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Manejo básico de cerdos: el verraco – 3 – detalles

30 April 2014

El alojamiento, la nutrición, la salud, el descolmillado y el reemplazo todos afectan el rendimiento del verraco. Por Graeme Taylor y Greg Roese, Livestock Officers Pigs, Intensive Industries Development, Australia. (Tercera y última parte de una serie de tres artículos).


corral del verraco, cerdos, el sitio porcino, chris wright, editorComodidad del verraco

Aunque se han logrado mejoras en la vivienda y alojamiento, el área que ha recibido poca atención ha sido alojamiento del verraco. Cuando un verraco costoso de probado rendimiento se descompone, los productores entonces se dan cuenta de que el alojamiento inadecuado puede llegar a ser muy costoso.

Corral del verraco

Si las condiciones son extremas, se debe prestar mucha atención a brindar un corral fuerte, con buen aislamiento para que duerma y se alimente. Esto se puede construir junto a un corral central de servicios. Debido a que los verracos están solos en sus corrales, ellos son particularmente propensos a los efectos de las variaciones de temperatura.

Los machos de trabajo que son maduros y magros tienen poca cobertura de grasa, y por lo tanto poca protección contra el frío. Tal vez se tenga que aumentar el alimento y también considerar si hay que proporcionar una mejor cama o más calor durante el invierno.

Así mismo, las altas temperaturas del verano afectarán el rendimiento del verraco. Usualmente su libido y actividad general sufren mucho antes que se vea un efecto en la calidad del esperma. Si se dan temperaturas extremadamente altas, la calidad del esperma puede verse afectada hasta por 6 a 8 semanas. Se recomienda proveer agua para que se refresque.


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"Las altas temperaturas del verano afectan el rendimiento del verraco"


Superficie del piso

Esto se pasa por alto fácilmente, pero no hay nada que le dará más problemas que un piso áspero o resbaladizo. Esto es especialmente común cuando el corral se utiliza para albergar el verraco y también se usa como un área de apareamiento. Durante el apareamiento, si la superficie del suelo es resbaladiza, la cerda puede tener dificultad al pararse para el verraco. Se puede resbalar fácilmente y causar graves lesiones a sí misma o al verraco.

Cuando un verraco monta una cerda, sus patas traseras se colocan a menudo al nivel o delante de las patas de las cerdas. A lo que empuja, se levanta de sus patas. Si se resbala, se podría fácilmente lesionar. Durante la eyaculación el verraco está inmóvil, pero si el suelo es resbaladizo, él puede no completar el servicio y frustrarse.

El piso debe ser duro y bien acabado pero no resbaladizo. Proveer un área de servicio cubierta con aserrín, cascarilla de arroz o con un material similar ofrece excelentes condiciones para el apareamiento.

Tamaño y forma del corral

El área de servicio debe ser al menos de 2.5 m × 3 m. Debe estar libre de obstrucciones y el área debe estar bien iluminada para permitir la fácil observación. Las puertas en particular deben ser sólidas y hechas para que abran hacia ambos lados. Los corrales circulares también proporcionan una buena zona de servicio y funcionan mejor si se colocan cerca de otros verracos.

Requisitos de alimentación

Normalmente se alimenta a los verracos entre 2.0 y 3.0 kg de una dieta balanceada que contenga 0.55% lisina disponible y una energía digestible (ED) de 12.5–13.5 megajoules por kilogramo (MJ/kg).

La cantidad que se alimenta depende de la edad, el peso y la cantidad de trabajo que está haciendo el verraco. Se puede mejorar la calidad del esperma y la producción, si se complementa la dieta con ácidos grasos omega-3, mejorando así la fecundación y el tamaño de la camada.

Es importante mantener al verraco en condiciones magras para el trabajo y no se le permita tener sobrepeso y volverse posiblemente perezoso.

Descolmillado

Los colmillos de un verraco son potencialmente peligrosos para quienes manejan el ganado y para las cerdas de recría. El colmillo crecerá aproximadamente 2 cm cada 6 meses, así que es recomendable descolmillar el verraco por lo menos una vez al año.

El método usual es sujetar al verraco por medio de una cuerda con un lazo corredizo a más de la mitad superior del hocico y detrás de los colmillos molares. Tirando firmemente y atando fuertemente a un poste o carril, el verraco queda entonces totalmente controlado. Aunque se pueden utilizar tenazas, no se recomiendan porque son difíciles de manipular, y destrozan con seguridad el colmillo, dejando protuberancias con filo. El trabajo se hace mejor con un alambre quirúrgico.

Modelo de un área de detección de servicio (DMA)
Modelo de un área de detección de servicio (DMA)

Renuencia a trabajar

Una causa común de la renuencia a trabajar es el uso excesivo de un verraco, o el abuso y uso excesivo de los verracos jóvenes. Es importante hacer hincapié en la necesidad de supervisar los primeros servicios de un verraco joven, para asegurarse que sean exitosos y que no se hiere ni frustra.

Este período inicial influirá en su posterior comportamiento de apareamiento. Se deben llevar documentos donde se registran los servicios prestados por cada verraco. Si se usan adecuadamente, deben evitar el uso excesivo de los verracos y ayudan a detectar la esterilidad.

Asegúrese que los corrales de los verracos se colocan al lado de corrales de cerdas recién destetadas, para mantener el interés y la actividad. Los corrales para verracos jóvenes o pequeños, pueden ser de 2.5 m × 2.5 m, llegando hasta 3.0 m x 3.0 m para verracos mayores y más grandes.

Una alternativa es el uso de un área de detección de apareamiento (DMA) que combina el alojamiento de verracos en puestos grandes (0.8 m x 3.0 m) con un área adyacente de apareamiento.

El área de servicio debe ser al menos 2.5 m × 3 m, con una superficie antideslizante. Con suelos resbaladizos, las cerdas pueden negarse a pararse, lo cual frustra al verraco, o se puede resbalar el macho, perder la confianza y ser reacio a montar cualquier otra hembra.

La sobrealimentación además de ser un desperdicio, limita la utilidad de un verraco y lo vuelve perezoso. Esto puede ser peor durante los períodos de altas temperaturas. Las altas temperaturas afectan la libido y la resistencia, y se les debe proporcionar lugares de descanso, aspersores o refrigeración.

Una infección o lesión también puede conducir a una renuencia o incapacidad para trabajar. Las patas adoloridas y lesiones en músculos o ligamentos de la espalda son frecuentes. "Descansar y probar" debería ser la orden del día. Consulte a un veterinario tan pronto como se tenga alguna preocupación.


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"Se debe planear con anticipación el reemplazo de los verracos"


Reemplazo

La vida útil de un verraco se puede extender a alrededor de 3 a 4 años de edad, pero ya luego se pone demasiado pesado y sólo puede servir marranas viejas. Es más propenso a la debilidad en las patas y su capacidad de reproducción y valor se torna dudoso.

Para mantener los verracos jóvenes activos que son fáciles de manejar, los verracos se deben sacrificar cuando lleguen a los 2 años de edad. En lo que respecta a progreso genético, es mejor reemplazar los verracos cuando tienen entre 12 a 18 meses de edad.

Cuando sea posible, se debe planear con anticipación el reemplazo de los verracos. Muchas veces se piensa que el verraco joven que se trajo va a responder como un verraco ya maduro.

Un período de adaptación es esencial, especialmente cuando se compran los verracos. Ellos necesitan tiempo para adaptarse al nuevo medio ambiente y desarrollar inmunidad a nuevas enfermedades. De hecho, se deben poner en cuarentena, y exponerlos a un bajo grado de infección de la granja unas 3 semanas antes de utilizarlos.

Control de enfermedades

Si se sigue un programa de control de enfermedades, es importante incluir al verraco en los programas de vacunación. Asimismo, el control de parásitos internos y externos debe incluir al verraco, ya que puede ser una fuente de reinfección.

Resumen

Un verraco tiene una enorme influencia en la productividad y rentabilidad de una granja. Con el fin de maximizar el rendimiento y la productividad del hato, los verracos deben recibir cuidadosa atención.

Mientras que un administrador puede implementar un programa de cría adecuado para utilizar los verracos a su máximo potencial, es la persona que maneja los animales quien tiene el mayor impacto en cómo el verraco se conducirá durante su vida de reproducción.

Siguiendo principios básicos de buen manejo, la persona que atiende los animales será capaz de satisfacer los requisitos y exigencias de la vida de trabajo del verraco.

(Fuente: NSW Department of Primary Industries - Febrero 2006 © State of New South Wales, Australia 2006)

Lea más

Vea la primera parte de esta serie – selección - al hacer clic aquí.

Vea la segunda parte de esta serie – varracos jóvenes - al hacer clic aquí.

Abril 2014

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