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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Genética

20 agosto 2018
La producción de carne de cerdo en México
La producción de carne de cerdo en México ha estado aumentando, y el USDA nuevamente espera un crecimiento año tras año, pero la oferta aún no llega a la demanda interna. Históricamente, el país ha importado aproximadamente 40-50% del producto...
13 agosto 2018
Pondrán en marcha incubadora de empresas centrada en el sector porcino
ESPAÑA - Esta Incubadora de Alta Tecnología estará situada en la localidad zaragozana de Ejea de los Caballeros. Su actividad girará en torno al sector porcino, que tiene un especial peso en la economía aragonesa....
09 agosto 2018
Escuela trabaja para convertirse en banco genético de la cuenca porcina de Misiones
ARGENTINA - La Escuela Agrotécnica de San Antonio apunta a convertirse en el banco genético para el desarrollo de una cuenca porcina en la provincia. El proyecto está encaminado: hace tres años la escuela compró un padrillo y una hembra pura de la...
30 julio 2018
Proponen mejoras en la normativa de calidad en cuanto a edad y extensivo
ESPAÑA - Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron por unanimidad trasladar a la sectorial nacional de la organización una serie de mejoras a introducir en la norma de calidad del ibérico....
27 julio 2018
Reporte de la Conferencia de la Industria Porcina Nacional
Pork Commentary, 16 de julio de 2018 Jim Long Presidente – CEO Genesus Inc. info@genesus.com ...
19 julio 2018
Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas.
COLOMBIA - La cifra del consumo de carne de cerdo va en aumento en Colombia, mientras la porcicultura del país apunta a mercados internacionales. Por estos días, Cali es sede del XIX Congreso Porkaméricas....
11 julio 2018
Nueva normativa de clasificación de canales de porcino, vacuno y ovino
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dos Reales Decretos por los que se actualiza la regulación de la clasificación de canales de porcino por una parte y la relativa a la...
06 julio 2018
Nuevo Núcleo Genético de Genesus en China
CHINA - enesus se complace en anunciar que la empresa Hong Fa Xiang se convertirá en un núcleo genético de Genesus. La granja se encuentra establecida en la región noroeste de la parte interna de Mongolia, en la prefectura de Hulunbuir. Las oficinas...
05 julio 2018
Comentario Genesus: Reporte del Congreso Porcino de Ontario
CANADÁ - La semana pasada asistimos al Congreso Porcino de Ontario en Canadá, el cual se llevó a cabo en Stratford. Nuestro reporte:...
03 julio 2018
¿Cuáles son las diferencias entre el jamón serrano y el ibérico?
ESPAÑA - Aunque comparten parte del nombre, las diferencias entre el jamón serrano y el jamón ibérico son notables y numerosas. A pesar de compartir el nombre inicial, no provienen de la misma raza. ...
02 julio 2018
Carne de cerdo modificado genéticamente con CRISPR
REINO UNIDO - Investigadores británicos han logrado generar cerdos resistentes al Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) mediante edición genética. En un futuro próximo, este podría ser uno de los primeros animales transgénicos consumidos...
25 junio 2018
Crean cerdos genéticamente modificados que emiten menos contaminantes
CHINA — Investigadores chinos han concluido que unos cerdos genéticamente modificados tienen una mejor capacidad para digerir dos nutrientes clave de su alimentación, lo que significa que se liberan menos excrementos al entorno....
21 junio 2018
Mayor espacio de exhibición en IPPE 2019
EUA – La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 tendrá el área de exhibición comercial más grande de la historia del evento, manifiesta Anna Leigh Peek, Gerente Especialista en Comunicaciones de la U.S. Poultry & Egg...
19 junio 2018
Consejos para preservar la producción ante el alza de costos
ARGENTINA - Al transformar el grano en carne y valorizar la producción primaria, con el consecuente incremento del ingreso económico de los productores, la producción porcina es una actividad generadora de valor agregado en origen....
18 junio 2018
Continúa implementación de proyecto porcícola entre Dinamarca y Colombia
COLOMBIA - Fueron socializados los resultados del proyecto de primera fase que vienen implementando Colombia y Dinamarca en materia porcícola. Con apoyo danés, se fortalece el sector porcícola nacional....
13 junio 2018
Producción de jamones de pata negra en Castilla y León crece 235% en cuatro años
ESPAÑA - Desde que hace algo más de cuatro años fuera aprobada la Norma de Calidad del Ibérico, este sector se rige por los precintos de colores: negro, rojo, verde y blanco. Es precisamente esa gama cromática la que está creando tendencias y, a...
12 junio 2018
¿Por qué el cerdo y el pollo sacaron del liderazgo a la carne vacuna?
ARGENTINA - Las cifras finales del año 2017 ratificaron, en forma definitiva, una tendencia que se veía venir respecto de la carne vacuna. Los 17 kilos —por habitante por año— del porcino y los 45 kilos por persona/año de la producción aviar...
06 junio 2018
Todo por hacer: perspectivas de la producción porcina Argentina
ARGENTINA - El aumento de la demanda proyectada a nivel global provendrá fundamentalmente de Asia y África. China es el principal consumidor y productor global de carne porcina y fue autosuficiente hasta el año 2007, a partir del cual comenzó a registrar...
25 mayo 2018
Modificación genética muestra eficacia contra el PRRS porcino
EUA - Un equipo formado por investigadores de la Universidad de Missouri y la Universidad Estatal de Kansas, en Estados unidos, y la compañía de cría Genus, ha demostrado que la alteración de una sección del gen de la proteína CD163 en el feto de...
21 mayo 2018
La UNAG produce 2,500 cerdos por año
HONDURAS - La Universidad Nacional de Agricultura (Unag) produce 2 mil 500 cerdos al año, un 30 por ciento es pie de cría y el 70 por ciento se distribuye para el consumo interno de más de 3 mil estudiantes y lo demás se vende en el mercado local...
16 mayo 2018
Interporc en China
CHINA - La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha organizado del 14 al 18 de mayo el programa ‘InternationalSpanish Pork Week’ en Shanghái (China), que contempla un amplio programa de actividades con un triple objetivo: promocionar...
09 mayo 2018
El cerdo ibérico busca etiquetarse para siempre con el nombre de Extremadura
ESPAÑA - Normalmente, cuando el extremeño sale fuera de su región, de lo que más presume es del buen comer de su tierra. No es casualidad. En Extremadura se disfruta de manjares que envidian en medio mundo. Y casi en el otro medio, también, tal como...
07 mayo 2018
Nutriad celebra la Quinta Edición de su Simposio Técnico Anual en Latinoamérica
BÉLGICA - Nutriad, la multinacional belga líder a nivel internacional en el campo de la fabricación y el desarrollo de aditivos para piensos destinados a la ganadería y la acuicultura, celebró su quinto simposio técnico anual SITEC en Foz de Iguazú...
02 mayo 2018
Jamones Ibéricos producidos en Georgia, USA
ESPAÑA - El cerdo ibérico ya se ha convertido en un producto pionero en Estados Unidos. Ni los productores españoles, ni las denominaciones de origen ni la interprofesional ni el gobierno han obstaculizado que la marca del ibérico sea explotada fuera...
25 abril 2018
Una mirada global a la nutrición animal
ARGENTINA - Una de las metas del sector agroalimentario a nivel mundial es poder cubrir la demanda de proteína animal y vegetal en una población que continuará incrementándose, principalmente la clase media. Por lo que se deberá seguir eficientizando...
16 abril 2018
La diáspora de nuestro cerdo ibérico ha comenzado y debemos protegerlo
ESPAÑA - Está claro que el sector agrario y empresarial del cerdo ibérico espabila y las diferentes autoridades e instituciones respectivas aludidas sean nacionales, autonómicas como denominaciones, o dentro de un decenio el mundo comerá cochino...
09 abril 2018
Querétaro: Producción porcina en top ten nacional
MÉXICO - De acuerdo con información de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ) los ganaderos porcicultores del estado producen dos mil 750 kilos de carne por cada hembra al año, lo que las estadísticas dictan, que el estado se coloca dentro...
Oscar Moreno: “Compras colectivas nos dejan bajar los precios de alimentos hasta un 30%"
ARGENTINA - El objetivo de los productores porcinos del sur es elevar la productividad de las madres y tener animales con mejor calidad de carne. Que tenga poca grasa, que crezca rápido y que sea resistente a las enfermedades. Hoy este ideal de cerdo...
02 abril 2018
Asociación en producción porcina: pagan los gastos y retiran lechones
ARGENTINA - La Asociación de Productores de Cerdos de Oncativo (Aprocer) está entre los mejores criaderos del país por sus resultados. En tres años de funcionamiento sus integrantes consiguieron mejorar 50% sus índices productivos....
23 marzo 2018
Misión de Taiwán visitará Honduras para impulsar la porcicultura
HONDURAS - Expertos en porcicultura de Taiwán arribarán a Honduras a mediados de abril para el establecer un núcleo genético en un proyecto que ejecuta la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) en el departamento de Comayagua....
 
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