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	<title>ElSitioAvícola - Noticias de la Industria</title>
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    <description>Industry News</description>
    <language>en-us</language>
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<title><![CDATA[Según se propaga el impacto energético en el sector agrícola, suben los precios de los alimentos]]></title>
<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - Los precios mundiales de los alimentos alcanzan un m&aacute;ximo de seis meses a medida que el impacto energ&eacute;tico se propaga en el sector agr&iacute;cola. Los aumentos generalizados en aceites, az&uacute;car, cereales y carne ponen de relieve la din&aacute;mica de escasez en la oferta y los v&iacute;nculos con los biocombustibles.]]></description>
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<title><![CDATA[La genética marca el rumbo de la producción porcina en Ecuador]]></title>
<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ECUADOR - La mejora gen&eacute;tica en porcinos se ha consolidado como uno de los factores clave para incrementar la productividad, optimizar costos y garantizar la competitividad en la porcicultura. Las l&iacute;neas gen&eacute;ticas especializadas permiten criar animales de manera m&aacute;s eficiente, los cuales logran un major rendimiento c&aacute;rnico y mejores indicadores reproductivos, aspectos determinantes en un mercado cada vez m&aacute;s exigente.]]></description>
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<title><![CDATA[VIV EUROPE 2026: Celebrando la 25ª edición]]></title>
<pubDate>Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[PA&Iacute;SES BAJOS - VIV Europe, la Exposici&oacute;n Universal &quot;Del pienso a la comida&quot; en la que VIV Worldwide, regresa del 2 al 4 de junio de 2026 en Utrecht, Pa&iacute;ses Bajos, para celebrar su hist&oacute;rica 25&ordf; edici&oacute;n, celebra su legado y proyecta al mismo tiempo una audaz visi&oacute;n de futuro. Los organizadores Royal Dutch Jaarbeurs y VNU Europe confirman la decisi&oacute;n estrat&eacute;gica de pasar VIV Europe a un ciclo bianual a partir de 2028, con la pr&oacute;xima edici&oacute;n en junio de 2028.]]></description>
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<title><![CDATA[El exceso de oferta de carne de cerdo en China se agudiza ya que la expansión industrial supera a la demanda]]></title>
<pubDate>Tue, 21 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[CHINA - Los precios alcanzan m&iacute;nimos de varios a&ntilde;os, y, en algunos casos, de varias d&eacute;cadas, mientras Pek&iacute;n toma medidas para frenar la producci&oacute;n. El mercado chino de la carne de cerdo se encuentra bajo una presi&oacute;n creciente, dado que un prolongado exceso de oferta est&aacute; empujando los precios a sus niveles m&aacute;s bajos en a&ntilde;os, lo cual pone de manifiesto los desequilibrios estructurales de la mayor industria porcina del mundo. ]]></description>
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<title><![CDATA[Una herramienta práctica para una ganadería más sostenible: App de Sostenibilidad mEATquality]]></title>
<pubDate>Mon, 20 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - La App mEATquality es una aplicaci&oacute;n m&oacute;vil f&aacute;cil de usar que gu&iacute;a a los ganaderos a trav&eacute;s de una autoevaluaci&oacute;n estructurada de sostenibilidad. Est&aacute; dise&ntilde;ada para explotaciones de porcino y avicultura, tanto convencionales como ecol&oacute;gicas, y ayuda a comprender el nivel actual de sostenibilidad de la explotaci&oacute;n, as&iacute; como a identificar oportunidades realistas de mejora, paso a paso. ]]></description>
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<title><![CDATA[USDA/FAS - Porcicultura: Exportaciones, mercados y comercio mundial]]></title>
<pubDate>Fri, 17 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - Las enfermedades de los animales contin&uacute;an determinando el comercio mundial de la carne de cerdo en 2026. Para este a&ntilde;o 2026, se prev&eacute; que los vol&uacute;menes de importaci&oacute;n de carne de cerdo de China disminuyan 16 por ciento debido a la abundancia de suministros, lo que llevar&aacute; a los principales exportadores a seguir buscando oportunidades en otros mercados.]]></description>
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<title><![CDATA[Nueva campaña dirigida a la creciente demanda de los consumidores hispanos ]]></title>
<pubDate>Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - El NPB ha lanzado una nueva campa&ntilde;a multicultural, Explora Todo El Gusto Del Pork&trade;, cuyo objetivo es fomentar la demanda de carne de cerdo a largo plazo entre los consumidores hispanos de la Generaci&oacute;n Z y millennials, una de las audiencias de m&aacute;s r&aacute;pido crecimiento y mayor influencia en los Estados Unidos.]]></description>
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<title><![CDATA[Grupo Bachoco realiza su primera exportación de carne de cerdo a Costa de Marfil]]></title>
<pubDate>Wed, 15 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[M&Eacute;XICO &ndash; El Grupo Bachoco llevo a cabo su primera exportaci&oacute;n de carne de cerdo a Costa de Marfil, con lo cual sigue fortaleciendo su presencia en mercados internacionales y consolidando un paso estrat&eacute;gico en su expansi&oacute;n global, inform&oacute; la empresa en un comunicado emitido el d&iacute;a 13 de abril.]]></description>
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<title><![CDATA[Nació el primer cerdo clonado en América Latina]]></title>
<pubDate>Tue, 14 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[BRASIL &ndash; El 24 de marzo naci&oacute; el primer clon de cerdo en Am&eacute;rica Latina, en una unidad del Departamento de Agricultura de S&atilde;o Paulo. Es un avance &uacute;nico que combina la ciencia de la Universidad de S&atilde;o Paulo (USP) con el Instituto de Ciencias Animales, y refuerza el papel de la investigaci&oacute;n para generar soluciones para la salud y la agricultura.]]></description>
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<title><![CDATA[Familia Vial Concha modifica estructura societaria, renueva gobierno corporativo y designa a José Guzmán como CEO de Empresas Agrosuper S.A.]]></title>
<pubDate>Mon, 13 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[CHILE - Con la mirada puesta en el largo plazo, en junta ordinaria de accionistas y posterior directorio, los hermanos Mar&iacute;a Cristina, Mar&iacute;a del Pilar, Mar&iacute;a Jos&eacute; y Gonzalo Vial Concha definieron modificaciones en la estructura societaria, que quedar&aacute; m&aacute;s simple y ordenada para la toma de decisiones. Con estas modificaciones, la compa&ntilde;&iacute;a se prepara para enfrentar los desaf&iacute;os del futuro que consideran una importante estrategia de inversi&oacute;n para lograr un crecimiento en los segmentos pollo, cerdo y salm&oacute;n.]]></description>
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<title><![CDATA[Situación de Mercado en los EE UU]]></title>
<pubDate>Fri, 10 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - Este es un Reporte de Mercado y la Situaci&oacute;n de la Porcicultura en Estados Unidos. elaborado por la Empresa Elanco con fecha 26 de marzo de 2026.]]></description>
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<title><![CDATA[Primera exportación en la historia de maíz argentino a China]]></title>
<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ARGENTINA &ndash; Se realizar&aacute; la primera exportaci&oacute;n en la historia de ma&iacute;z argentino a China, luego de m&aacute;s de una d&eacute;cada de restricciones y negociaciones entre ambos pa&iacute;ses. El cargamento de 34.000 toneladas lo realizar&aacute; la empresa COFCO, propiedad de China.]]></description>
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<title><![CDATA[Soluciones a base de algas marinas contribuyen al aumento de la productividad agrícola]]></title>
<pubDate>Wed, 08 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - La b&uacute;squeda continua por aumentar la productividad en la agricultura, sin dejar de lado el cuidado del medio ambiente, lleva a muchos productores a prestar mayor atenci&oacute;n a soluciones naturales. En este contexto, los bioestimulantes a base del alga marina Ascophyllum nodosum han ganado protagonismo, principalmente por los resultados consistentes que presentan en campo.]]></description>
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<title><![CDATA[Conversaciones entre Canadá y Mercosur avanzan rápido]]></title>
<pubDate>Tue, 07 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO - Canad&aacute; y el bloque sudamericano del Mercosur avanzan hacia un acuerdo de libre comercio que podr&iacute;a firmarse a finales de a&ntilde;o; seg&uacute;n tres fuentes familiarizadas con las conversaciones, se ha programado otra ronda de negociaciones para el pr&oacute;ximo mes en Brasilia.]]></description>
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<title><![CDATA[Smithfield supera lo estimado gracias a la firme demanda de carnes envasadas]]></title>
<pubDate>Mon, 06 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - Las tendencias de consumo en el hogar y la demanda de prote&iacute;nas durante las festividades impulsan las ventas y los m&aacute;rgenes, mientras que la estrategia de adquisiciones apunta a un mayor crecimiento.]]></description>
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<title><![CDATA[Más de un millón de toneladas de fertilizantes atrapadas en el Estrecho de Ormuz]]></title>
<pubDate>Fri, 03 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[MUNDO &ndash; En la actualidad se encuentran m&aacute;s de un mill&oacute;n de toneladas de fertilizantes atrapadas en el Estrecho de Ormuz. Son ellos urea, fosfatos y azufres, todos ellos qu&iacute;micamente elaborados. Como resultado de este hecho, las cadenas globales de producci&oacute;n y distribuci&oacute;n de fertilizantes est&aacute;n virtualmente paralizadas.]]></description>
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<title><![CDATA[PRRSPAIN, la plataforma de Boehringer Ingelheim para medir el impacto real de PRRS en la granja]]></title>
<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[ESPA&Ntilde;A - Boehringer Ingelheim Animal Health Espa&ntilde;a ha desarrollado PRRSPAIN, una plataforma digital dise&ntilde;ada para medir de forma objetiva el impacto de los brotes de PRRS en granjas porcinas. Esta herramienta es una iniciativa desarrollada para el sector porcino espa&ntilde;ol que integra datos productivos y sanitarios con el objetivo de poder cuantificar el impacto real de los brotes de PRRS y facilitar la toma de decisiones basadas en la informaci&oacute;n de valor que se puede extraer de los datos.]]></description>
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<title><![CDATA[Chile: Informe Anual sobre Granos y Piensos]]></title>
<pubDate>Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[CHILE &ndash; El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ofrece este informe anual sobre el sector de granos de Chile, en el cual se indica que sigue dependiendo de las importaciones, dado que la superficie cosechada contin&uacute;a disminuyendo, mientras que la demanda interna se mantiene estable.]]></description>
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<title><![CDATA[La disputa sobre cómo se produce la carne de cerdo en los Estados Unidos regresa al escenario nacional]]></title>
<pubDate>Tue, 31 Mar 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - La fiscal general de Iowa, Brenna Bird, encabeza una coalici&oacute;n de estados que insta a la Corte Suprema de los Estados Unidos a revisar cuestiones jur&iacute;dicas clave relacionadas con los est&aacute;ndares de producci&oacute;n impuestos por los estados; un asunto que contin&uacute;a transformando la industria porcina.]]></description>
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<title><![CDATA[Informe Mundial del Mercado Porcino - México]]></title>
<pubDate>Mon, 30 Mar 2026 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[M&Eacute;XICO- Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. a M&eacute;xico durante el a&ntilde;o calendario 2025 fueron muy s&oacute;lidas. En el total del a&ntilde;o, las exportaciones a M&eacute;xico alcanzaron un nivel r&eacute;cord por quinto a&ntilde;o consecutivo, superando los m&aacute;ximos anteriores en un 7% en volumen (1.236 millones de toneladas m&eacute;tricas) y un 10% en valor ($2.85 mil millones USD). Estos resultados incluyeron m&aacute;s de 184,000 toneladas m&eacute;tricas de subproductos de cerdo (un aumento del 15% respecto a 2024), valorados en casi $325 millones USD (un aumento del 13%).]]></description>
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<title><![CDATA[Porcicultores rechazan los juicios sin sustento]]></title>
<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[M&Eacute;XICO - El sector de porcicultores advierte que declaraciones sin respaldo t&eacute;cnico afectan empleos, polarizan comunidades y frenan soluciones reales en Yucat&aacute;n. La porcicultura en Yucat&aacute;n enfrenta un momento cr&iacute;tico, no s&oacute;lo por los desaf&iacute;os ambientales que deben atenderse, sino por el riesgo que representan los se&ntilde;alamientos p&uacute;blicos sin sustento t&eacute;cnico, especialmente cuando provienen de figuras con respaldo internacional.]]></description>
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<title><![CDATA[España negocia con el Perú la reapertura de fronteras a la carne de cerdo]]></title>
<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[ESPA&Ntilde;A &ndash; A causa de la Peste Porcina Africana que ha afectado la porcicultura espa&ntilde;ola, el Peru ha detenido las importaciones de carne de cerdo que compraba a empresas espa&ntilde;olas en un promedio de m&aacute;s de 640 toneladas anuales de productos porcinos.]]></description>
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<title><![CDATA[Informe del USDA sobre el sector ganadero de la Unión Europea]]></title>
<pubDate>Wed, 25 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[UNI&Oacute;N EUROPEA - Entre los aspectos destacados del informe se encuentran el aumento de los costes de producci&oacute;n, las estrictas regulaciones y los brotes de enfermedades, que est&aacute;n socavando la viabilidad del sector ganadero de la UE, lo que se traduce en una disminuci&oacute;n prevista del tama&ntilde;o de los reba&ntilde;os y de la producci&oacute;n de carne de vacuno para 2026. Estas limitaciones de la oferta y las restricciones a las importaciones est&aacute;n elevando los precios de la carne de vacuno, lo que a su vez reduce el consumo interno.]]></description>
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<title><![CDATA[Recomendaciones a los porcicultores del Foro de la Industria Porcina 2026]]></title>
<pubDate>Tue, 24 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[EUA &ndash; Este es un resumen de los principales puntos desarrollados en el Foro de la Industria Porcina de 2026 para colaborar en los temas que est&aacute;n dando forma al futuro del sector. Si bien son recomendaciones para porcicultores de los Estados Unidos, bien pueden ser utiles para cualquier pais del mundo.
]]></description>
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<title><![CDATA[Las exportaciones de carne de cerdo de EUA inician 2026 con fuerza, con México en primer lugar ]]></title>
<pubDate>Mon, 23 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[EUA - Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos comenzaron el a&ntilde;o 2026 con paso firme, registrando un modesto aumento interanual en enero, gracias a que una robusta demanda por parte de M&eacute;xico y otros mercados clave impuls&oacute; los env&iacute;os; as&iacute; lo indican los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federaci&oacute;n de Exportaci&oacute;n de Carne de EE. UU. (USMEF).]]></description>
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<title><![CDATA[Seis pasos clave para evitar la Peste Porcina Africana]]></title>
<pubDate>Thu, 05 Mar 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[La peste porcina africana es una enfermedad mortal de los cerdos que se propaga r&aacute;pidamente y afecta tanto a los cerdos dom&eacute;sticos como a los salvajes. Aunque no representa una amenaza para la salud humana, el virus podr&iacute;a devastar a los cerdos de Estados Unidos, a la industria porcina y al suministro de alimentos. Sea cual sea el valor que los cerdos tengan para usted &mdash;su sustento o una mascota&mdash; todos estamos juntos en esto. Proteja a nuestros cerdos y mantenga la enfermedad fuera.]]></description>
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<title><![CDATA[La supervivencia del destete al final impulsa el rendimiento y la rentabilidad]]></title>
<pubDate>Thu, 19 Feb 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[M&aacute;s all&aacute; de los totales de mortalidad, se deben comprender los desaf&iacute;os y las oportunidades de supervivencia en la producci&oacute;n destete-final. La supervivencia destete-final se ha convertido en un factor de presi&oacute;n creciente para la industria porcina. A medida que los cerdos crecen, el impacto financiero es mayor que las p&eacute;rdidas en etapas anteriores de la vida, lo que elimina el valor ya invertido en gen&eacute;tica, alimentaci&oacute;n, mano de obra e instalaciones.]]></description>
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<title><![CDATA[Tendencias que configuran la productividad, la salud y la fuerza laboral del futuro]]></title>
<pubDate>Tue, 10 Feb 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Las condiciones favorables del mercado y los enfoques innovadores para los desaf&iacute;os a largo plazo est&aacute;n ayudando a la industria porcina estadounidense a comenzar el a&ntilde;o 2026 con un optimismo renovado. El Dr. Derald Holtkamp, profesor de medicina de producci&oacute;n porcina de la Universidad Estatal de Iowa, afirm&oacute; que los s&oacute;lidos precios de la carne de cerdo, combinados con menores costos de alimentaci&oacute;n, est&aacute;n creando el mejor entorno econ&oacute;mico que los productores de carne de cerdo han visto en los &uacute;ltimos a&ntilde;os, lo que deber&iacute;a ayudarlos a recuperar el capital perdido durante el dif&iacute;cil per&iacute;odo 2022-2024.]]></description>
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<title><![CDATA[Identificación temprana de cerdas en riesgo en parición]]></title>
<pubDate>Fri, 30 Jan 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[]]></description>
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<title><![CDATA[Manejo del estrés por calor en cerdos sanos durante todo el año]]></title>
<pubDate>Wed, 28 Jan 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Reducir la incidencia del estr&eacute;s por calor es complejo. Por lo tanto, es fundamental un enfoque integral que combine una gesti&oacute;n ambiental &oacute;ptima y estrategias nutricionales inteligentes.]]></description>
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<title><![CDATA[Osborne: Implementación de estrategias basadas en datos para una cría de cerdos sostenible]]></title>
<pubDate>Mon, 26 Jan 2026 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Los esfuerzos de sostenibilidad se pueden mejorar utilizando datos y m&eacute;todos probados en la industria, lo que genera mejores resultados para su granja. Si desea que la &ldquo;sostenibilidad&rdquo; sea m&aacute;s que una simple palabra de moda, debe tomar decisiones basadas en datos. Ciertas pr&aacute;cticas pueden ir m&aacute;s all&aacute; de la protecci&oacute;n del medio ambiente, mejorando tambi&eacute;n la rentabilidad y el bienestar animal.]]></description>
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<title><![CDATA[Un año de reflexión: Cómo la industria porcina comprende al consumidor en constante cambio]]></title>
<pubDate>Wed, 31 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[La Junta Nacional de la Carne de Cerdo (NPB) considera que la informaci&oacute;n es su producto principal, y la brinda para ayudar a la industria a tomar las mejores decisiones comerciales en beneficio de los productores de carne de cerdo en los Estados Unidos. Nuestro trabajo va mucho m&aacute;s all&aacute; de lanzar una campa&ntilde;a de marca. Se trata de conectar a los consumidores con las personas y familias que cr&iacute;an cerdos a diario.]]></description>
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<title><![CDATA[Descubriendo el efecto de la soya: cuatro pilares para maximizar la rentabilidad porcina con soya estadounidense ]]></title>
<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Para los productores porcinos de todo el mundo, cada decisi&oacute;n nutricional repercute directamente en los resultados de un sector que se enfrenta a una volatilidad sin precedentes en el costo del alimento. La investigaci&oacute;n del Dr. David Rosero cuestiona el enfoque tradicional sobre el valor de la pasta de soya en la nutrici&oacute;n porcina. ]]></description>
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<title><![CDATA[¿Cómo protegerse de las garrapatas? Consejos para prevenirlas y eliminarlas]]></title>
<pubDate>Mon, 08 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[En todo el mundo, existen aproximadamente 900 especies diferentes de garrapatas. Afortunadamente, solo unas pocas representan un problema para los humanos; el resto se contenta con molestar a otras especies. Son asquerosas y pueden transmitir diversas enfermedades. Pero &iquest;c&oacute;mo protegerse de ellas? &iquest;Y por qu&eacute; chupan sangre?]]></description>
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<title><![CDATA[MeatsPad: Mujeres en la carne: Rompiendo Barreras en la Industria Cárnica | Ep. 160]]></title>
<pubDate>Wed, 03 Dec 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[Nos complace dar la bienvenida a la Dra. Lyda G. Garc&iacute;a a las conversaciones de RMC en Meatspad. Criada en el sur de Texas y ahora profesora de Ciencia C&aacute;rnica en la Universidad Estatal de Ohio, la Dra. Garc&iacute;a comparte su trayectoria rompiendo barreras en un campo dominado por los hombres.]]></description>
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<title><![CDATA[Estudio sobre el Gusano Barrenador del Ganado]]></title>
<pubDate>Thu, 13 Nov 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[El gusano barrenador del ganado del nuevo mundo GBGNM no se convierte en un capullo del que sale volando sigilosamente una colorida mariposa. Es una simple especie de mosca que detiene el mercado, cierra fronteras comerciales nacionales e internacionales, e induce a negociaciones bilaterales para una pr&oacute;xima apertura fronteriza M&eacute;xico-EUA del ganado en pie.]]></description>
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<title><![CDATA[Penn State Extension: Conversaciones y biotecnología porcina ]]></title>
<pubDate>Mon, 10 Nov 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[En una era donde se exige la trazabilidad de los productos desde la granja hasta el consumidor, los ganaderos deben asegurarse de criar cerdos que cumplan con los est&aacute;ndares de sus clientes. La trazabilidad es importante para todos los clientes: locales, nacionales e internacionales. Con frecuencia, la voz m&aacute;s influyente en la industria porcina es la del mercado global. ]]></description>
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<title><![CDATA[MeatsPad: Aplicación del Ultrasonido en la Carne: Calidad y Suavidad - Dra. Alma Alarcón]]></title>
<pubDate>Fri, 07 Nov 2025 00:00:00 +0000</pubDate>
<description><![CDATA[En el episodio de esta semana, la Dra. Alma Alarc&oacute;n-Rojo de la UACH nos explica c&oacute;mo el ultrasonido est&aacute; innovando en la industria c&aacute;rnica. Hablamos sobre sus beneficios en la textura, el sabor y en algunos procesos como la descongelaci&oacute;n. ]]></description>
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<title><![CDATA[Enriquecimiento ambiental para mejorar el bienestar de los cerdos]]></title>
<pubDate>Thu, 16 Oct 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[mEATquality analiza las actitudes, percepciones y preferencias de los consumidores en relaci&oacute;n con la producci&oacute;n sostenible de carne. Los elementos del manejo que determinan la &laquo;extensividad&raquo; pueden ser aplicados y optimizados en sistemas de producci&oacute;n ecol&oacute;gicos, en libertad y convencionales.]]></description>
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<title><![CDATA[MeatsPad-Antimicrobianos en la Industria Cárnica: Tendencias, Retos y Oportunidades | Ep. 158]]></title>
<pubDate>Tue, 14 Oct 2025 00:00:00 +0100</pubDate>
<description><![CDATA[En este episodio de MeatsPad, conversamos con el Dr. Ignacio Clemente, Director de I+D en Doscadesa 2000, sobre los retos y oportunidades que enfrenta la industria c&aacute;rnica ante el uso de antimicrobianos y la b&uacute;squeda de alternativas naturales.]]></description>
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