Últimas Noticias: España
22 January 2014
Se reunió Mesa de Coordinación del IbéricoESPAÑA - La Mesa de Coordinación del Ibérico comienza el proceso de armonización para la aplicación de la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. En esta primera reunión han participado las Comunidades Autónomas...
17 January 2014
Precintos de colores para identificar ibéricosESPAÑA - Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria, asistió en el matadero Montesano-Extremadura, de Jerez de los Caballeros (Badajoz), a la colocación de los nuevos precintos identificativos de las piezas de cerdos sacrificados...
15 January 2014
Más críticas a la nueva norma del ibéricoESPAÑA - APAG EXTREMADURA ASAJA, asociación de productores, considera que la nueva norma del ibérico perjudica gravemente a más del 85% de la producción de cerdos ibéricos en Extremadura, región productora de ibéricos, al establecerse un doble...
10 January 2014
Aprobada nueva norma de calidad del ibéricoESPAÑA - El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), ha aprobado el Real Decreto por el se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos....
Anna Bosch, nueva directora del Consorcio SerranoESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha renovado los miembros de su órgano de gobierno tras la última Junta General Extraordinaria, que se celebró el pasado 27 de noviembre de 2013....
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