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MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimientos y fundamentos sobre la tecnología de la carne, haciéndolos accesibles para la industria cárnica. En cada episodio, hablaremos con especialistas y expertos sobre el manejo antemortem, la producción, la calidad y la inocuidad de la carne, entre otros temas.

Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation®, Ultra Source® y EFA® - Meat Processing Power®.

Agradecimientos especiales al Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal 2021.

No te pierdas ningún episodio. !Nuevos episodios cada 15 días!

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