Alimentos balanceados suponen más del 70% de costes de producción

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Alimentos balanceados suponen más del 70% de costes de producción

08 April 2014

BRASIL - Los costos de producción de cerdos y pollos están mostrando comportamientos similares al inicio de año. Los costes de producción de cerdo acumulan un alza de más del 5% en los últimos 12 meses.

Los costos de producción de pollos de engorde y cerdos los calcula la Embrapa Porcinos y Aves de Concordia (SC), unidad descentralizada de la investigación agrícola, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento.

En el caso del ICPSuíno/Embrapa, índice que calcula los costes de producción de cerdos, paso de registrar 173,82 puntos en enero a 171,89 en febrero.

Durante el año, el índice de referencia para el costo de la producción porcina acumula una baja de 2,28% desde diciembre de 2013, cuando el ICPSuíno era de 175,88 puntos.

De enero a febrero, el ICPFrango/Embrapa, índice que calcula los costes de producción de los pollos de engorde, pasó de 161,12 a 162,20 puntos, respectivamente.

Pero en el año, el índice ha caído un 2,14% desde el valor de diciembre 2013, que era de 165,68 puntos.

Considerando los últimos 12 meses, desde marzo de 2013, tanto el ICPFrango como el ICPSuíno acumulan un alza de 3,57% y 5,50%, respectivamente.

En febrero, el costo de la alimentación animal representó el 72,46% de la composición de ICPFrango y el 77,58% de la composición de ICPSuíno.Los costos de producción de pollos y cerdos están mostrando comportamientos similares al inicio de año.