Relación entre nutrición, salud e inmunología en porcinos: ingredientes funcionales
Se discute el impacto derivado de la inclusión de ingredientes funcionales en la dieta sobre la respuesta inmune intestinal, sobre la integridad y función de la mucosa y sobre la productividad animal. (Segunda parte de una serie de cinco artículos)....

Relación entre nutrición, salud e inmunología en porcinos: introducción
Durante un proceso de infección o activación del sistema inmune, los nutrientes que deberían utilizarse para la síntesis proteica del músculo esquelético se derivan a soportar el sistema inmune, dado que luchar frente a patógenos para mantener...

Bioseguridad en el transporte de alimentos
El virus de la diarrea epidémica porcina se transmite a través de las heces y sobrevive en el estiércol por períodos de tiempo prolongados. La contaminación de camiones, equipo, ropa y calzado con heces puede propagar el virus....

Hernias escrotales en cerdos
Las hernias escrotales obviamente ocurren solamente en machos, aunque la categoría de la hernia inguinal incluye a ambos géneros....

Nutrición porcina: alimentación con forrajes con proteínas alternativas
Hay una necesidad urgente de desarrollar sistemas de alimentación comercialmente viables utilizando raciones orgánicas que se adapten a las necesidades nutricionales de los cerdos y que además apoyen la salud y el bienestar animal....

Control de plagas
El control de plagas es esencial para asegurar tanto la protección de los cerdos como de los consumidores derivados de su producción....

Desafíos del sector porcino español
El sector porcino es un sector estratégico para la agroalimentación española que tiene en la promoción dentro y fuera de España y en la internacionalización los pilares que afianzarán su posición, tanto desde el punto de vista económico, como...

Producción completa de cerdos machos enteros: temas de bienestar
Este trabajo considera el normal crecimiento del lechón y el desarrollo de la conducta del cerdo con énfasis en el comportamiento social, agresivo y sexual en el crecimiento de los cerdos, y cómo se manifiesta esta conducta en el desarrollo, en términos...

Post-destete: preparando el escenario para el éxito a largo plazo de los lechones
El mayor estrés en la vida de un lechón es cuando deja a la cerda. Se necesitan herramientas para minimizar el estrés....

Vitamina D para cerdos ¿qué sabemos y qué falta todavía?
Ya que las funciones y el papel regulatorio de la vitamina D son relativamente recientes y en su mayoría ausentes de aplicación práctica, sigue habiendo gran controversia respecto a las formas de vitamina D que deben usarse. (Tercera parte de una serie...

Fósforo para cerdos: ¿qué sabemos y qué falta todavía?
En el caso del fósforo, las citas en la literatura científica son muy abundantes, quizá porque el uso de fitasas es uno de los desarrollos tecnológicos que más ha impactado en la nutrición industrial de cerdos. (Segunda parte de una serie de tres...

Calcio para cerdos ¿qué sabemos y qué falta todavía?
La aparente displicencia con calcio seguramente obedece a la conformidad que origina la disponibilidad de suplementos y su digestibilidad pero también a la prevalencia de algunos conceptos y al aparente bajo costo de la suplementación, situaciones que...

Uso de genética para prevenir mordiscos
Una investigación encontró que cerdos seleccionados por tener un efecto positivo en el crecimiento de los miembros de su grupo mordieron menos y fueron menos agresivos....

Ruta de investigación de un brote de casos de diarrea: 2
La selección de los animales destinados a la toma de muestras y/o necropsiados es una etapa crítica en el proceso diagnóstico. En caso de un brote de diarrea las muestras pueden ser colectadas de animales enfermos, sanos o eutanasiados. (Conclusión...

Ruta de investigación de un brote de casos de diarrea: 1
No todos los problemas de diarreas requieren diagnóstico de laboratorio o medidas drásticas de acción. Los criterios preconizados para comenzar un plano general de control de diarrea en cerdos han variado según los diferentes autores en función del...