CerdoCast Episodio Especial: ¿Cómo recuperamos lo perdido en la pandemia?
Escucha CerdoCast Episodio Especial: ¿Cómo recuperamos lo perdido en la pandemia? CerdoCast permite combinar cualquier actividad mientras escuchamos las recomendaciones de los principales referentes de la porcicultura en el mundo....

Escucha CerdoCast #5: Mitigando la Desinformación sobre la Industria Porcina: Un Ejemplo Aplicado
Escucha CerdoCast #5: Mitigando la Desinformación sobre la Industria Porcina: Un Ejemplo Aplicado. CerdoCast permite combinar cualquier actividad mientras escuchamos las recomendaciones de los principales referentes de la porcicultura en el mundo....

Se puede producir más alimentos sin deforestar el bosque: Entendiendo la Amazonia
La producción mundial de alimentos debe aumentar un 20% en 10 años para que la población mundial no carezca de alimentos. Y la Amazonia puede ser un aliado importante en este gran desafío. Después de todo, es posible producir más sin deforestar...

Escucha CerdoCast # 4: Equilibrio entre bienestar animal y desempeño productivo
Escucha CerdoCast: Equilibrio entre bienestar animal y desempeño productivo. CerdoCast cubre aspectos fundamentales dentro del área de la nutrición, sanidad, reproducción, manejo, e interés general, acerca los últimos avances científicos y recomendaciones...

El USDA emite perspectiva semestral del ganado canadiense
CANADÁ - FAS / Ottawa ha revisado al alza la producción de porcinos para el 2021 luego de que Statistic Canada revisara los inventarios de cerdos de los años anteriores también en alza. ...

EuroTier 2021: Aspectos para una alimentación eficiente y fuentes alternativas de proteínas para la industria porcina china
Como parte del enfoque en China, en la conferencia virtual EuroTier 2021, los expertos discutieron los requisitos de alimentación para los cerdos y las fuentes alternativas de proteínas que podrían usarse para reducir los costos....

Engorde de cerdos: Un granjero danés organiza una jornada de puertas abiertas manteniendo la distancia
DINAMARCA - Lars Jensen, de Aars, en el norte de Dinamarca, se despidió del manejo de cerdas en su granja Kællingtandgaard (“granja trébol de cuernos”) y se pasó al engorde de cerdos. 6.000 animales viven hoy en la nueva nave que el granjero ha...

La Peste Porcina Clásica (PPC)
La PPC es una enfermedad altamente contagiosa que afecta a cerdos, tanto domésticos, así como a los salvajes. Está causada por un virus de la familia Flaviviridae, género Pestivirus, y se caracteriza por originar lesiones hemorrágicas y tener normalmente...

Sistema de Administración de Engorda OSBORNE WEIGHT WATCHER™
Cada animal es pesado y seleccionado cuando pasa por la báscula, usando el flujo natural animal desde el agua hacia el alimento....

Mortalidad del lechón en el predestete
Los cerdos son animales multiparos (producen múltiples lechones en un parto). Esta estrategia evolutiva se llama "optimismo parental" y permite que la hembra produzca más descendencia de la que se requiere para su reemplazo (Mock y Forbes, 1995)....

El poder de la heterosis
Genesus en su programa utiliza el 100% de heterósis y la complementariedad de raza. La heterosis da como resultado un aumento en la producción y desempeño por encima de la media de los padres de raza pura. ...

Esfuerzos genéticos para mejorar los rasgos sensoriales en carne de cerdo
La calidad de la carne de cerdo es un factor importante que influye en las decisiones de compra de los consumidores. La disposición de los consumidores a pagar más o volver a comprar carne de cerdo está impulsada por la satisfacción alimentaria anterior,...

Mejor alimento y menos antibióticos, mejoran la salud y el bolsillo
Por Alexa Potocki. - Una restricción de los antibióticos en la alimentación animal puede ser inminente. Frente a eso, los productores están buscando alternativas a los métodos actuales. ...

Lo que ayer era un problema, hoy es energía y nutrientes
ARGENTINA - El investigador del Inta Manfredi Diego Mathier desde hace algunos años trabaja en la reutilización de los desechos ganaderos. En el Congreso de la Producción Porcina expuso sobre el aprovechamiento de estos desperdicios para producir bioenergía....

Carne de cerdo, retos y oportunidades en la exportación (I y ll)
Margarita Lobato, Yohaly Berlyn González Y Teresa García. De acuerdo con cifras preliminares del SIAP a diciembre del 2017, la Producción Nacional de carne de cerdo alcanzó 1 millón 439,933 toneladas anuales, cantidad 4.6% mayor al observado en el...