos genéticamente modificados, una tecnología que, según el gobierno, aumentaría los rendimientos y la agricultura sostenible...
08 mayo 2017
81% de la carne porcina de Súper Selectos es nacional
EL SALVADOR - La mayor parte de la oferta de carne de cerdo en Súper Selectos proviene de granjas salvadoreñas, tal cual confirmó esta empresa. El apoyo a los productores nacionales del sector agropecuario es la misión del programa Cultivando Oportunidades....
01 mayo 2017
Agricultura sostenible como base para los agronegocios
Convocatoria a participar en el XIV Simposio Internacional y IXX Congreso Nacional de Agricultura Sostenible “Agricultura Sostenible Como Base Para Los Agronegocios”. ...
13 marzo 2017
Nuevamente IPPE Bate Tres Nuevos Récords en 2017
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de 2017 tuvo un gran año con la asistencia de 31.649 líderes de la industria avícola, cárnica y de alimentos balanceados para animales, procedentes de todo el mundo, estableciendo...
22 febrero 2017
Preocupación por mayor importación de carne porcina
ARGENTINA - Productores porcinos expresaron esta semana su preocupación por la creciente importación de carne de cerdo que aplasta el valor de la producción local. ...
08 diciembre 2016
Sectores público y privado analizan propuesta de Sistema de Trazabilidad de Alimentos
CHILE - Esta iniciativa forma parte de la construcción y fortalecimiento del sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria, a través de la generación de estándares, protocolos, sistemas, metodologías y otras herramientas que mejoren el desempeño...
11 noviembre 2016
UCEX incide en nueva norma del etiquetado producto ibérico para evitar fraude
ESPAÑA - La Unión de Consumidores de Extremadura recordó, a través de su revista "Consumidorex", que la etiqueta de un producto ibérico deberá de contener obligatoriamente el tipo de producto, la alimentación que ha tenido el animal, el porcentaje...
19 octubre 2016
Expendedores de carne deben cumplir con etiquetado de productos cárnicos
COSTA RICA - El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Ministerio de Economía Industria y Comercio (MEIC) hizo un llamado a los expendios de productos y subproductos de cárnicos (alrededor de 3000...
04 octubre 2016
Promocionan el consumo de carne porcina
ARGENTINA - La entidad que reúne a los productores porcinos de Entre Ríos, presentó un plan para la promoción del consumo de esta carne e invitaron al ministro de la Producción a las Jornadas de la producción porcina que se realizará el 28 de octubre...
19 septiembre 2016
Productores de cerdos en Quindío pasan de las buenas prácticas a la trazabilidad en la cadena cárnica
COLOMBIA - El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Asoporcicultores, el Ministerio de Agricultura y Frigocafé están realizando una prueba piloto en trazabilidad de la cadena cárnica porcina, con el fin de entregar lineamientos para construir la...
01 agosto 2016
Respaldo de la Comisión Europea al correcto etiquetado de piensos compuestos
UNIÓN EUROPEA - Junto con la FEFAC, la Federación europea de fabricantes de piensos, el Copa y la Cogeca celebran el respaldo de la Comisión Europea aL Código de buenas prácticas de etiquetado para piensos compuestos para animales destinados a la...
01 julio 2016
Nuevas directrices adoptadas en la Comisión del Codex Alimentarius
MUNDO -La Comisión del Codex Alimentarius, el organismo de las Naciones Unidas encargado de establecer las normas alimentarias, se reunió en Roma del 27 al 30 de junio de 2016 para examinar las normas sobre inocuidad y calidad de los alimentos....
29 junio 2016
Hacia una mejor comprensión de información sanitaria en envases alimentarios
UNIÓN EUROPEA - El proyecto financiado con fondos europeos CLYMBOL celebró su congreso de clausura para presentar sus conclusiones relativas al etiquetado de alimentos y las declaraciones de propiedades saludables ante un amplio público formado por...
02 mayo 2016
Buenas prácticas ganaderas en la producción porcícola
COLOMBIA - Las exigencias de productos en los mercados de Colombia y el mundo, demandan el cumplimiento de prácticas mínimas de calidad e inocuidad de los alimentos para garantizar, no solo una nutrición adecuada, sino también la ausencia de elementos...
30 marzo 2016
Eurodiputados reiteran apoyo al etiquetado obligatorio de origen
UNIÓN EUROPEA - Los eurodiputados en la Comisión de Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo reiteraron su apoyo a la introducción del etiquetado obligatorio con el país de origen para la carne y la leche en una resolución no vinculante votada...
15 marzo 2016
Hacen pasar como ibéricos a casi 1500 lechones
ESPAÑA - La Guardia Civil ha detenido en Guijuelo (Salamanca) a una persona e investigado a otras dos como presuntas autoras de irregularidades y fraude en la procedencia de unos 1.500 cerdos y de sus productos derivados....
28 diciembre 2015
Comentario porcino: etiquetado de país de origen, revocado por el Senado de EUA
EUA - Las grandes noticias para los porcicultores norteamericanos fue que el Senado de EUA votó la semana pasada por revocar el Etiquetado de País de origen de EUA (ley COOL). La legislación ahora solamente necesita una firma del Presidente Obama para...
23 diciembre 2015
Ley de etiquetado COOL de Estados Unidos, derogada
ESTADOS UNIDOS - El presidente Barack Obama promulgó un amplio paquete de gasto para el 2016 que incluye la derogación del etiquetado COOL, el cual viola las reglas de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y afectó las exportaciones de becerros...
18 diciembre 2015
Comentario porcino: se estable retribución al etiquetado COOL
EUA - La semana pasada la Organización Mundial de Comercio (OMC) estableció la cantidad de US$ 11000 millones como la retribución que México y Canadá pueden establecer a los productos de origen estadounidense en respuesta al Etiquetado de País de...
 
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