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Aumentó el sacrificio de porcino en primer trimestre de 2016

13 June 2016

ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en los tres primeros meses del 2016 se sacrificaron 12.625.781 cerdos en todo el país (1.113.836 toneladas de peso en canal).

Esta cifra supone un aumento del número de cerdos (3,82 %) al compararla con el mismo período del año anterior (12.161.352 cerdos sacrificados en el mismo período en 2015).

Además, también aumentó el peso en canal (5,97 % en comparación con el primer trimestre de 2015, cuando se alcanzaron las 1.051.046 toneladas).

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino

Gobierno y Reglamentos , Sacrificio, Cerdos Comerciales


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