Últimas Noticias
27 May 2025
Crecen las importaciones de Venezuela procedentes de EUAVENEZUELA - Las importaciones agrícolas venezolanas en 2024 crecieron un 9% interanual, alcanzando los 3.000 millones de dólares. El volumen de las importaciones agrícolas experimentó un aumento interanual del 15%, impulsado por la creciente demanda...
26 May 2025
NPB invita a la Generación Z y a los Millennials a consumir más carne de cerdoEUA - El NPB (National Pork Board) lanzó a principios de mayo la campaña de marketing para consumidores, Taste What Pork Can Do™ (Prueba lo que la carne de cerdo puede hacer), que muestra cómo la carne de cerdo se alinea con los valores del consumidor:...
21 May 2025
La ganadería brasileña es la más beneficiada de la pugna entre EE.UU y ChinaMUNDO - El precio de una libra (0.454 kilogramos) de carne vacuna alcanzó a U$S 5.79 en el mercado norteamericano en marzo, un auge de 12.8% anual, el mayor en 7 décadas, lo que tornó prácticamente imposible el consumo de carne vacuna en los hogares...
15 May 2025
Vietnam: Desafíos para EUA en exportación de carnes debido a altos aranceles VIETNAM - El sector cárnico de los EUA busca consolidar su presencia en el floreciente mercado vietnamita, donde se proyecta que la demanda de carne importada alcance los 1.700 millones de dólares en 2024, lo que representa un aumento del 14,2 % con...
12 May 2025
El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 añosLas previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
06 May 2025
La FDA aprobó los primeros cerdos con modificación genética para carne porcinaREINO UNIDO - La FDA (Food and Drug Administration), Agencia Federal de los Estados Unidos, aprobó la edición genética específica para usar en porcinos criados con fines comerciales. Con ayuda de CRISPR, potente herramienta de edición genética,...
05 May 2025
En respuesta a los EUA, China cancela la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdoCHINA - China canceló la importación de 12 mil toneladas de carne de cerdo estadounidense debido a aranceles altísimos. Esta decisión marca un punto crítico en la guerra comercial y golpea fuerte al sector ganadero de EE. UU., mientras otros países...
24 April 2025
Empresa Muyuan busca expansión en el extranjeroCHINA - Muyuan Foods es una empresa china de alimentos, especializada en la producción de carne de cerdo. Fue fundada en 1992 y cotizó en la Bolsa de Valores de Shenzhen en enero de 2014. Actualmente, ha formado una cadena industrial porcina que integra...
23 April 2025
Ganadería y avicultura: Mercados y comercio mundialesMUNDO- Informe semestral de USDA que incluye datos del comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y el mundo, así como un análisis de los acontecimientos que afectan el comercio mundial de ganado y aves. Abarca la carne de porcino...
22 April 2025
Liderazgo femenino en el sector cárnico CHILE - Las empresas del sector exportador de carnes de cerdo y aves han trascendido su rol productivo para impulsar el desarrollo local y el liderazgo a través de la fuerza laboral femenina. Con programas de desarrollo, capacitación, financiamiento...
17 April 2025
Resumen del informe de producción agrícola mundialMUNDO - El USDA presenta datos de abril 2025 sobre la producción agrícola en el mundo. Este es un resumen enfocado en Latinoamérica....
03 April 2025
Colombia: Informe anual de granos y piensosCOLOMBIA - La recuperación económica de Colombia, junto con el crecimiento de la producción ganadera y avícola nacional, impulsa la demanda de maíz en el país. Con el rápido desarrollo de la producción avícola y de huevos, en particular, se proyecta...
01 April 2025
Europa lucha contra el aumento de la peste porcina africana a medida que la enfermedad se extiende a nuevas zonas UNIÓN EUROPEA - La peste porcina africana (PPA) continúa afectando a la industria porcina europea. Nuevos datos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) muestran un aumento de brotes durante febrero de 2025....
27 March 2025
Big Dutchman celebra el éxito de la feria EuroTier 2024ALEMANIA - Big Dutchman hace un balance positivo, sin excepción, de EuroTier 2024: El stand estuvo muy concurrido y las reacciones ante productos y conceptos fueron extraordinarias. “EuroTier es una de las plataformas más importantes para presentar...
26 March 2025
RD: Peste africana ataca la porcicultura marginalREPÚBLICA DOMINICANA - En por lo menos cinco provincias del país la Peste Porcina Africana ha pasado de ser una amenaza para volverse una realidad en pequeñas granjas de cerdos criollos que funcionan con poca o ninguna restricción o tecnología....
25 March 2025
Engorde de cerdos en transición: Robot y nave con pajaALEMANIA - Anne y Dirk Sandering de Hemsloh (Alemania) muestran cómo funciona el moderno engorde de cerdos: En su nueva instalación para 2.400 animales, utilizan el innovador concepto de nave con paja Xaletto de Big Dutchman, que combina a la perfección...
22 March 2025
Perú: Informe de producción, consumo y comercio de granos - MaízPERÚ - La producción de maíz en la campaña comercial 2025/2026 (octubre-septiembre) en Perú se prevé en 1,74 millones de TM, manteniéndose igual que el año anterior. Las importaciones de maíz en la campaña comercial 2025/2026 se pronostican...
14 March 2025
Informe reciente: Brasil es el segundo país productor de carne de cerdoBRASIL – El USDA sostiene en un reciente reporte que Brasil es el segundo país productor y el mayor exportador de carne bovina del mundo. Acá les presentamos un resumen de dicho informe, haciendo referencia a la porcicultura principalmente....
04 March 2025
Perú surge como importante mercado para productos agrícolas estadounidensesPERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
27 February 2025
Factores de índole político, económico y ambiental influyen en el mercado cárnico mundialMUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
25 February 2025
El comercio mundial de la carne de cerdo enfrenta una gran incertidumbre informa Rabobank MUNDO – RaboResearch nos brinda un enfoque en la mitigación de riesgos a medida que las utilidades se estabilizan y la demanda mejora. En Europa, sostiene el informe reciente, los productores de carne de cerdo están eligiendo un enfoque cauteloso...
24 February 2025
Precio del maíz en el Caribe colombiano, ¿por qué es inestable?COLOMBIA - La producción de maíz en el Caribe colombiano es muy importante para la economía del país. Su cadena agroalimentaria del maíz tradicional se estructura en tres eslabones fundamentales explicados por la Corporación Colombiana de Investigación...
12 February 2025
El sector porcino alemán se enfrenta a mayores desafíos ALEMANIA - El primer brote de fiebre aftosa en Alemania en casi 40 años ha supuesto un duro golpe para su atribulada industria porcina. Desde el brote registrado en enero, los principales destinos de exportación como el Reino Unido, Corea del Sur y...
10 February 2025
La carne de cerdo será una muy buena opción para cuidar su bolsillo en 2025COLOMBIA - El sector porcícola en Colombia cerró el 2024 con estabilidad, mostrando su capacidad para adaptarse a desafíos como la pandemia y también a las fluctuaciones de los precios internacionales. Jeffrey Fajardo, presidente de Porkcolombia,...
30 January 2025
Publican estudios sobre el impacto del incremento de velocidad de las líneas de producción en la seguridad de los trabajadores EUA - El USDA publicó estudios que examinan el impacto del aumento de la velocidad de las líneas de producción, en la seguridad de los trabajadores en plantas de procesamiento de aves y carne de cerdo....
27 January 2025
08 January 2025
Demanda de Cerdo en 2025Hemos escrito muchas veces sobre nuestra preocupación por la demanda de cerdo. Todos hemos visto cómo los precios de la carne de res se disparan mientras que los precios de la carne de cerdo parecen estancarse. Pensamos que sería interesante ver dónde...
06 January 2025
Alianzas estratégicas para ampliar el consumo de la carne de cerdo EUA - Coborn’s, Inc., minorista de Minnesota, ganó el premio Gold Plate Award 2024 de FMI por su impactante campaña #FamilyMealsMonth asociado con Minnesota Pork Board y NPB. Esta colaboración destacó el poder de las recetas a base de cerdo y vegetales...
31 December 2024
China: Las importaciones de carne de cerdo se duplicaron en noviembre, pero aún están por debajo del año pasadoCHINA - China importó 180.000 TM de carne de cerdo en noviembre, el doble de la cantidad que importó durante el mes anterior, pero aún 3,4% menos que el año pasado. Durante los primeros 11 meses de este año, China importó 2,09 MMT de carne de cerdo,...
30 December 2024
Una visión de largo plazo: ChileCarne y un 2024 de logros para la exportación de carnes de cerdos y aves, con más de 50 mercados activosCHILE - Con ingresos cercanos a $1.200 millones y una red comercial que abarca más de 50 países, las empresas productoras y exportadoras de carnes de ave y cerdo chilenas consolidaron su liderazgo global en 2024. ChileCarne anticipa un 2025 lleno de...
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