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Peste Porcina Africana Artículos de Fondo

CerdoCast #14: ¿Granjas de ciclo completo o sistemas multi-sitio? - Dr. Jean Paul Cano
En este episodio contamos con la participación del Dr. Jean Paul Cano, para desarrollar sobre diferentes modelos de producción que marcan tendencia en el mundo. En las últimas décadas, la industria del cerdo se ha ido restructurando en los principales...
CerdoCast #13: La unión hace la fuerza - Dr. Carles Vilalta
En este episodio contamos con la participación del Dr. Carles Vilalta, quien durante su post-doctorado participó del Swine Health Monitoring Project de la Universidad de Minnesota, el cual, entre otras cosas, tiene como objetivo preparar a la industria...
CerdoCast #12 PPA: Actualización y consejos de un referente de la FAO - Dr. Daniel Beltran Alcrudo
En este episodio contamos con la participación del Dr. Daniel Beltran Alcrudo, epidemiólogo de la FAO para las Naciones Unidas y referente de la enfermedad que en la actualidad representa el mayor riesgo para la industria porcina en el mundo: La Peste...
Peste porcina africana: el papel de la inmunidad y el fortalecimiento del sistema inmunológico para ayudar a prevenir enfermedades
En julio, la Organización Internacional de Sanidad Animal recibió una notificación de un caso de peste porcina africana (PPA) en la República Dominicana, un país de América Central....
EuroTier 2021: Aspectos para una alimentación eficiente y fuentes alternativas de proteínas para la industria porcina china
Como parte del enfoque en China, en la conferencia virtual EuroTier 2021, los expertos discutieron los requisitos de alimentación para los cerdos y las fuentes alternativas de proteínas que podrían usarse para reducir los costos....
Peste porcina africana: preocupación en Europa
La preocupación aumenta en Europa debido al continuo incremento del número de casos de peste porcina africana (PPA) detectado en los estados del noreste de la Unión Europea....
La gestión sanitaria de una empresa porcina
Una buena gestión comprende usar los recursos disponibles de una forma eficaz y sustentable, y es muy importante comprender que el óptimo productivo no siempre es sinónimo de óptimo económico. La sanidad, es así, uno de los tópicos más importante...
Contaminación por Salmonella en la planta de procesamiento
Esta investigación estudió el efecto del sacrificio logístico en la contaminación por Salmonella de las canales porcinas. ...

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