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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Sostenibilidad

20 November 2023
La ley europea de bienestar animal reducirá la producción ganadera
ESPAÑA - La ley europea de bienestar animal reducirá 70 % la producción ganadera y exigirá fuertes inversiones. La Alianza UPA-COAG cree que el texto pone en riesgo el futuro del sector del porcino, aves y conejos debido a los elevadísimos riesgos...
16 November 2023
Cosecha récord de maíz en EE.UU.
EUA - La semana pasada, el USDA publicó su estimación actual de la cosecha de maíz de este año, 15,234 millones de bushels, eclipsando el récord anterior en 2016 de 15,148 millones de bushels. El viernes, el precio promedio del maíz al contado fue...
15 November 2023
Congreso Mundial de la Carne se centra en sostenibilidad y colaboración
MUNDO - El Congreso Mundial de la Carne se celebró recientemente en Maastricht, Países Bajos, por primera vez en cinco años, y contó con la asistencia de una gran cantidad de líderes de opinión y organizaciones centradas en el consumidor mundial...
08 November 2023
Transporte de carga en América Latina debe optar por la digitalización
ARGENTINA - A pesar de su importancia en América Latina, el Transporte Automotor de Carga TAC enfrenta importantes desafíos en cuanto a eficiencia y optimización. Uno de ellos es la vacancia. Representa aproximadamente el 75% del movimiento total de...
23 October 2023
La UdL y el Grupo Vall Companys impulsan cátedra de Alimentación Sostenible
ESPAÑA - La alianza entre la principal empresa agroalimentaria de España y la Universidad de referencia en alimentación se centra en la transferencia de conocimiento y talento. La Cátedra tendrá premios relacionados con Trabajos de Fin de Grado y...
09 October 2023
Cerdo Resistente a PRRS de PIC
COLOMBIA - Colombia es el primer país en emitir una Determinación Regulatoria Positiva para el Cerdo Resistente a PRRS de PIC. La determinación marca un hito crucial en la lucha contra el virus PRRS. ...
06 September 2023
México presenta el Primer Estándar Internacional de Sustentabilidad para la Industria Porcícola
México - La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informo que con una producción de un millón 730 mil toneladas y un crecimiento de 3.7% en 2022, la porcicultura es una de las actividades esenciales de la agroindustria mexicana. ...
30 August 2023
Producción, Consumo y Comercio de carne porcina en Japón
JAPÓN - EL informe GAIN anual sobre ganado y productos en Japón, del USDA, indica que FAS/Tokio proyecta para 2024 un mayor inventario inicial de cerdos en Japón. Aunque los costos de producción siguen siendo altos, los fuertes precios de las canales...
18 August 2023
Productores agropecuarios piden al Gobierno autorizar uso de semillas mejoradas en la producción de granos
BOLIVIA - La Confederación Agropecuaria Nacional (Confeagro), a través de su presidente José Luis Farah Paz, manifestó la preocupación de los productores avícolas, lecheros y porcinocultores por la situación por la que atraviesan en todo el país,...
14 August 2023
Reporte del Mercado Global Genesus Canadá
CANADÁ - Los meses de verano no han traído mucha felicidad a la industria canadiense. Los costos siguen siendo altos y los precios han mejorado para los productores por ahora, pero los futuros no parecen favorables. La realidad de meses y meses de pérdidas...
09 August 2023
Porcicultores solicitan se consuma carne de cerdo de origen nacional
MÉXICO - El 60% del consumo de carne de cerdo aún se da en carnicerías de barrio, de acuerdo con el presidente de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro, Felipe Ochoa Pagés y menciono que mucho ayudaría al porcicultor nacional...
02 August 2023
Los precios del cerdo de mercado son buenos, pero ¿cuál es el futuro?
EUA - Es muy bueno ver actualmente algunas ganancias en el mercado porcino para los porcicultores de ciclo completo. Esto después de varios meses de pérdidas. Desafortunadamente, sí los futuros del cerdo magro son la guía, al parecer en algún momento...
31 July 2023
Informe del Mercado Global Genesus - Francia
FRANCIA - La situación es muy similar actualmente en Europa, hay pocas ofertas pero la demanda se satisface con eso. El consumo se estanca en muchos lugares por diferentes razones como inflación, temperaturas elevadas y quizás cambios en los hábitos...
13 July 2023
El Sector Cárnico y Ganadero de Cataluña Ante las Próximas Elecciones del 23-j
ESPAÑA - Ante la próxima convocatoria electoral del 23 de julio, las organizaciones empresariales, de la cadena cárnica y ganadera de Cataluña, agrupadas a través de la Fundación Privada de Empresas de la Carne (FEC), reclaman a los diferentes partidos...
12 July 2023
Foto desinfección corta COVID en planta procesadora de carne
CANADÁ - Resultados recientemente publicados muestran que el tratamiento con la foto desinfección nasal de Ondine se redujo drásticamente las tasas de COVID-19 en una planta procesadora de carne canadiense. La foto desinfección nasal semanal de 1500...
06 July 2023
El secretario del USDA, anunciará distribución de $115 millones para aumentar la capacidad de procesamiento de carnes y aves.
EUA - El secretario del USDA, Tom Vilsack, anunciará distribución de $115 millones en 17 estados en forma de 15 premios para aumentar la capacidad de procesamiento de carnes y aves. ...
28 June 2023
Lo más destacado de la World Pork Expo 2023
EUA – La World Pork Expo marcó su 35° aniversario del 7 al 9 de junio, cuando más de 10 000 productores y profesionales de la industria viajaron al recinto ferial del estado de Iowa para visitar la feria comercial específica de carne de cerdo más...
27 June 2023
Control del crecimiento de los cerdos mediante la Inteligencia Artificial
ESPAÑA - El sistema de IA Sapiens Innovations permite controlar el crecimiento individualizado de cada cerdo utilizando sensorización, datos e inteligencia artificial. El objetivo de este sistema es optimizar la producción porcina y anticipar en la...
Ganadería busca integrar biogás y mercado de proteína animal en Brasil
BRASIL – El biogás es la “mejor energía” sostienen sus productores, pero el biogás de residuos de la ganadería aún carece de un mercado organizado para despegar y materializar sus potencialidades en Brasil, el mayor exportador mundial de carnes....
20 June 2023
Cambian los hábitos de los consumidores y el reparto de alimentos enfrenta dificultades para adaptarse
EUA - Grubhub, uno de los pioneros de reparto de comida con sede en Chicago, está despidiendo a alrededor del 15 % de su fuerza laboral para reducir costos y mantenerse competitivo en medio de rivales bien financiados y una menor demanda. Las ventas...
19 June 2023
Senado de EUA aborda escasez de mano de obra agrícola y programa de visas H-2A
EUA - El Comité Judicial del Senado norteamericano celebró una audiencia sobre trabajo y agricultura de inmigrantes, la cual cubrió temas referentes a salarios, violaciones de los derechos de los trabajadores, inmigrantes indocumentados, y el programa...
16 June 2023
El USDA pronostica incremento de precios de alimentos para 2023, pero a un ritmo más lento
EUA - El aumento proyectado en el costo total de los alimentos es ahora del 6,2%, por debajo del 6,5% del pronóstico de abril. Se prevé que los precios de los comestibles aumenten un 6,3 % (frente al 6,6 % previsto), mientras que se espera que los precios...
14 June 2023
ISBRAN, una apuesta inteligente para reducir los costes en las granjas porcina
ESPAÑA - Tras años de crecimiento, 2022 ha sido un año convulso de inflexión y ligero retroceso. 2023 se vislumbra como lleno e incertidumbres y obliga a repensar en estrategias eficientes y costo-eficientes rentables para el sector. Un ejemplo: Puritermia...
Semana de la Carne de Cerdo
ARGENTINA - la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) impulsa y promueve el consumo de variados cortes de carne de cerdo con diversas promociones y ofertas, y promover asi el trabajo en la provincia....
12 June 2023
Situación actual de la porcicultura en México y a nivel mundial
MÉXICO - El mercado internacional de carne porcina está distorsionado por un menor número de vientres a nivel mundial. Hubo despoblación del 40% de reproductores en países asiáticos (Filipinas, Indonesia, Malasia, Corea, Japón) y en 12 europeos...
07 June 2023
Las crisis que se refuerzan mutuamente han empeorado la disparidad en el empleo a nivel mundial
MUNDO - La cooperación internacional dirigida a estimular el empleo y la protección social puede contribuir a hacer frente a las crecientes desigualdades entre los países de altos y bajos ingresos, según el nuevo Observatorio de la Organización Internacional...
31 May 2023
Tercer informe de World Pork Expo
EUA - La feria comercial específica de carne de cerdo más grande del mundo regresa para su 35.º aniversario en poco menos de dos semanas. La World Pork Expo regresa vuelve al recinto ferial Des Moines, Iowa, del 7 al 9 de junio. Presentada por el Consejo...
30 May 2023
World Pork Expo: Sesiones de la Pork Academy
EUA - Entre otras atracciones de la WPX se encuentran las sesiones de la Pork Academy y las oportunidades de establecer contactos. La Pork Academy, presentada por National Pork Board y Pork Checkoff, ofrece a los asistentes información de expertos y...
22 May 2023
Mejorar la supervivencia y la resiliencia de los cerdos para fomentar la producción ecológica
ESPAÑA - Se pone en marcha el proyecto ECOPORCDEMO para mejorar la producción porcina ecológica, que actualmente sólo supone el 1% de la producción en Cataluña y Europa. Se incidirá en los motivos principales de la baja producción, que son las...
Proposición 12 de California
EUA - La semana pasada el Tribunal Supremo de EE.UU. dictaminó que la Proposición 12 de California puede seguir adelante. La ley significa, en términos sencillos, que las cerdas deben estar en corrales de gestación de 24 pies cuadrados para que su...
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