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Rabobank: La producción se beneficia de menores costos, mientras que el comercio enfrenta desafíos geopolíticos
17 October 2025MUNDO - El informe trimestral de Rabobank de la carne de cerdo a nivel mundial (T3 2025) en LinkedIn sostiene que la producción de carne de cerdo se beneficia de menores costos, pero el comercio de ésta debe desafiar problemas geopolíticos y de salud de los animales.
Fuente del Reporte de Rabobank: LinkedIn
Beneficios
La producción mundial de carne de cerdo se beneficia de menores costos de alimentación y una mayor productividad, pero el comercio sigue viéndose afectado por tensiones geopolíticas y riesgos persistentes de enfermedades.
Comercio bajo presión
Las negociaciones comerciales en curso siguen alimentando la inestabilidad en los mercados mundiales de carne de cerdo, en particular entre Estados Unidos y China.
Si bien China ha reducido sus importaciones desde Estados Unidos en los últimos años, en gran medida debido al aumento de la producción local, sigue siendo un importante importador de carnes de cerdo estadounidense.
El resultado de las negociaciones actuales entre ambos países podría tener implicaciones de gran alcance para el comercio mundial. Mientras tanto, el rápido crecimiento de las exportaciones de Brasil y un modesto repunte de los envíos europeos en 2025 están intensificando la competencia por nuevos mercados.
Alarma por enfermedades o dinámica del mercado de piensos
La salud del hato porcino sigue siendo una preocupación clave para los productores de todo el mundo. La peste porcina africana (PPA) continúa propagándose en partes de Asia y Europa, mientras que el virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRSv) afecta negativamente la productividad en América del Norte y España. La fiebre aftosa (FA) añade más incertidumbre al comercio. La bioseguridad avanzada, la automatización y las operaciones sin personal ayudan a mitigar estos riesgos.
Visión a Futuro
Los precios del maíz en CBOT continúan bajando gracias a las condiciones climáticas favorables en EE. UU. y a una cosecha abundante de maíz en Brasil. Sin embargo, los mercados de la soja y la harina de soja muestran señales mixtas. Los mandatos propuestos de biocombustibles, de la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) para 2026 y 2027 respaldan los precios de la soja, a la vez que ejercen presión a la baja en los precios de la harina de soja.
Del equipo de redacción de ElSitioPorcino
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