Últimas Noticias
09 March 2017
China: perspectivas para el sector cárnico en 2020CHINA - Según el informe de “Perspectivas del sector de la proteína animal en China a 2020” de Rabobank, el país asiático continuará dominando la producción y el comercio mundial de carne en los próximos años, aunque su industria está entrando...
14 February 2017
Relación entre la Inmunidad y la NutriciónMUNDO - Los cerdos viven en contacto permanente con microrganismos patógenos: bacterias, virus, hongos y parásitos, que pueden causar enfermedades; no obstante, los animales no se encuentran enfermos todo el tiempo, esto es debido a que cuentan con...
30 January 2017
América Latina y el Caribe región que podría erradicar el hambreREPÚBLICA DOMINICANA – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló...
16 January 2017
Iluminación LED para mejorar la producción animalESPAÑA - La luz led abre una nueva etapa en el uso de iluminación para la producción animal controlada, al influir en un mayor crecimiento de las aves, su desarrollo sexual, prevenir el canibalismo, reducir el nerviosismo y aumentar el tamaño de los...
02 December 2016
¿Cuánto cuesta producir en el sector porcino según el país?MUNDO - La interprofesional británica AHDB presentó recientemente los resultados de un estudio muy interesante sobre los costes de producción de porcino según el país. El estudio lo realizó InterPIG, un grupo internacional de economistas especializados...
18 November 2016
¿Qué pasará cuando China reduzca la importación de carne de cerdo?ANÁLISIS - Los pronósticos para el 2017 apuntan hacia una reducción importante de las importaciones de carne de cerdo por parte de China. Durante este año, el país asiático ha actuado como motor del mercado mundial. ¿Qué pasará cuando comience...
04 November 2016
UE y Canadá firman acuerdo CETA: consecuencias para industria porcinaCANADÁ Y UE - Hace unos días, durante la XVI Cumbre entre la Unión Europea y Canadá, se firmó un acuerdo comercial histórico entre la Unión Europea y Canadá. El conocido como CETA, por sus siglas en inglés, finalmente se firmó el pasado 30 de...
14 October 2016
UE espera exportaciones récord para la carne de cerdo en 2016UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha publicado recientemente un nuevo informe de perspectivas a corto plazo para los mercados de cereales, productos lácteos y cárnicos. Las exportaciones de carne de cerdo de la región atraviesan un buen momento...
23 September 2016
Brasil: sector porcino espera alcanzar las 700.000 toneladas en exportacionesBRASIL - La Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil (CONAB) publicó recientemente las perspectivas agropecuarias para la temporada 2016/2017. Wander Fernandes de Sousa se encargó de hablar sobre las perspectivas para el sector cárnico brasileño....
12 August 2016
El sector porcino español y el veto ruso: adaptarse en tiempos de crisisESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España publicó recientemente su informe anual de indicadores para el 2015. Este informe permite conocer de forma detallada el estado de los sectores agrarios y ganaderos...
15 July 2016
China aumentará las importaciones de carne de cerdo hasta un 30%ANÁLISIS - Rabobank publicó hace unos días un nuevo informe sobre la situación y perspectivas del mercado porcino en China. De acuerdo con la información de Rabobank, la subida de los precios de la carne de cerdo en China ocupa de nuevo el centro...
01 July 2016
China planea disminuir un 50 % el consumo de carneANÁLISIS - Recientemente, diferentes medios se han hecho eco de la intención de China de reducir el consumo cárnico de su población en un 50 %. La idea detrás de esta medida es combatir el cambio climático y lograr que el gigante asiático alcance...
24 June 2016
¿Cómo afectará a la industria porcina la resistencia bacteriana?ANÁLISIS - Una de las mayores preocupaciones que enfrenta la industria productora de proteína animal actualmente es cómo combatir la resistencia bacteriana a los antibióticos. La industria porcina no queda al margen de este asunto y menos aún tras...
17 June 2016
Cierto alivio para los productores de cerdo en EuropaANÁLISIS - Los precios de la carne de cerdo en la Unión Europea han traído de cabeza a la industria productora de cerdo durante bastante tiempo. Especialmente desde que Rusia cerró su mercado en 2014, los productores europeos han sufrido el exceso...
03 June 2016
Crecimiento importante del papel de Latinoamérica en la industria porcina mundialANÁLISIS - Un informe reciente de la interprofesional de porcino de Reino Unido (AHDB), indica que los países latinoamericanos han aumentado su producción de carne de cerdo durante los últimos años. Es más, destaca que algunos países se han convertido...
27 May 2016
La producción de carne de cerdo crece a ritmo más lento en la UEANÁLISIS - Según los últimos datos de la Comisión Europea, la producción de carne de cerdo en la Unión Europea creció en la comparación interanual un 6 % (1,95 millones de toneladas) el pasado mes de febrero. Escribe Nuria Martínez Herráez,...
25 May 2016
El Niño no merma la producción de cereales de América Latina y el CaribeANÁLISIS - El último Boletín Trimestral de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe señala que las perspectivas de producción de cereales de la región latinoamericana y caribeña para 2016 son positivas...
29 April 2016
Mercado mundial de cerdo, en busca del equilibrio entre oferta y demandaANÁLISIS - Recientemente, Rabobank publicó su segundo informe trimestral del año 2016 sobre el mercado mundial de la carne de cerdo. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Porcino....
22 April 2016
Sector porcino español celebra apertura de mercado mexicanoANÁLISIS - Esta semana se recibió la noticia de la apertura de México a la carne de porcino fresca española. España se convierte así en el primer país de la Unión Europea autorizado a exportar carne de porcino a México. Escribe Nuria Martínez...
15 April 2016
América del Norte se compromete con la producción porcina responsableANÁLISIS - Durante una reunión celebrada en Whistler, (Columbia Británica, Canadá) porcicultores de toda la región de América del Norte confirmaron la prioridad común que sus industrias nacionales comparten con respecto a la producción de productos...
08 April 2016
Sector porcino español: producción y exportaciones al alzaESPAÑA - El pasado 6 de abril se celebró la Asamblea de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE). En su intervención en la clausura, el secretario de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, resaltó la profesionalidad,...
03 March 2016
Aumentarán las exportaciones de cerdo de EUA en la próxima décadaANÁLISIS - Recientemente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (del inglés, USDA) publicó sus previsiones agroganaderas hasta el 2025 (USDA Agricultural Projections to 2025). En este informe, se indica que se espera que el sector ganadero...
13 January 2016
Las 10 noticias más impactantes de 2015 para el sector porcinoANÁLISIS - Acaba de comenzar un nuevo y el sector porcino deja atrás un 2015 con muchos acontecimientos interesantes para la industria. A continuación, les ofrecemos nuestra selección de las noticias más impactantes, con un enfoque especial en la...
02 December 2015
Rabobank 2016: precios estables de maíz y soya ANÁLISIS - Según un informe reciente de Rabobank, los mercados de granos y oleaginosas presentan perspectivas estables para el 2016. En cuanto al mercado de cerdos se esperan precios un poco más altos en EUA mientras que China está reabasteciendo...
25 November 2015
Insectos: ¿el alimento del futuro?ANÁLISIS - El debate sobre el consumo de los insectos no es nuevo. Desde hace años, expertos de todo el mundo se plantean si la entomofagia (consumo de insectos por los seres humanos) puede ser una solución a la crisis alimentaria que planea, acechante,...
18 November 2015
OIE fortalece la lucha contra la resistencia a los antimicrobianosANÁLISIS - El lunes 16 de noviembre de 2015 comenzó la primera Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos, organizada por la Organización Mundial de Sanidad Animal. Durante una semana, hasta el 22 de noviembre, la prioridad será concienciar...
23 September 2015
La carne de cerdo crece en producción y consumoARGENTINA - La producción de carne porcina registró entre enero y julio un aumento de 7,4 por ciento respecto a igual período del año anterior y el consumo interno fue récord al llegar a 11,1 kg por habitante, según un informe de Investigaciones...
02 September 2015
Apreciación del dólar afecta a la inversión y a los precios en ColombiaANÁLISIS - Recientemente, varios medios colombianos se han hecho eco de las dificultades que está pasando el sector ganadero colombiano a causa de la apreciación del dólar. El sector porcino es uno de los afectados por la apreciación de la divisa...
27 May 2015
Reducción del desperdicio alimentario, fundamental en lucha contra el hambreANÁLISIS - Cómo afrontar el reto de alimentar a la población es un tema recurrente desde hace ya unos años en los diferentes eventos y congresos de toda la industria alimentaria. Escribe Nuria Martínez Herráez, editora de El Sitio Avícola....
06 May 2015
Un nuevo compromiso para el uso responsable de antibióticos ANÁLISIS - Grandes empresas productoras de alimentos para consumo humano han reevaluado su política sobre el uso de antibióticos en la producción animal. Escribe Nuria Martínez Herraéz, editora de El Sitio Porcino....
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