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Pocas variaciones en las cotizaciones de porcino

16 septiembre 2016

ESPAÑA -La Secretaría General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos porcinos a 14 de septiembre en su Informe Semanal de Coyuntura.

Se observa un cambio de tendencia son los septiembre para el porcino cebado, así pues se produce el descenso en todas las categorías (-1,08% de media), causante de ello el aumento de la oferta posterior al verano, cuyo rigorosos calores prácticamente detienen la ganancia de peso de tan sensibles animales, que han de salir camino de los centros de matanza y dejar vacías la estancias en las granjas para la nueva reposición.

A la espera del fuerte aumento de la tan deseada y abundante petición anual del gigante asiático, y a la espera de que pudiera solicitar para este curso las carnes de EUA, a precios muy competitivos. El lechón de base 20 kg sin cambios, también por el exceso de oferta y al rebufo de lo que pase con sus mayores.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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