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Acuerdo Comercial UE-Mercosur: La perspectiva brasileña y su impacto en la agricultura
25 February 2026MUNDO - El 17 de enero de 2026, la Unión Europea (UE) y el Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) firmaron el acuerdo UE-Mercosur, culminando las negociaciones iniciadas en 1999. La liberalización agrícola fue uno de los componentes políticamente más sensibles de las negociaciones, dando como resultado reducciones arancelarias graduales y salvaguardias para determinados productos agrícolas. Los sectores agrícolas brasileños que se espera que experimenten los mayores aumentos en valor de las exportaciones incluyen aceites y grasas vegetales, carne de cerdo y de ave, y otros productos alimenticios.
Fuente: USDA
En términos porcentuales, también se anticipan aumentos notables en las exportaciones brasileñas de carne de vacuno, azúcar y arroz. La Comisión Europea estima que el acuerdo impulsará las exportaciones agrícolas de la UE al Mercosur en aproximadamente un 49 %, especialmente bebidas, frutas y verduras, aceites vegetales y productos lácteos. Si bien se espera que los países del Mercosur ratifiquen rápidamente el acuerdo, el plazo para la ratificación por parte de la UE es incierto.
Porcino
En el caso de la carne de cerdo, se espera que el impacto sea más limitado, ya que Europa es uno de los mayores productores y exportadores de carne de cerdo del mundo, en particular España y Alemania. Si bien el acuerdo establece un cupo de 25.000 toneladas con un arancel dentro del cupo de 83 € por tonelada, los efectos previstos en el sector porcino son menos significativos en comparación con la carne de vacuno y las aves de corral.
Con el probable aumento de la demanda, se proyecta que el sector porcino y avícola en Brasil experimente un aumento del 8,9 % en el empleo, según datos del IPEA. En términos de valor de la producción, se espera que Brasil alcance un aumento del 9,2 %, mientras que el bloque europeo experimentará una disminución del 2,4 %.
Avicultura
Actualmente, el sector avícola brasileño cuenta con diversas cuotas para acceder a la Unión Europea. En el caso del pollo fresco, Brasil puede exportar 15.050 toneladas con arancel cero, mientras que los volúmenes que excedan esta cuota estarán sujetos a un arancel de 1.024 € por tonelada. Según el acuerdo, Brasil, junto con otros países del Mercosur, tendrá una cuota anual de exportación de 180.000 toneladas con arancel cero.
Esta cuota comenzará con un nivel inferior el primer año y se incrementará anualmente hasta alcanzar el monto total en el sexto año. Las exportaciones brasileñas de pollo fuera de la cuota del acuerdo permanecerán sujetas a las normas arancelarias vigentes.
Actualmente, Brasil puede exportar 15.050 toneladas de pollo a la UE con arancel cero, y cualquier exceso estará sujeto a un arancel de 1.024 € por tonelada. Según el acuerdo, el Mercosur tendrá una cuota anual de 180.000 toneladas con arancel cero. En 2024, la UE ocupó sólo el octavo lugar entre los mayores compradores de todo tipo de carne brasileña.
Lácteos
El acuerdo establece cuotas progresivas para los productos lácteos importados de la Unión Europea, con exención arancelaria total tras diez años de implementación. Los países del Mercosur importarán hasta 10.000 toneladas de leche en polvo al año.
La cuota de queso alcanzará las 30.000 toneladas en el décimo año. La cuota de fórmula infantil alcanzará un volumen final de 5.000 toneladas. Viva Lácteos, la asociación que representa al sector lácteo brasileño, afirma que los volúmenes de importación del acuerdo son modestos.
Dado que las cuotas se dividirán entre todos los miembros del Mercosur, el impacto en la industria láctea brasileña será limitado. La asociación celebró las disposiciones que protegen el derecho de los productores brasileños a seguir utilizando ciertas denominaciones de queso, como gorgonzola, parmesano, grana padano, gruyere y fontina.
Maíz y sorgo
No se establecieron nuevos cupos para el maíz ni el sorgo en virtud del acuerdo. Los países del Mercosur seguirán exportando estos productos a la UE conforme a los compromisos vigentes en la OMC y a los aranceles NMF, que ya son bajos o nulos para estos productos.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino








