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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

25 junio 2019
Fiebre porcina: se encuentra fuera de control en Asia
CHINA - La mayor epidemia animal de la historia se extiende por Asia y es la peste porcina. El sacrificio de millones de animales y otras desesperadas medidas no han podido detenerla. El año del cerdo en China, ha traído un apocalipsis porcino al que...
19 junio 2019
Aumenta precio de carne de cerdo en Tulancingo
MÉXICO - En poco más de un mes, el precio de pollo ha aumentado en Tulancingo entre el 70 y cien por ciento, dependiendo si se vende entero, cortado o la pechuga, la carne de cerdo también subió 50 por ciento, por lo que estos productos se alejan...
Productores pecuarios se dedican a actividades más rentables
BOLIVIA – Desde el 2016 los productores agropecuarios buscan con mayor intensidad rubros más rentables, según se pudo ver en recorridos por centros de producción. El asesor general de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC), Rolando Morales,...
17 junio 2019
Para fiesta de San Juan autorizan marcas de embutidos en Santa Cruz
BOLIVIA - El total de empresas que pasó las pruebas de inocuidad es de 117 empresas nacionales, que en total producen 149 marcas de embutidos. Se debe educar a la población para poder detectar las anomalías....
13 junio 2019
Crece el consumo de carne de cerdo en el Perú
PERÚ - La inversión en genética híbrida y promoción promete acelerar la ingesta local de proteína porcina. Y podría abrir ventanas de exportación. El consumo de carne de cerdo creció en el Perú 230% entre los años 2008 y 2018, de 3,5 kilos...
12 junio 2019
Prensa de Corea del Norte informa acerca de brote de PPA
COREA DEL NORTE- El principal periódico de Corea del Norte dio a conocer de un brote de la PPA en el país, es por lo tanto el primer reconocimiento oficial después de que Pionyang reportó los primeros casos en mayo a la Organización Mundial de Sanidad...
Chile, Uruguay, Argentina, Brasil y Paraguay elaboran plan contra la PPA
ARGENTINA - Los ministros de Agroindustria de Chile, Uruguay, Argentina, Brasil y Paraguay se reunieron para elaborar juntos un programa acerca de sanidad animal y preservar así el ingreso de la Peste Porcina Africana (PPA)....
11 junio 2019
Cómo disfrutar mejor el jamón ibérico
MÉXICO - México es el tercer país importador de carne de porcino en el mundo, según lo afirma la Asociación de Jamones Ibéricos de España, y el jamón Ibérico es para el consumidor mexicano uno de los productos más valorados, considerado una...
06 junio 2019
La Asociación Unión Tamberos y Nutrifarms ofrecen charla de nutrición y sanidad porcina
ARGENTINA – Bajo el acuerdo de alianza estratégica de la Asociación Unión Tamberos Coop. Ltda. (AUT) con la empresa Nutrifarms de la provincia de Córdoba, la cooperativa organizó una charla técnica sobre “Producción de Cerdos”, con la finalidad...
05 junio 2019
Incrementan las exportaciones, crece el consumo interno
ARGENTINA – Los diferentes cortes de carne porcina tal como la bondiola, el pechito y el matambre de cerdo, están cobrando importancia en la oferta exportadora de carne porcina argentina, luego de ser relegados por la carne vacuna....
50 años de Cargill en Honduras
HONDURAS - Cargill de Honduras celebra 50 años de presencia en Honduras, consolidando y afianzando negocios, con esfuerzo y dedicación, siguiendo su propósito de nutrir el mundo de manera segura, responsable y sostenible....
04 junio 2019
Laboratorio en isla Riems, donde se investigan enfermedades de los animaleslos lugares más peligrosos de Alemania
ALEMANIA - La isla de Riems en el Mar Báltico, alberga un centro de nivel de seguridad 4, que es el nivel más alto de peligro para las plantas de energía genética en Alemania. Este centro de investigación de enfermedades animales es el más moderno...
31 mayo 2019
Interporc presente en Food, Meat and Aquatic Products Exhibition en la China
CHINA – Interporc, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca está preparando una serie de actividades para que se conozca mejor la carne y los productos derivados del cerdo de capa blanca español. Esto se llevará a cabo en la Food, Meat and...
30 mayo 2019
Medicamentos antivirales como alternativa contra la PPA
REINO UNIDO - Investigadores del Instituto Pirbright asociados con la empresa belga de biotecnología ViroVet están desarrollando medicamentos antivirales que actúen contra la peste porcina africana (PPA). ...
24 mayo 2019
Cerdos vietnamitas en Puerto Rico son un peligro para la población
PUERTO RICO - El gobierno de Puerto Rico anunció hoy que tomará acción en cuanto al problema que suscitan la cantidad de cerdos vietnamitas en comunidades de San Juan, ya que éstos constituyen un peligro para la salud de los habitantes....
22 mayo 2019
Precio de carne de cerdo en Puerto Rico no se ha elevado
PUERTO RICO – A pesar que en los mercados internacionales el precio de la carne de cerdo se ha elevado hasta en 40%, el Departamento de Agricultura (DA) sostuvo que en Puerto Rico no se espera un alza en el costo de esta carne....
16 mayo 2019
Porcicultores desean exportar el excedente de carne porcina
BOLIVIA - La Asociación de Porcinocultores Cochabamba (Adepor) manifestó su intención de exportar carne de cerdo a países como India y China, esto debido a que, de las 900 toneladas que aproximadamente producen mensualmente, tienen un excedente de...
15 mayo 2019
Hong Kong confirma brote de PPA Hong Kong
HONG KONG – Se ha confirma en Hong Kong la llegada del primer caso de peste porcina africana (PPA) y se ha ordenado el sacrificio de 6.000 cerdos, según informaron las autoridades....
Buenas perspectivas para BRF
BRASIL - La Peste Porcina Africana (PPA) que afecta a la China, ha impulsado las exportaciones de carne desde Brasil, lo que ha tenido como resultado el alza bursátil de la empresa BRF SA, productora de proteína animal....
08 mayo 2019
Se realizó foro internacional para evitar el ingreso de la Peste Porcina Africana a América
CANADÁ - Los servicios veterinarios de México, Estados Unidos (EU) y Canadá coincidieron en trabajar juntos para evitar que la Peste Porcina Africana (PPA) ingrese América....
Carne porcina, una opción beneficiosa para la salud
ARGENTINA - Durante mucho tiempo se consideró que la carne de cerdo tenía un alto contenido en grasa y estuvo asociada al aumento de colesterol en nuestro organismo, sin embargo actualmente se ha comprobado un equilibrio nutricional en relación a...
06 mayo 2019
JBS adquiere procesadora de carne de cerdo Adelle
BRASIL - La empresa brasileña JBS SA, la cual es la empacadora de carne más grande del mundo, informó que cerró un acuerdo para comprar la procesadora local de carne de cerdo Adelle Indústria de Alimentos Ltda por 235 millones de reales (US$59,8...
01 mayo 2019
China abre mercado a carne de porcino de Argentina
ARGENTINA - China autorizó la importación de carne de cerdo argentina, anunció este lunes el presidente Mauricio Macri durante una visita que realizó al frigorífico La Pompeya al oeste de Buenos Aires....
Gran aumento en los precios de los mercados globales y Clamidia
Pork Commentary, 22 de abril de 2019. Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
29 abril 2019
¡Los europeos lo hacen bien! y Granjas Cob Roller
Pork Commentary, 15 de abril de2019 Jim Long, Presidente-CEO, Genesus Inc. ...
25 abril 2019
Sube el precio de la carne de res y del pollo, sube el consumo de cerdo
ARGENTINA - El consumo de carne vacuna se desplomó en Mar del Plata debido al elevado precio que adquirieron los cortes y el pollo, debido a la inflación de los últimos meses. Es por ello que se registró un mayor consumo de carne porcina. ...
22 abril 2019
Espectativa por abrir nuevos mercados en China
ARGENTINA - El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, viajará a China para ver de abrir nuevos mercados para la carne de cerdo argentina. Ya se han avanzado varios protocolos sanitarios con China, falta la firma del respectivo...
15 abril 2019
Emiten dictamen científico favorable para comercializar maíz modificado genéticamente
UNIÓN EUROPEA - El Panel de Organismos Modificados Genéticamente (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó la opinión científica sobre la seguridad de seis eventos de maíz modificado genéticamente: Bt11 × MIR162 ×...
11 abril 2019
Asociación Paraguaya de Productores de Cerdo busca exportar carne de mayor calidad
PARAGUAY – Entre los principales desafíos del sector porcino paraguayo se encuentra el capacitarse para lograr exportar más carne con mayor calidad e ir incrementando los precios del producto, sostuvo Diego Méndez, presidente de la Asociación Paraguaya...
05 abril 2019
Diseñan alternativa a los antibióticos para tratar diarrea en los lechones
BÉLGICA - Actualmente, la administración de antibióticos es la única solución para esta infección, pero esto supone un factor de riesgo debido a la resistencia a los antibióticos y a la posible transferencia de bacterias resistentes entre animales...
 
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