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Precios del maíz y la soja alivian costos de producción del cerdo

29 agosto 2016

BRASIL - Después de tres meses consecutivos de aumentos, y con puntuaciones récord en junio, los costos de producción de cerdos y de pollos de engorde, dadas a conocer por CIAS, la Central de Inteligencia de Aves y Cerdos de Embrapa, registraron caídas del 2,32 % y 7,05 %, respectivamente, en julio.

El ICPSuíno / Embrapa (índice que mide los costos de producción de cerdos) disminuyó a 247,85 puntos, frente a los 253,74 puntos alcanzados en junio). Por otro lado, el ICPFrango / Embrapa (índice que mide los costos de producción del pollo de engorde) cerró el mes pasado en 225,24 puntos (frente a los 242,32 de junio).

La disminución de los gastos en la alimentación de los animales, punto que acapara la mayor parte de los costos de producción,  fue en gran parte responsable de la disminución de los índices.

En el caso de los cerdos, los costos de nutrición cayeron 2,24 % en julio respecto al mes anterior, mientras que para los pollos de engorde el descenso fue del 6,72 % en el mismo período.

Además, el ICPSuíno acumula un alza anual de 20,33 % y del 32,94 % en los últimos 12 meses.

En el caso del ICPFrango, el alza en 2016 acumula un incremento del 12,49 % y del 25,04 % en los últimos 12 meses.

Del equipo de redacción de ElSitioPorcino



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