Noticias de la Industria Avícola por Tema: Gobierno y Reglamentos
03 November 2025
EUA: Productores de carne de cerdo instan a la FDA reconsiderar la etiqueta de "ultraprocesado" antes de publicar Guías Alimentarias
EUA - Los productores de carne de cerdo solicitan un marco de referencia nutricional para guiar el etiquetado de alimentos y garantizar el acceso de los consumidores a productos seguros y ricos en nutrientes....
EUA - Los productores de carne de cerdo solicitan un marco de referencia nutricional para guiar el etiquetado de alimentos y garantizar el acceso de los consumidores a productos seguros y ricos en nutrientes....
31 October 2025
El Comité de Finanzas del Senado de EE. UU. interroga a la nominada a Representante Comercial de EE. UU.
EUA - La Dra. Julie Callahan, nominada por el presidente Trump para ocupar el cargo de Jefa de Negociación Agrícola en la Oficina del Representante Comercial de EE. UU., respondió a preguntas incisivas de los senadores sobre la estrategia comercial...
EUA - La Dra. Julie Callahan, nominada por el presidente Trump para ocupar el cargo de Jefa de Negociación Agrícola en la Oficina del Representante Comercial de EE. UU., respondió a preguntas incisivas de los senadores sobre la estrategia comercial...
28 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - Vietnam
VIETNAM - Los precios en Vietnam han estado cayendo debido, en parte, a los brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha obligado a más productores a vender a precios más bajos para evitar sacrificios, poniendo más carne de cerdo en el mercado. Desde...
VIETNAM - Los precios en Vietnam han estado cayendo debido, en parte, a los brotes de Peste Porcina Africana, lo que ha obligado a más productores a vender a precios más bajos para evitar sacrificios, poniendo más carne de cerdo en el mercado. Desde...
22 October 2025
JBS inicia la construcción de una planta de salchichas de 135 millones de dólares en Perry, Iowa
EUA - JBS USA inauguró oficialmente el martes la construcción de una planta procesadora de salchichas de 135 millones de dólares en Perry, Iowa, lo que marca una importante expansión de las operaciones del gigante cárnico en el Medio Oeste....
EUA - JBS USA inauguró oficialmente el martes la construcción de una planta procesadora de salchichas de 135 millones de dólares en Perry, Iowa, lo que marca una importante expansión de las operaciones del gigante cárnico en el Medio Oeste....
17 October 2025
Rabobank: La producción se beneficia de menores costos, mientras que el comercio enfrenta desafíos geopolíticos
MUNDO - El informe trimestral de Rabobank de la carne de cerdo a nivel mundial (T3 2025) en LinkedIn sostiene que la producción de carne de cerdo se beneficia de menores costos, pero el comercio de ésta debe desafiar problemas geopolíticos y de salud...
MUNDO - El informe trimestral de Rabobank de la carne de cerdo a nivel mundial (T3 2025) en LinkedIn sostiene que la producción de carne de cerdo se beneficia de menores costos, pero el comercio de ésta debe desafiar problemas geopolíticos y de salud...
15 October 2025
La demanda de carne de cerdo mucho más fuerte que hace un año
EUA - El mercado de cerdos en EE.UU. la semana pasada se estimó en 2,602,000, ligeramente inferior a la misma semana del año pasado de 2,606,371. La demanda se mantiene fuerte en comparación con hace un año cuando los precios estaban en el rango de...
EUA - El mercado de cerdos en EE.UU. la semana pasada se estimó en 2,602,000, ligeramente inferior a la misma semana del año pasado de 2,606,371. La demanda se mantiene fuerte en comparación con hace un año cuando los precios estaban en el rango de...
10 October 2025
Instan a tomar medidas contra barreras comerciales chinas
EUA - El Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC) insta a tomar medidas contra las barreras impuestas por China al comercio de carne de cerdo estadounidense....
EUA - El Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC) insta a tomar medidas contra las barreras impuestas por China al comercio de carne de cerdo estadounidense....
07 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino Brasil
BRASIL - Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil han aumentado un 14% este año, ya que el país continúa incrementando la producción y convirtiéndose en uno de los mayores actores en el mercado mundial de exportación de carne de cerdo. En términos...
BRASIL - Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil han aumentado un 14% este año, ya que el país continúa incrementando la producción y convirtiéndose en uno de los mayores actores en el mercado mundial de exportación de carne de cerdo. En términos...
03 October 2025
Impulsan en Puebla la producción de maíz amarillo para avicultura y porcicultura
MÉXICO - Para aprovechar el potencial agrícola de la región de Puebla, poder reactivar tierras y brindar otras opciones a los agricultores se impulsa el proyecto productivo de maíz amarillo. La ejecución de este proyecto será también de beneficio...
MÉXICO - Para aprovechar el potencial agrícola de la región de Puebla, poder reactivar tierras y brindar otras opciones a los agricultores se impulsa el proyecto productivo de maíz amarillo. La ejecución de este proyecto será también de beneficio...
01 October 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - Alemania
ALEMANIA - La industria porcina alemana ha pasado por enormes cambios en los últimos años, lo que ha resultado en un hato de cerdas mucho más pequeño hoy en día. Actualmente, el precio en Alemania es de €1.85/kg (98¢ USD/lb.) en peso vivo para...
ALEMANIA - La industria porcina alemana ha pasado por enormes cambios en los últimos años, lo que ha resultado en un hato de cerdas mucho más pequeño hoy en día. Actualmente, el precio en Alemania es de €1.85/kg (98¢ USD/lb.) en peso vivo para...
25 September 2025
Venezuela: Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
Informe Mundial del Mercado Porcino China
CHINA - Los productores de cerdos en China actualmente no están ganando dinero con precios por debajo del punto de equilibrio. Actualmente, el precio promedio nacional es de 13.23 RMB/kg en pie (84.04¢ USD/lb.) mientras que el costo promedio de producción...
CHINA - Los productores de cerdos en China actualmente no están ganando dinero con precios por debajo del punto de equilibrio. Actualmente, el precio promedio nacional es de 13.23 RMB/kg en pie (84.04¢ USD/lb.) mientras que el costo promedio de producción...
24 September 2025
China responde a los aranceles de EUA no comprándoles soja. Está causando estragos
CHINA - China está buscando diversificar sus fuentes de alimento y minerales, apostando fuerte por Sudamérica, y África. El tema de la soja es muy delicado para los EUA, uno de sus principales proveedores. Hemos visto los barcos pesqueros chinos arrasan...
CHINA - China está buscando diversificar sus fuentes de alimento y minerales, apostando fuerte por Sudamérica, y África. El tema de la soja es muy delicado para los EUA, uno de sus principales proveedores. Hemos visto los barcos pesqueros chinos arrasan...
22 September 2025
Los agricultores estadounidenses sufren las consecuencias de las políticas comerciales de EUA
EUA - Las comunidades agrícolas estadounidenses que antes consideraban a Donald Trump un defensor fiable, están sintiendo cada vez más el impacto de sus agresivas políticas comerciales. Los agricultores, que apoyaron abrumadoramente a Trump en elecciones...
EUA - Las comunidades agrícolas estadounidenses que antes consideraban a Donald Trump un defensor fiable, están sintiendo cada vez más el impacto de sus agresivas políticas comerciales. Los agricultores, que apoyaron abrumadoramente a Trump en elecciones...
18 September 2025
Buscan exportar 20.000 toneladas de carne porcina en el 2025
PARAGUAY - El sector porcino apunta a llegar a las 20.000 toneladas exportadas al final del 2025, según detalló la gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp), Delia Núñez, ya que ahora tiene un nuevo comprador, el mercado...
PARAGUAY - El sector porcino apunta a llegar a las 20.000 toneladas exportadas al final del 2025, según detalló la gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (Accp), Delia Núñez, ya que ahora tiene un nuevo comprador, el mercado...
Informe del USDA sobre la industria ganadera mexicana
MÉXICO - Se prevé que la producción porcina mexicana aumente a 21.1 millones de cabezas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Un factor clave para este aumento son las inversiones en genética mejorada y bioseguridad realizadas en los últimos...
MÉXICO - Se prevé que la producción porcina mexicana aumente a 21.1 millones de cabezas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Un factor clave para este aumento son las inversiones en genética mejorada y bioseguridad realizadas en los últimos...
11 September 2025
Informe Mundial del Mercado Porcino - España
ESPAÑA - Los calurosos meses de verano se están disipando justo cuando el precio del cerdo en España ha venido bajando. Desde que se escribió el último informe sobre España, el precio promedio del cerdo en pie en USD/libra ha caído alrededor de...
ESPAÑA - Los calurosos meses de verano se están disipando justo cuando el precio del cerdo en España ha venido bajando. Desde que se escribió el último informe sobre España, el precio promedio del cerdo en pie en USD/libra ha caído alrededor de...
09 September 2025
México reporta un fuerte aumento en casos de gusano barrenador
MÉXICO - México reportó 5,086 casos de gusano barrenador carnívoro en animales hasta el 17 de agosto, lo que representa un aumento del 53% con respecto a julio, según datos gubernamentales. Este incremento intermensual del 53% genera alarma entre...
MÉXICO - México reportó 5,086 casos de gusano barrenador carnívoro en animales hasta el 17 de agosto, lo que representa un aumento del 53% con respecto a julio, según datos gubernamentales. Este incremento intermensual del 53% genera alarma entre...
06 September 2025
Las importaciones de granos de China se han desplomado
CHINA - Las compras de granos de China han disminuido considerablemente, y las perspectivas a largo plazo no son prometedoras, sostiene Julia Zhang, analista de mercado. El país compró poco más de 20 millones de toneladas de trigo, maíz, cebada y...
CHINA - Las compras de granos de China han disminuido considerablemente, y las perspectivas a largo plazo no son prometedoras, sostiene Julia Zhang, analista de mercado. El país compró poco más de 20 millones de toneladas de trigo, maíz, cebada y...
02 September 2025
La Defensa Protege las Granjas e Impulsa Cambios Políticos para el Futuro del Sector Porcino
EUA - A principios de este año, el Congreso aprobó y el presidente Trump promulgó la Ley One Big Beautiful Bill Act (OBBBA). Esta ley aborda las principales prioridades expresadas por el Consejo Nacional de Productores Porcinos (NPPC, por sus siglas...
EUA - A principios de este año, el Congreso aprobó y el presidente Trump promulgó la Ley One Big Beautiful Bill Act (OBBBA). Esta ley aborda las principales prioridades expresadas por el Consejo Nacional de Productores Porcinos (NPPC, por sus siglas...
01 September 2025
China intenta comprar carne de cerdo para sus reservas y estabilizar el mercado
CHINA - La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR, órgano planificador de China) informó que el país iniciara la adquisición de carne de cerdo congelada para las reservas centrales, con el fin de favorecer un "funcionamiento estable" del...
CHINA - La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR, órgano planificador de China) informó que el país iniciara la adquisición de carne de cerdo congelada para las reservas centrales, con el fin de favorecer un "funcionamiento estable" del...
29 August 2025
Beyond Meat no cumple sus objetivos del segundo trimestre
EUA - Beyond Meat, el fabricante de carne vegetal manifiesta debilidad en la demanda estadounidense e incertidumbre global. Reportó ingresos netos de 75 millones de dólares en el segundo trimestre, un 19,6% menos que el año anterior y muy por debajo...
EUA - Beyond Meat, el fabricante de carne vegetal manifiesta debilidad en la demanda estadounidense e incertidumbre global. Reportó ingresos netos de 75 millones de dólares en el segundo trimestre, un 19,6% menos que el año anterior y muy por debajo...
28 August 2025
La FDA prepara medidas de emergencia contra plagas ganaderas
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está autorizada a agilizar la aprobación de medicamentos veterinarios no aprobados contra la amenaza del gusano barrenador. Las autoridades sanitarias estadounidenses han otorgado a la agencia...
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está autorizada a agilizar la aprobación de medicamentos veterinarios no aprobados contra la amenaza del gusano barrenador. Las autoridades sanitarias estadounidenses han otorgado a la agencia...
26 August 2025
Investigación pone a prueba los alojamientos de parición
EUA - En 2025, la National Pork Board (Junta Nacional de Cerdos) lanzó una iniciativa de investigación de cinco años dirigida por productores, para evaluar los sistemas de alojamiento de partos. El objetivo es simple: generar datos prácticos y específicos...
EUA - En 2025, la National Pork Board (Junta Nacional de Cerdos) lanzó una iniciativa de investigación de cinco años dirigida por productores, para evaluar los sistemas de alojamiento de partos. El objetivo es simple: generar datos prácticos y específicos...
19 August 2025
Precios del Cerdo al Alza - por Jim Long
EUA - El sacrificio de cerdos inspeccionado federalmente en EE. UU. la semana pasada fue de 2.299 millones de cabezas, un aumento de 16,828 cabezas respecto a la misma semana del año anterior. El sacrificio acumulado en el año es aproximadamente un...
EUA - El sacrificio de cerdos inspeccionado federalmente en EE. UU. la semana pasada fue de 2.299 millones de cabezas, un aumento de 16,828 cabezas respecto a la misma semana del año anterior. El sacrificio acumulado en el año es aproximadamente un...
15 August 2025
Mission Barns obtiene aprobación del USDA para su grasa cultivada
EUA - La aprobación de grasa cultivada incluye la concesión de la inspección del USDA para la planta piloto de Mission Barns en San Francisco, y la aprobación de la etiqueta para su ingrediente de grasa cultivada, tras la aprobación de la FDA a principios...
EUA - La aprobación de grasa cultivada incluye la concesión de la inspección del USDA para la planta piloto de Mission Barns en San Francisco, y la aprobación de la etiqueta para su ingrediente de grasa cultivada, tras la aprobación de la FDA a principios...
12 August 2025
¿Dónde se fueron los cerdos?
¿Dónde se fueron los cerdos? La semana pasada se seguía prediciendo que el sacrificio de cerdos en EE. UU. se mantendría un 2% por encima del año anterior. Sacrificio real: 2,336,000 cerdos, frente a 2,443,000 hace un año. Eso representa 107,000...
¿Dónde se fueron los cerdos? La semana pasada se seguía prediciendo que el sacrificio de cerdos en EE. UU. se mantendría un 2% por encima del año anterior. Sacrificio real: 2,336,000 cerdos, frente a 2,443,000 hace un año. Eso representa 107,000...
06 August 2025
Paraguay exporta carne porcina a Taiwán
PARAGUAY - El embajador paraguayo en Taiwán, Darío Filártiga, destacó el crecimiento de las exportaciones de carne bovina, ya que Taiwán es el segundo importador de esta, y el de la carne porcina, para lo cual Paraguay cuenta con aranceles preferenciales....
PARAGUAY - El embajador paraguayo en Taiwán, Darío Filártiga, destacó el crecimiento de las exportaciones de carne bovina, ya que Taiwán es el segundo importador de esta, y el de la carne porcina, para lo cual Paraguay cuenta con aranceles preferenciales....
05 August 2025
Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) Reporte 90
EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...
EUA - El Sistema de Notificación de Enfermedades Porcinas (SDRS) es un programa que rastrea la incidencia de enfermedades en la población porcina estadounidense. Reúne datos de los laboratorios de diagnóstico veterinario participantes y proporciona...
04 August 2025
Brasil - Conferencia Mundial: Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad
BRASIL - La ciudad Foz de Iguazú, punto de encuentro fronterizo entre Brasil, Argentina y Paraguay, será sede de la conferencia mundial “Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad – Diálogo mundial entre la ciencia, la política...
BRASIL - La ciudad Foz de Iguazú, punto de encuentro fronterizo entre Brasil, Argentina y Paraguay, será sede de la conferencia mundial “Enfrentando juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad – Diálogo mundial entre la ciencia, la política...
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