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¿Alimentamos bien a nuestros cerdos? - Gonzalo Zalles
Le invitamos a ver este interesante video que trata sobre la Alimentación Completa para Cerdos, presentado por el Profesor Federico Gonzalo Zalles Limpias. Este es un curso para pequeños y medianos productores de cerdos....
Producción de maíz
MAÍZ. Demostración gráfica para establecer el cultivo de Zea mays con riego agrícola, implementando un paquete tecnológico y prácticas agronómicas sostenibles. ...
Soluciones Sostenibles en el Pet Food
En el episodio de hoy, que marca el final de esta RMC 2023 (Reciprocal Meat Conference 2023) tenemos nuevamente a nuestro buen amigo Alberto Lores, quien nos hablará sobre el tema del "Pet Food" o alimento para mascotas....
Curso de Alimentación Completa para Cerdos del Siglo XXI
Le invitamos a ver este interesante video que trata sobre la Alimentación Completa para Cerdos, Cría Ecológica del Siglo XXI, presentado por el Profesor Federico Gonzalo Zalles Limpias. Este es un curso para pequeños y medianos productores de cerdos....
Costos por mala molienda de grano
La mala molienda de grano cualquiera que sea el factor origina que los alimentos fabricados con éste den como resultado una conversión alimenticia más elevada de lo esperado....
Proceso y Calidad de Embutidos Fermentados con Dr. Fidel Toldrá
En el episodio de hoy, el Dr. Fidel Toldrá, reconocido experto en la industria cárnica, nos explica sobre los productos cárnicos embutidos fermentados. Durante la conversación, exploramos temas como la influencia de la materia prima, el proceso de...
La compra adecuada de los granos en las granjas de cerdos
Le invitamos a ver este interesante video que trata sobre la compra adecuada de las granjas en las granjas porcinas, en especial de maíz y sorgo, presentado por el Profesor Federico Gonzalo Zalles Limpias...
Fabricantes de piensos para ganado enumeran sus tres principales desafíos
Feed & Grain preguntó a la American Feed Industry Association (AFIA) y la National Grain and Feed Association (NGFA) cuáles consideraban que eran sus tres principales desafíos para la industria de alimentos para animales de América del Norte en 2023....
La industria invisible: Renderizado - Se Revela el Secreto de Sostenibilidad de la Ganadería
Cory Schiller, de la empresa Sanimax, realizó en el Simposio Internacional de Renderizado que se llevó a cabo en Atlanta, durante IPPE 2023, una presentación sobre La Industria Invisible: Revelado el Secreto de Sostenibilidad de la Ganadería, y mencionó...
El agua potable tiene el potencial de alterar el microbioma porcino
El examen preliminar sugiere que los microbiomas orales, nasales, rectales y vaginales fueron claramente diferentes en las cerdas de las dos granjas de investigación. ...
Los peores errores que cometemos en las granjas de cerdos
Le invitamos a ver este interesante video que trata sobre los errores que se pueden cometer en una granja de cerdos, y cómo solucionarlos, presentado por el Profesor Federico Gonzalo Zalles Limpias....
La peste porcina africana ha cambiado drásticamente la cara del comercio internacional de carne de cerdo en los últimos cinco años
Maria Zieba, Vicepresidenta de Asuntos Internacionales del Consejo Nacional de Productores Porcícolas, dijo que hay dos razones principales por las que una enfermedad animal extranjera afecta el comercio internacional. Un país puede temer contraer la...
Por qué es mejor el sistema de Cama Profunda en la Producción Porcina
Le invitamos a ver este interesante video que trata sobre el sistema de cama profunda en la crianza de cerdos, presentado por el Profesor Federico Gonzalo Zalles Limpias....
MeatsPad: Optimización de Salmuera en Productos Cocidos con Jose Luis Sánchez
En el episodio de hoy, tenemos a José Luis Sánchez, gerente técnico y ventas en Wenda Ingredients, con más de 30 años de experiencia en alimentos, quien nos hablará sobre el uso correcto de salmuera y fosfatos en productos cárnicos procesados....
MeatsPad: Estrategias para una producción de carne sostenible y rentable
El día de hoy tenemos de regreso a nuestra compañera María Bueso Ponce, con quien discutiremos las ventajas y recomendaciones para aquellos que quieran incursionar en la línea de producción de carne, incluyendo la importancia de tener una estrategia...
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