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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

16 enero 2019
Granjas Carroll de México logró Rastro TIF en Oriental, con tecnología robótica de Holanda
MÉXICO - Con equipo de alta tecnología europea, principalmente de Holanda robotizada, la empresa Granjas Carroll de México, logró consolidar el Rastro tipo TIF en Oriental, para sacrificar más de 10 mil cerdos diarios y cumplir con los estándares...
14 enero 2019
La Piamontesa compró Campo Austral, del gigante BRF
ARGENTINA - El proceso de venta de activos en Argentina realizado por el gigante brasileño BRF permitió que una compañía cordobesa se quedara con una empresa emblemática de la industria cárnica....
¿Qué pasó en el 2018 y que sucederá en el 2019?
ARGENTINA - Una mirada especializada sobre el año que pasó y una perspectiva de lo que viene. Entre otras tópicos, preocupa el abandono de la actividad de muchos pequeños productores....
10 enero 2019
El proveedor de embutidos de Mercadona compra acciones de Acornseekers
ESPAÑA - La compañía española de elaboración de productos cárnicos Incarlopsa ha desembarcado en Estados Unidos con la compra del 67% de la empresa texana Acornseekers, propietaria de cerdos ibéricos 100% puros de bellota y comercializadora de...
09 enero 2019
Cerca de 4.000 productores porcinos bonaerenses dejaron la actividad en 2018
ARGENTINA - La Asociación de Productores Porcinos de la Provincia de Buenos Aires informó que, el año pasado, los costos estuvieron por encima del precio que recibieron los productores. Reclaman medidas para que mejore su competitividad....
08 enero 2019
China busca calidad e impulsa las exportaciones españolas de porcino
ESPAÑA - El director territorial de Comercio y del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en Castilla-La Mancha, Pedro Antonio Morejón, augura que el protocolo firmado entre España y China que amplía significativamente la gama de productos del cerdo...
03 enero 2019
COBADU cierra el año 2018 con mayor facturación
ESPAÑA - La Cooperativa Bajo Duero (COBADU) ha concluido el año 2018 con unas buenas cifras de facturación ya que si en 2017 llegó a cerrarlo con 308 millones de euros este lo ha superado alcanzando los 335 millones....
31 diciembre 2018
Intensifican el faenado de porcinos en fin de año
BOLIVIA - Hasta el domingo 30 de diciembre, en Sucre se faenarán cerca de 3.000 porcinos; el trabajo en los dos mataderos autorizados se intensifica estos días. El faenado de porcinos que los mataderos de Sucre suelen realizar los martes y jueves se...
28 diciembre 2018
Sonora se consolida a nivel nacional en la exportación de carne de cerdo
MÉXICO - Sonora consolidó este año su liderazgo a nivel nacional en la exportación de carne de cerdo, y para el 2019 los porcicultores del estado esperan incrementar sus exportaciones, indicó Gustavo Camou Luders....
21 diciembre 2018
Ecotrip, pyme del año en Granada, fabrica tripas naturales para embutidos
ESPAÑA - Tripas naturales de cerdo, vacuno o cordero para todo tipo de embutidos es el producto estrella de Ecotrip, el premio pyme del año en Granada según la Cámara de Comercio de España y Banco Santander. ...
17 diciembre 2018
Frigocafé transforma anualmente 2 millones 600 mil kilos de contaminantes
COLOMBIA - El año 2018 reporta resultados excelentes para la empresa Frigocafé que opera la Planta de Sacrificio de bovinos y porcinos desde el 2003 en el sector de La María en Armenia, lo que antes era el matadero municipal....
15 diciembre 2018
Iván Gómez, ganador del II Concurso Online de Cortadores de Jamón en Torrijos
ESPAÑA - La empresa Embutidos y Jamones España e Hijos ha acogido hoy en el restaurante La Calesa, en Torrijos, la final del segundo Concurso Online de Cortadores de Jamón celebrado en España y dirigido a profesionales y amateurs, donde Iván Gómez...
España podrá exportar carne porcina fresca y productos curados a China
ESPAÑA – El mercado chino tiene 1.300 millones de habitantes que consumen el 50% de la producción mundial de productos de porcino. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa), Luis Planas, señala que los acuerdos para exportar productos...
06 diciembre 2018
Las exportaçiones de carne porcina al natural subieron 11,3% en el mes de noviembre de 2018
BRASIL – La venta de Brasil de carne de cerdo al natural (considerando sólo los productos al natural) llegó a 51,000 toneladas en noviembre, 11.3 por ciento más que en el mismo periodo del año pasado, que fue 45,800 toneladas. ...
05 diciembre 2018
Ante la indiferencia del gobierno nacional, el sector porcino cierra un año complicado
ARGENTINA - La producción porcina argentina empieza a cerrar un año en donde ninguno de sus problemas estructurales ha encontrado soluciones concretas. Los inconvenientes para este sector no dejan de acumularse: apertura de importaciones, caída de...
04 diciembre 2018
Mercado Porcino Mexicano
Fernando Ortiz, Ibero-Americano Business Development, Genesus Inc....
03 diciembre 2018
Camal cuenta con planta de Rendering
ECUADOR - En las instalaciones de la Empresa de Rastro y Plazas de Ganado de Santo Domingo se inauguró la Planta de Rendering, la cual permitirá procesar subproductos del ganado bovino y porcino. A la actividad asistieron varias autoridades....
Los precios a futuro del cerdo continúan en ascenso
Pork Commentary, 26 de noviembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc....
28 noviembre 2018
Premio de Reconocimiento al Cliente Norteamérica – Región Oeste
CANADÁ - Recientemente Genesus llevó a cabo las Recepciones Anuales de Agradecimiento al Cliente en Lethbridge Alberta y Great Falls Montana. Nos enorgullece reconocer y premiar el gran trabajo, la dedicación y el enorme éxito de 41 clientes de Genesus....
27 noviembre 2018
Reporte de Euro Tier
Pork Commentary, 19 de noviembre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
26 noviembre 2018
Las semejanzas y diferencias entre chistorra, chorizo y longaniza
ESPAÑA - El mundo de los embutidos es infinito. Embutir comenzó como un método de conservación en el que se almacenaba carne de cerdo o res marinada con especias en las tripas de los animales. Las recetas se perfeccionaron y hoy son básicos en países...
22 noviembre 2018
La UNL inauguró un moderno laboratorio de desechos pecuarios
ARGENTINA – Los laboratorios fueron construidos para analizar el impacto de los efluentes como fertilizantes en la actividad agropecuaria. Los laboratorios son fruto de la articulación público-privado, ejecutado con la empresa Taperitas SA....
14 noviembre 2018
Frigorífico genera energía con efluentes de cerdo
ARGENTINA - Qualita S.A, en Jesús María, Córdoba, consume energía que obtiene de los efluentes del cerdo. Su presidente Luis Picat destacó la ley del gobierno de "fomento a la generación de energía renovable"....
12 noviembre 2018
Mercado porcino en UE y España
Mercedes Vega, Directora General para España, Italia & Portugal mvega@genesus.com ...
Genesus exporta un nuevo núcleo de genética pura registrada a China
CANADÁ - El 22 de octubre de 2018, Genesus ha firmado un contrato de importación, apoyo de servicio de genética y comercialización con Zheng Ao grupo....
07 noviembre 2018
Conozcamos quienes son los Global Mega Producers
Industria Porcina - Es un negocio global. No importa el tamaño o la ubicación de la operación porcina, el nombre del juego es vender libras de carne de cerdo. La buena noticia es que el mundo ama la carne de cerdo. Como la proteína animal más consumida,...
¡El futuro se ve más brillante!
Pork Commentary, 29 de octubre de 2018 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
03 noviembre 2018
¿Cómo va a ser el cumplimiento de SANDACH?
UNIÓN EUROPEA - Los Subproductos Animales No Destinados Al Consumo Humano, conocidos como SANDACH, son un tipo de residuo que consiste en cuerpos o partes del cuerpo de animales que no se pueden destinar al consumo humano debido a razones de sanidad...
01 noviembre 2018
China reducirá porcentaje de soja en alimentos para animales
CHINA - La industria alimentaria del gigante asiático aprobó nuevos estándares de inclusión de proteína en las dietas animales. Buscan ser más eficientes y depender menos de Estados Unidos. Ya se refleja en los mercados....
31 octubre 2018
Sector porcino produce G. 150.000 millones al año
PARAGUAY - La industria porcina de la zona que comprenden las localidades de Naranjal y de San Cristóbal es una de las más importantes del país, generando anualmente la producción y cría de cerca de 200.000 cerdos, involucrando a numerosos productores...
 
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