Últimas Noticias
12 May 2023
La porcicultura estadounidense con dificultadesMUNDO- La industria estadounidense continúa luchando. Los precios del cerdo se encuentran por debajo del costo de producción y están ejerciendo una gran presión financiera sobre gran parte del sector porcino. Habrá significativamente menos cerdos...
11 May 2023
¿Por qué Holanda quiere cerrar granjas?HOLANDA – La UE aprueba plan para que el gobierno Holanda adquiera animales de sus productores ganaderos. El esquema es parte del plan de los Países Bajos para reducir drásticamente las emisiones de nitrógeno. Las instalaciones ganaderas son una...
10 May 2023
Cerdo que es prácticamente perfecto en todos los sentidosMUNDO - ¿Qué podría hacer que el lugar más feliz del mundo sea aún más feliz? ¡Más CERDO! Durante una serie educativa culinaria reciente en Flavor Lab, se desafió a los chefs a pensar en cómo podrían incluir más carne de cerdo en los menús...
Subproductos del biogásESPAÑA - Obtener productos de gran valor añadido para la agricultura a partir de los subproductos del biogás, es el objetivo de Fertilab...
09 May 2023
¿Hay esperanza?MUNDO - La semana pasada parecía haber noticias diarias relacionadas sobre la grave situación en gran parte del sector porcino. La esperanza no es un plan de negocios, pero al final del día, todo lo que se necesita es esperanza y fortaleza. Esperanza...
08 May 2023
La inteligencia artificial (IA) permite controlar el crecimiento diario de cada cerdo en una granjaESPAÑA - El sistema de la empresa IA Sapiens Innovations permite controlar el crecimiento individual de cada cerdo utilizando sensores, datos e inteligencia artificial. El objetivo de emplear la IA es optimizar la producción porcina y anticipar en la...
Informe Global de Mercado Genesus Sureste asiáticoMUNDO - La semana pasada asistimos a la 29.ª Convención Nacional y Exposición Comercial del Cerdo en Manila, Filipinas, Genesus Filipinas produjo un excelente stand centrado en la calidad de la carne producida a un costo de producción competitivo,...
04 May 2023
Agencia USDA enfocada en erradicar la influenza aviar, y evitar que la peste porcina africana llegue a EUAEUA - La subsecretaria de marketing y programas regulatorios del USDA, Jenny Lester Moffitt, dijo a los legisladores que el USDA sigue centrado en la erradicación del brote actual de influenza aviar altamente patógena (HPAI). "En esta etapa del brote,...
03 May 2023
El USDA reduce los rangos esperados en el incremento de precios de los alimentosEUA - El USDA pronostica que los precios de los alimentos aumentarán un 6,5 % en 2023 (rango de 4,9 % a 8,2 %), por debajo del aumento esperado del 7,5 % el mes pasado. El recorte se debió principalmente a un pronóstico más bajo para los precios de...
El alto valor del mercado japonés de carne de cerdoJAPÓN - Dando muestra de un fortalecimiento de asociación y confianza, representantes de NPB (National Pork Bureau) se reunieron recientemente con dos de los importadores más grandes de carne de cerdo estadounidense de Japón, y uno de los principales...
01 May 2023
Informe Global de Mercado Genesus EuropaUNIÓN EUROPEA - Precios récord del cerdo, reducción récord en el tamaño del rebaño, aumento constante de la legislación ambiental y de bienestar animal y disminución del consumo de carne de cerdo en Europa....
Las importaciones de carne de cerdo de China aumentaron en marzoCHINA - China importó 150.000 TM de carne de cerdo en marzo, 11,2% más que el año pasado. Durante los primeros tres meses de este año, China importó 530.000 TM de carne de cerdo, 27,7% más que en el mismo período del año pasado....
28 April 2023
Sector porcino podrá probar ventajas de tomografía computarizada gracias al trabajo del IRTAESPAÑA - Basada en rayos X, la tomografía computarizada es una tecnología no invasiva que permite estudiar la evolución de la canal de un animal en diversas fases de su desarrollo sin sacrificarlo. La tomografía computarizada como herramienta para...
El reto de demanda y rentabilidad de la industriaEUA - Parece que el comentario de la semana pasada resonó mucho más que cualquier otro que hemos escrito en 20 años. Nuestra premisa es que la Junta Nacional de la Carne de Cerdo (NPB, por sus siglas en inglés) está gastando el dinero de las cuotas...
27 April 2023
Resumen del informe de producción de granos y alimentos balanceados en el PerúPERÚ - Presentamos un resumen del informe sobre la producción de granos y alimentos balanceados en el Perú, elaborado por el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), con énfasis en la producción, comercio y consumo de maíz....
26 April 2023
ISBRAN a la vanguardia de la innovación energética en el sector primarioESPAÑA - ISBRAN, proporciona una solución global de climatización eficiente a las granjas porcinas que reporta confortabilidad a las cerdas madres y ahorro energético. La Geotermia es una energía limpia, económica, segura y sostenible para mejorar...
Ceva Salud Animal, partner principal del IRTA en la organización de los Premios Porc d’OrESPAÑA - El acuerdo entre la multinacional especializada en sanidad animal y el instituto de investigación se extenderá a colaboraciones en digitalización y sanidad porcina....
25 April 2023
Probablemente la baja demanda de carne de cerdo contribuya a bajar su precioEUA - Ya que la demanda de cerdos se deriva de la acogida de carne de cerdo por parte de los consumidores, los valores persistentemente bajos del recorte de canal al por mayor indican una demanda débil de los consumidores, lo que probablemente contribuya...
24 April 2023
México: Informe del Mercado Global Genesus MÉXICO - Mercados - El precio promedio nacional de la carne de cerdo volvió a contraerse en promedio 4.5% semanal, ubicándose en MX$30.01 por kilo (74 centavos de dólar la libra aprox.) de peso vivo. ...
21 April 2023
20 April 2023
Precios nacionales en Estados UnidosEUA - No se necesita ser un agro-economista para notar la gran diferencia entre el precio de venta de los cortes de carne de cerdo y carne de res. Es un terrible testamento para la demanda de carne de cerdo, es un terrible testamento sobre en qué prefieren...
19 April 2023
Empresa Kekén promueve Porcicultura SustentableMÉXICO - Representantes del sector agrónomo visitaron la granja “Kinchil” de la empresa Kekén para conocer las actividades que se realizan a diario en los procesos de tratamiento y reutilización del agua en granjas que pertenecen a esta empresa....
18 April 2023
Japón da luz verde al maíz ceroso o glutinoso genéticamente modificado JAPÓN - El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (MHLW) y el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón agregaron un producto de maíz ceroso a sus listas de productos con genoma editado que no están sujetos a regulaciones para...
17 April 2023
Declaran guerra a la industria de la carne cultivada en laboratorioITALIA - El ejecutivo italiano ha declarado la guerra contra los alimentos producidos en laboratorio, cuya prohibición se debatirá en el Parlamento, bajo el pretexto de atentar contras las tradiciones agroalimentarias italianas y buscar la protección...
Informe del Mercado Global Genesus CanadáCANADÁ - Con los precios de la carne de cerdo en niveles récord o acercándose a nuevos récords en toda Europa, los productores canadienses todavía están tambaleándose. Las pérdidas continúan, el dolor persiste. Necesitamos un péndulo oscilante....
14 April 2023
Semana 2 de viaje: Reino UnidoREINO UNIDO - Al salir de España fuimos al Reino Unido. Este es nuestro reporte:...
12 April 2023
Solicitan que las políticas públicas sobre productos alimenticios deben estar respaldadas en evidencia científica MÉXICO - El Instituto Mexicano de la Porcicultura considera que las políticas públicas sobre productos alimenticios deben estar respaldadas en evidencia científica que dé certeza a los productores. María Elena Trujillo, presidenta del organismo,...
11 April 2023
México encontró aliados en su intento de limitar las importaciones de maíz genéticamente modificado, son agricultores estadunidenses.MUNDO - Durante décadas, los agricultores vienen plantando maíz transgénico, que protege contra insectos y herbicidas, con semillas vendidas por empresas como Bayer, Corteva y Syngenta, de ChemChina. Sin embargo, como quienes apoyan un mercado libre,...
10 April 2023
Empresa Cefusa, recibe premio Excelencia Figan en el sector porcino por su granja MillánESPAÑA - Cefusa, empresa ganadera de Grupo Fuertes, fue galardonada con el premio Excelencia Figan 2023 en la categoría de ganado porcino por su esfuerzo para potenciar el bienestar animal. Figan, es el epicentro de la innovación y tecnología del...
07 April 2023
Producción y faena de carne de cerdo en 2022 fue récord e inició muy bien el 2023ARGENTINA – Según documentos de tránsito del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca se enviaron a faena unos 1,2 millones de porcinos en los primeros 2 meses de 2023,...
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