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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

21 enero 2020
Exponen Programa de Desarrollo de Proveedores
MÉXICO – La semana pasada se expuso que dentro de un Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP), los productores pecuarios han de abastecer a la industria con materia prima óptima a través de estándares establecidos y precios diferenciados....
14 enero 2020
Imaginen - menos cerdos significan menos exportaciones
Pork Commentary, January 6th, 2020 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. El viernes pasado, los futuros de carne magra disminuyeron dramáticamente para algunos meses. Esta historia referente al mercado estuvo ligada principalmente a las exportaciones...
10 enero 2020
Alianza con empresas chinas podría promover producción y exportación de carne de cerdo
ARGENTINA – Algunas empresas chinas productoras de cerdo podrían realizar importantes inversiones en Argentina luego de firmar un memorando de entendimiento entre la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) y la Asociación China para la...
07 enero 2020
Integran en 2019 a grandes y pequeños productores porcinos
ARGENTINA - Juana Echezarreta, titular de la Denominación de Origen Tandil, (DOT) brindó un balance del 2019 para el sector porcino y lo consideró "un muy lindo año, en el que se trabajó muchísimo" y resaltó los resultados "del trabajo de integración...
06 enero 2020
Rusia restringió importación de carne y material genético de Alagoas, Brasil
RUSIA - El Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosseljoznadzor) impuso restricciones temporales a la importación de ganado y material genético porcino, en cuanto a carne y productos relacionados, del estado Alagoas, Brasil, debido...
27 diciembre 2019
El Compromiso Bienestar Certificado ya está presente en granjas porcinas e industrias alimentarias
ESPAÑA - Un total de 27 granjas de porcino y cinco industrias alimentarias ya se han acogido al sello “Compromiso Bienestar Certificado”, que avala las buenas prácticas del sector porcino y asegura que cumplen con el “Reglamento Técnico de Bienestar...
26 diciembre 2019
Alza de retenciones pone en peligro las exportaciones de sebo, harina de carne y hueso
ARGENTINA - Los subproductos de la faena, como son el sebo, la harina de hueso y de carne, afrontarán problemas en su comercialización debido al alza de retenciones. La industria procesadora asegura que el impuesto podría terminar con un negocio de...
25 diciembre 2019
Mercado Global Porcino Genesus Estados Unidos diciembre 2019
EUA - ¿Llegó la Navidad temprano para la comunidad agrícola y ganadera?...
23 diciembre 2019
Informe de la Conferencia Porcina del Medio Oeste Americano
La semana pasada asistimos a la Conferencia Porcina del Medio Oeste Americano que se celebró en Danville, Indiana, justo al oeste de Indianápolis....
18 diciembre 2019
Argentina: consumo interno y exportación de carnes
ARGENTINA – De acuerdo a un informe presentado por Farías Consultores, la producción de carnes rojas en el país, que contempla bovina, porcina, y aviar, alcanzaría este año las 5.930.000 toneladas, registrándose un aumento del 3,1% en relación...
09 diciembre 2019
Mercado porcino en UE y España
El mercado europeo de porcino está viviendo una situación inusual en este final de año....
06 diciembre 2019
Industrias Bachoco invertirá en proceso y comercialización de cerdos con Sasa
MÉXICO - Industrias Bachoco, una de las empresas productoras avícolas más grandes de México, anunció una nueva inversión para hacer crecer su negocio porcino, en un momento en el que el subsector alimenticio podría representar una gran oportunidad....
02 diciembre 2019
Si la miseria ama estar acompañada, intenta ser un porcicultor
EUA - Durante las últimas dos semanas fue como si hubiéramos alcanzado un punto de inflexión en la miseria de la producción. "Modo de supervivencia", hemos escuchado esas palabras más de una vez....
21 noviembre 2019
JBS supera lo estimado debido a demanda en China y mercado en EUA
BRASIL - JBS SA registró mejores ganancias de las previstas y una reducción de su deuda, gracias a que el mayor proveedor mundial de carne se ha visto beneficiado con un positivo ciclo en la producción de carne de res en Estados Unidos y el aumento...
19 noviembre 2019
Conozca a los Mega Productores Globales
Miratorg es el mayor productor de cerdos de Rusia con una base de cría de 138,000 cabezas y un total de 400,000 toneladas de carne de cerdo comercializadas por año. La producción de cerdos vivos comenzó en 2005 en la región de Belgorod de Rusia y...
14 noviembre 2019
Incrementan las exportaciones y decrecen las importaciones de carne de cerdo
ARGENTINA - Las exportaciones de carne porcina crecieron 21 por ciento entre enero y/septiembre, y las importaciones cayeron 30% durante el mismo periodo de tiempo....
11 noviembre 2019
No hay alegría en la Tierra del Cerdo
Nuestro sentir es que el sector porcícola de EE. UU. y Canadá se están desgastando por los mercados, y la falta de rentabilidad en los últimos dos años. El mercado porcino se ha “comido” el patrimonio de los productores. ...
Grupo Vall Companys
Vall Companys es reconocido como un Mega Productor Global para 2019. ...
08 noviembre 2019
Faccsa certifica su producción con el sello 'Bienestar Animal Certificado'
ESPAÑA - La empresa española Faccsa, de Málaga, avala con el sello 'Bienestar Animal Certificado' que sus granjas de porcino, matadero, sala de despiece y envasado cumplen con las buenas prácticas y los máximos estándares....
04 noviembre 2019
Mercado del cerdo, comparado a un año atrás
Pork Commentary, October 28th, 2019 Jim Long, President-CEO, Genesus Inc. ...
30 octubre 2019
España, Francia y Portugal dan a conocer el modelo de producción porcina en Europa
UNIÓN EUROPEA – Los miembros de la UE España, Francia y Portugal se ha unido para dar a conocer el desarrollo de una campaña de promoción, información y comunicación para los años 2020, 2021 y 2022. Para este fin se reunieron en la sede de la...
Granjas Carroll de Puebla recibe reconocimiento Galardón al Mérito Porcino
MÉXICO - Por su trayectoria de 25 años en la producción de carne de cerdo, Granjas Carroll de México (GCM) recibió, en reconocimiento a su liderazgo, innovación y aportación a la porcicultura nacional, el Galardón al Mérito Porcino, durante el...
25 octubre 2019
Proyecto PigHeat aprovecha el pelo de los cerdos beneficiados para generar energía
ESPAÑA - El proyecto de innovación tecnológica PigHeat, desarrollado por el departamento de I+D+i de Bigas Alsina SA en colaboración con el Centro Tecnológico BETA (Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya) y la Asociación Catalana de...
22 octubre 2019
UE descarta contaminación de carne española confiscada en Macedonia del Norte
UNIÓN EUROPEA - El laboratorio europeo de referencia en la lucha contra la peste porcina africana (PPA) ha descartado que la carne de porcino de origen español, la cual fue confiscada a principios de octubre en Macedonia del Norte, esté infectada...
17 octubre 2019
Cómo prevenir la Triquinosis
ARGENTINA – Para evitar el contagio de la triquinosis en la población, agentes especializados del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) llevan a cabo diferentes tareas de prevención y control higiénico-sanitario tanto del...
Mercado porcino en UE y España Oct. 2019
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal, Genesus Inc. mvega@genesus.com ...
Familiarícese con el Mega Productores Globales
Un programa de reconocimiento dirigido por National Hog Farmer patrocinado por Genesus Inc. COSTA FOOD GROUP...
14 octubre 2019
Crece la porcicultura a través del asociativismo
ARGENTINA - Isowean se asoció a otras empresas para lograr escala, en Monte Buey, Córdoba, y desea integrar a los 14 productores de dicha localidad para formar un clúster porcino....
11 octubre 2019
Mercado Global Porcino Genesus Sur Este Asiatico - Oct. 2019
Mercado Global Porcino Genesus Sur Este Asiatico - Oct. 2019 - Paul Anderson, General Manager South East Asia and International Sales Manager, Genesus Inc. ...
09 octubre 2019
Se podría usar la microbiota de los cerdos contra la PPA
ESPAÑA - Una investigación española sobre la microbiota en cerdos y jabalíes ha determinado que los animales que presentan resistencias a enfermedades, tienen una composición de microorganismos intestinales más heterogénea....
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