Mejore sus conocimientos operativos en IPPE

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Mejore sus conocimientos operativos en IPPE

24 December 2025

MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para impulsar su negocio.

Fuente: Meat Institute

La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para impulsar su negocio.

Este año, nos centramos en los desafíos operativos clave con nuestros talleres de alto valor y análisis en profundidad:

• Taller sobre los fundamentos del control de Listeria: Adquiera en este taller práctico e indispensable una comprensión básica de cómo controlar el patógeno Listeria monocytogenes en los entornos de procesamiento.

• Taller sobre materiales extraños: Obtenga conocimientos profundos sobre la prevalencia, detección y estrategias de mitigación de materiales extraños para fortalecer sus programas de prevención.

• Taller de IA y automatización: Aprenda a aprovechar las tecnologías de vanguardia para mejorar el rendimiento, seguridad, transparencia y bienestar animal en sus instalaciones.

¡No pierda la oportunidad de añadir estos programas pagados, además de sesiones educativas gratuitas como Fundamentos de Saneamiento, a su experiencia en el evento! Puede hacerlo a través del sistema principal de registro de IPPE.

Cómo añadir talleres a su inscripción existente en IPPE

Si ya está inscrito en IPPE, puede añadir cualquiera de estos talleres modificando su inscripción. Simplemente haga clic en "Asistente" y luego en "Editar inscripción existente".

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Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Empresas/Productos, Inocuidad Alimentaria , Etiquetado y Trazabilidad, Mercadeo Porcino, Calidad de la Carne , Manejo de Producción , Educación y Formación , Producción , General