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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

16 enero 2018
EUA levanta prohibición a importaciones de carne de cerdo procedentes de México
EUA - El Departamento de Agricultura estadounidense concluyó una norma que reconoce a México como un país libre de peste porcina clásica (CSF, por su sigla en inglés), lo que permitirá que todos los estados mexicanos exporten cerdo a Estados Unidos,...
12 enero 2018
La importancia de una correcta información en el etiquetado
UNIÓN EUROPEA - El 1 de abril de 2015 entró en vigor en la Unión Europea el reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor en cuanto al lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino...
11 enero 2018
Exportaciones de carne podrían superar los US$ 1.000 millones para 2018
CHILE – Las nuevas tendencias de consumo y aumento de la clase media, sobre todo en China, son las principales causas del alza de las exportaciones chilenas en 2018. Un año excepcional para los envíos de carnes rojas y blancas anticipó la Asociación...
10 enero 2018
Madrid a lo cerdo
ESPAÑA - Es curioso como en tiempos de comida sana, tendencias healthies y fanáticos del vegetarianismo, de repente van y se cuelan entre las aperturas de la ciudad cuatro establecimientos que rinden homenaje a lo más sagrado de nuestro rico patrimonio...
09 enero 2018
El futuro de la producción porcina: eficiencia y escala
ARGENTINA - Comparado con 2016, el 2017 fue un año más positivo y estable para el sector porcino. Los precios de los granos se estabilizaron al igual que los del cerdo, que promediaron los $19, cerrando el año con más de $24 el kilo, lo que generó...
08 enero 2018
Se triplicó el consumo de carne de cerdo en los últimos quince años
ARGENTINA - En la última década, el consumo de carne porcina ganó espacios de manera progresiva, y de acuerdo a estadísticas públicas y privadas cerró 2017 con un consumo anual por habitante cercano a los 14 kilos....
01 enero 2018
Carne de cerdo es de las más consumidas en Guanajuato
MÉXICO - La carne de cerdo es una de las más consumidas por los guanajuatenses, además de ser más económica que la carne de res, se utiliza para preparar gran cantidad de platillos....
29 diciembre 2017
Innovaciones y tendencias en maquinaria agrícola para el 2030
ARGENTINA - En los próximos 10 años se producirá una revolución tecnológica en la maquinaria agrícola global que provocará cambios de paradigmas productivos. Los principales adelantos en este reporte elaborado por el Ing. Mario Bragachini del INTA...
27 diciembre 2017
Informe ”Global Feed Additives Market 2017-2021” prevé incremento de piensos
Los analistas de investigación de MarketResearchNest.com pronostican que el mercado mundial de aditivos alimentarios crecerá a una tasa compuesta anual de 4.25% durante el período 2017-2021 durante el período 2017-2021....
Tratado de Libre Comercio entre la UE-Mercosur afectará producción porcina entre otras
ESPAÑA - La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que el acuerdo de libre comercio entre la UE-Mercosur, que se encuentra en la sexta ronda de negociaciones, tendría un impacto muy negativo sobre el 20 por...
26 diciembre 2017
Bluestar Adisseo adquiere Nutriad, especialista en nutrición animal
CHINA - Bluestar Adisseo, compañía especialista en aditivos para piensos ha anunciado la adquisición de Nutriad, una empresa productora a nivel mundial de aditivos para piensos animales. Esta transacción, como han destacado desde Adisseo, “forma...
11 diciembre 2017
Rabobank espera fuerte aumento de la producción para 2018
MUNDO - La producción de proteína animal está creciendo todo el mundo, aseguran desde Rabobank en un reciente informe, a la vez que crece la competencia entre las especies para ser la opción preferida del consumidor y entre los exportadores para acceder...
06 diciembre 2017
Zoetis viaja a Chile con grupo de representantes de la producción porcina española
ESPAÑA - La Unidad de Porcino de Zoetis viajó a Chile del 19 al 26 de noviembre junto a un grupo de representantes de las principales empresas de porcino de España. El objetivo del viaje fue conocer de primera mano la producción porcina chilena, país...
05 diciembre 2017
Bromatología retiró chacinados y quesos vendidos de manera irregular en la vía pública
ARGENTINA - La Dirección de Bromatología del Municipio de Resistencia inició un programa de fuertes controles sobre alimentos y chacinados que se comercializan en vía pública, con el objetivo de salvaguardar la salud de los vecinos de la ciudad....
El alto potencial para el maíz en la región Norpatagonia
ARGENTINA - Desde el INTA Valle Inferior se caracteriza y evalúa el comportamiento de diferentes cultivares de maíz disponibles en el mercado. Se busca conocer su adaptación a la zona de los valles irrigados de la Norpatagonia y mejorar el rendimiento....
30 noviembre 2017
Productores habilitan frial móvil para vender carne de cerdo
Los productores de carne de cerdo alistan la apertura de un frial móvil y otro fijo para mejorar el margen de sus ganancias al ofrecer un precio más bajo a los consumidores, informó el presidente de la Federación Departamental de Porcinocultores (Fedepor),...
22 noviembre 2017
Rusia veda la importación de carne porcina y bovina de Brasil
RUSIA - Rusia decidió suspender a partir del 1 de diciembre la importación de carne bovina y porcina desde Brasil tras el hallazgo de varias sustancias prohibidas, indicaron el lunes los servicios veterinarios....
21 noviembre 2017
Moda de los embutidos vegetarianos divide a las empresas cárnicas
ESPAÑA - La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los productos vegetarianos y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector. La primera empresa en entrar en esta línea de negocio fue la catalana Noel, aunque...
17 noviembre 2017
Pork Lovers Tour, la mayor campaña de promoción itinerante de carne de cerdo
ESPAÑA - La mayor campaña de promoción itinerante realizada por el sector porcino español ha finalizado hoy en Madrid tras recorrer 15.000 kilómetros. Más de 100 colectivos y 7.200 personas han visitado la unidad móvil de la campaña 'Pork Lovers...
16 noviembre 2017
Porcinocultores se alistan para recuperar el sector
BOLIVIA - A menos de seis semanas de la Navidad, las empresas de carnes (pollo, pavo y cerdo) y de panetones pisan el acelerador para tener todo a tiempo. Hay mucha expectativa, pues este año no habrá segundo aguinaldo. En ese contexto, se espera que...
15 noviembre 2017
Alternativa en la alimentación de porcinos: insectos
ARGENTINA - Los productos derivados de los insectos tienen elevadas proporciones de proteína bruta, en rangos entre 40-44% proteína bruta de la larva de mosca soldado negra o hasta el 60% de la larva de mosca negra o los saltamontes, e incluso puede...
14 noviembre 2017
Innovador sistema para resolver problemas de contaminación
ARGENTINA - Una granja de cerdos de San Justo, Santa Fe, realizó el primer desarrollo para la transformación y eliminación de efluentes porcinos. La diferencia con otras iniciativas que existen en el país es que permite obtener compost a partir de...
13 noviembre 2017
Primer muestreo para diagnóstico sanitario en porcinos
ARGENTINA - El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias de La Plata recogió muestras de más de 200 animales de diversos productores en la región de Vinalito, Palma Sola y San Pedro, apuntando a...
10 noviembre 2017
Embutidos Franks presenta línea de productos “Embutidos Del Rey”
HONDURAS - CADECA continúa su proceso de expansión y crecimiento presentando su tercera fase de lanzamiento de Embutidos Franks, complementando el portafolio de productos con el novedoso Chorizo Parrillero y la Mortadela con Chile y la presentación...
09 noviembre 2017
Nueva sala de matanza mejora condiciones para porcicultores
MÉXICO - Tras varios años se intentar lograr contar con un espacio adecuado para el sacrificio de ganado porcino, Ricardo Alvarado Corrales, presidente de la Asociación de Porcicultores del Valle de Mexicali comparte el benefició que ha sido para...
06 noviembre 2017
Aumentará producción de carne de cerdo más de 1.4 millones de toneladas este año
MÉXICO - Las exportaciones de este cárnico aumentaron 9.5 por ciento en 2016, en comparación con el año anterior. La producción nacional de carne de cerdo se incrementará 4.2 por ciento en 2017 en comparación con el 2016 por lo que se prevé que...
03 noviembre 2017
Cómo afrontar la producción porcina libre de antibióticos
ESPAÑA - Aunque está aumentando el uso de antibióticos como medida preventiva contra los problemas gastrointestinales en la crianza de animales en todo el mundo, su uso en piensos fue prohibido en la Unión Europea-28 (EU-28) en 2006....
01 noviembre 2017
Salón Meat Attraction, en la Feria de Madrid
ESPAÑA - Estos días se emite la cuadragésimo novena entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y los productos cárnicos en Radio Nacional de España, en su canal "Radio 5 Todo Noticias", centrada esta vez en el balance...
27 octubre 2017
Crean cerdos light modificados genéticamente
CHINA - Imagina poder comer carne de cerdo con la tranquilidad de saber que es baja en grasa. Un momento, ¿cerdo light? Al parecer, ya es posible, al menos de forma limitada. Todo gracias a un grupo de científicos chinos que ha logrado modificar genéticamente...
23 octubre 2017
Industria comprará a productores de maíz toda la cosecha
HONDURAS - Ante la sobre producción de maíz, los productores nacionales venderán más de mil millones de lempiras a la industria de las harinas y balanceados. El asesor de la presidencia de la república en materia agrícola, Julio Gustavo Aparicio...
 
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