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Últimas Noticias

16 enero 2017
Noticias de la Industria Avícola de Array Exitosa historia de Antonio Fuertes, charcutería El Pozo y Grupo Fuertes
ESPAÑA - Los herederos de Antonio Fuertes, quien abrió una pequeña charcutería en los inicios de la Guerra Civil, han ampliado el negocio con inmobiliarias, constructoras, petroquímicas y cadenas hoteleras....
29 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array La cadena porcina alcanza volúmenes récord de faena y producción
ARGENTINA - La faena de porcinos marcó un nuevo record histórico al totalizar 5.442.373 cabezas faenadas entre enero y noviembre, lo que marca un crecimiento del 8,45% en comparación con el mismo lapso del 2015, cuando se habían faenado 5.018.458...
27 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Investigación del CSIC muestra diferencias entre jamones ibéricos
ESPAÑA - El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, junto con la centenaria empresa Arturo Sánchez, presentó en el Museo Nacional de Ciencias Naturales su estudio sobre las propiedades de la carne de los jamones ibéricos, en el que se demuestra...
23 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Mercado cárnico mundial competitivo y alta demanda bajarán los precios en 2017
MUNDO - Rabobank, el banco alimentario y agrícola líder en el mundo, ha publicado recientemente un informe sobre las perspectivas para el mercado mundial de proteína animal en 2017. En él, destaca que la presión sobre los precios de la carne disminuirá,...
22 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Comentario porcino: ¿Existe Santa Claus? Los porcicultores de EUA esperan que sí exista
ESTADOS UNIDOS - Los precios del cerdo en EUA, los futuros del cerdo magro y el precio de los lechones continúan recuperándose hacia la Navidad. Santa Claus ha llegado antes para los porcicultores americanos. Comentario porcino por Jim Long, presidente...
21 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array ABPA destaca el crecimiento de la porcicultura nacional
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) ha realizado un informe en el que señala los datos más relevantes de la porcicultura nacional en 2016 y una previsión para el 2017....
20 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Guatemala comenzará registro porcícola en enero de 2017
GUATEMALA - Como una medida para frenar el contrabando de cerdos provenientes de México y salvaguardar el hato, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) efectuará a partir de enero un plan de trazabilidad porcícola. ...
19 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Comentario porcino: los precios del cerdo en EUA comienzan su recuperación
ESTADOS UNIDOS - La semana pasada, escribimos que creemos que el precio del cerdo en E.U. había tocado fondo. Hasta ahora, todo va bien. El 29 de noviembre el precio era de $45.79 centavos/lb, y el 12 de diciembre fue de $52.13 centavos/lb, lo cual es...
16 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Exportaciones de porcino de la UE no dejarán de crecer en la próxima década
UNIÓN EUROPEA - Según un informe de la Comisión Europea sobre las previsiones para el período 2016-2026, la producción de cerdo se mantendrá estable durante la próxima década en la región pero las exportaciones seguirán creciendo. Escribe Nuria...
15 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Consumo de cerdo y pollo superan el de carne vacuna en Argentina
ARGENTINA - Por primera vez en la historia, la Argentina terminará consumiendo más carne de pollo y de cerdo, considerando la suma de los dos productos, que de carne vacuna....
14 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Indignación en Extremadura por sanciones europeas a práctica de pastoreo de la dehesa
ESPAÑA - APAG EXTREMADURA ASAJA tilda de indignante que la Comisión Europea haya sancionado a Extremadura por la práctica del pastoreo en la dehesa....
13 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Mercado porcino en México
MÉXICO - Hace unas seis semanas reportábamos acerca de los precios del cerdo en México con un promedio de 28.1 pesos MXN / kg (68 ¢ / lb USD) peso vivo, en promedio un 16.6% más alto comparado a las mismas 4 semanas del año anterior. Pues cerca...
12 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Comentario porcino: Agromek Dinamarca
DINAMARCA - La semana pasada asistimos a la feria de Agromek en Dinamarca. A continuación presentamos nuestro reporte y nuestras observaciones. Comentario porcino de Jim Long, presidente y CEO de Genesus Inc....
09 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Aumentan los precios mundiales de exportación de carne de cerdo
MUNDO - Según un informe de la británica AHDB, los precios medios mundiales de la carne de cerdo siguieron aumentando poco a poco durante el tercer trimestre de este año, de acuerdo con el análisis de precios realizado sobre los cuatro exportadores...
08 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Colombia fortalece los programas sanitarios contra PPC y PRRS
COLOMBIA - La Asociación Porkcolombia - FNP ha implementado acciones encaminadas al control, reducción y eliminación de los factores de riesgo que favorezcan la diseminación de los focos de Peste Porcina Clásica (PPC), que se vienen presentando en...
07 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Tendencia a la baja en producción y exportación de carne de cerdo
CHILE - Según los últimos datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), tanto la producción como las exportaciones de carne de cerdo muestran una tendencia a la baja....
06 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Producción de carne de porcino sube 2,89 % interanual en septiembre
ESPAÑA - La producción de carne de porcino en España ha subido un 2,89 % interanual en septiembre pasado, con 323.013 toneladas obtenidas frente a las 313.941 toneladas de septiembre de 2015, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio...
05 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Comentario porcino: los porcicultores en EUA están perdiendo USD35 por cabeza
ESTADOS UNIDOS - El día de acción de gracias termina, y fue bueno tener una celebración, pero un día menos de sacrificio de cerdos añade aún más presión a los espacios en las plantas procesadoras, y permite que los empacadores paguen aún menos...
02 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array ¿Cuánto cuesta producir en el sector porcino según el país?
MUNDO - La interprofesional británica AHDB presentó recientemente los resultados de un estudio muy interesante sobre los costes de producción de porcino según el país. El estudio lo realizó InterPIG, un grupo internacional de economistas especializados...
01 diciembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Cataluña crea grupo de expertos en deyecciones ganaderas y destina ayudas a gestión de purines
ESPAÑA - El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (del catalán, DARP) crea un grupo de expertos en sistemas de tratamientos de deyecciones ganaderas, formado por especialistas del IRTA, la Universidad Politécnica de Cataluña,...
30 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Estudio demuestra beneficios del jamón ibérico para la salud vascular
ESPAÑA - Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal de Madrid demuestra, por primera vez, que el consumo de jamón ibérico mejora la función endotelial, lo que redundaría en una disminución...
28 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Comentario porcino: reporte sobre Eurotier
ALEMANIA - Escribimos este reporte en el avión de regreso de Eurotier, llevada a cabo en Hannover, Alemania. Masivo es la mejor palabra para describir Eurotier. Con 2200 expositores de cerdos, aves y ganado de leche, y llevada a cabo cada 2 años, es...
25 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Comienza a frenarse la exportación de carne de cerdo de la UE
UNIÓN EUROPEA - Según un informe reciente de Mark Kozlowski, analista senior en la británica AHDB, en septiembre comenzaron a frenarse las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio...
24 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Consorcio Jamón Serrano aumenta un 15% su sellado entre enero y septiembre
ESPAÑA - El Consorcio del Jamón Serrano Español ha aumentado un 15 % el sellado de su marca 'ConsorcioSerrano' entre enero y septiembre, respecto al mismo período del año anterior....
23 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array INTERPORC y Spanish Meat Association celebran I Congreso hispano-chino del sector cárnico en Madrid
ESPAÑA - En la mañana del 22 de noviembre tuvo lugar en Madrid el primer congreso cárnico hispano-chino bajo el nombre ‘1st China Meat Congress’, que ha contado con la participación de cuarenta empresas, y que han organizado INTERPORC y Spanish...
22 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Exportaciones de carne de cerdo hacia Rusia pierden protagonismo en 2016
CHILE - Según los últimos datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), las exportaciones hacia Rusia pierden protagonismo mientras que aumentan los envíos hacia Asia, concretamente hacia China y Japón....
21 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Mercado porcino en Unión Europea y España
UNIÓN EUROPEA Y ESPAÑA - Los mercados europeos se encuentran estables en estas últimas 3 semanas, mientras que en el mercado español, la oferta sigue presionando. El precio en España es el más bajo de la EU con un valor de 1.132€ /kilo vivo...
18 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array ¿Qué pasará cuando China reduzca la importación de carne de cerdo?
ANÁLISIS - Los pronósticos para el 2017 apuntan hacia una reducción importante de las importaciones de carne de cerdo por parte de China. Durante este año, el país asiático ha actuado como motor del mercado mundial. ¿Qué pasará cuando comience...
17 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array Se celebra la Semana Mundial de Concientización sobre los Antibióticos
MUNDO - El año 2015 se celebró por primera vez la Semana Mundial de Sensibilización sobre los Antibióticos. Este año la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) repiten la iniciativa con el objetivo...
16 noviembre 2016
Noticias de la Industria Avícola de Array ¿Existe un pulso para los mercados de EUA?
ESTADOS UNIDOS - Escribimos estas notas en un avión volando sobre el océano Atlántico hacia Alemania para asistir a la enorme Exposición Ganadera EuroTier, la cual se lleva a cabo cada dos años en Hannover. Tenemos entendido que este año se presentarán...
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