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Importaciones chinas de carne porcina en diciembre son las mayores desde noviembre de 2021

24 January 2023

CHINA - China importó 200.000 TM de carne de cerdo en diciembre, 20.000 TM (11,1%) más que en noviembre y 20,1% más que el año pasado. Para 2022, China importó 1,76 MMT de carne de cerdo, 52,6% menos que el año anterior.

Por Jim Wyckoff

Después de las vacaciones China comprará carne de cerdo para reservas estatales, será después del feriado del Año Nuevo Lunar, dijo un funcionario del Ministerio de Agricultura.

El hato de marranas en China está por encima del nivel "razonable"

El hato de cerdas de China a fines de 2022 fue ligeramente superior a un nivel razonable de casi 44 millones de cabezas, sostuvo un funcionario del Ministerio de Agricultura. “Esperamos que la mayoría de las granjas estabilicen la cantidad de cerdas reproductivas de alta calidad y tomen medidas tempranas para hacer frente a la caída del precio de los cerdos”, dijo el funcionario. También dijo que el beneficio de cerdos en China aumentó un 18,3% desde noviembre y un 7,3% desde el año pasado en diciembre.

Producción de carne de cerdo

La producción de carne de cerdo en China en 2022 incrementó 4,6% el año pasado, al nivel más alto desde 2014, según mostraron datos oficiales. La producción de carne de cerdo alcanzó 55,41 millones de MMT en 2022, frente a 52,96 MMT de 2021 y el nivel más alto desde los 56,71 MMT de hace ocho años.

La producción de carne de cerdo sumó 13,91 MTM durante el último trimestre del año pasado. La producción de carne de res de China aumentó un 3% a 7,18 MMT en 2022, también mostraron los datos, mientras que la producción de aves de corral aumentó un 2,6% a 24,43 MMT y la producción de cordero y cordero aumentó un 2% a 5,25 MMT.

Las importaciones de carne de China siguen aumentando

China importó 700.000 TM de carne en diciembre, 30.000 TM (4,5%) más que en noviembre y 7,7% más que el año pasado. Los datos preliminares de China no desglosan las importaciones de carne por categoría, pero el aumento constante desde fines del verano se debe a mayores importaciones de carne de cerdo.

En 2022, China importó 7,4 MMT de carne, un 21,0% menos que el año anterior.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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